תפריט קבוצות


תפריט 200 ₪ לסועד (מינימום 14 סועדים)

מנות ראשונות המוגשות למרכז השולחן:  

ג'בטה חמה עם מטבל

5 מנות לבחירה:

אנטיפסטי, חציל בלאדי, סלט ירוק, פטריות ממולאות, כנפיים בחמאה וצ'ילי, אמפנדס דרום אמריקאי, כרובית באיולי שום, קרפצ'יו בקר, כנפיים ברוטב סילאן וקולה, הום פרייז בחמאה וצ'ילי, סלט עגבניות שוק

מנה עיקרית לסועד:

אנטריקוט מיושן 250 גרם עם פלחי תפוח אדמה

פילה בקר ברוטב יין אדום על מצע פירה,

חצי עוף בגריל עם ירקות קלויים, ותפו"א אמריקאי

קבב טלה עם טחינה ירוקה ובצל מטוגן על מצע פירה

פילה סלמון בפסטו ועגבניות מיובשות עם שעועית ירוקה,

פרגיות ברוטב טריאקי עם פלחי תפוח אדמה

ניוקי כבדי עוף עם ארבעה סוגי בצלים ומייפל

פפרדלה ארטישוק עשויה עם חמאה יין לבן, עגבניות לחות, כמהין ובייבי מוצרלה

משקאות

שתייה קלה וחמה במהלך כל האירוע

יין הבית ללא הגבלה

קינוח למרכז השולחן

  • מנות ילדים (עד גיל 10) 80 ש"ח

שדרוגים :

אנגוס 330 גרם / סטייק סינטה 300 גרם 20 ₪ לסועד

פירות ים 15 ₪ לסועד

קאווה / למברוסקו ללא הגבלה

תוספת 15 ₪ לסועד (חל על כל הסועדים)

בירה מהחבית קרלסרג\ טובורג ללא הגבלה

תוספת 15 ₪ לסועד (חל על כל סועדים)

בירה מהחבית סטלה | לף בראון | ווינשפן ללא הגבלה

תוספת 25 ₪ לסועד (חל על כל סועדים)

הצעת מחיר לאירוע בפטיו


תפריט 200 ₪ לסועד

מנות ראשונות (מוגשות למרכז שולחן)

ג'בטה חמה עם מטבלים

5 מנות לבחירה

אנטיפסטי: שלל ירקות קלויים עם שמן זית מלח גס ובלסמי

חציל בלאדי: קלוי בגריל עם פלפלים קצוצים ופטרוזיליה על מצע טחינה

סלט ירוק: עלי חסה טריים עם בצל סגול,בוטנים מסוכרים, עגבניות שרי וויניגרט הדרים

פטריות ממולאות: פטריות שמפיניון במילוי גבינת עיזים ועירית בציפוי פריך

אמפנדס דרום אמריקאי: במילוי בשר בקר, בצל וזיתים, מוגש עם צ'ימיצ'ורי

כרובית מטוגנת: פרחי כרובית מטוגנים ומוקפצים באיולי שום

קרפצ'יו בקר: פרוסות דקות של פילה נא עם שמן זית, לימון סחוט, מלח ים ובלסמי,

כנפיים: ברוטב סילאן וקולה\חמאה וצ'ילי

הום פרייז: קוביות תפו"א מטוגנות ומוקפצות על חמאה וצ'ילי,גמבה ובצל

מנה עיקרית לסועד

אנטריקוט 250 גרם מיושן 21 יום עם פלחי תפו"א

פילה בקר 250 גרם ברוטב יין אדום על מצע פירה

חצי עוף בגריל עם ירקות קלויים ותפו"א אמריקאי

קבב טלה עם עשבי תיבול, טחינה, בצל מטוגן ותוספת לבחירה

פילה סלמון במרינדה של פסטו וממרח עגבניות מיובשות על מצע פירה

ניוקי בייבי מוצרלה עשוי ברוטב שמנת, פטריות טריות, עגבניות מיובשות ובזיליקום

סטייק פרגית ברוטב טריאקי עם תוספת לבחירה

ניוקי כבדי עוף עם ארבעה סוגי בצלים, ציר בקר ומייפל

פפרדלה ארטישוק עם עגבניות צלויות, כמהין, כדורי מוצרלה ויין לבן

משקאות

שתייה קלה וחמה במהלך כל האירוע

יין הבית של יקבי רמת הגולן

קינוח למרכז שולחן

שדרוגים:

בירה מהחבית קרלסברג וטובורג 15 ₪ \ סטלה, וינשטפן, לף בראון 20 ₪ לסועד

קאווה \ למברוסקו 15 ₪ לסועד

פירות ים   15 ₪ לסועד

סטייק אנגוס 330 גרם \ סינטה 300 גרם   20 ₪ לסועד

  • אירועים בפטיו מיועדים למינימום 40 סועדים
  • המחירים כוללים מע"מ ואינם כוללים 12% שירות
  • המסעדה אינה משריינת מקומות עד לקבלת אישור הזמנה במייל

תפריט שף 280 ₪ לסועד (מינימום 10 סועדים)

מנה ראשונה אישית

סביצ'ה דג ים- בתיבול פיקנטי עם עגבניות שרי צבעוניות, פטרוזיליה בצל סגול על מצע גבינת עיזים

פטה כבד עוף- בנוסח כפרי עם ריבת תאנים וברוסקטות

ברזאולה- סינטה כבושה במלח עם עלי רוקט, תפוח עץ, פרמז'ן ובלסמי

פולנטה פטריות- קרם תירס ושמנת עם פטריות מוקפצות ביין אדום ופרמז'ן

שקדי טלה- עשויים עם שעועית ירוקה, שרי, פלפל חריף וטחינה גולמית

קרפצ'יו בקר עם מלח ים, שמן זית, בלסמי ופרמז'ן

פטריות ממולאות עם תערובת גבינת עיזים ועירית בציפוי פריך

סלט אישי לסועד

סלט עגבניות שוק, סלט שורשים, סלט ירוק

מנה עיקרית לסועד

מיקס קצבים- אנטריקוט, פיל בקר ומדליון כבד אווז על קרם פולנטה

אנטריקוט 400 גרם על מחבת לוהטת עם תוספת לבחיר

צלעות טלה- 500 גרם על עצם עם עגבני בגריל ותוספת לבחירה

מניפת סינטה- 300 גרם נתחי סירלוין ברוטב השף

על פירה כמהין

פילה רוסיני- 250 גרם פילה בקר עם 100 גרם כבד אווז ברוטב יין אדום ותוספת לבחירה

  • ניתן להגיש פירות ים ומנות עוף בעיקריות לבקשת האורח

קינוח אישי

ממגוון קינוחי השף

משקאות

גמלא השמורה קברנה מרלו | סירה | ריזלינג

סטלה | קרלסברג | טובורג | לף בראון | ווינשטפן

שתייה קלה | שתייה חמה

המחירים כוללים מע"מ, ואינם כוללים 12% דמי שירות, המסעדה אינה מתחייבת לשמירת מקומות עד לביצוע הזמנה בפועל

Мероприятия во внутреннем дворике рассчитаны минимум на 40 человек

Цены включают НДС и не включают 12% за обслуживание

להזמין תפריט קבוצות