Domicilio:

Mendeli Mokher Sfarim 5, Tel Aviv

Horas de trabajo:

DESAYUNO: dom – sáb 07:00 – 11:00
Brunch del viernes: de 07:00 a 15:00.
ALMUERZO: dom – sáb 12:30 – 16:00
CENA: domingos de 18:00 a 23:30.
La cena del viernes comienza a las 17:00.

Telefono:

  • Takeaway
  • Moroccan cuisine
  • Cocina israelí
  • Fish and seafood

MASHYA (Tel Aviv)

 

Restaurante «Mashya» se encuentra en la calle Mendele en Tel Aviv, en la parte inferior del hotel. Chef Yosi Shitret ofrece cocina tradicional y contemporáneo local, y se encarga de la frescura y calidad de la comida. El diseño del restaurante se hace en colores claros y puros, que se resulta en un ambiente agradable.

«Mashya» siempre da un placer de sumergirse en la vida local y sus matices! El proceso de cocinar mejora todo el tiempo, utilizamos sólo productos frescos y de alta calidad. El jefe Yossi Shitret conoce y ama su trabajo por más de 20 años y continúa inventando sabrosísimos platos servidos de manera muy hermosa y elegante, pensando en cada pequeña cosa.

Menú de la cena

Entradas

Tártar de pescado blanco, ensalada de berenjena asada, migajas de pan Jalá tostado – 58 chekels

Sashimi de atún rojo, ensalad a de trigo, perejil y pulpa de naranja – 58 chekels

Asado de calabaza asada con miel, pimentón y crème fraiche – 46 chekels

Rúcula, labaneh, dátiles, piña, miel, aguacate – 52 chekels

Kubenia de carne cruda, bulgur, frutos secos y crème fraiche – 54 chekels

Ensalada de almendras verdes, queso ricotta, menta y hinojo silvestre – 48 chekels

Mafrum de coliflor, cordero picado sazonado y con yogur – 56 chekels

Сuello del cordero «kattayef», pasta verde picante y tahini, para 2 personas – 76 chekels

Cangrejos y gambas en el comino con alcachofa, cebolla y kale – 64 chekels

Yema de huevo al vapor, espinacas turcas calientes, crema de patata y mantequilla – 44 chekels

Platos principales

Corvina (musar yam) con guisantes verdes, caldo de pescado y limón – 118 chekels

Lubina, raíz de apio, al horno, caldo de pescado, yogur y piñones – 148 chekels

Pollo sazonado con 5 especias, risotto mugrabia y cebollas fritas – 88 chekels

Jerusalem Mix, amba, berenjena, tahini y limón encurtido – 84 chekels

Taj de rabo de toro, caldo de ternera con vino, tomates asados y puerro – 98 chekels

Hamed – camarones con calamares, alcachofa, cúrcuma y limón – 138 chekels

Gnocchi, porcini, champiñones, rúcula, parmesano y aceite de trufa – 88 chekels

Bolas de masa rellenas con ricotta y parmesano, setas, calabaza y crema agria – 58/82 chekels

Picanha, patatas, caldo de hierbas y cebollas encurtidas – 98 chekels

Filete de ternera, hinojo caramelizado y caldo de carne ahumada – precio por peso

Pan frenna con 18 especias, labaneh y ensalada picante matbucha – 18 chekels

Bebidas

Agua mineral:

Neviot – 12/24 chekels

Ferarela (750 ml) – 26 chekels

Acqua panna (750 ml) – 28 chekels

San Pelegrino(750 ml) – 28 chekels

Coke/Sprite/Soda/Tónico/Jet – 13 chekels

Jugo de naranja, de toronja, limonada – 14 chekels

En Mashya se puede organizar banquetes para hasta 100 personas.
Para pedidos y detalles, contacte por teléfono

R e d

Guilhem¨Mas de Daumas Gassac¨,Languedoc, France   150

Petite Sirah Estate,Dalton, Israel  150

Mompertone,Prunotto, Piedmont,Italy 182

Langhe Nebbiolo, Cordero d’Montezemolo, Piedmont, Italy  210

Morgon Charmes, JJ Vincent, Burgundy,France  210

Sancerre Rouge, Tissier,Loire,France 255

Chianti,Classico, DOCG, Fonterutoli, Tuscany,Italy 350

Sondraia, Poggio al Tesoro Tuscany, Italy  370

Brunello di Montalcino DOCG,Col d’Orcia,Tuscany,Italy 410

Beaune du Chateau ler Cru, Bouchard,Burgundy,France  430

Barbaresco DOCG p.d.Barbaresco, Piedmont,Italy 450

Barolo DOCG, Gaja, Piedmont, Italy 650

Tignanello,Antinori,Tuscany, Italy 750

Chateauneuf,Chateau de Beaucastel Rhone,France  950

Espero,Tulip,Israel 175

Syrah Reserve,Tulip,Israel  190

Faustino V Reserva,Faustino,Rioja,Spain  192

Cabernet Franc,Vitkin,Israel  210

Palazzo della Torre,Allegrini,Veneto,Italy 218

Marselan,Reserve,Recanati,Israel  250

Malbec Yarden,Golan Heights Winery,Israel  250

Cabernet Sauvignon Reserve,Flam,Israel  310

Black Tulip,Tulip,Israel 330

Saint- Joseph E. Guigal,Rhone,France  350

Cabernet Sauvignon,Yarden,Golan Heights, Israel 2009  390

Shorashim,Vitkin,Israel  510

Syrah Sycra, Clos de Gat,Israel 550

Alion,Vega Sicilia,Ribera del Duero,Spain 610

Amarone della Valpolicella DOCG,Masi,Veneto,Italy 860

Katzrin Yarden,Golan Heights Winery,Israel  1100

S p a r k l i n g & R o s e

Cremant de Limoux,Paul Mas,Languedoc,France  150

Blanc de Blancs,Yarden,Golan Heights Winery,Israel 255

Brut, Laurent-Perrier,Champagne,France 590

Cuvee Rose Brut,Laurent Perrier,Champagne,France 800

R o s e 
Gris de Marselan,Recanati,Israel 175

Legende,Chateau de Pampelonne,Provence,France 250

W h i t e

White Franc,Tulip,Israel 145

Moschofilero Fteri,Troupis,Arcadia,Greece  148

Sauvignon Blanc,Yarden,Golan Heights,Israel 148

Riesling Trocken,Kracher,Burgenland,Austria 148

Muscat,Pfaffenheim,Alsace,France  150

Sancerre,Langlois-Chateau,Loire, France 180

Masianco,Masi,Veneto,Italy  180

Arneis Langhe, Cordero d’Montezmolo,Piedmont,Italy 182

Riesling,Reichsgraf, v.Kesselstatt,Mosel,Germany  190

Vouvray,Marc Bredif,Loire,France 195

Chablis,Domaine des Malandes,Burgundy,France  205

Gewurztraminer G.Cru Mambourg,Bestheim,France 220

Biancosesto La Tunella,Friuli ,Italy 230

Piagne,Blanc de Morgex,Aosta Valley,Italy 240

Riesling Vieilles Vignes,Trimbach,Alsace,France  310

Chablis  ler Cru,Vaillons, w.Fevre,Burgundy,France  470

Chardonnay Odem Organic,Yarden,Golan Heights,Israel  185

Macon Villages,Chateau Fuisse,Burgundy,france 190

Grenache Blanc,Vitkin,Israel 250

Chardonnay,Clos de Gat,Israel  310

Cervaro della Sala,Antinori,Umbria,Italy  450

Chateauneuf,Chateau de Beaucastel,Rhone,France 910

Chassagne-Montrachet ler Cru,Chanson,Burgundy,France  105

Mediterranean Style wines

White

Pinot Gris Yarden,Golan Heights,Israel 165

Alvarinho,Quinta de Soalheiro,Vinho Verde Portugal 190

Capellania,Marques de Murrieta,Rioja,Spain  220

Special Reserve,Rousanne /Marsanne,Recanati,Israel 280

Cometa,Planeta,Sicily,Italy 310

White Signature,Spehra,Israel 330

R e d

Primitivo,Tormaresca,Puglia,Italy 185

Syrah,Yarden,Golan Heights Winery,Israel 205

Petalos,Alvaro Palacios,Bierzo,Spain 210

Wild Carignan Reserve,Recanati,Israel 250

Shoresh,Tzora,Israel  330

B y T h e G l a s s

S p a r k l i n g & R o s e

Cremant de Limoux,Paul Mas,Langedouc,France  36

Gris de Marselan,Recanati, israel 45

W h i t e

White Franc,Tulip,Israel  38

Sauvignon Blanc Yarden,Golan Heights,Israel 40

Riesling Trocken,Kracher,Burgenland,Austria 40

Arneis Langhe,Cordero d.Montezmolo,Piedmont,Italy  46

Macon Villages,Chateau Fuisse,Burgundy,France  48

R e d

Petite Sirah Estate,Dalton,Israel  38

Mompertone,Prunotto,Piedmont,Italy 46

Primitivo Tormaresca,Puglia,Italy  47

Faustino V Reserva,Faustino,Rioja,Spain 48

Cabernet Franc,Vitkin,Israel  54

Desayunos Mashya

Huevos

Shakshuka rojo – 98

Tomates, pimentón, pimientos, huevos y cilantro

Shakshuka blanco – 98

Salsa bechamel, comino, espinacas, setas y perejil

Pastilla – 98

Masa de hojaldre al horno, huevos y hierbas

Tostada riquísima – 98

Pain de mie con huevos fritos, cebollas verdes y quesos

Mashya à la Benedict – 98

Espinacas turcas, pan horneado, huevo y salmón

Tostada francesa – 98 (dulce)

Pan tostado, fresas y crema agria.

Cócteles de la mañana – 28

Mimosa – cava y jugo de naranja

Kir Royal – cava y crema de cassis

Aperol Spritz – aperol, cava y jugo de naranja

Desayuno Collins – bacardi, limón, frutas rojas y soda

* El desayuno incluye: Buffet abierto, plato principal del menú, bebida caliente/fría

Almuerzo de negocios

Entradas:

Rúcula, labaneh, dátiles, piña,coco

Ensalada de almendras verdes, queso ricotta, menta y hinojo.

Asado de calabaza asada con miel, pimentón y crème fraiche

Pasturma turca, mizuna, caqui, menta y almendras al horno

Tártar de pescado blanco, quinoa roja, sandía y suero de leche – 12 chekels

Carpaccio de mejillones, ensalada de berenjena asada, migajas de pan Jalá tostado – 12 chekels

 

Platos principales

Bolas de masa rellenas con ricotta y calabaza, hojas de acelga, crema agria – 88 chekels

Gnocchi, porcini, champiñones, rúcula, parmesano y aceite de trufa – 82 chekels

Pollo freekeh, tahini y cebollas – 88 chekels

Jerusalem Mix, amba, berenjena, tahini y limón encurtido – 94 chekels

Picanha, patatas, caldo de hierbas y cebollas encurtidas – 96 chekels

Filete de ternera, hinojo caramelizado y caldo de carne ahumada – 146 chekels

Сalamares, risotto mugrabia, coliflor y doha – 106 chekels

Corvina con alcachofa, tomates al horno, crema de berenjenas asadas, kale – 128 chekels

 

 

Vinos

Espumantes

Cava Ferriol Brut, Covides, Catalonia, Spain – 22 chekels

Rose Gris de Marselan, Recanati, Israel – 45 chekels

Blanco
Cotes du Rhone Belleruche, M. Chapoutier, Rhone, France -32 chekels

Blanco Franc, Tulip, Israel – 38 chekels

Blanco Sauvignon Blanc, Yarden, Golan Heights Winery, Israel – 40 chekels

Tinto
La Segreta Rosso, Planeta, Sicily Italy – 32 chekels

Tinto Petite Sirah Estate, Dalton, Israel – 38 chekels

Primitivo, Tormaresca, Puglia, Italy – 47 chekels

Cócteles

Campo Campari, toronja roja, menta & Prano – 28

Ginny gin, tónico, limón, arándanos agrios – 28

Cúrcuma Bombay saphire, Jugo de naranja,tónico y cúrcuma – 46

Tropical Bombay sapphire, limón, piña y perejil – 46

*El almuerzo se sirve con pan

Acerca del restaurante
  • Takeaway
  • Moroccan cuisine
  • Cocina israelí
  • Fish and seafood

MASHYA (Tel Aviv)

 

Restaurante «Mashya» se encuentra en la calle Mendele en Tel Aviv, en la parte inferior del hotel. Chef Yosi Shitret ofrece cocina tradicional y contemporáneo local, y se encarga de la frescura y calidad de la comida. El diseño del restaurante se hace en colores claros y puros, que se resulta en un ambiente agradable.

«Mashya» siempre da un placer de sumergirse en la vida local y sus matices! El proceso de cocinar mejora todo el tiempo, utilizamos sólo productos frescos y de alta calidad. El jefe Yossi Shitret conoce y ama su trabajo por más de 20 años y continúa inventando sabrosísimos platos servidos de manera muy hermosa y elegante, pensando en cada pequeña cosa.

Menú

Menú de la cena

Entradas

Tártar de pescado blanco, ensalada de berenjena asada, migajas de pan Jalá tostado – 58 chekels

Sashimi de atún rojo, ensalad a de trigo, perejil y pulpa de naranja – 58 chekels

Asado de calabaza asada con miel, pimentón y crème fraiche – 46 chekels

Rúcula, labaneh, dátiles, piña, miel, aguacate – 52 chekels

Kubenia de carne cruda, bulgur, frutos secos y crème fraiche – 54 chekels

Ensalada de almendras verdes, queso ricotta, menta y hinojo silvestre – 48 chekels

Mafrum de coliflor, cordero picado sazonado y con yogur – 56 chekels

Сuello del cordero «kattayef», pasta verde picante y tahini, para 2 personas – 76 chekels

Cangrejos y gambas en el comino con alcachofa, cebolla y kale – 64 chekels

Yema de huevo al vapor, espinacas turcas calientes, crema de patata y mantequilla – 44 chekels

Platos principales

Corvina (musar yam) con guisantes verdes, caldo de pescado y limón – 118 chekels

Lubina, raíz de apio, al horno, caldo de pescado, yogur y piñones – 148 chekels

Pollo sazonado con 5 especias, risotto mugrabia y cebollas fritas – 88 chekels

Jerusalem Mix, amba, berenjena, tahini y limón encurtido – 84 chekels

Taj de rabo de toro, caldo de ternera con vino, tomates asados y puerro – 98 chekels

Hamed – camarones con calamares, alcachofa, cúrcuma y limón – 138 chekels

Gnocchi, porcini, champiñones, rúcula, parmesano y aceite de trufa – 88 chekels

Bolas de masa rellenas con ricotta y parmesano, setas, calabaza y crema agria – 58/82 chekels

Picanha, patatas, caldo de hierbas y cebollas encurtidas – 98 chekels

Filete de ternera, hinojo caramelizado y caldo de carne ahumada – precio por peso

Pan frenna con 18 especias, labaneh y ensalada picante matbucha – 18 chekels

Bebidas

Agua mineral:

Neviot – 12/24 chekels

Ferarela (750 ml) – 26 chekels

Acqua panna (750 ml) – 28 chekels

San Pelegrino(750 ml) – 28 chekels

Coke/Sprite/Soda/Tónico/Jet – 13 chekels

Jugo de naranja, de toronja, limonada – 14 chekels

Organización de fiestas
En Mashya se puede organizar banquetes para hasta 100 personas.
Para pedidos y detalles, contacte por teléfono
Carta de vinos

R e d

Guilhem¨Mas de Daumas Gassac¨,Languedoc, France   150

Petite Sirah Estate,Dalton, Israel  150

Mompertone,Prunotto, Piedmont,Italy 182

Langhe Nebbiolo, Cordero d’Montezemolo, Piedmont, Italy  210

Morgon Charmes, JJ Vincent, Burgundy,France  210

Sancerre Rouge, Tissier,Loire,France 255

Chianti,Classico, DOCG, Fonterutoli, Tuscany,Italy 350

Sondraia, Poggio al Tesoro Tuscany, Italy  370

Brunello di Montalcino DOCG,Col d’Orcia,Tuscany,Italy 410

Beaune du Chateau ler Cru, Bouchard,Burgundy,France  430

Barbaresco DOCG p.d.Barbaresco, Piedmont,Italy 450

Barolo DOCG, Gaja, Piedmont, Italy 650

Tignanello,Antinori,Tuscany, Italy 750

Chateauneuf,Chateau de Beaucastel Rhone,France  950

Espero,Tulip,Israel 175

Syrah Reserve,Tulip,Israel  190

Faustino V Reserva,Faustino,Rioja,Spain  192

Cabernet Franc,Vitkin,Israel  210

Palazzo della Torre,Allegrini,Veneto,Italy 218

Marselan,Reserve,Recanati,Israel  250

Malbec Yarden,Golan Heights Winery,Israel  250

Cabernet Sauvignon Reserve,Flam,Israel  310

Black Tulip,Tulip,Israel 330

Saint- Joseph E. Guigal,Rhone,France  350

Cabernet Sauvignon,Yarden,Golan Heights, Israel 2009  390

Shorashim,Vitkin,Israel  510

Syrah Sycra, Clos de Gat,Israel 550

Alion,Vega Sicilia,Ribera del Duero,Spain 610

Amarone della Valpolicella DOCG,Masi,Veneto,Italy 860

Katzrin Yarden,Golan Heights Winery,Israel  1100

S p a r k l i n g & R o s e

Cremant de Limoux,Paul Mas,Languedoc,France  150

Blanc de Blancs,Yarden,Golan Heights Winery,Israel 255

Brut, Laurent-Perrier,Champagne,France 590

Cuvee Rose Brut,Laurent Perrier,Champagne,France 800

R o s e 
Gris de Marselan,Recanati,Israel 175

Legende,Chateau de Pampelonne,Provence,France 250

W h i t e

White Franc,Tulip,Israel 145

Moschofilero Fteri,Troupis,Arcadia,Greece  148

Sauvignon Blanc,Yarden,Golan Heights,Israel 148

Riesling Trocken,Kracher,Burgenland,Austria 148

Muscat,Pfaffenheim,Alsace,France  150

Sancerre,Langlois-Chateau,Loire, France 180

Masianco,Masi,Veneto,Italy  180

Arneis Langhe, Cordero d’Montezmolo,Piedmont,Italy 182

Riesling,Reichsgraf, v.Kesselstatt,Mosel,Germany  190

Vouvray,Marc Bredif,Loire,France 195

Chablis,Domaine des Malandes,Burgundy,France  205

Gewurztraminer G.Cru Mambourg,Bestheim,France 220

Biancosesto La Tunella,Friuli ,Italy 230

Piagne,Blanc de Morgex,Aosta Valley,Italy 240

Riesling Vieilles Vignes,Trimbach,Alsace,France  310

Chablis  ler Cru,Vaillons, w.Fevre,Burgundy,France  470

Chardonnay Odem Organic,Yarden,Golan Heights,Israel  185

Macon Villages,Chateau Fuisse,Burgundy,france 190

Grenache Blanc,Vitkin,Israel 250

Chardonnay,Clos de Gat,Israel  310

Cervaro della Sala,Antinori,Umbria,Italy  450

Chateauneuf,Chateau de Beaucastel,Rhone,France 910

Chassagne-Montrachet ler Cru,Chanson,Burgundy,France  105

Mediterranean Style wines

White

Pinot Gris Yarden,Golan Heights,Israel 165

Alvarinho,Quinta de Soalheiro,Vinho Verde Portugal 190

Capellania,Marques de Murrieta,Rioja,Spain  220

Special Reserve,Rousanne /Marsanne,Recanati,Israel 280

Cometa,Planeta,Sicily,Italy 310

White Signature,Spehra,Israel 330

R e d

Primitivo,Tormaresca,Puglia,Italy 185

Syrah,Yarden,Golan Heights Winery,Israel 205

Petalos,Alvaro Palacios,Bierzo,Spain 210

Wild Carignan Reserve,Recanati,Israel 250

Shoresh,Tzora,Israel  330

B y T h e G l a s s

S p a r k l i n g & R o s e

Cremant de Limoux,Paul Mas,Langedouc,France  36

Gris de Marselan,Recanati, israel 45

W h i t e

White Franc,Tulip,Israel  38

Sauvignon Blanc Yarden,Golan Heights,Israel 40

Riesling Trocken,Kracher,Burgenland,Austria 40

Arneis Langhe,Cordero d.Montezmolo,Piedmont,Italy  46

Macon Villages,Chateau Fuisse,Burgundy,France  48

R e d

Petite Sirah Estate,Dalton,Israel  38

Mompertone,Prunotto,Piedmont,Italy 46

Primitivo Tormaresca,Puglia,Italy  47

Faustino V Reserva,Faustino,Rioja,Spain 48

Cabernet Franc,Vitkin,Israel  54

Desayuno

Desayunos Mashya

Huevos

Shakshuka rojo – 98

Tomates, pimentón, pimientos, huevos y cilantro

Shakshuka blanco – 98

Salsa bechamel, comino, espinacas, setas y perejil

Pastilla – 98

Masa de hojaldre al horno, huevos y hierbas

Tostada riquísima – 98

Pain de mie con huevos fritos, cebollas verdes y quesos

Mashya à la Benedict – 98

Espinacas turcas, pan horneado, huevo y salmón

Tostada francesa – 98 (dulce)

Pan tostado, fresas y crema agria.

Cócteles de la mañana – 28

Mimosa – cava y jugo de naranja

Kir Royal – cava y crema de cassis

Aperol Spritz – aperol, cava y jugo de naranja

Desayuno Collins – bacardi, limón, frutas rojas y soda

* El desayuno incluye: Buffet abierto, plato principal del menú, bebida caliente/fría

Business lunch

Almuerzo de negocios

Entradas:

Rúcula, labaneh, dátiles, piña,coco

Ensalada de almendras verdes, queso ricotta, menta y hinojo.

Asado de calabaza asada con miel, pimentón y crème fraiche

Pasturma turca, mizuna, caqui, menta y almendras al horno

Tártar de pescado blanco, quinoa roja, sandía y suero de leche – 12 chekels

Carpaccio de mejillones, ensalada de berenjena asada, migajas de pan Jalá tostado – 12 chekels

 

Platos principales

Bolas de masa rellenas con ricotta y calabaza, hojas de acelga, crema agria – 88 chekels

Gnocchi, porcini, champiñones, rúcula, parmesano y aceite de trufa – 82 chekels

Pollo freekeh, tahini y cebollas – 88 chekels

Jerusalem Mix, amba, berenjena, tahini y limón encurtido – 94 chekels

Picanha, patatas, caldo de hierbas y cebollas encurtidas – 96 chekels

Filete de ternera, hinojo caramelizado y caldo de carne ahumada – 146 chekels

Сalamares, risotto mugrabia, coliflor y doha – 106 chekels

Corvina con alcachofa, tomates al horno, crema de berenjenas asadas, kale – 128 chekels

 

 

Vinos

Espumantes

Cava Ferriol Brut, Covides, Catalonia, Spain – 22 chekels

Rose Gris de Marselan, Recanati, Israel – 45 chekels

Blanco
Cotes du Rhone Belleruche, M. Chapoutier, Rhone, France -32 chekels

Blanco Franc, Tulip, Israel – 38 chekels

Blanco Sauvignon Blanc, Yarden, Golan Heights Winery, Israel – 40 chekels

Tinto
La Segreta Rosso, Planeta, Sicily Italy – 32 chekels

Tinto Petite Sirah Estate, Dalton, Israel – 38 chekels

Primitivo, Tormaresca, Puglia, Italy – 47 chekels

Cócteles

Campo Campari, toronja roja, menta & Prano – 28

Ginny gin, tónico, limón, arándanos agrios – 28

Cúrcuma Bombay saphire, Jugo de naranja,tónico y cúrcuma – 46

Tropical Bombay sapphire, limón, piña y perejil – 46

*El almuerzo se sirve con pan

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