דדה ראשון לציון

פתיחה

סלט דילה (טבעוני) – 49

(מועדון – 43)

מלפפון, עגבניות שרי, בצל סגול, גמבה, וירק בתיבול שמן זית ואגוזי מלך.

סלט נלי (צמחוני) – 49

(מועדון – 43)

מלפפון, עגבניות שרי, בצל סגול, גמבה, חסה וירק בתיבול שמן זית, מיץ לימון וגבינה בולגרית.

סלט טביליסי ייחודי – 54

(מועדון – 47)

לבנה, אגוזי מלך,חמוציות חסה, גמבה, בצל סגול, שעועית וירק, בתיבול גאורגי מקורי

פחאלי (צמחוני) – 46

(מועדון – 42)

גלילות חציל במילוי אגוזי מלך ופחאלי של סלק אדום. 

אג'פסנדל (טבעוני) – 39

(מועדון – 33)

חציל קלוי וירקות גינה מבושלים בשיטת רטטוי.

לוביו (טבעוני) – 38

(מועדון – 32)

תבשיל שעועית אדומה עם ירק ואגוזי מלך.

חציליאני (טבעוני) – 39

(מועדון – 35)

חציל קלוי עם תערובת פטריות. 

סציבי – 44

(מועדון – 36)

נתחי סטייק פרגית ברוטב אגוזי מלך ושמן שקדים (מוגש קר). 

כנפיים – 39

(מועדון – 34)

חצאי כנפי עוף בתיבול גאורגי מקורי (8 יח'). 

פוטטוס – 34

(מועדון – 30)

פלחי תפוח אדמה אפוי וקריספי. 

סוקוחורי  – 49

(מועדון – 44)

תפוחי אדמה, פטריות ובצל סגול מוקפצים יחד בתיבול מקורי 

כדורי גבינה – 46

(מועדון – 42)

כדורי גבינה פריכים עם נגיעות של נענע ושמיר בליווי מטבל מקורי

פלטת חמוצים גאורגיים – 28

(מועדון – 24)

כרוב סגול, זיתים שחורים, מלפפונים חמוצים

פלטת דגים – 46

פילה דג מקרל, סלמון מעושן

נתחי לשון – 55

לשון עגל בתיבול ייחודי

צ’יצ’קה – 38 

(מועדון – 28)

פלפל אדום עסיסי קלוי בתיבול גאורגי ייחודי (שום ושמיר)

 

DEDA ראשונות

חצ'פורי מיגרולי (צמחוני) – 59

מאפה במילוי תערובת גבינות עם שכבת גבינה נוספת למעלה. 

חצ'פורי אימרולי (צמחוני) – 50

בצק פריך עגול במילוי בתערובת גבינות.

חצ‘פורי אג‘רולי – 59 

מאפה סירה במילוי תערובת גבינות וביצת עין

בדריג'אני (צמחוני) – 49

(מועדון – 45)

מאפה פריך במילוי חציל קלוי, ירקות וגבינה.

בדריסוקו (צמחוני) – 59

(מועדון – 54)

מאפה פריך במילוי חציל קלוי, פטריות יער וגבינה.

לוביאני (צמחוני) – 46

(מועדון – 42)

מאפה פריך במילוי שעועית אדומה ותיבול גיאורגי.

קובדרי – 54

(מועדון – 50)

מאפה פריך במילוי נתחי בשר בתיבול גאורגי מקורי. 

צ'יבורקי – 48

(מועדון – 46)

מאפה קריספי במילוי בשר עגל בתיבול גאורגי מקורי (2 יח').  

קוורי (צמחוני) – 50

(מועדון – 47)

מאפה קריספי במילוי תערובת גבינות  (2 יח'). 

חינקלי – 53

(מועדון – 49)

כופתאות במילוי בשר (5 יח'). 

לחמג'ו – 54

(מועדון – 50)

מאפה במילוי בשר טחון בתיבול גאורגי מקורי 

2 יח‘

DEDA מרקים

מרק חרצ'ו – 43

(מועדון – 39)

בשר עגל, אורז ואגוזי מלך. 

מרק בורשט – 43

(מועדון – 39)

בשר עגל, סלק אדום וירקות גינה. 

מרק סוליאנקה – 43

(מועדון – 39)

בשר עגל וירקות מוחמצים. 

DEDA מהגריל

קבב של DEDA 

79 (מועדון – 74)

קבב במתכון מקורי מהמטבח הגאורגי. 

סטייק פרגית -79

(מועדון – 74)

נתחי סטייק פרגית קצר במרינדה מקורית. 

בורגר-פורי (כ-200 גרם) – 66  

(מועדון – 60)

קציצת בשר עגל/כבש עטופה בלחמניית ספיישל, עם מלפפון חמוץ, חסה עגבנייה ובצל סגול. 

פיש אנד צ’יפס (כ-150 גרם) – 66 

(מועדון – 58)

פילה מרלוזה בציפוי פריך

פילה בס (כ-270 גרם) – 110 

(מועדון – 95)

אפוי בתנור, ברוטב בז’סטו. מוגש עם אורז לבן

סטייק אנטריקוט מובחר (כ-300 גרם) – 120

(מועדון – 110)

שיפודי פילה עגל – 120

(מועדון – 110)

פילה עגל על הגריל.

צלעות טלה  – 140

(מועדון – 130)

צלעות טלה מובחרות

 DEDA שניצל – 64

(מועדון – 58)

חזה עוף בציפוי ייחודי (פריזאי) 

פלטת בשרים – לזוג 195/ 347 לרביעייה

פרגית, קבב, שיפוד פילה עגל, צלעות טלה (כ-600 גרם | 1200 גרם)

DEDA עיקריות

פלוב – 66

(מועדון – 64)

בשר עגל מבושל עם אורז בתערובת תבלינים מקורית. 

צ'חוחבילי – 64

(מועדון – 59)

נתחי סטייק פרגית מבושלים ברוטב עגבניות קלויות ובצל מקורמל, מוגש עם אורז לבן. 

חרצ'ו בשר – 64

(מועדון – 62)

בשר עגל מבושל ברוטב אגוזים עשיר. 

צ’ששולי  – 64 

(מועדון – 59)

נתחי בשר עגל מבושלים ברוטב עגבניות קלויות ובצל מקורמל, מוגש עם כוסמת

חשמלה – 68

(מועדון – 66)

בשר עגל מבושל ב-11 סוגי ירק, עשיר בטעם של טרגון ובזיליקום.

צ'נחי – 62

(מועדון – 59)

תבשיל בשר עגל עם תפו'א וחצילים.

דולמה – 65

(מועדון – 59)

עלי גפן במילוי אורז ובשר עגל (מוגש חם). 

 

DEDA משקאות

קומפוט טעמים שונים – 35

משקאות גאורגים טרגון | אגסים – 16/25

מים מוגזים ג’רמוק – 16

קוקה-קולה | קוקה-קולה זירו | ספרייט ליים | ספרייט זירו | פאנטה | פיוז טי | קינלי סודה | מאלטי – 12

פריגת- ענבים / תפוזים / אשכוליות / לימונענע – 12

נביעות מים מינרלים – 14/19

בירה

קרלסברג – 30/36

ווינשטפן – 30/36