כתובת:

 רינגלבלום  15, באר שבע

שעות פתיחה:

א-ה: 12:00-23:00

שישי- 12:00-15:00

טלפון:

  • ממטבח הודי
  • משלוחים
  • מסעדת שף
  • אוכל אותנטי

מסעדת הודו הקטנה באר שבע

"הודו הקטנה" היא מסעדה הודית צמחונית אותנטית ונהדרת הקיימת מעל כ-12 שנים, ושוכנת בבירת הנגב – באר-שבע. את המסעדה פתח חנוך סטמקר – שף מומחה למטבח ההודי למעלה מעשר שנים, וכיום עובדים במסעדה ארבעה שפים מומחים שהגיעו ישירות מהודו. הטעמים של "הודו הקטנה" מקוריים בהתאם! המסעדה מרווחת ונעימה ומציעה אפשרויות ישיבה על ספות נמוכות או לצד שולחנות. בנוסף המסעדה מציעה משלוחים בבאר שבע אשר מפיצים את הבשורה ההודית בשכונותיה השונות של בירת הנגב. אל "הודו הקטנה" נמשך קהל רב הכולל בין השאר מטיילים ששבו מהודו, סטודנטים מהאוניברסיטה הסמוכה, וכמובן באר-שבעים שמגיעים למקום בהרכבים שונים – יחידים, זוגות, חבורות ומשפחות. כולם נהנים ב"הודו הקטנה", וממשיכים לחזור אליה שוב ושוב ושוב.

אל "הודו הקטנה" עולים לרגל אוהבי אוכל הודי מכל רחבי הארץ, זו נקודת מפגש ייחודית לכל מי שמבקר בנגב ומחפש אוכל אותנטי הודי.

התפריט של "הודו הקטנה" משלב טעמים שונים מכל רחבי הודו הגדולה, ומביא אל החך הישראלי אוכל ארומטי העשיר בניחוחות תבלינים משכרים ואשר לו טעם משגע. בין השאר תמצאו בתפריט: צ'אנה סמוסה – קונוס בצק ממולא בתפוח-אדמה מתובל, או אנדה ופניר פקורה – ביצה פרוסה לרבעים ואצבעות גבינת פניר בציפוי קמח חומוס, ומנות אחרות המוגשות כמנות ראשונות, מלאי כופתה – קציצות גבינה, סולת ופרג ברוטב עגבניות, שמנת וזרעי חמניות, פלאק פניר – תבשיל תרד עם גבינת פניר ותבלינים, דאל מקאני, שעועית אדומה עם עדשים חומות ומעט חמאה, ואחרות כמנות עיקריות, ויש גם מנות דגים מעולות ועוד.

מנות ראשונות

בטטה ווארה – 21

שלוש קציצות תפו"א מתובלות, בציפוי קמח חומוס, מוגש עם רוטב צ'אטני.

בהג'ה פקורה (V) 

21₪

קציצות בצל עם מעט כוסברה ותבלינים בקמח חומוס, מוגש עם רוטב צ'אטני.

אנדה ופניר פקורה – 21

ביצה פרוסה לרבעים ואצבעות גבינת פניר בציפוי קמח חומוס, מוגש עם רוטב צ'אטני.

פיש פקורה נסיכה – 32

8 נתחי פילה דג נסיכה מתובלים בסגנון טיקה מסאלה ומוגשים על מצע של סלט ירוק בתוספת צ'אטני.

פיש פקורה סלמון – 34

8 נתחי פילה דג סלמון מתובלים בסגנון טיקה מסאלה ומוגשים על מצע של סלט ירוק בתוספת צ'אטני. 

עיקריות ספיישל

תוספות בתשלום: צ'אטני / רייטה – 1 ₪, תפוח אדמה / ביצה – 4 ₪ / חמוצים – 5 ₪, פניר / מנת אורז – 8 ₪, פילה דג נסיכה – 21 ₪, פילה דג סלמון – 24 ₪.

טאלי – 42 

מבחר תבשילים משתנה, אורז, רוטי ורייטה.

* ניתן לבקש טבעוני (V).

מלאי כופתה – 42

קציצות גבינה, סולת, זרעי חמניות ופרג ברוטב זרעי חמניות ועגבניות ומעט שמנת, מוגש בליווי אורז לבן.

פלאק פניר – 42 

תרד טחון בתוספת שום ובצל עם גבינת פניר ותבלינים, מוגש בליווי אורז לבן. *בתוספת מעט שמנת וחמאה.

* ניתן לבקש טבעוני (V).

בטר פניר מסאלה – 42

גבינת פניר ברוטב על בסיס עגבניות ובצל בתוספת חמאה, מעט כוסברה ותבלינים, מוגש בליווי אורז לבן.

מיקס וואג' – 38 

תבשיל עם מבחר ירקות העונה ונגיעת שמנת.

*ניתן לבקש טבעוני, מוגש בליווי אורז לבן.

* ניתן לבקש טבעוני (V).

דאל מקאני – 36

שעועית אדומה עם עדשים חומים ומעט חמאה, מוגש בליווי אורז לבן.

דאל טרקה – 36 

נזיד עדשים בטעמים הודים אותנטיים, מוגש בליווי אורז לבן.

צ'אנה מסאלה – 36

גרגרי חומוס ברוטב מסאלה בומביי, מוגש בליווי אורז לבן.

*בתוספת מעט שמנת וחמאה.

* ניתן לבקש טבעוני (V). 

אנדה קארי – 38

תבשיל תפוחי אדמה וביצה חצויה ברוטב מסאלה עם עלי קארי, מוגש בליווי אורז לבן.

*בתוספת מעט שמנת וחמאה.

* ניתן לבקש טבעוני (V). 

וואג' ביריאני – 38

אורז עם ירקות ברוטב מסאלה בומביי.

*בתוספת מעט שמנת וחמאה.

* ניתן לבקש טבעוני (V). 

פניר ביריאני – 42

אורז עם מבחר ירקות העונה בתוספת קוביות גבינת פניר בתבשיל וגבינת פניר מגורדת מעל.

שינוים: טבעוני

דגים

ניתן להחליף את הרוטי באורז

פריי מצ'י סלמון – 67

* מחיר מיוחד לסטודנטים 54 ש'ח בלבד (עד השעה 16:00). 

פילה סלמון 220 גרם מושרה במרינדת טיקה מסאלה מטוגן. מוגש לצד סלט ירוק, דל טרקה ו-2 רוטי

פריי מצ'י נסיכה – 58

* מחיר מיוחד לסטודנטים 47 ש'ח בלבד (עד השעה 16:00). פילה נסיכה 220 גרם מושרה במרינדת טיקה מסאקלה מטוגן. מוגש לצד סלט ירוק, דל טרקה ו-2 רוטי.

פיש מסאלה טווה פריי – 65

* מחיר מיוחד לסטודנטים 54 ש'ח בלבד. (עד השעה 16:00)

סטייק סלמון במרינדת טיקה מסאלה על בסיס צנובר קשיו מבושל ברוטב עגבניות ובצל, מוגש לצד סלט ירוק ו-2 רוטי.

רוסטד סלמון – 65

* מחיר מיוחד לסטודנטים 54 ש'ח בלבד (עד השעה 16:00) סטייק סלמון מושרה במרינדת טיקה מסאלה ומטוגן על מחבת, מוגש עם סלט ירוק ו-2 רוטי.

לחמים

רוטי (V)

4₪

פיתה מקמח לבן, עשויה על הפלנצ'ה.

האלו פרטה – 16

לחם הודי ממולא בתפו"א מתובלים.

* ניתן לבקש טבעוני (V).

אוניון קולצ'ה – 16

לחם הודי במילוי בצל ומעט כוסברה ותבלינים.

* ניתן לבקש טבעוני (V).

קוקנט קולצ'ה

18₪

לחם הודי במילוי קוקוס וחמאה (לחם מתוק). 

פניר פרטה – 18

לחם הודי במילוי גבינת פניר תוצרת בית, עם מעט כוסברה ותבלינים.

קינוחים

לדו (V)

9₪

קינוח הודי עם מי ורדים וסוכר.

בנופי – 16

עוגת ריבת חלב, בננות וקוקוס.

גולב ג'אמן – 9

כדור עשוי מאבקת חלב במי ורדים וסוכר.

פלטת קינוחים * מומלץ!

26₪

הפלטה כוללת: לדו, בנופי וגולב ג'אמן.

משקאות

בננה לאסי – 16

משקה יוגורט עם הל, סוכר, פירות ומי הדר.

מנגו לאסי – 16

משקה יוגורט עם הל, סוכר, פירות ומי הדר.

סוויט לאסי – 14

משקה יוגורט עם הל, סוכר, פירות ומי הדר

מים מינרליים נביעות – 7

 19 –  בירה טובורג Red 

בירה קרלסברג – 19

בירה סטלה – 26

בקבוק יין תבור קברנה – 69

750 מ"ל.

בקבוק יין תבור מרלו – 69

750 מ"ל.

קוקה קולה 0.5 ליטר – 10

דיאט קולה 0.5 ליטר – 10

קולה זירו 0.5 ליטר – 10

ספרייט 0.5 ליטר – 10

דיאט ספרייט 0.5 ליטר – 10

פאנטה 0.5 ליטר – 10

סודה זכוכית 0.5 ליטר – 10

פיוזטי אפרסק 0.5 ליטר -10

פריגת תפוזים 0.5 ליטר – 10

פריגת אשכוליות 0.5 ליטר – 10

פריגת לימונים 0.5 ליטר – 10

פריגת ענבים 0.5 ליטר -10

פחית נקטר מנגו – 10

פחית סיידר תפוחים – 10

אודות
  • ממטבח הודי
  • משלוחים
  • מסעדת שף
  • אוכל אותנטי

מסעדת הודו הקטנה באר שבע

"הודו הקטנה" היא מסעדה הודית צמחונית אותנטית ונהדרת הקיימת מעל כ-12 שנים, ושוכנת בבירת הנגב – באר-שבע. את המסעדה פתח חנוך סטמקר – שף מומחה למטבח ההודי למעלה מעשר שנים, וכיום עובדים במסעדה ארבעה שפים מומחים שהגיעו ישירות מהודו. הטעמים של "הודו הקטנה" מקוריים בהתאם! המסעדה מרווחת ונעימה ומציעה אפשרויות ישיבה על ספות נמוכות או לצד שולחנות. בנוסף המסעדה מציעה משלוחים בבאר שבע אשר מפיצים את הבשורה ההודית בשכונותיה השונות של בירת הנגב. אל "הודו הקטנה" נמשך קהל רב הכולל בין השאר מטיילים ששבו מהודו, סטודנטים מהאוניברסיטה הסמוכה, וכמובן באר-שבעים שמגיעים למקום בהרכבים שונים – יחידים, זוגות, חבורות ומשפחות. כולם נהנים ב"הודו הקטנה", וממשיכים לחזור אליה שוב ושוב ושוב.

אל "הודו הקטנה" עולים לרגל אוהבי אוכל הודי מכל רחבי הארץ, זו נקודת מפגש ייחודית לכל מי שמבקר בנגב ומחפש אוכל אותנטי הודי.

התפריט של "הודו הקטנה" משלב טעמים שונים מכל רחבי הודו הגדולה, ומביא אל החך הישראלי אוכל ארומטי העשיר בניחוחות תבלינים משכרים ואשר לו טעם משגע. בין השאר תמצאו בתפריט: צ'אנה סמוסה – קונוס בצק ממולא בתפוח-אדמה מתובל, או אנדה ופניר פקורה – ביצה פרוסה לרבעים ואצבעות גבינת פניר בציפוי קמח חומוס, ומנות אחרות המוגשות כמנות ראשונות, מלאי כופתה – קציצות גבינה, סולת ופרג ברוטב עגבניות, שמנת וזרעי חמניות, פלאק פניר – תבשיל תרד עם גבינת פניר ותבלינים, דאל מקאני, שעועית אדומה עם עדשים חומות ומעט חמאה, ואחרות כמנות עיקריות, ויש גם מנות דגים מעולות ועוד.

תפריט

מנות ראשונות

בטטה ווארה – 21

שלוש קציצות תפו"א מתובלות, בציפוי קמח חומוס, מוגש עם רוטב צ'אטני.

בהג'ה פקורה (V) 

21₪

קציצות בצל עם מעט כוסברה ותבלינים בקמח חומוס, מוגש עם רוטב צ'אטני.

אנדה ופניר פקורה – 21

ביצה פרוסה לרבעים ואצבעות גבינת פניר בציפוי קמח חומוס, מוגש עם רוטב צ'אטני.

פיש פקורה נסיכה – 32

8 נתחי פילה דג נסיכה מתובלים בסגנון טיקה מסאלה ומוגשים על מצע של סלט ירוק בתוספת צ'אטני.

פיש פקורה סלמון – 34

8 נתחי פילה דג סלמון מתובלים בסגנון טיקה מסאלה ומוגשים על מצע של סלט ירוק בתוספת צ'אטני. 

עיקריות ספיישל

תוספות בתשלום: צ'אטני / רייטה – 1 ₪, תפוח אדמה / ביצה – 4 ₪ / חמוצים – 5 ₪, פניר / מנת אורז – 8 ₪, פילה דג נסיכה – 21 ₪, פילה דג סלמון – 24 ₪.

טאלי – 42 

מבחר תבשילים משתנה, אורז, רוטי ורייטה.

* ניתן לבקש טבעוני (V).

מלאי כופתה – 42

קציצות גבינה, סולת, זרעי חמניות ופרג ברוטב זרעי חמניות ועגבניות ומעט שמנת, מוגש בליווי אורז לבן.

פלאק פניר – 42 

תרד טחון בתוספת שום ובצל עם גבינת פניר ותבלינים, מוגש בליווי אורז לבן. *בתוספת מעט שמנת וחמאה.

* ניתן לבקש טבעוני (V).

בטר פניר מסאלה – 42

גבינת פניר ברוטב על בסיס עגבניות ובצל בתוספת חמאה, מעט כוסברה ותבלינים, מוגש בליווי אורז לבן.

מיקס וואג' – 38 

תבשיל עם מבחר ירקות העונה ונגיעת שמנת.

*ניתן לבקש טבעוני, מוגש בליווי אורז לבן.

* ניתן לבקש טבעוני (V).

דאל מקאני – 36

שעועית אדומה עם עדשים חומים ומעט חמאה, מוגש בליווי אורז לבן.

דאל טרקה – 36 

נזיד עדשים בטעמים הודים אותנטיים, מוגש בליווי אורז לבן.

צ'אנה מסאלה – 36

גרגרי חומוס ברוטב מסאלה בומביי, מוגש בליווי אורז לבן.

*בתוספת מעט שמנת וחמאה.

* ניתן לבקש טבעוני (V). 

אנדה קארי – 38

תבשיל תפוחי אדמה וביצה חצויה ברוטב מסאלה עם עלי קארי, מוגש בליווי אורז לבן.

*בתוספת מעט שמנת וחמאה.

* ניתן לבקש טבעוני (V). 

וואג' ביריאני – 38

אורז עם ירקות ברוטב מסאלה בומביי.

*בתוספת מעט שמנת וחמאה.

* ניתן לבקש טבעוני (V). 

פניר ביריאני – 42

אורז עם מבחר ירקות העונה בתוספת קוביות גבינת פניר בתבשיל וגבינת פניר מגורדת מעל.

שינוים: טבעוני

דגים

ניתן להחליף את הרוטי באורז

פריי מצ'י סלמון – 67

* מחיר מיוחד לסטודנטים 54 ש'ח בלבד (עד השעה 16:00). 

פילה סלמון 220 גרם מושרה במרינדת טיקה מסאלה מטוגן. מוגש לצד סלט ירוק, דל טרקה ו-2 רוטי

פריי מצ'י נסיכה – 58

* מחיר מיוחד לסטודנטים 47 ש'ח בלבד (עד השעה 16:00). פילה נסיכה 220 גרם מושרה במרינדת טיקה מסאקלה מטוגן. מוגש לצד סלט ירוק, דל טרקה ו-2 רוטי.

פיש מסאלה טווה פריי – 65

* מחיר מיוחד לסטודנטים 54 ש'ח בלבד. (עד השעה 16:00)

סטייק סלמון במרינדת טיקה מסאלה על בסיס צנובר קשיו מבושל ברוטב עגבניות ובצל, מוגש לצד סלט ירוק ו-2 רוטי.

רוסטד סלמון – 65

* מחיר מיוחד לסטודנטים 54 ש'ח בלבד (עד השעה 16:00) סטייק סלמון מושרה במרינדת טיקה מסאלה ומטוגן על מחבת, מוגש עם סלט ירוק ו-2 רוטי.

לחמים

רוטי (V)

4₪

פיתה מקמח לבן, עשויה על הפלנצ'ה.

האלו פרטה – 16

לחם הודי ממולא בתפו"א מתובלים.

* ניתן לבקש טבעוני (V).

אוניון קולצ'ה – 16

לחם הודי במילוי בצל ומעט כוסברה ותבלינים.

* ניתן לבקש טבעוני (V).

קוקנט קולצ'ה

18₪

לחם הודי במילוי קוקוס וחמאה (לחם מתוק). 

פניר פרטה – 18

לחם הודי במילוי גבינת פניר תוצרת בית, עם מעט כוסברה ותבלינים.

קינוחים

לדו (V)

9₪

קינוח הודי עם מי ורדים וסוכר.

בנופי – 16

עוגת ריבת חלב, בננות וקוקוס.

גולב ג'אמן – 9

כדור עשוי מאבקת חלב במי ורדים וסוכר.

פלטת קינוחים * מומלץ!

26₪

הפלטה כוללת: לדו, בנופי וגולב ג'אמן.

משקאות

בננה לאסי – 16

משקה יוגורט עם הל, סוכר, פירות ומי הדר.

מנגו לאסי – 16

משקה יוגורט עם הל, סוכר, פירות ומי הדר.

סוויט לאסי – 14

משקה יוגורט עם הל, סוכר, פירות ומי הדר

מים מינרליים נביעות – 7

 19 –  בירה טובורג Red 

בירה קרלסברג – 19

בירה סטלה – 26

בקבוק יין תבור קברנה – 69

750 מ"ל.

בקבוק יין תבור מרלו – 69

750 מ"ל.

קוקה קולה 0.5 ליטר – 10

דיאט קולה 0.5 ליטר – 10

קולה זירו 0.5 ליטר – 10

ספרייט 0.5 ליטר – 10

דיאט ספרייט 0.5 ליטר – 10

פאנטה 0.5 ליטר – 10

סודה זכוכית 0.5 ליטר – 10

פיוזטי אפרסק 0.5 ליטר -10

פריגת תפוזים 0.5 ליטר – 10

פריגת אשכוליות 0.5 ליטר – 10

פריגת לימונים 0.5 ליטר – 10

פריגת ענבים 0.5 ליטר -10

פחית נקטר מנגו – 10

פחית סיידר תפוחים – 10

מפה
מסעדה אותנטיתמסעדה כשרהמסעדה