כתובת :

 בית אשל 3, יפו.

שעות פתיחה:

א'- ה' 24:00 – 08:00
ו' 08:00 עד שעה לפני כניסת שבת
שבת – שעה אחרי צאת השבת עד 24:00

אתר אינטרנט:

טלפון:

  • מטבח טריפוליטאי
  • מטבח ים תיכוני
  • מסעדות בשריות
  • מטבח ישראלי
  • מטבח ביתי
  • חומוסיה

דר שקשוקה (יפו)

בינו גבסו, הידוע בשם ד״ר שקשוקה, נולד ביפו להורים ילידי לוב שעלו לישראלבתחילת שנות ה- 50. גבסו גדל בין סיריו של אביו במסעדה היפואית ״טריפולי״, שהייתה בבעלות המשפחה. חדוות הבישול בערה בקרביו וכבר בגיל 11 הפסיק ללמוד בבית הספר והחל לעבוד במסעדה.

בשנת 1991 הקים בינו גבסו את המסעדה הראשונה שלו, המתמחה באוכל טריפוליטאי, וקרא לה ״ד״ר שקשוקה״ כשם המאכל העיקרי בו הצטיין.

התפריט מגוון ומורכב מסלטים, ממולאים, דגים, קוסקוס, בשר על הגריל, וכמובן – שקשוקה. הכול מעורר תאבון, צבעוני וטרי. במסעדתו, מצליח בינו גבסו לקחת אתכם הרחק למחוזותיה של לוב, מבלי לוותר על תחושה של בית.

סלטים 
מבחר סלטים טריפוליטאים
מוגשים על השולחן –  18
** לפי מס' הסועדים בשולחן
סלט ירקות טרי ומיוחד – 24
חומוס עם גרגירים – 18
טחינה – 18

שקשוקה
שקשוקה במחבת – 38
שקשוקה בצל –  38
שקשוקה מרגז – 45
שקשוקה פטריות – 45
שקשוקה חצילים – 45
שקשוקה עגל – 45
שקשוקה שווארמה – 45
שקשוקה רצועות עוף – 45
חדש!
חמשוקה
שקשוקה בתוך חומוס – 45
חדש!
שקשוקה טבעונית – 45
ללא ביצים
תוספת לבחירה : חצילים/ פטריות/ בצל

השקשוקיות מוגשות עם לחם וחמוצי

קוסקוס
קוסקוס קומפלט – 58
קוסקוס ירקות ומפרום – – 58
קוסקוס מפרום – – 58
קוסקוס ו- 2 יח' מפרום – – 58
קוסקוס במיה – – 58
קוסקוס במיה ובשר – – 58
קוסקוס חריימה – 70
דג נסיכה/בורי ברוטב חריף
חדש!
תבשיל טריפולטאי משתנה – – 58
תוספת קוסקוס
משתנה כל יום
קוסקוס צמחוני – 45
קוסקוס עם מרק ירקות
קוסקוס במיה – 45
קוסקוס עם במיה ותפו"א

שווארמה
שווארמה כבש – – 58
עם צ'יפס/אורז/סלט
שווארמה מעורב – – 58
עם צ'יפס/אורז/סלט
שווארמה פרגית – 52
עם צ'יפס/אורז/סלט
חדש!
חומוס שווארמה – 54
עם צ'יפס/אורז/סלט
מנה צ'יפס
18/22

עיקריות 
נקניקיות מרגז – 60
עם צ'יפס/אורז/סלט
שיפודי פרגיות – 60
עם צי'פס/אורז/סלט
שניצל – 52
עם צי'פס/אורז/סלט
סטייק אנטריקוט – 120
עם צי'פס/אורז/סלט
300 גר'
קבב – 60
עם צי'פס/אורז
מנות ילדים – 45
שיפוד/שניצל/נקניקיות
עם צ׳יפס/אורז/סלט

אודות
  • מטבח טריפוליטאי
  • מטבח ים תיכוני
  • מסעדות בשריות
  • מטבח ישראלי
  • מטבח ביתי
  • חומוסיה

דר שקשוקה (יפו)

בינו גבסו, הידוע בשם ד״ר שקשוקה, נולד ביפו להורים ילידי לוב שעלו לישראלבתחילת שנות ה- 50. גבסו גדל בין סיריו של אביו במסעדה היפואית ״טריפולי״, שהייתה בבעלות המשפחה. חדוות הבישול בערה בקרביו וכבר בגיל 11 הפסיק ללמוד בבית הספר והחל לעבוד במסעדה.

בשנת 1991 הקים בינו גבסו את המסעדה הראשונה שלו, המתמחה באוכל טריפוליטאי, וקרא לה ״ד״ר שקשוקה״ כשם המאכל העיקרי בו הצטיין.

התפריט מגוון ומורכב מסלטים, ממולאים, דגים, קוסקוס, בשר על הגריל, וכמובן – שקשוקה. הכול מעורר תאבון, צבעוני וטרי. במסעדתו, מצליח בינו גבסו לקחת אתכם הרחק למחוזותיה של לוב, מבלי לוותר על תחושה של בית.

תפריטים

סלטים 
מבחר סלטים טריפוליטאים
מוגשים על השולחן –  18
** לפי מס' הסועדים בשולחן
סלט ירקות טרי ומיוחד – 24
חומוס עם גרגירים – 18
טחינה – 18

שקשוקה
שקשוקה במחבת – 38
שקשוקה בצל –  38
שקשוקה מרגז – 45
שקשוקה פטריות – 45
שקשוקה חצילים – 45
שקשוקה עגל – 45
שקשוקה שווארמה – 45
שקשוקה רצועות עוף – 45
חדש!
חמשוקה
שקשוקה בתוך חומוס – 45
חדש!
שקשוקה טבעונית – 45
ללא ביצים
תוספת לבחירה : חצילים/ פטריות/ בצל

השקשוקיות מוגשות עם לחם וחמוצי

קוסקוס
קוסקוס קומפלט – 58
קוסקוס ירקות ומפרום – – 58
קוסקוס מפרום – – 58
קוסקוס ו- 2 יח' מפרום – – 58
קוסקוס במיה – – 58
קוסקוס במיה ובשר – – 58
קוסקוס חריימה – 70
דג נסיכה/בורי ברוטב חריף
חדש!
תבשיל טריפולטאי משתנה – – 58
תוספת קוסקוס
משתנה כל יום
קוסקוס צמחוני – 45
קוסקוס עם מרק ירקות
קוסקוס במיה – 45
קוסקוס עם במיה ותפו"א

שווארמה
שווארמה כבש – – 58
עם צ'יפס/אורז/סלט
שווארמה מעורב – – 58
עם צ'יפס/אורז/סלט
שווארמה פרגית – 52
עם צ'יפס/אורז/סלט
חדש!
חומוס שווארמה – 54
עם צ'יפס/אורז/סלט
מנה צ'יפס
18/22

עיקריות 
נקניקיות מרגז – 60
עם צ'יפס/אורז/סלט
שיפודי פרגיות – 60
עם צי'פס/אורז/סלט
שניצל – 52
עם צי'פס/אורז/סלט
סטייק אנטריקוט – 120
עם צי'פס/אורז/סלט
300 גר'
קבב – 60
עם צי'פס/אורז
מנות ילדים – 45
שיפוד/שניצל/נקניקיות
עם צ׳יפס/אורז/סלט

מפה
ארועים מעל 100 אישבית קפהמסעדהמסעדה כשרהמסעדהקפה