Adresse:

Tarshish 19, Eilat

Öffnungszeiten:

So – Sa: 12:00 – 1:00 Uhr

Telefon:

  • Grill bars and burgers
  • Takeaway
  • Resto-Bar
  • American cuisine
  • Meat dishes

BARBIS (Eilat)

 

Das Restaurant Barbis wurde 2003 als kleines Lokal im Zentrum für Tourismus eröffnet und ist dann schnell zum einem der populärsten Restaurants von Eilat geworden. Jetzt nach acht wunderbaren Jahren haben wir unsere Niederlassung ganz im Herzen von Ofir-Park – am wunderbaren Ort nördlich vom Einkaufszentrum vor dem Hotel Dan Panorama eröffnet. Grüne Wiesen, Palmen… Einfach eine Gegend, um sich zu entspannen und eine köstliche Mahlzeit zu genießen.
Das neue Restaurant ist größer und geräumiger als sein Nachfolger. In Bezug auf die Gestaltung der Speisekarte haben wir uns aber entschieden, die alte umfangreiche Speisekarte aufrecht zu erhalten: auch hier finden Sie die unsere einzigartige Hamburgers, diverse Speisegerichte aus Fleisch und Meeresfrüchten sowie eine breite Auswahl an alkoholhaltigen Getränken. Außer der Musik, breiter Wiesen und Terrasse werden Sie ein großes Bildschirm zum Anschauen aller möglichen Sport-Events sehen, die Sie auf keinen Fall verpassen wollen.
Barbis ist auch ein wunderbarer Ort für Kinder. Wir bitten unterschiedliche und preiswerte Speisegerichte für Kinder an, zu denen auch ein Überraschungsgeschenk gehört – ein Zeichnung-Set.
Dazu rechnen Sie noch die gemütliche Atmosphäre und attraktive Preise.

ERSTE GÄNGE

Carpaccio aus Rinderfilet – 46 nis
Aceto balsamico, bestreut mit geriebenem Parmesan, mit Essig-Tomaten und Confit-Knoblauch
Tintenfischringe gebraten – 38 nis
Mit Aioli und gebratenem Pfeffer
Chicken Wings in Sauce Barbis –  32 nis
Chicken-Whrap – 32 nis
Tortilla, gefüllt mit Hühnerfleisch, geschnittenen schwarzen Oliven und Ananasstücken, paniert
Gefüllte Champignons – 38 nis
Ziegenkäse, Kräuter, mit Sauce Pesto
Zwiebelringe gebraten in Gewürzen – 26/38 nis
Kleine Portion/Große Portion
Knuspriger Blumenkohl – 26/38 nis
mit Gewürzen und Zitronenscheibe
Kleine Portion/Große Portion
Tagessuppe – 24 nis
Brot – 15 nis
* Mit Oliven-Tapenade, Knoblauch-Öl und Basilikum

SALATE

Adam-Salat – 48 nis
Kohlrabi, Radieschen, Mungbohnen, Karotte und Gurke in Aioli-Chili, mit Körnern
Salat mit Zitrusfrüchten – 46 nis
Mix aus Salatblätter, Scheiben von Zitrusfrüchten und Ziegenkäse mit Sauce aus Zitrusfrüchten
Salat Ceasar – 48 nis
Salat-Kernfleisch, gegrilltes Hühnerfilet, Cherry-Tomaten, Parmesan, Toasts mit Caesar-Sauce
Salat Barbis – 44 nis
Salat, Cherry-Tomaten, Pilze, blaue Zwiebel, Oliven Kalamata, Zwieback und Vinaigrette-Sauce

HAUPTGÄNGE

Entrecôte  (250) – 98 nis
Gegrillt mit Sauce aus Pfeffer
Hühnerfleisch in Scheiben (250) in Gewürzen nach Hausmacherart – 69 nis
Mit gebratener Zwiebel und Kartoffelpüree
Hühnerleber karamellisiert– 62 nis
Kartoffelpüree mit Sauce nach Auswahl: mit Süßwein / nach asiatischer Art
Wiener Schnitzel – 72 nis
Dünner Schnitzel, knusprig paniert, mit gebratenem Ei oben drauf, serviert mit Pommes frites
Schnitzel aus Hühnerfleisch – 62 nis
Großer Schnitzel, serviert mit Bratkartoffeln
Lachsfilet – 85 nis
Serviert mit Kartoffelpüree und Sauce nach Auswahl: Chutney Mango / klassische Sahne-Sauce / Pesto mit Basilikum
Mix aus Meeresfrüchten – 85 nis
Garnelen und Tintenfische, geröstet mit Cherry-Tomaten und Pilzen auf Reis, mit Sauce nach Auswahl: klassische Sahne- und Knoblauch-Sauce mit Wein / würzige Sahne- und Tomatensauce mit Trockentomaten
Philly‘s Cheese Steak – 72 nis
Entrecôte in Scheiben mit gebratener Zwiebel und Käse in knuspriger Ciabatta, mit Kartoffeln
Zum Wohlfühlen – 68 nis
Hühnerbrust gegrillt, Reis und gerösteten Gemüse
Bauern-Lasagne – 58 nis
Mit Käse und gebratener Gemüse

WARME BEILAGEN

Chips – 14/21 nis
Kleine Portion/Große Portion
Kartoffel/ Kartoffelpüree – 14 nis
Reis / grüner Reis – 12 nis
Salat, Portion für 1 Person – 12 nis
Salatblätter, Cherry-Tomaten, blaue Zwiebel, mit Vinaigrette-Sauce
Gemüsemix, Portion für 1 Person – 21 nis
Cherry-Tomaten, Gurken, Salzgurken, Karotte und Zwiebelringe
HAMBURGERS И ZUGABEN
Normal  (160 g) – 44 nis
Maxi  (230 g) – 49 nis
David  (360 g) – 58 nis
Hamburger mit Entrecôte – 72 nis
100% Entrecôte gehackt, serviert mit gebratener Zwiebel und Knoblauch
Barbis Mini-Burger – 72 nis
Mini-Burgers in drei Arten: Entrecôte, mit Lammfleisch, mit Rindfleisch
Moreno (230 g) – 58 nis
Saftiger Hamburger mit Schaffleisch, mit besonderen Gewürzen
Soja-Burger – 49 nis
Soja-Mischung, Pilze und Kräuter
Chicken-Burger – 49 nis
Gehackte Hühnerbrust mit besonderen Gewürzen
Zugabe zum Hamburger:
Käse/gebratene Zwiebel/Eierspeise gebraten/scharfer Pfeffer/gebratene Auberginen/Knoblauch-Öl/Pesto/Tapenade – 6 nis
Pilze/Cheddar/roter Pfeffer aus Backofen/Avocado/Ananas/Zwiebel-Konfitüre/Jalapeño – 7 nis
Bacon – 11 nis
Gänsebrust – 12 nis

SPEZIELLE HAMBURGERS

Reuben-Burger – 64 nis
Mit Cheddar und knusprigem Bacon, bestreut mit geriebenem Cheddar
Karibik-Burger – 62 nis
Mix aus Fleisch mit Schinken, Ananas, grüner Pfeffer und eine Scheib von gebratener Ananas
Mediterraner Burger – 61 nis
Mit Mozzarella und Parmesan, schwarzen Oliven, Oregano und gebratener Zwiebel
Barbecue – Burger – 61 nis
Mit würziger Barbecue-Sauce, gebratener Zwiebel und gebratenen Tomaten
Antipasti – 62 nis
Mit Ziegenkäse, gebratener Aubergine und Pfeffer
PORTION FÜR KINDER
Schnitzel / Würtschen – 30 nis
Serviert mit Pommes frites und Gemüse (isst man alles, was auf dem Teller liegt, so wird man mit einer Kugel Eis belohnt)
ETWAS SÜSSES ALS NACHSPEISE?
New York Cheesecake – 34 nis
Topfenkuchen mit karamellisierter Banane
American Snickers – 36 nis
Crunch mit Erdnussbutter, Creme aus weißer Schokolade und heiße Schokolade-Ganache
L.I Muffins – 32 nis
Drei Muffins, Nuss-Sauce und Banane-Eis
Chicago-Fudge – 32 nis
Schokalade-Fudge, Schokolade-Shanti und Crumbles
Amerikanische Waffeln – 36 nis
Nach originellem Rezept aus den USA, serviert mit Schlagobers, Ahorn-Sirup und Vanilleeis
Rocky Mountains Pavlova – 32 nis
Mascarpone, Schokolade-Ganache, Erdbeeren, Meringue-Sticks und Zitrone-Sorbet
Creme brûlée – 32 nis
Sorbet – 28 nis
Eis-Sorbet in drei Geschmackausführungen mit Beerensauce
EILATS RESTAURANTS WARTEN AUF SIE!

Children’s portion

Schnitzels / sausages – 30 nis
Served with French fries and vegetables (and a scoop of ice-cream for those who will manage to eat everything on the plate …)
something sweet for dessert
New York cheesecake – 34 nis
Cottage cheese cake with caramelized bananas
American snickers – 36 nis
Crunch with peanut butter, milk chocolate cream and hot chocolate ganache
L.I muffins – 32 nis
Three muffins (cakes), iris sauce and banana ice-cream
Chicago fudge – 32 nis
Chocolate fudge, chocolate shonti and crumbles
American waffles – 36 nis
Original American recipe, served with whipped cream, maple syrup and vanilla ice-cream
Rocky Mountains Pavlova – 32 nis
Mascarpone, chocolate ganache, strawberries, meringue sticks, and lemon sorbet
Crème brûlée – 32 nis
Sorbet – 28 nis
Three flavours of sorbet ice-cream with berry sauce

Über das Restaurant
  • Grill bars and burgers
  • Takeaway
  • Resto-Bar
  • American cuisine
  • Meat dishes

BARBIS (Eilat)

 

Das Restaurant Barbis wurde 2003 als kleines Lokal im Zentrum für Tourismus eröffnet und ist dann schnell zum einem der populärsten Restaurants von Eilat geworden. Jetzt nach acht wunderbaren Jahren haben wir unsere Niederlassung ganz im Herzen von Ofir-Park – am wunderbaren Ort nördlich vom Einkaufszentrum vor dem Hotel Dan Panorama eröffnet. Grüne Wiesen, Palmen… Einfach eine Gegend, um sich zu entspannen und eine köstliche Mahlzeit zu genießen.
Das neue Restaurant ist größer und geräumiger als sein Nachfolger. In Bezug auf die Gestaltung der Speisekarte haben wir uns aber entschieden, die alte umfangreiche Speisekarte aufrecht zu erhalten: auch hier finden Sie die unsere einzigartige Hamburgers, diverse Speisegerichte aus Fleisch und Meeresfrüchten sowie eine breite Auswahl an alkoholhaltigen Getränken. Außer der Musik, breiter Wiesen und Terrasse werden Sie ein großes Bildschirm zum Anschauen aller möglichen Sport-Events sehen, die Sie auf keinen Fall verpassen wollen.
Barbis ist auch ein wunderbarer Ort für Kinder. Wir bitten unterschiedliche und preiswerte Speisegerichte für Kinder an, zu denen auch ein Überraschungsgeschenk gehört – ein Zeichnung-Set.
Dazu rechnen Sie noch die gemütliche Atmosphäre und attraktive Preise.

Speisekarte

ERSTE GÄNGE

Carpaccio aus Rinderfilet – 46 nis
Aceto balsamico, bestreut mit geriebenem Parmesan, mit Essig-Tomaten und Confit-Knoblauch
Tintenfischringe gebraten – 38 nis
Mit Aioli und gebratenem Pfeffer
Chicken Wings in Sauce Barbis –  32 nis
Chicken-Whrap – 32 nis
Tortilla, gefüllt mit Hühnerfleisch, geschnittenen schwarzen Oliven und Ananasstücken, paniert
Gefüllte Champignons – 38 nis
Ziegenkäse, Kräuter, mit Sauce Pesto
Zwiebelringe gebraten in Gewürzen – 26/38 nis
Kleine Portion/Große Portion
Knuspriger Blumenkohl – 26/38 nis
mit Gewürzen und Zitronenscheibe
Kleine Portion/Große Portion
Tagessuppe – 24 nis
Brot – 15 nis
* Mit Oliven-Tapenade, Knoblauch-Öl und Basilikum

SALATE

Adam-Salat – 48 nis
Kohlrabi, Radieschen, Mungbohnen, Karotte und Gurke in Aioli-Chili, mit Körnern
Salat mit Zitrusfrüchten – 46 nis
Mix aus Salatblätter, Scheiben von Zitrusfrüchten und Ziegenkäse mit Sauce aus Zitrusfrüchten
Salat Ceasar – 48 nis
Salat-Kernfleisch, gegrilltes Hühnerfilet, Cherry-Tomaten, Parmesan, Toasts mit Caesar-Sauce
Salat Barbis – 44 nis
Salat, Cherry-Tomaten, Pilze, blaue Zwiebel, Oliven Kalamata, Zwieback und Vinaigrette-Sauce

HAUPTGÄNGE

Entrecôte  (250) – 98 nis
Gegrillt mit Sauce aus Pfeffer
Hühnerfleisch in Scheiben (250) in Gewürzen nach Hausmacherart – 69 nis
Mit gebratener Zwiebel und Kartoffelpüree
Hühnerleber karamellisiert– 62 nis
Kartoffelpüree mit Sauce nach Auswahl: mit Süßwein / nach asiatischer Art
Wiener Schnitzel – 72 nis
Dünner Schnitzel, knusprig paniert, mit gebratenem Ei oben drauf, serviert mit Pommes frites
Schnitzel aus Hühnerfleisch – 62 nis
Großer Schnitzel, serviert mit Bratkartoffeln
Lachsfilet – 85 nis
Serviert mit Kartoffelpüree und Sauce nach Auswahl: Chutney Mango / klassische Sahne-Sauce / Pesto mit Basilikum
Mix aus Meeresfrüchten – 85 nis
Garnelen und Tintenfische, geröstet mit Cherry-Tomaten und Pilzen auf Reis, mit Sauce nach Auswahl: klassische Sahne- und Knoblauch-Sauce mit Wein / würzige Sahne- und Tomatensauce mit Trockentomaten
Philly‘s Cheese Steak – 72 nis
Entrecôte in Scheiben mit gebratener Zwiebel und Käse in knuspriger Ciabatta, mit Kartoffeln
Zum Wohlfühlen – 68 nis
Hühnerbrust gegrillt, Reis und gerösteten Gemüse
Bauern-Lasagne – 58 nis
Mit Käse und gebratener Gemüse

WARME BEILAGEN

Chips – 14/21 nis
Kleine Portion/Große Portion
Kartoffel/ Kartoffelpüree – 14 nis
Reis / grüner Reis – 12 nis
Salat, Portion für 1 Person – 12 nis
Salatblätter, Cherry-Tomaten, blaue Zwiebel, mit Vinaigrette-Sauce
Gemüsemix, Portion für 1 Person – 21 nis
Cherry-Tomaten, Gurken, Salzgurken, Karotte und Zwiebelringe
HAMBURGERS И ZUGABEN
Normal  (160 g) – 44 nis
Maxi  (230 g) – 49 nis
David  (360 g) – 58 nis
Hamburger mit Entrecôte – 72 nis
100% Entrecôte gehackt, serviert mit gebratener Zwiebel und Knoblauch
Barbis Mini-Burger – 72 nis
Mini-Burgers in drei Arten: Entrecôte, mit Lammfleisch, mit Rindfleisch
Moreno (230 g) – 58 nis
Saftiger Hamburger mit Schaffleisch, mit besonderen Gewürzen
Soja-Burger – 49 nis
Soja-Mischung, Pilze und Kräuter
Chicken-Burger – 49 nis
Gehackte Hühnerbrust mit besonderen Gewürzen
Zugabe zum Hamburger:
Käse/gebratene Zwiebel/Eierspeise gebraten/scharfer Pfeffer/gebratene Auberginen/Knoblauch-Öl/Pesto/Tapenade – 6 nis
Pilze/Cheddar/roter Pfeffer aus Backofen/Avocado/Ananas/Zwiebel-Konfitüre/Jalapeño – 7 nis
Bacon – 11 nis
Gänsebrust – 12 nis

SPEZIELLE HAMBURGERS

Reuben-Burger – 64 nis
Mit Cheddar und knusprigem Bacon, bestreut mit geriebenem Cheddar
Karibik-Burger – 62 nis
Mix aus Fleisch mit Schinken, Ananas, grüner Pfeffer und eine Scheib von gebratener Ananas
Mediterraner Burger – 61 nis
Mit Mozzarella und Parmesan, schwarzen Oliven, Oregano und gebratener Zwiebel
Barbecue – Burger – 61 nis
Mit würziger Barbecue-Sauce, gebratener Zwiebel und gebratenen Tomaten
Antipasti – 62 nis
Mit Ziegenkäse, gebratener Aubergine und Pfeffer
PORTION FÜR KINDER
Schnitzel / Würtschen – 30 nis
Serviert mit Pommes frites und Gemüse (isst man alles, was auf dem Teller liegt, so wird man mit einer Kugel Eis belohnt)
ETWAS SÜSSES ALS NACHSPEISE?
New York Cheesecake – 34 nis
Topfenkuchen mit karamellisierter Banane
American Snickers – 36 nis
Crunch mit Erdnussbutter, Creme aus weißer Schokolade und heiße Schokolade-Ganache
L.I Muffins – 32 nis
Drei Muffins, Nuss-Sauce und Banane-Eis
Chicago-Fudge – 32 nis
Schokalade-Fudge, Schokolade-Shanti und Crumbles
Amerikanische Waffeln – 36 nis
Nach originellem Rezept aus den USA, serviert mit Schlagobers, Ahorn-Sirup und Vanilleeis
Rocky Mountains Pavlova – 32 nis
Mascarpone, Schokolade-Ganache, Erdbeeren, Meringue-Sticks und Zitrone-Sorbet
Creme brûlée – 32 nis
Sorbet – 28 nis
Eis-Sorbet in drei Geschmackausführungen mit Beerensauce
EILATS RESTAURANTS WARTEN AUF SIE!

Menü für Kinder

Children’s portion

Schnitzels / sausages – 30 nis
Served with French fries and vegetables (and a scoop of ice-cream for those who will manage to eat everything on the plate …)
something sweet for dessert
New York cheesecake – 34 nis
Cottage cheese cake with caramelized bananas
American snickers – 36 nis
Crunch with peanut butter, milk chocolate cream and hot chocolate ganache
L.I muffins – 32 nis
Three muffins (cakes), iris sauce and banana ice-cream
Chicago fudge – 32 nis
Chocolate fudge, chocolate shonti and crumbles
American waffles – 36 nis
Original American recipe, served with whipped cream, maple syrup and vanilla ice-cream
Rocky Mountains Pavlova – 32 nis
Mascarpone, chocolate ganache, strawberries, meringue sticks, and lemon sorbet
Crème brûlée – 32 nis
Sorbet – 28 nis
Three flavours of sorbet ice-cream with berry sauce

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