100 ש׳׳ח
צהריים הגשה למרכז שולחן
סלטים לפתיח מוגש על השולחן  (לבחירה  3 סוגים).
מוגש עם ממרח טחינה, ממרח סחוג ולחם הבית

סלט ירקות עשיר עם סומק, לימון ושמן זית  
סלט ירוק עם תפוח עץ, בצל סגול ורימונים ברוטב וינגרט
סלט גזר עם פטרוזיליה, בצל ירוק וגרעיני חמנייה
סלט בורגול עם עשבי תיבול ורימונים
שעועית ירוקה ברוטב פסטו עם שומשום קלוי
סלט סלק עם תפוח עץ, סלרי, אגוזים ברוטב סילאן ולימון
סלט רוקט עם עגבניות שרי, בצל סגול וצנובר ברוטב טבסקו, לימון ושמן זית
סלט כרוב עם גזר, בזיליקום נבטי חמניה ושערות קדאיפ ברוטב סילאן ולימון

עיקריות (לבחירה 3 מנות) 
כתף בקר ברוטב בלסמי, שום, אורגנו וקרי
כתף בקר וירקות שורש ברוטב יין אדום
סיניה שלנו – בשר טחון עם בצל מעליו טחינה וצנובר
סטיק פרגית בצ'ילי מתוק, דבש וקרי – (על הפלנצ'ה)
פילה סלמון בעשבי תיבול ואגוזים 
דג נסיכת הנילוס עם גזר, פלפל אדום ושום ברוטב עגבניות
חזה עוף ברוטב צ'ימיצורי (על הפלנצ'ה)
הקציצות של איילת – קציצות מבקר מבושלות בעגבניות טריות
טבעוני/צמחוני: 
לירי – חצילים, פטריות, בזיליקום ובצל מעל טחינה וצנובר
קציצות עדשים עם בטטה
תוספות חמות – מוגש על השולחן (לבחירה 3 סוגים)
אנטיפסטי (כרובית, בטטה, חצילים, פטריות, גזר)
תפו"א עם בטטה אפויים בשמן זית וזרעי כוסברה
תפו"א אפוי בתימין, שום ושמן זית
שעועית ירוקה עם פלפל אדום, הצל ושום ברוטב עגבניות טריות ועשבי תיבול
אורז מלא עם שביבי שקדים, גרעיני חמנייה וזרעי כוסברה
אורז בסמטי  בזעפרן עם פירות יבשים ושקדים
אורז בסמטי עם עשבי תיבול וצנובר
מג'דרה שלנו – עדשים עם בורגול ובצל מטוגן
שתייה קלה:  קנקני לימונדה, תפוזים  ומים
קינוח: בראוניז וקנקני תה צמחים וקפה שחור

מחיר ארוחת צהרים (מוגש עד לשעה 16:30): 100₪ 
המחירים כוללים  מע"מ
יש להוסיף 12% דמי שירות
תנאי תשלום: 30 יום – כנגד חשבונית מס
תוספות בתשלום לארוחה מסעדת "ברוניתא"
מרקים: מרק ירקות עשיר / מרק עדשים בקרי / מרק שעועית עם בשר: 20 ₪ לאורח
מטבלים – עדשים, עגבניות מיובשות, עשבי תיבול: 8₪ לאורח
סלט נוסף: 5 ₪ לאורח
תוספת חמה נוספת: 7₪ לאורח
מנה עיקרית נוספת: 20 ₪ לאורח
פטריות על הפלנצ'ה –8₪ לאורח
קינוחים
מוגש למרכז שולחן
פלטת קינוחים – מחיר: 15₪ לאורח
פררו רושה: שכבות של נוגט קריספי, קרם שוקולד בלגי בציפוי פררו רושה, גנאש שוקולד ואגוזי לוז מקורמלים בעיטור טווילים של שוקולד מריר
שוקולד סושי: (רול) של קרם וניל עטוף בשכבת טראפלס שוקולד וקוקוס קלוי
טראפלס: משוקולד מריר משובח בציפוי קקאו
חטיפי טחינה – טחינה, דבש, פצפוני אורז מלא ושומשום: 10₪ לאורח
חטיפי תמרים –  תמרים, אגוזי לוז ומשמיש בציפוי שוקולד: 10₪ לאורח

קינוחים אישיים 10₪ לאורח:

סורבה פירות – 10 ₪ לאורח
סלט פירות העונה – 10₪ לאורח

תפריט יינות ובירות

יינות אדומים 
כוס יין הבית אדום – בלאנד של יקבי רמת הגולן מחבית 25₪ 
בקבוק:
יהונתן – קברנה/שירז רקאנטי – 90₪  
קברנה סובניון גליל עליון, יקב רקנאטי 120₪
קברנה סובניון יקב אבידן  140₪ 
קברנה מרלו גמלא השמורה 120₪
סירה הרי גליל 110₪
ספיישל רזרב אדום יקב רקנאטי 240₪

יינות לבנים
כוס יין הבית לבן יבש – רקנאטי 25 ₪ 
בקבוק:
יונתן שרדונה / קולומבר 90 ₪ 
גוורצטרמינר בלו נאן 110₪
סובניון בלאן גליל עליון, רקנאטי 120₪
רוזה יקבי רקנטי 130₪ 
ויוניה שרדונה גמלא השמורה  110₪
שרדונה גמלא 120₪

יינות מבעבעים
למברוסקו אדום ארמדורי 82₪
קאווה לג'ום סרה לבן יבש 82₪
קאווה לג'ום סרה לבן חצי יבש 82₪

בירות
טובורג רד חבית 1/3 – 25 ₪ 
ווינשטפן 28₪ סומרסבי 25₪  סטאלה 25 ₪ 

יין הבית וטובורג רד מחבית ללא הגבלה: 30 ₪ לאורח מעל גיל 18
תוספת לשתייה תוססת מבקבוקים קטנים ללא הגבלה: 10 ₪ לאורח

במסעדה בר אלכוהול עשיר