- מסעדות בשריות
- גריל ברים והמבורגרים
- מטבח מקסיקני
- מטבח ארגנטינאי
אל גאוצ'ו (נתניה)
מסעדת הבשר "אל גאוצ'ו" נתניה היא ללא ספק מהיפות במסעדות אל גאוצ'ו בישראל!
המסעדה ממוקמת במלון כרמל בנתניה ונושקת לים התיכון עם נוף פנוראמי של 30 מטר לים הכחול.
המסעדה כשרה, בהשגחת הרבנות של נתניה,אפשרות לנתחי בשר גלאט.
הבשר האיכותי והמשובח המוגש במסעדה מיובא מדרום אמריקה ומיושן במקררים מיוחדים במסעדה עצמה.
במסעדת "אל גאוצ'ו" נתניה ניתן לערוך אירועים מרהיבים מלאי בשר עד 200 אורחים.
במקום יש מסכי פלזמה ומסך ענק להקרנות מיוחדות באירועים, וחנייה חינם ובשפע.
למסעדה גם אולם V.I.P ענק בעל כניסה נפרדת מהמסעדה המצויד במסך ענק למצגות למנהלים ואירועים.
אולם ה-V.I.P יכול לארח עד 70 אורחים, וניתן לארח בו ארוחות בשר לערבי חברה, אירועים ועוד.
מנות ראשונות
לחם הבית מגיע עם צ‘ימיצ‘ורי – 18
מרק / תבשיל היום משתנה – 36
צ‘וריסו נקניקיית בקר דרום אמריקאית משופדת עם כרוב ואווז מעושן – 39
סלצ‘יצ‘ה נקניקייה ארגנטינאית פיקנטית על כרוב ואווז מעושן – 39
אמפנדה – המאפה המפורסם מארגנטינה, במילויים שונים בקר / תירס / פטריות / פרגית – 36
מוסיון שקדי עגל וחזה אווז מעושן מוגשים עם בצל מטוגן / שקדי עגל 150גר׳ – 74
כנפי עוף ברוטב צ‘יפוטלה מתקתק פיקנטי / חריף / לוהט – 39
אנצ‘ילדה – טורטייה בציפוי פריך מוגשת על מצע של סלסה וצ‘ילי ממולאת בפרגיות צלויות, בצלים ופטריות טריות – 44
פאן קון קרנה בקר טחון ארגנטינאי על טורטיה צרובה – 42
ביסטקה לימונה פרוסות בקר צרובות על הגריל עם לימון – 52
קרפצ‘יו פרוסות בקר דקיקות עם בלסמי ושמן זית – 52
פטריות מוקפצות פטריות פורטובלו ושמפיניון פריכות בשום, בזיליקום ושמן זית
מוגש על מחבת לוהטת – 48
סלט חסה עם עגבניה, בטטה קריספית ושעועית ירוקה – 38
תוספת נתחי פרגית עוף – 48
בשר על הגריל
סוד הטעם של הבשר ב“אל גאוצ‘ו“ נמצא בבחירת הנתחים, חיתוכם, יישון הבשר ושיטת הצלייה הייחודית. *כל המנות העיקריות מוגשות עם תוספת אחת לבחירה:
סלט ארגנטינאי / צ‘יפס / סלטנייה / שעועית ירוקה / תפו“א מן המדורה / אורז
סלט ארגנטינאי / צ‘יפס / סלטנייה / שעועית ירוקה / תפו“א מן המדורה / אורז
סטייק אנטריקוט 250 גר' – 129
סטייק אנטריקוט 350 גר' – 149
כל 100 גר׳ נוספים עד לנתח של 1 ק״ג – 36
סטייק צ‘וריסו סינטה 300 גר' – 129
כל 100 גר׳ נוספים עד לנתח של 1 ק״ג – 33
סטייק פילה 200 גר' -139
סטייק פילה 300 גר‘ – 199
כל 100 גר׳ נוספים עד לנתח של 1 ק״ג – 51
אנטריקוט פרימיום ”דה לה פמפא“ נתח מיוחד של 350 גר‘ – 179
כל 100 גר׳ נוספים עד לנתח של 1 ק״ג – 43
נתח אנטריקוט עם עצם פריים ריב מיושן ואיכותי החל מ-400 גר׳
כל 100 גר׳ נוספים עד לנתח של 1 ק״ג – 49
נתח קצבים על הגריל 300 גר' – 155
המבורגרסה ברביקיו בצל 250 גר‘ – 79
טחון במקום, מוגש על לחמנייה עם ירקות ותוספת צ‘יפס
תוספות: עין 8 / בצל מטוגן 8 / אבוקדו 8 / פטריות מוקפצות 10 חזה אווז 12 / צ‘וריסו 12 / שקדי עגל 18 / כבד אווז 50 גר׳44
המיוחדים של אל גאוצ‘ו
מיקס בשר – לבחירה 3 מתוך 6: אנטריקוט / אסאדו / סינטה / נתח קצבים / פרגית / חזה אווז מחיר מיקס ל-100 גר׳: 39 .₪ מינימום 750 גר׳
אסאדו נתח מיושן ומשובח. מומלץ. צלע שלמה של אסאדו – 189
אסאדו אל גאוצ‘ו עגל חלב / בקר אמריקאי 400 גר' – 129
כל 100 גר׳ נוספים עד לנתח של 1 ק״ג – 29
שקדי עגל 300 גר‘ – 139
צלעות טלה מחיר ל-100 גר' מינימום 300 גר׳ במנה – 59
עוף על הגריל
חצי עוף סופרימה – 89
סטייק פרגית בצ‘ימיצ‘ורי צרוב על הגריל – 89
חזה עוף עם זיתי קלמטה, עגבניות ושום – 79
דג
דג דניס שלם / פילה סלמון מגיע ברוטב פרובנסיאל על הגריל – 119
צמחוני
פסטת היום – 69
פלטה צמחונית – 79
הכוללת: אמפנדס פטריות / תירס, ירקות צלויים, פטריות מוקפצות ותפו“א מן המדורה
תוספות
סלט ארגנטינאי – 15/25
דואט סלטניה פרובנציאל – 22
פלחי תפו“א ובטטה בתיבול פטרוזיליה, אורגנו ושום – צ׳יפס דרום אמריקאי
צ‘יפס – 17/25
צ׳יפס בטטה – 22
אורז – 15
תפו‘‘א מן המדורה – 15
תפו‘‘א צ‘ילי מתוק – 17
שעועית ירוקה עדינה בשום – 17
מידות עשייה:
B בשר חרוך במעטפת, נא וקר במרכז.
R בשר צרוב ונא במרכז, אינו חם.
MR בשר צרוב היטב, נא, במרכז חמים. M
בשר צרוב היטב, ורוד וחם במרכז.
MW בשר צרוב היטב, ורוד אפור וחם במרכז. WD
בשר עשוי לחלוטין, יבש.
- אודות
-
- מסעדות בשריות
- גריל ברים והמבורגרים
- מטבח מקסיקני
- מטבח ארגנטינאי
אל גאוצ'ו (נתניה)
מסעדת הבשר "אל גאוצ'ו" נתניה היא ללא ספק מהיפות במסעדות אל גאוצ'ו בישראל!
המסעדה ממוקמת במלון כרמל בנתניה ונושקת לים התיכון עם נוף פנוראמי של 30 מטר לים הכחול.המסעדה כשרה, בהשגחת הרבנות של נתניה,אפשרות לנתחי בשר גלאט.
הבשר האיכותי והמשובח המוגש במסעדה מיובא מדרום אמריקה ומיושן במקררים מיוחדים במסעדה עצמה.
במסעדת "אל גאוצ'ו" נתניה ניתן לערוך אירועים מרהיבים מלאי בשר עד 200 אורחים.
במקום יש מסכי פלזמה ומסך ענק להקרנות מיוחדות באירועים, וחנייה חינם ובשפע.
למסעדה גם אולם V.I.P ענק בעל כניסה נפרדת מהמסעדה המצויד במסך ענק למצגות למנהלים ואירועים.
אולם ה-V.I.P יכול לארח עד 70 אורחים, וניתן לארח בו ארוחות בשר לערבי חברה, אירועים ועוד. - תפריטים
-
מנות ראשונותלחם הבית מגיע עם צ‘ימיצ‘ורי – 18מרק / תבשיל היום משתנה – 36צ‘וריסו נקניקיית בקר דרום אמריקאית משופדת עם כרוב ואווז מעושן – 39סלצ‘יצ‘ה נקניקייה ארגנטינאית פיקנטית על כרוב ואווז מעושן – 39אמפנדה – המאפה המפורסם מארגנטינה, במילויים שונים בקר / תירס / פטריות / פרגית – 36מוסיון שקדי עגל וחזה אווז מעושן מוגשים עם בצל מטוגן / שקדי עגל 150גר׳ – 74כנפי עוף ברוטב צ‘יפוטלה מתקתק פיקנטי / חריף / לוהט – 39אנצ‘ילדה – טורטייה בציפוי פריך מוגשת על מצע של סלסה וצ‘ילי ממולאת בפרגיות צלויות, בצלים ופטריות טריות – 44פאן קון קרנה בקר טחון ארגנטינאי על טורטיה צרובה – 42ביסטקה לימונה פרוסות בקר צרובות על הגריל עם לימון – 52קרפצ‘יו פרוסות בקר דקיקות עם בלסמי ושמן זית – 52פטריות מוקפצות פטריות פורטובלו ושמפיניון פריכות בשום, בזיליקום ושמן זיתמוגש על מחבת לוהטת – 48סלט חסה עם עגבניה, בטטה קריספית ושעועית ירוקה – 38תוספת נתחי פרגית עוף – 48בשר על הגרילסוד הטעם של הבשר ב“אל גאוצ‘ו“ נמצא בבחירת הנתחים, חיתוכם, יישון הבשר ושיטת הצלייה הייחודית. *כל המנות העיקריות מוגשות עם תוספת אחת לבחירה:
סלט ארגנטינאי / צ‘יפס / סלטנייה / שעועית ירוקה / תפו“א מן המדורה / אורזסטייק אנטריקוט 250 גר' – 129סטייק אנטריקוט 350 גר' – 149כל 100 גר׳ נוספים עד לנתח של 1 ק״ג – 36סטייק צ‘וריסו סינטה 300 גר' – 129כל 100 גר׳ נוספים עד לנתח של 1 ק״ג – 33סטייק פילה 200 גר' -139סטייק פילה 300 גר‘ – 199כל 100 גר׳ נוספים עד לנתח של 1 ק״ג – 51אנטריקוט פרימיום ”דה לה פמפא“ נתח מיוחד של 350 גר‘ – 179כל 100 גר׳ נוספים עד לנתח של 1 ק״ג – 43נתח אנטריקוט עם עצם פריים ריב מיושן ואיכותי החל מ-400 גר׳כל 100 גר׳ נוספים עד לנתח של 1 ק״ג – 49נתח קצבים על הגריל 300 גר' – 155המבורגרסה ברביקיו בצל 250 גר‘ – 79טחון במקום, מוגש על לחמנייה עם ירקות ותוספת צ‘יפסתוספות: עין 8 / בצל מטוגן 8 / אבוקדו 8 / פטריות מוקפצות 10 חזה אווז 12 / צ‘וריסו 12 / שקדי עגל 18 / כבד אווז 50 גר׳44המיוחדים של אל גאוצ‘ומיקס בשר – לבחירה 3 מתוך 6: אנטריקוט / אסאדו / סינטה / נתח קצבים / פרגית / חזה אווז מחיר מיקס ל-100 גר׳: 39 .₪ מינימום 750 גר׳אסאדו נתח מיושן ומשובח. מומלץ. צלע שלמה של אסאדו – 189אסאדו אל גאוצ‘ו עגל חלב / בקר אמריקאי 400 גר' – 129כל 100 גר׳ נוספים עד לנתח של 1 ק״ג – 29שקדי עגל 300 גר‘ – 139צלעות טלה מחיר ל-100 גר' מינימום 300 גר׳ במנה – 59עוף על הגרילחצי עוף סופרימה – 89סטייק פרגית בצ‘ימיצ‘ורי צרוב על הגריל – 89חזה עוף עם זיתי קלמטה, עגבניות ושום – 79דגדג דניס שלם / פילה סלמון מגיע ברוטב פרובנסיאל על הגריל – 119צמחוניפסטת היום – 69פלטה צמחונית – 79הכוללת: אמפנדס פטריות / תירס, ירקות צלויים, פטריות מוקפצות ותפו“א מן המדורהתוספותסלט ארגנטינאי – 15/25דואט סלטניה פרובנציאל – 22פלחי תפו“א ובטטה בתיבול פטרוזיליה, אורגנו ושום – צ׳יפס דרום אמריקאיצ‘יפס – 17/25צ׳יפס בטטה – 22אורז – 15תפו‘‘א מן המדורה – 15תפו‘‘א צ‘ילי מתוק – 17שעועית ירוקה עדינה בשום – 17מידות עשייה:B בשר חרוך במעטפת, נא וקר במרכז.R בשר צרוב ונא במרכז, אינו חם.MR בשר צרוב היטב, נא, במרכז חמים. Mבשר צרוב היטב, ורוד וחם במרכז.MW בשר צרוב היטב, ורוד אפור וחם במרכז. WDבשר עשוי לחלוטין, יבש. - מפה
-