כתובת :

דרך יפו 30, חיפה.

שעות פתיחה:

אתר אינטרנט:

טלפון:

073-7596216

מסעדות אמריקאיות
פאב
בר-מסעדה
גריל ברים והמבורגרים
מנות דגים
מסעדות בשריות

אפטר דארק (חיפה)

 

אפטר דארק הוא פאב שכונתי קלאסימקום מפגששיחה והנאהעם מוזיקת בלוז ורוק משובחת בעצמה המאפשרת שיחה ליד השולחןעם מגוון משקאות ומאכליםמנשנושים ועד ארוחות מלאות ממטבח משובח עם תפריט מגווןנקניקיות תוצרת הביתדגים ובשרים בעישון בייתי.

באפטר דארק 30 סוגי בירה מחביתמיוחדות ומפתיעותלאגרים עדינים או "בעלי גוף", בירות חיטה מרעננותאיילים חמורי סברבירות למביק פירותיות ומתוקותבירה לכל שעה ולכל טעםלכל אחד ולכל מצב רוח.

באפטר דארק חדר קרור חדשני וייחודי השומר על טריות הבירה לאורך זמן ומערכת מזיגה מתקדמת המבטיחים תמיד בירה בדיוק כמו במבשלהבדיוק כמו שהברואמסטר התכוון.

באפטר דארק חלל מרווח לארוחות ערבפגישות עסקיםימי הולדת וארועים באווירה נינוחהלתוך הלילההמקום לובש גוון של פאב תוסס.

משחקי  הספורט החשובים מוקרנים על מסך ענק.

אפטר דארק – לחיי הלילה של חיפה.

עם בירה

צ׳יפס גדול – 30

תוספת פטה/הקרמה במוצרלה – 12


קסדיה – 30

פיצה מקסיקנית: 2 טורטיות עם רוטב עגבניות ומוצרלה


שניצלונים – 55

חזה עוף עסיסי בבצק בירה


אדממה – 28

פולי סויה ירוקים ומלח גס

ראשונות

איקרא  – 22


דגים בעישון ביתי – 80

200 גר

סלמון, טונה,מקרל, עם ירקות, לחם וחמאה


כנפי עוף 1/2/קילו – 45/80

רטבים לבחירה


כנפי עוף מעושנות וצרובות בגריל – מעדן – 54


אצבעות מוצרלה – 36

מטוגנות בציפוי פירורי לחם. מוגש עם מיטבל מרינרה


גבינת חלומי – 36

צרובה בגריל ומוגשת עם ירקות


טבעות בצל – 39

בצק בירה, עשוי במקום


לנגוש  36

לביבה עם שום, מלח גס וקימל. מוגש עם ירקות ופטה

המבורגרים

220 גר לפני הצליה


קלאסי – 47

בלחמניה עם איולי, חסה, עגבניות,בצל קלוי, מלפפון חמוץ


צ׳יזבורגר – 55

עם גבינה צ׳דר


סובלים בדממה – 57

צ׳יפוטלה, פלפל חריף ושיפקה בצד


כמו בשווארמה – 57

בשר בקר וטלה, בצל ועגבניה קלוים, עמבה


ביוון זה אחרת – 64

גבינה חלומי, צ׳ייקי ועגבניה קלוים


אלאבמה – 64

צ׳דר, טבעות בצל,רוטב ברבקיו


אסטרהאזי – 69

לביבת לנגוש, המון בצל קלוי, פלפל חריף קלוי


אתה רציני – 74

בקר מעושן פרוס דק, ביצת עין, גבינה, ברביקו


הגזמת לגמרי – 89

בשר,בשר מעושן, ביצת עין,ברביקו


תוספות

צ׳דר-10

צ׳יפס/טבעות בצל – 15

בייקון – 20

ארוחה בג׳בטה

בתוספת סלט קטן


קובנה – 49

בקר מעושן, צ׳דר, כרוב כבוש, חריף, חרדל, זיתים, ויניגרט


BLT

49

בייקון, חסה, עגבניה


PULLED PORK

49

בשר לבן מפורק, רוטב ברביקו, פסטו שום ירוק


רייצ׳ל – 49

חזה עוף מעושן במקום,צ׳דר,כרוב כבוש, אלף איים


ג׳בטה מוצרלה פריכה -40

מוצרלה מותחת עם זילוף נדיב של חמאה, שמן זית,שום ואורגנו

סלטים


כמו ביוון – 44

עגבניות,מלפפון, פלפל ובצל, חריצי פטה,זיתים,ויניגרטט

מוגש עם לחם וחמאה


קיסר עם עוף -57

עיקריות


נקניקיות תוצרת הבית – 45/60

בקר וטלה/ בוקוורסט/קריוורסט (2-3 יח)

בקר מובחר טחון במקום, צרובות בגריל

מוגש עם סלט תפוחי אדמה וכרוב כבוש


צלעות קטלניות

טלה 400 גר/לבן 500 גר – 85

עגל 800 גר – 98

ספריבס מעשנות וצרובות בגריל

מוגש עם תפ׳׳א וקלחוני תירס


בקר וחזה עוף בעישון ביתי – 85

200 גר,פרוס דק עם ירקות, לחם וחמאה


סטייק אנטרקוט – 115

300 גר מבקר משובח

עם תוספת


סטייק צוואר לבן – 85

300 גר עם צ׳יפס


צ׳ילי שורשים טבעוני – 50

ירקות שורש ושעועית חומה ברוטב עגבניות פיקנטי


שרימפס גדולים – 75

200 גר ברוטב שום, חמאה ויין


פרגית מעושנת וצרובה בגריל – 70

עם ירקות מדורה


צ׳ילי קון קרנה – 60

בקר טחון ושעועית חומה בבירה ועגבניות פיקנטי

מוגש עם טורטיה


פיש אנד צ׳יפס – 50

דג לבן בבצק בירה


טונגי ירקות טבעוני – 55


קדרת מרק עשירה – 40

שאלו את המלצרים

פלטות


המיוחדים שלנו 1,1 קילו – 170

כנפים מעושנות, נקניקיות הבית, ספריבס טלה, בקר מעושן פרוס דק, בתוספת ירקות מדוה


5 בשרים מעושנים 2 קילו – 280

אסאדו,פרגית,כנפיים, חזה עוף וואסיו פרוסים דק, ירקות מדורה

תפריט ארועים

אנו מתכבדים להציע קיום ארוע בחלופות הבאות:

"בשרים"

פתיחה: 8-10 סוגי סלטים (לפי העונה):

חומוס וגרגיריםטחינה ירוקהחצילים בטחינהחצילים טבעימטבוחהמלפפוניםחמוצים,

           פתוש (ירקות וקרעי טוסטים), כרובכרובית מטוגנתירקות חיים פיקנטיטבולה,

           אבוקדופסטהתפוחי אדמה בלימוןאיקראתפוחי אדמה במיונזסלט קלוי……

בשריםשיפודיםחזה עוף טיקה / פרגיות / אנטריקוט / כבדעוף

            המבורגר בתוספת אנטריקוט מעושן / נקניקיותתוצרתבית

             פילה דג לבן במיונז וואסבי

המנות מוגשות בהגשה רציפה

           

לידהבשריםלקט ירקות מהגריל (תירסבצלעגבניותקישואיםפלפל חריף)

                             אורזציפס

מחיר לאורח     139 שח

  "מעושנת"

פתיחהברוסקטות מגוונותדגים מעושנים – סלמוןטונה ומקרלסלט ירקות עשירסלט פסטה.

אומבחר סלטים כמפורט לעיל

בשריםנקניקיות תוצרת בית מהגרילספריבס טלה מעושןשיפודי אנטריקוט מעושן,

שיפודי פיקניה מעושןהמבורגר בייתיפרגית במרינדהפילה סלמון בחמאת שום ולימון.

המנות מוגשות בהגשה רציפה

ליד הבשריםאורזשעועית אפויהקילחי תירס וירקות קלויים מהגריל

מחיר לאורח   165  שח

"מפה ומשם"

פתיחה: 8-10 סוגי סלטים לפי העונה:

חומוס וגרגיריםטחינה ירוקהחצילים בטחינהחצילים טבעימטבוחהמלפפוניםחמוצים,

           פתוש (ירקות וקרעי טוסטים), כרובכרובית מטוגנתירקות חיים פיקנטיטבולה,

           אבוקדופסטהתפוחי אדמה בלימוןתפוחי אדמה במיונזסלט קלוי……

מנות עיקריות לבחירה:

פילה לברק על מצע רטטוי

נקניקיות בקר וכבשתוצרת הביתעלמצעפירהמתובלוכרובכבוש

פהיטס (חזה עוף מוקפץ עם ירקות ולימון כבושפיקנטי בתוספת אורז

שניצל של דג לבן ביוגורט ופולנטה

המבורגר בלחמניה עם בקר מעושן פרוס דקבצל ופלפל קלוי

כבד עוף מטוגן בבצל ופפריקה על פירה מתובל

מחיר לאורח:    120 שח

לכל החלופות:

על השולחןפיתותפיתות שוםצ'יפסשתיה קלהמים

קנקן ליטר בירה לאגר / חיטה לכל 4 אנשים

הסלטים מוגשים באופן חפשי

קינוחסופלה שוקולד / עוגת תפוחים וגלידה

"ארוחה עם תוכן"

ארוחה בת 6 מנות המבושלותאו כוללות בירה בהכנתןלכל מנה מתלווה בירה המותאמת למנה.

במהלך הארוחההסברים על בירההכנתהטעמיה….

הבירה מוגשת ללא הגבלה במהלך הארוחה ואחריה

הארוחה תארך 3.5 שעות

מחיר לאורח        245 שח

רצוף דף פירוט

המחירים כוללים מעמ.

לפרטים נוספים או  להתאמה אישית של התפריט נשמח לעמוד לרשותך

טולוצ'ינסקי נתי

טל. 053-5216076

וויסקי סקוטי סינגל מאלט

דלמור 12 …………………….. 40
ג'ורה סופרסטישיין ………….. 40
גלנפידיך 12 ………………….. 40
גלנליווט 12/15 ……………… 40/45
דינסטון 12 …………………… 40
גלנמורנג'י …………………… 40
ארדברג ………………………. 55
אילך …………………………. 50
לה פרויג 10 …………………. 55
בלווני 14 …………………….. 65

וודקה פרמיום

פראבדה …………………………. 35
בלוודר ………………………….. 40
גריי גו ס ………………………… 40
ואן גוך דאבל אספרסו/אסהי ….. 45

אניס

אוזו ……………………………. 30
פסטיס …………………………. 40
אבסינ ט ירוק / שחור………….. 55/45

רום

אפלטון / כהה ……………. 30
בקרדי / זהב ……………… 30
קפטן מורגן ……………….. 30
קאשס ה …………………… 30

אפרטיף / דג'סטיף

קמפרי …………………………… 30
מרטיני ביאנקו / רוס ………….. 30
ייגרמיסטר ………………………. 30
ברנייגר …………………………. 35
גרפה ……………………………. 30

וודקה ושבאפס

סקיי / אבסולוט / פינלנדיה ….. 35
שנאפס תאנה/ מלון/ תפוח ……. 35

ג׳ין

גורדון ……………………. 30

טקילה

קוורבו זהב ………………… 30
פטרון
סילבר/רפוסדו/אנייחו …. 70/60/50

קוניאק

הנסי vs / vsop
קמוס 90 xo

ויסקי  אירי

ג'יימסון ……………………. 30
בושמילס לבן/בלק בוש …… 40/30
קונומרה – סינגל מאלט …… 45

ויסקי בלנדד

ג'וני ווקר
אדום/שחור/זהב /ירוק….. 60/55/45/30
בלנטיין / קנט / ג'י-בי …. 30
שיבס ריגל 12 …………….. 45

בורבון וקנדי

ג'ים בים לבן/תפוח/ Rye

30/30/40

ג'ים בים סיגנטשר קראפט … 50
מייקרס מארק ……………… 40
ג'ק דניאלס ………………. 40
ג'ק דניאלס דבש …….. 50

ליקרים

ליבו ……………………………. 35
בייליס …………………………… 35
קלוא ה …………………………. 35
אפטר שוק קינמון ………………. 35
אגאוורו …………………………. 40
קוואנטרו ……………………….. 40
מידורי …………………………… 35
דרמבוי ………………………….. 40

אפרטיף / דג'סטיף

קמפרי …………………………… 30
מרטיני ביאנקו / רוס ………….. 30
ייגרמיסטר ………………………. 30
ברנייגר …………………………. 35
גרפה …………………………….30

קוקטיילים – 42

לונג איילנד
וודקה, ג'ין, רום, טקילה, טריפל סק קולה
קוברה
וודקה, ג'ין, רום , ט ק י ל ה , ט ר י פ ל ס ק ת פ ו ז י ם
ספידפייר
וודקה, ג'ין, רום, טקילה, טריפל סק אשכוליות
אורגזמה
ליקר קפה, אייריש קרים חלב
סקס און דה ביץ'
שנאפס אפרסק, וודקה חמוציות, אננס
מרגריטה
טקילה, טריפל סק לימון
וודקה קייצית
וודקה לימון, ספרייט
טקילה סאן רייז
טקילה תפוזים, גרנדין
רוסי שחור / לבן
קלואה, וודקה / שמנת
קוסמופוליטן
וודקה, טריפל סק חמוציות
שמיים
פינה קולדה, מליבו, קירסאו חלב
ייגר-בומב
ייגר, משקה אנרגיה

קוקטיילים של בירה

⅓ ליטר

פצצת אטום ………………………………. 49
אייל בלגי, ג'ין, וודקה, טקילה, רום, טריפל סק
קיר ביר ……………………………………. 40
בירת חיטה, קרם דה קסיס
בלק וולווט ……………………………….. 40
סטאוט, שמפניה
בלק אנד טן ………………………………. 40
סטאוט, סיידר תפוחים
אייריש קאר-בומב ……………………… 49
סטאוט, ג'יימסון, אייריש קרים
נשיקה מרומא ……………………………. 40
רדלר, קמפרי
בירמוזה …………………………………… 40
בירת חיטה, תפוזים, גרנדין
בירה טרופית …………………………….. 40
חיטה, פירות יער, מליבו, גרנדין
בלאדי ביר ………………………………… 40
לאגר, עגבניות, טבסקו, מלח, פלפל
ליטוף קובני ……………………………… 40
חיטה, לאגר, רום כהה, מייפל
אורליאנס …………………………………. 40
IPA , טריפל סק, תפוזים
קפה בחלב ………………………………… 44
סטאוט, קפה, אייריש קרים

יין כוס/בקבוק

מרלו / קברה סוביניון / שרדונה – ראש מזה צרפת – 30/100
גוורצטמיינר – קנדרמנ'ס גרמניה – 30/100
קאוה – 25/120

שוטים – 49

רביעי ליולי
קסיס, קירסאו, קוקוס
בי 52-
קלואה , א י י ר י ש ק ר י ם , ק ו ו א נ ט ר ו
שיתוק
אפטר שוק קינמון, ייגר, אבסינט
Quikfuck
ייגר, מליבו, אבסינט

בירה

לאגר

                ⅓ ½ ליטר ליטר 2go

לוונבראו    22 / 26/ 48  / 30
גרמניה, מרירות וגיזוז עדינים, בלונד, 5%

ספאטן      22 / 26 /   48 / 30
גרמניה, מתיקות מעודנת 5.2%

ברנרד בהירה 22 / 24 /  46 / 30
צ'כיה, בלונד, 5% ,

ברנרד כהה  22 / 24 /  46 / 30
צ'כיה, 3.8%

גולדסטאר   22 / 26 / 48  / 30
לאגר כהה, ישראל, 5.4%

סטלה ארטואה   25 / 27 / 54 / 34
בלגיה, בלונד,5%

חיטה

פרנסיסקנר כהה   29 / 32 / 62 / 38
גרמניה, 5%

פרימטור בהירה  24 / 27 / 52 /  33
גרמניה, 5%

ויינשטפן  29 / 32 / 62  / 38
המבשלה הכי עתיקה באירופה. 5%

ארדינגר   29 / 32 /  62 / 38
גרמניה 5% . 100% חיטה

בוטיק ישראלי

IPA – INDIAN PALE ALE

כאשר החלו ליצא מהאימפריה הבריטית בירה להודו, העלו את אחוזי
האלכהול והוסיפו כשות, על מנת להאריך את חיי הבירה.

בזלת 28 /  32 / 60 /  40

IPA  
ישראל, 7%

בזלת אייל עינברי  28 / 32 / 60 / 40
צבע עינבר, 5.4%

פיניקס – הדובים    28 / 32 / 60 / 40
ישראל, IPA 6.3%

טייפון – הדובים  29 / 32 / 62 / 40
APA 4.9%

פורטר אלון – נגב   29 / 32/ 62 /40
ישראל, 5% טעמי אספרסו, שוקולד, לתת קלוי

אואזיס – הנגב  29 / 32 / 62 / 40
ישראל 4.7% , אייל זהוב מעורפל קליל

בירות מיוחדות ובירות קראפט

שלנקרלה מארצן  32 / 36 / 70 / 43
גרמניה. כהה. 5.1% .
בירה מעושנת: הלתת נקלה על אש גלויה. מותססת בסוף החורף לשתיה בחורף הבא

דובדבן  34 / 38  / 72 / 46
בלגיה. 8% . אייל מתובל דובדבן.

רדלר  20 / 22  / 42 / 28
אוסטריה. 2% .
בירה עם אשכוליות )בדומה לשנדי(. קליל ומרע נ ן

אלביס ג'וס  36 / 41 / 78  / 49
ברודוג, סקוטלנד IPA ,6.5%
עם ארומת אשכולית אדומה

אייל

היטאצ'ינו רד רייס   34 / 38 / 76 / 46
יפן. אייל מותסס מאורז אדום, 7%

לה-שוף– בלגיה  33 / 36 / 70  / 44
אייל בלגי בלונד 8%

מק-שוף– בלגיה  33 / 36 / 70 / 44
אייל בלגי כהה 8%

הובלון – אשוף  33 / 36 / 70 / 44
IPA בסגנון בלגי 9%

נייס-שוף– בלגיה  37 / 43 / 88 / 50
אייל בלגי חורפי 10%

לונדון פרייד  27 / 30 / 58  / 38
ביטר אנגלי קלאסי 4.1%

למביק

תפוח 32  / 36 / 70 / 43
ליפמן, בלגיה, 5.7 %

סטאוט

גינס 27  / 30 / 58  / 36

אירלנד. 4.1% . הסטאוט המפורסם בעולם

סיידר

מגנרס   26 / 29  / 56 / 35

אירלנד. סיידר תפוחי עץ. 5%

על המסעדה

מסעדות אמריקאיות
פאב
בר-מסעדה
גריל ברים והמבורגרים
מנות דגים
מסעדות בשריות

אפטר דארק (חיפה)

 

אפטר דארק הוא פאב שכונתי קלאסימקום מפגששיחה והנאהעם מוזיקת בלוז ורוק משובחת בעצמה המאפשרת שיחה ליד השולחןעם מגוון משקאות ומאכליםמנשנושים ועד ארוחות מלאות ממטבח משובח עם תפריט מגווןנקניקיות תוצרת הביתדגים ובשרים בעישון בייתי.

באפטר דארק 30 סוגי בירה מחביתמיוחדות ומפתיעותלאגרים עדינים או "בעלי גוף", בירות חיטה מרעננותאיילים חמורי סברבירות למביק פירותיות ומתוקותבירה לכל שעה ולכל טעםלכל אחד ולכל מצב רוח.

באפטר דארק חדר קרור חדשני וייחודי השומר על טריות הבירה לאורך זמן ומערכת מזיגה מתקדמת המבטיחים תמיד בירה בדיוק כמו במבשלהבדיוק כמו שהברואמסטר התכוון.

באפטר דארק חלל מרווח לארוחות ערבפגישות עסקיםימי הולדת וארועים באווירה נינוחהלתוך הלילההמקום לובש גוון של פאב תוסס.

משחקי  הספורט החשובים מוקרנים על מסך ענק.

אפטר דארק – לחיי הלילה של חיפה.

תפריטים

עם בירה

צ׳יפס גדול – 30

תוספת פטה/הקרמה במוצרלה – 12


קסדיה – 30

פיצה מקסיקנית: 2 טורטיות עם רוטב עגבניות ומוצרלה


שניצלונים – 55

חזה עוף עסיסי בבצק בירה


אדממה – 28

פולי סויה ירוקים ומלח גס

ראשונות

איקרא  – 22


דגים בעישון ביתי – 80

200 גר

סלמון, טונה,מקרל, עם ירקות, לחם וחמאה


כנפי עוף 1/2/קילו – 45/80

רטבים לבחירה


כנפי עוף מעושנות וצרובות בגריל – מעדן – 54


אצבעות מוצרלה – 36

מטוגנות בציפוי פירורי לחם. מוגש עם מיטבל מרינרה


גבינת חלומי – 36

צרובה בגריל ומוגשת עם ירקות


טבעות בצל – 39

בצק בירה, עשוי במקום


לנגוש  36

לביבה עם שום, מלח גס וקימל. מוגש עם ירקות ופטה

המבורגרים

220 גר לפני הצליה


קלאסי – 47

בלחמניה עם איולי, חסה, עגבניות,בצל קלוי, מלפפון חמוץ


צ׳יזבורגר – 55

עם גבינה צ׳דר


סובלים בדממה – 57

צ׳יפוטלה, פלפל חריף ושיפקה בצד


כמו בשווארמה – 57

בשר בקר וטלה, בצל ועגבניה קלוים, עמבה


ביוון זה אחרת – 64

גבינה חלומי, צ׳ייקי ועגבניה קלוים


אלאבמה – 64

צ׳דר, טבעות בצל,רוטב ברבקיו


אסטרהאזי – 69

לביבת לנגוש, המון בצל קלוי, פלפל חריף קלוי


אתה רציני – 74

בקר מעושן פרוס דק, ביצת עין, גבינה, ברביקו


הגזמת לגמרי – 89

בשר,בשר מעושן, ביצת עין,ברביקו


תוספות

צ׳דר-10

צ׳יפס/טבעות בצל – 15

בייקון – 20

ארוחה בג׳בטה

בתוספת סלט קטן


קובנה – 49

בקר מעושן, צ׳דר, כרוב כבוש, חריף, חרדל, זיתים, ויניגרט


BLT

49

בייקון, חסה, עגבניה


PULLED PORK

49

בשר לבן מפורק, רוטב ברביקו, פסטו שום ירוק


רייצ׳ל – 49

חזה עוף מעושן במקום,צ׳דר,כרוב כבוש, אלף איים


ג׳בטה מוצרלה פריכה -40

מוצרלה מותחת עם זילוף נדיב של חמאה, שמן זית,שום ואורגנו

סלטים


כמו ביוון – 44

עגבניות,מלפפון, פלפל ובצל, חריצי פטה,זיתים,ויניגרטט

מוגש עם לחם וחמאה


קיסר עם עוף -57

עיקריות


נקניקיות תוצרת הבית – 45/60

בקר וטלה/ בוקוורסט/קריוורסט (2-3 יח)

בקר מובחר טחון במקום, צרובות בגריל

מוגש עם סלט תפוחי אדמה וכרוב כבוש


צלעות קטלניות

טלה 400 גר/לבן 500 גר – 85

עגל 800 גר – 98

ספריבס מעשנות וצרובות בגריל

מוגש עם תפ׳׳א וקלחוני תירס


בקר וחזה עוף בעישון ביתי – 85

200 גר,פרוס דק עם ירקות, לחם וחמאה


סטייק אנטרקוט – 115

300 גר מבקר משובח

עם תוספת


סטייק צוואר לבן – 85

300 גר עם צ׳יפס


צ׳ילי שורשים טבעוני – 50

ירקות שורש ושעועית חומה ברוטב עגבניות פיקנטי


שרימפס גדולים – 75

200 גר ברוטב שום, חמאה ויין


פרגית מעושנת וצרובה בגריל – 70

עם ירקות מדורה


צ׳ילי קון קרנה – 60

בקר טחון ושעועית חומה בבירה ועגבניות פיקנטי

מוגש עם טורטיה


פיש אנד צ׳יפס – 50

דג לבן בבצק בירה


טונגי ירקות טבעוני – 55


קדרת מרק עשירה – 40

שאלו את המלצרים

פלטות


המיוחדים שלנו 1,1 קילו – 170

כנפים מעושנות, נקניקיות הבית, ספריבס טלה, בקר מעושן פרוס דק, בתוספת ירקות מדוה


5 בשרים מעושנים 2 קילו – 280

אסאדו,פרגית,כנפיים, חזה עוף וואסיו פרוסים דק, ירקות מדורה

הפקת אירועים

תפריט ארועים

אנו מתכבדים להציע קיום ארוע בחלופות הבאות:

"בשרים"

פתיחה: 8-10 סוגי סלטים (לפי העונה):

חומוס וגרגיריםטחינה ירוקהחצילים בטחינהחצילים טבעימטבוחהמלפפוניםחמוצים,

           פתוש (ירקות וקרעי טוסטים), כרובכרובית מטוגנתירקות חיים פיקנטיטבולה,

           אבוקדופסטהתפוחי אדמה בלימוןאיקראתפוחי אדמה במיונזסלט קלוי……

בשריםשיפודיםחזה עוף טיקה / פרגיות / אנטריקוט / כבדעוף

            המבורגר בתוספת אנטריקוט מעושן / נקניקיותתוצרתבית

             פילה דג לבן במיונז וואסבי

המנות מוגשות בהגשה רציפה

           

לידהבשריםלקט ירקות מהגריל (תירסבצלעגבניותקישואיםפלפל חריף)

                             אורזציפס

מחיר לאורח     139 שח

  "מעושנת"

פתיחהברוסקטות מגוונותדגים מעושנים – סלמוןטונה ומקרלסלט ירקות עשירסלט פסטה.

אומבחר סלטים כמפורט לעיל

בשריםנקניקיות תוצרת בית מהגרילספריבס טלה מעושןשיפודי אנטריקוט מעושן,

שיפודי פיקניה מעושןהמבורגר בייתיפרגית במרינדהפילה סלמון בחמאת שום ולימון.

המנות מוגשות בהגשה רציפה

ליד הבשריםאורזשעועית אפויהקילחי תירס וירקות קלויים מהגריל

מחיר לאורח   165  שח

"מפה ומשם"

פתיחה: 8-10 סוגי סלטים לפי העונה:

חומוס וגרגיריםטחינה ירוקהחצילים בטחינהחצילים טבעימטבוחהמלפפוניםחמוצים,

           פתוש (ירקות וקרעי טוסטים), כרובכרובית מטוגנתירקות חיים פיקנטיטבולה,

           אבוקדופסטהתפוחי אדמה בלימוןתפוחי אדמה במיונזסלט קלוי……

מנות עיקריות לבחירה:

פילה לברק על מצע רטטוי

נקניקיות בקר וכבשתוצרת הביתעלמצעפירהמתובלוכרובכבוש

פהיטס (חזה עוף מוקפץ עם ירקות ולימון כבושפיקנטי בתוספת אורז

שניצל של דג לבן ביוגורט ופולנטה

המבורגר בלחמניה עם בקר מעושן פרוס דקבצל ופלפל קלוי

כבד עוף מטוגן בבצל ופפריקה על פירה מתובל

מחיר לאורח:    120 שח

לכל החלופות:

על השולחןפיתותפיתות שוםצ'יפסשתיה קלהמים

קנקן ליטר בירה לאגר / חיטה לכל 4 אנשים

הסלטים מוגשים באופן חפשי

קינוחסופלה שוקולד / עוגת תפוחים וגלידה

"ארוחה עם תוכן"

ארוחה בת 6 מנות המבושלותאו כוללות בירה בהכנתןלכל מנה מתלווה בירה המותאמת למנה.

במהלך הארוחההסברים על בירההכנתהטעמיה….

הבירה מוגשת ללא הגבלה במהלך הארוחה ואחריה

הארוחה תארך 3.5 שעות

מחיר לאורח        245 שח

רצוף דף פירוט

המחירים כוללים מעמ.

לפרטים נוספים או  להתאמה אישית של התפריט נשמח לעמוד לרשותך

טולוצ'ינסקי נתי

טל. 053-5216076

תפריט אלכוהול

וויסקי סקוטי סינגל מאלט

דלמור 12 …………………….. 40
ג'ורה סופרסטישיין ………….. 40
גלנפידיך 12 ………………….. 40
גלנליווט 12/15 ……………… 40/45
דינסטון 12 …………………… 40
גלנמורנג'י …………………… 40
ארדברג ………………………. 55
אילך …………………………. 50
לה פרויג 10 …………………. 55
בלווני 14 …………………….. 65

וודקה פרמיום

פראבדה …………………………. 35
בלוודר ………………………….. 40
גריי גו ס ………………………… 40
ואן גוך דאבל אספרסו/אסהי ….. 45

אניס

אוזו ……………………………. 30
פסטיס …………………………. 40
אבסינ ט ירוק / שחור………….. 55/45

רום

אפלטון / כהה ……………. 30
בקרדי / זהב ……………… 30
קפטן מורגן ……………….. 30
קאשס ה …………………… 30

אפרטיף / דג'סטיף

קמפרי …………………………… 30
מרטיני ביאנקו / רוס ………….. 30
ייגרמיסטר ………………………. 30
ברנייגר …………………………. 35
גרפה ……………………………. 30

וודקה ושבאפס

סקיי / אבסולוט / פינלנדיה ….. 35
שנאפס תאנה/ מלון/ תפוח ……. 35

ג׳ין

גורדון ……………………. 30

טקילה

קוורבו זהב ………………… 30
פטרון
סילבר/רפוסדו/אנייחו …. 70/60/50

קוניאק

הנסי vs / vsop
קמוס 90 xo

ויסקי  אירי

ג'יימסון ……………………. 30
בושמילס לבן/בלק בוש …… 40/30
קונומרה – סינגל מאלט …… 45

ויסקי בלנדד

ג'וני ווקר
אדום/שחור/זהב /ירוק….. 60/55/45/30
בלנטיין / קנט / ג'י-בי …. 30
שיבס ריגל 12 …………….. 45

בורבון וקנדי

ג'ים בים לבן/תפוח/ Rye

30/30/40

ג'ים בים סיגנטשר קראפט … 50
מייקרס מארק ……………… 40
ג'ק דניאלס ………………. 40
ג'ק דניאלס דבש …….. 50

ליקרים

ליבו ……………………………. 35
בייליס …………………………… 35
קלוא ה …………………………. 35
אפטר שוק קינמון ………………. 35
אגאוורו …………………………. 40
קוואנטרו ……………………….. 40
מידורי …………………………… 35
דרמבוי ………………………….. 40

אפרטיף / דג'סטיף

קמפרי …………………………… 30
מרטיני ביאנקו / רוס ………….. 30
ייגרמיסטר ………………………. 30
ברנייגר …………………………. 35
גרפה …………………………….30

קוקטיילים – 42

לונג איילנד
וודקה, ג'ין, רום, טקילה, טריפל סק קולה
קוברה
וודקה, ג'ין, רום , ט ק י ל ה , ט ר י פ ל ס ק ת פ ו ז י ם
ספידפייר
וודקה, ג'ין, רום, טקילה, טריפל סק אשכוליות
אורגזמה
ליקר קפה, אייריש קרים חלב
סקס און דה ביץ'
שנאפס אפרסק, וודקה חמוציות, אננס
מרגריטה
טקילה, טריפל סק לימון
וודקה קייצית
וודקה לימון, ספרייט
טקילה סאן רייז
טקילה תפוזים, גרנדין
רוסי שחור / לבן
קלואה, וודקה / שמנת
קוסמופוליטן
וודקה, טריפל סק חמוציות
שמיים
פינה קולדה, מליבו, קירסאו חלב
ייגר-בומב
ייגר, משקה אנרגיה

קוקטיילים של בירה

⅓ ליטר

פצצת אטום ………………………………. 49
אייל בלגי, ג'ין, וודקה, טקילה, רום, טריפל סק
קיר ביר ……………………………………. 40
בירת חיטה, קרם דה קסיס
בלק וולווט ……………………………….. 40
סטאוט, שמפניה
בלק אנד טן ………………………………. 40
סטאוט, סיידר תפוחים
אייריש קאר-בומב ……………………… 49
סטאוט, ג'יימסון, אייריש קרים
נשיקה מרומא ……………………………. 40
רדלר, קמפרי
בירמוזה …………………………………… 40
בירת חיטה, תפוזים, גרנדין
בירה טרופית …………………………….. 40
חיטה, פירות יער, מליבו, גרנדין
בלאדי ביר ………………………………… 40
לאגר, עגבניות, טבסקו, מלח, פלפל
ליטוף קובני ……………………………… 40
חיטה, לאגר, רום כהה, מייפל
אורליאנס …………………………………. 40
IPA , טריפל סק, תפוזים
קפה בחלב ………………………………… 44
סטאוט, קפה, אייריש קרים

יין כוס/בקבוק

מרלו / קברה סוביניון / שרדונה – ראש מזה צרפת – 30/100
גוורצטמיינר – קנדרמנ'ס גרמניה – 30/100
קאוה – 25/120

שוטים – 49

רביעי ליולי
קסיס, קירסאו, קוקוס
בי 52-
קלואה , א י י ר י ש ק ר י ם , ק ו ו א נ ט ר ו
שיתוק
אפטר שוק קינמון, ייגר, אבסינט
Quikfuck
ייגר, מליבו, אבסינט

תפריט בירות

בירה

לאגר

                ⅓ ½ ליטר ליטר 2go

לוונבראו    22 / 26/ 48  / 30
גרמניה, מרירות וגיזוז עדינים, בלונד, 5%

ספאטן      22 / 26 /   48 / 30
גרמניה, מתיקות מעודנת 5.2%

ברנרד בהירה 22 / 24 /  46 / 30
צ'כיה, בלונד, 5% ,

ברנרד כהה  22 / 24 /  46 / 30
צ'כיה, 3.8%

גולדסטאר   22 / 26 / 48  / 30
לאגר כהה, ישראל, 5.4%

סטלה ארטואה   25 / 27 / 54 / 34
בלגיה, בלונד,5%

חיטה

פרנסיסקנר כהה   29 / 32 / 62 / 38
גרמניה, 5%

פרימטור בהירה  24 / 27 / 52 /  33
גרמניה, 5%

ויינשטפן  29 / 32 / 62  / 38
המבשלה הכי עתיקה באירופה. 5%

ארדינגר   29 / 32 /  62 / 38
גרמניה 5% . 100% חיטה

בוטיק ישראלי

IPA – INDIAN PALE ALE

כאשר החלו ליצא מהאימפריה הבריטית בירה להודו, העלו את אחוזי
האלכהול והוסיפו כשות, על מנת להאריך את חיי הבירה.

בזלת 28 /  32 / 60 /  40

IPA  
ישראל, 7%

בזלת אייל עינברי  28 / 32 / 60 / 40
צבע עינבר, 5.4%

פיניקס – הדובים    28 / 32 / 60 / 40
ישראל, IPA 6.3%

טייפון – הדובים  29 / 32 / 62 / 40
APA 4.9%

פורטר אלון – נגב   29 / 32/ 62 /40
ישראל, 5% טעמי אספרסו, שוקולד, לתת קלוי

אואזיס – הנגב  29 / 32 / 62 / 40
ישראל 4.7% , אייל זהוב מעורפל קליל

בירות מיוחדות ובירות קראפט

שלנקרלה מארצן  32 / 36 / 70 / 43
גרמניה. כהה. 5.1% .
בירה מעושנת: הלתת נקלה על אש גלויה. מותססת בסוף החורף לשתיה בחורף הבא

דובדבן  34 / 38  / 72 / 46
בלגיה. 8% . אייל מתובל דובדבן.

רדלר  20 / 22  / 42 / 28
אוסטריה. 2% .
בירה עם אשכוליות )בדומה לשנדי(. קליל ומרע נ ן

אלביס ג'וס  36 / 41 / 78  / 49
ברודוג, סקוטלנד IPA ,6.5%
עם ארומת אשכולית אדומה

אייל

היטאצ'ינו רד רייס   34 / 38 / 76 / 46
יפן. אייל מותסס מאורז אדום, 7%

לה-שוף– בלגיה  33 / 36 / 70  / 44
אייל בלגי בלונד 8%

מק-שוף– בלגיה  33 / 36 / 70 / 44
אייל בלגי כהה 8%

הובלון – אשוף  33 / 36 / 70 / 44
IPA בסגנון בלגי 9%

נייס-שוף– בלגיה  37 / 43 / 88 / 50
אייל בלגי חורפי 10%

לונדון פרייד  27 / 30 / 58  / 38
ביטר אנגלי קלאסי 4.1%

למביק

תפוח 32  / 36 / 70 / 43
ליפמן, בלגיה, 5.7 %

סטאוט

גינס 27  / 30 / 58  / 36

אירלנד. 4.1% . הסטאוט המפורסם בעולם

סיידר

מגנרס   26 / 29  / 56 / 35

אירלנד. סיידר תפוחי עץ. 5%

מפה
מוסיקה חיהמסעדהפאבפתוח 24 שעותתפריט אלכוהולתפריט בירותמסעדה
;

כתיבת תגובה

Your email address will not be published. Required fields are marked *

שלח תגובה