- מטבח אסייתי
- מטבח אירופאי
- סושי
- מטבח מקסיקני
BBS – בוריטו בורגר סושי
חייל צעיר שסיים שנה אחת משירותו יוצא עם בחורה יפה. בנוסף לשירות, החייל בזמנו הפנוי הייה עובד בכל מקום אפשרי כי לאפשר חיים יפים רק למשכורת של חייל אי אפשר.
כשהוא הגיע לעבודה חדשה במסעדה, הוא נפגש עם השף, שהיה אדם יצירתי ולא התייחס לאוכל כמו למוצר לצריכה אנושית, אך ליצירת האמנות. בהתחלה הם לא מצאו שפה משותפת מכיוון שהם שני צדדים של אותו מטבע, ובאותו זמן הם הסתכלו בכיוונים שונים, כל אחד חשב שהוא צודק … אבל בסופו של דבר הם היו צריכים לעבוד יחד … באחד הערבים החופשיים, החייל דיבר עם חברתו, היא כתבה שהיא רוצה ללכת למסעדה עם מטבח מקסיקני, אירופאי או אסייתי. הם היו בכל שלושת המקומות. כתוצאה מכך, כל המשכורת של חייל הלך על תשלום חשבונות במסעדות ורכבי מוניות, מכיוון שכולם היו באזורים שונים בעיר. למחרת בבוקר הוא דיבר עם השף וביקש ממנו לצאת לעבודה למרות שהוא הייה אמור להיות בחופש. בעבודה שף שוב פעם שאל אותו בחיוך איך הייה אתמול וקיבל תשובה קצרה.
– תקשיב זה יקר מדי, והמסעדות רחוקות אחת משני. למה אי אפשר לאכול במקום אחד ולהפוך אותו לזול יותר, כי החיילים לא מרוויחים הרבה.
השף חייך עוד יותר ואמר שהכל אפשרי, והוא מתנסה בערבוב מטבחים כמה שנים, וזה
לא רק זול יותר, אלא נחמד וטעים מאוד, תוכלו לאכול מנה אחת המורכבת משניים, שלושה או יותר מטבחים, והמחיר יהיה נמוך יותר … ואין צורך להוציא כסף על מונית.
שניהם צחקו ובאותו זמן אמרו שהם צריכים לפתוח מסעדה כזאת – זו הייתה הפעם הראשונה ששני האנשים האלה הצליחו להסכים על משהו….
אתה קורא את הכל עכשיו ואתה בטח שואל את עצמך שאלה.
– האם זה אמת או לא?
– כן, זה נכון, שנה לאחר מכן, כשהחייל סיים את שירות הצבאי, הוא והשף פתחו את המסעדה הראשונה שלהם BBS לכבוד שלוש המנות בוריטו, בורגר וסושי.
מהיום הזה ב17 באוקטובר מסעדת BBS החדשה פתוחה,
שם תוכלו לאכול מנות טעימות מהמטבחים של מדינות שונות, בשילוב עם זה של המחבר עבודת השף
נסה את המנות הקלאסיות של המדינות הללו. להזמין את ביתה (לעבודה וכו '),
חיילים 15% הנחה על כל התפריט
ברוך הבא אלינו ל- BBS
בורגר סושי
בורגר (א) – 45
בורגר – סושי עם סלמון וקלמרי כבוש
בורגר (ב) – 45
בורגר-סושי עם קציצת בקר וגבינה צ'דר בסיגנון קוריאני
בורגר (ג') – 45
קראנץ' – בורגר עם סלמון סורימי ואבוקדו
בורגר (ד') – 45
בורגר סושי עם סטייק טונה אדומה ,מלפפון חמוץ ,עגבניה וחסה
בורגר (ה') – 45
בורגר – סושי עם סלמון אבוקדו ושרימפס טמפורה
כל המנות מגיעות עם רוטב סויה,וואסבי וג'ינג'ר אחד בחינם.
תוספת רטבים נוספים ב 1 ₪: סויה | טריאקי | ספייסי מיונז | ג'ינג'ר
בוריטו סושי
בוריטו (א') – 45
בוריטו – סושי עם חתיכות טונה אדומה ,שיטאקה ,אבוקדו ומלפפון
בוריטו (ב') – 50
בוריטו-סושי עם סלמון , שרימפס וקלמרי
אפשרויות למנה: סלמון מטוגן /סלמון נא
בוריטו (ג') – 35
בוריטו-סושי צמחוני
בוריטו (ד') – 50
בוריטו-סושי עם סלמון , אבוקדו , סורימי ורוטב "נאצ'וס"
בוריטו (ה') – 45
בוריטו-סושי עם בקר וירקות בסגנון מקסיקני
אפשרויות למנה: חריף / לא חריף / פיקנטי
סושי
פילדלפיה "דלוקס" – 45
סלמון , פילדלפיה , טוביקו ומלפפון
אטלנטה – 45
שרימפס , סלמון מעושן , פילדלפיה ומלפפון
מיאמי – 45
סלמון מטוגן , שרימפס , גבינה שמנת , טוביקו ורוטב ספייסי
אידאהו – 45
שרימפס בטמפורה , אבוקדו , טוביקו , מלפפון , ספייסי ושומשום
קליפורניה – 40
סורימי , אבוקדו , טוביקו ומיונז
מיטו סלמון טמפורה – 45
סלמון מעושן , סורימי , רוטב ספייסי ופאנקו
מיסורי – 45
סלמון , סורימי , גבינת שמנת , מלפפון , טוביקו (טמפורה)
טאמפופו – 45
סלמון , סורימי , פילדלפיה , טביקו וטוביקו
פוראי טמפורה – 40
סלמון , אבוקדו , פילדלפיה , טוביקו, פאנקו
דרקון הנורווגי – 45
סלמון מעושן , גבינה שמנת , טוביקו , מלפון , סלמון
פודזי – 45
שרימפס , טמפורה , מיונז , טוביקו , מלפפון , סלמון
דרקון הירוק – 50
צלופח , טוביקו , אבוקדו , מלפפון , טריאקי , שומשום וגבינה שמנת
קליפורניה סלמון – 45
סלמון , מלפפון , אבוקדו , מיונז , סורימי וטוביקו
מיטו אונגי טמפורה – 50
צלופח , פילדלפיה , אבוקדו וסורימי
סושי צמחוני – 40
טופו, שיטאקה, גזר, אבוקדו
מיטו סלמון טמפורה – 45
סלמון מעושן , סורימי , רוטב ספייסי ופאנקו
פוראי טמפורה – 40
סלמון , אבוקדו , פילדלפיה , טוביקו, פאנקו
מיטו אונגי טמפורה – 50
צלופח , פילדלפיה , אבוקדו וסורימי
- אודות
-
- מטבח אסייתי
- מטבח אירופאי
- סושי
- מטבח מקסיקני
BBS – בוריטו בורגר סושי
חייל צעיר שסיים שנה אחת משירותו יוצא עם בחורה יפה. בנוסף לשירות, החייל בזמנו הפנוי הייה עובד בכל מקום אפשרי כי לאפשר חיים יפים רק למשכורת של חייל אי אפשר.
כשהוא הגיע לעבודה חדשה במסעדה, הוא נפגש עם השף, שהיה אדם יצירתי ולא התייחס לאוכל כמו למוצר לצריכה אנושית, אך ליצירת האמנות. בהתחלה הם לא מצאו שפה משותפת מכיוון שהם שני צדדים של אותו מטבע, ובאותו זמן הם הסתכלו בכיוונים שונים, כל אחד חשב שהוא צודק … אבל בסופו של דבר הם היו צריכים לעבוד יחד … באחד הערבים החופשיים, החייל דיבר עם חברתו, היא כתבה שהיא רוצה ללכת למסעדה עם מטבח מקסיקני, אירופאי או אסייתי. הם היו בכל שלושת המקומות. כתוצאה מכך, כל המשכורת של חייל הלך על תשלום חשבונות במסעדות ורכבי מוניות, מכיוון שכולם היו באזורים שונים בעיר. למחרת בבוקר הוא דיבר עם השף וביקש ממנו לצאת לעבודה למרות שהוא הייה אמור להיות בחופש. בעבודה שף שוב פעם שאל אותו בחיוך איך הייה אתמול וקיבל תשובה קצרה.
– תקשיב זה יקר מדי, והמסעדות רחוקות אחת משני. למה אי אפשר לאכול במקום אחד ולהפוך אותו לזול יותר, כי החיילים לא מרוויחים הרבה.
השף חייך עוד יותר ואמר שהכל אפשרי, והוא מתנסה בערבוב מטבחים כמה שנים, וזה
לא רק זול יותר, אלא נחמד וטעים מאוד, תוכלו לאכול מנה אחת המורכבת משניים, שלושה או יותר מטבחים, והמחיר יהיה נמוך יותר … ואין צורך להוציא כסף על מונית.
שניהם צחקו ובאותו זמן אמרו שהם צריכים לפתוח מסעדה כזאת – זו הייתה הפעם הראשונה ששני האנשים האלה הצליחו להסכים על משהו….
אתה קורא את הכל עכשיו ואתה בטח שואל את עצמך שאלה.
– האם זה אמת או לא?
– כן, זה נכון, שנה לאחר מכן, כשהחייל סיים את שירות הצבאי, הוא והשף פתחו את המסעדה הראשונה שלהם BBS לכבוד שלוש המנות בוריטו, בורגר וסושי.
מהיום הזה ב17 באוקטובר מסעדת BBS החדשה פתוחה,
שם תוכלו לאכול מנות טעימות מהמטבחים של מדינות שונות, בשילוב עם זה של המחבר עבודת השף
נסה את המנות הקלאסיות של המדינות הללו. להזמין את ביתה (לעבודה וכו '),
חיילים 15% הנחה על כל התפריט
ברוך הבא אלינו ל- BBS
- תפריט
-
בורגר סושי
בורגר (א) – 45
בורגר – סושי עם סלמון וקלמרי כבוש
בורגר (ב) – 45
בורגר-סושי עם קציצת בקר וגבינה צ'דר בסיגנון קוריאני
בורגר (ג') – 45
קראנץ' – בורגר עם סלמון סורימי ואבוקדו
בורגר (ד') – 45
בורגר סושי עם סטייק טונה אדומה ,מלפפון חמוץ ,עגבניה וחסה
בורגר (ה') – 45
בורגר – סושי עם סלמון אבוקדו ושרימפס טמפורה
כל המנות מגיעות עם רוטב סויה,וואסבי וג'ינג'ר אחד בחינם.
תוספת רטבים נוספים ב 1 ₪: סויה | טריאקי | ספייסי מיונז | ג'ינג'ר
בוריטו סושי
בוריטו (א') – 45
בוריטו – סושי עם חתיכות טונה אדומה ,שיטאקה ,אבוקדו ומלפפון
בוריטו (ב') – 50
בוריטו-סושי עם סלמון , שרימפס וקלמרי
אפשרויות למנה: סלמון מטוגן /סלמון נא
בוריטו (ג') – 35
בוריטו-סושי צמחוני
בוריטו (ד') – 50
בוריטו-סושי עם סלמון , אבוקדו , סורימי ורוטב "נאצ'וס"
בוריטו (ה') – 45
בוריטו-סושי עם בקר וירקות בסגנון מקסיקני
אפשרויות למנה: חריף / לא חריף / פיקנטי
סושי
פילדלפיה "דלוקס" – 45
סלמון , פילדלפיה , טוביקו ומלפפון
אטלנטה – 45
שרימפס , סלמון מעושן , פילדלפיה ומלפפון
מיאמי – 45
סלמון מטוגן , שרימפס , גבינה שמנת , טוביקו ורוטב ספייסי
אידאהו – 45
שרימפס בטמפורה , אבוקדו , טוביקו , מלפפון , ספייסי ושומשום
קליפורניה – 40
סורימי , אבוקדו , טוביקו ומיונז
מיטו סלמון טמפורה – 45
סלמון מעושן , סורימי , רוטב ספייסי ופאנקו
מיסורי – 45
סלמון , סורימי , גבינת שמנת , מלפפון , טוביקו (טמפורה)
טאמפופו – 45
סלמון , סורימי , פילדלפיה , טביקו וטוביקו
פוראי טמפורה – 40
סלמון , אבוקדו , פילדלפיה , טוביקו, פאנקו
דרקון הנורווגי – 45
סלמון מעושן , גבינה שמנת , טוביקו , מלפון , סלמון
פודזי – 45
שרימפס , טמפורה , מיונז , טוביקו , מלפפון , סלמון
דרקון הירוק – 50
צלופח , טוביקו , אבוקדו , מלפפון , טריאקי , שומשום וגבינה שמנת
קליפורניה סלמון – 45
סלמון , מלפפון , אבוקדו , מיונז , סורימי וטוביקו
מיטו אונגי טמפורה – 50
צלופח , פילדלפיה , אבוקדו וסורימי
סושי צמחוני – 40
טופו, שיטאקה, גזר, אבוקדו
מיטו סלמון טמפורה – 45
סלמון מעושן , סורימי , רוטב ספייסי ופאנקו
פוראי טמפורה – 40
סלמון , אבוקדו , פילדלפיה , טוביקו, פאנקו
מיטו אונגי טמפורה – 50
צלופח , פילדלפיה , אבוקדו וסורימי
- מפה
-