איסקנדר

מבחר סלטי הבית – 14 ₪
מבחר סלטי הבית ולוואש מאפה מהטאבון
המוגשים בתחילת הארוחה (המחיר לסועד)
פידה איסקנדר (מאפה ממולא) – 28 ₪
מאפה ממולא בחצילים ועגבניות הנאפה בטאבון
פנדק – 48 ₪
מאפה טעימות מהטאבון (מתאים ל4-5 סועדים)
חציל בלאדי – 28 ₪
חציל קלויי על אש גלויה בליווי טחינה וסלסלת עגבניות
חומוס – 22 ₪
חומוס ביתי הנטחן מידי יום בליווי גרגירי חומס חמים ושמן זית
כנפי עוף מוקפצות – 38 ₪
ברוטב צילי ועשבי תיבול
לוואש – 12 ₪
מאפה הבית הנאפה בטאבון טורקי
לחמא עג'ון – 34 ₪
מאפה מהטאבון עם בשר טלה פטרוזיליה בצל ועגבניות בתיבול פיקנטי
חציל איסקנדר – 38 ₪
חציל קלוי במילוי בשר בקר וטלה הנעשה בטאבון
סלט ירוק – 28 ₪
חסה ערבית, עלי בייבי עם עגבניות שרי, מלפפונים, מבחר פלפלים וגזר ברוטב וינגרט
מיני מרגז פיקנטי – 24 ₪
8 יח' מרגז צלוי על הגריל מוגש על עלי חסה טריים
סלט פטוש – 42 ₪
עגבניות, מלפפונים, פלפלים צבעונים, פרוסות בצל דקיקות בתיבול נדיב של שמן זית ולימון טרי בתוספת קרעי פיתה קלויה

מרק עדשים כפרי – 24 ₪
עדשים מבושלות בירקות שורש בתוספת לימון טרי
נזיד אפונה – 24 ₪
מבושל ומוגש עם קרוטונים

קבב איסקנדר – 72 ₪
קבב הבית מוגש על פרוסות עגבניה ולוואש דקיק בליווי טחינה
סלט עוף מוקפץ – 52 ₪
נתחי עוף מוקפצים עם פלפלים צבעוניים, חסה, נבטים וגזר ברוטב צילי סויה
סטייק פרגית אוריינטלי – 72 ₪
עשוי בגריל במישרה תבלינים מוגש עם ירקות קלויים
נתחי קצבים – 128 ₪
300 גר'ם נתחי קצבים מוגשים עם ירקות קלויים ורוטב צימיצורי
מיקס גריל פלטה זוגית – 180 ₪
650 גרם אנטריקוט קבב ופרגית מוגשים על פלטה לוהט בליווי ירקות קלויים ורוטב צימיצורי
קדירת בקר בירקות שורש – 84 ₪
נתחי בשר בקר בבישול איטי ביין אדום ועשבי תיבול בתוספת ירקות שורש טריים
סלט פטריות חם (טבעוני) – 52 ₪
פטריות שמפניון טריות מוקפצות בשמן זית, צילי, שום ויין לבן על מצע של שלל חסות
סטייק אנטריקוט אנגוס מיושן – 124 ₪
330 גרם של בשר עסיסי עשוי בגריל ומוגש עם ירקות קלויים ורוטב צ'מיצורי
צלעות טלה – 132 ₪
350 גרם מוגש עם ירקות קלויים וצימיצורי
מיקס איסקנדר פלטה זוגית – 240 ₪
850 גרם צלעות טלה, נתחי קצבים, פרגיות ואנטריקוט מוגשים על פלטה לוהטת בליווי ירקות קלויים ברוטב צימיצורי

*המנות מוגשות בתוספת סלט ירקות/צ'יפס/פוטטו/אורז לבחירה

פורל בלאדי – 82 ₪
דג פורל טרי, ממולא בשיני שום, עלי דפנה ושמן זית במעטפת עלי גפן
פילה סלמון – 74 ₪
ברוטב חרדל דיזון בזיליקום שום לימון ועשבי תיבול
פילה אמנון – 92 ₪
בשמן זית ועשבי תיבול , מוגש עם סלט ירקות

המנות מוגשות בתוספת סלט ירוק/צ'יפס/פוטטו/אורז לבחירה

שניצל צ'יפס – 42 ₪
מוגש עם ירקות חתוכים
המבורגר – 48 ₪
צ'יפס וירקות חתוכים
נקנקיות – 42 ₪
מוגש עם צ'יפס וירקות חתוכים

צלחת צ'יפס – 17 ₪
צלחת פוטטו – 17 ₪
צלחת אורז – 17 ₪

גולדסטאר – 20 ₪
קרלסברג, טובורג – 22 / 26 ₪
חבית

ניתן לערוך במקום כנסים, אירועי קבלת פנים ואירועים חגיגיים אחרים.

צוות מסעדת איסקנדר הינו צוות שירותי ואדיב וישמח להרכיב תפריט מיוחד לאירוע שלכם.

לוואש מאפה מסורתי מהטאבון הטורקי עם קצח ושומשום
מוגש עם מבחר סלטי הבית מתוצרת איסקנדר

 קבב איסקנדר
קבב תוצרת הבית מוגש על מצע לחם לוואש דקיק בשמן זית, פרוסות עגבנייה וטחינה
כנפי עוף איסטנבול
בתוספת רוטב צילי, לימון ועשבי תיבול
סלט פטריות
פטריות שמפניון וירקות מוקפצים בשמן זית, שום ועשבי תיבול מוגש על מצע סלט ירוק
סטייק פרגית אוריינטלי
עשוי בגריל במשרה תבלינים מוגש עם סלט ירוק
סלט עוף מוקפץ
נתחי עוף מוקפצים עם מבחר ירקות. מוגש על מצע של חסה בעיטור ירקות קלויים

לצד העיקרית לבחירה: צ'יפס/ אורז מבושם/ פוטטו / סלט ירוק

גלידה תוצרת הבית וניל – תאנים

המבורגר / נקניקיות / שניצל
מוגש בצלחת עם צ'יפס וירקות טריים
לקינוח: גלידת ילדים וניל/ שוקולד

צלעות כבש 46 ₪
עשויות במשרה תבלינים ושמן זית, על מצע ירקות קלויים
נתח קצבים 42 ₪
300 גרם של בשר רך ועשיר מאד בטעים עשוי על הגריל
פילה אמנון 29 ₪
עשוי בתנור בעשבי תיבול
כוס יין הבית – 15 ₪
קברנה / מרלו / ריזלינג
סטייק אנטריקוט מיושן 39 ₪
330 גרם של בשר עסיסי עשוי בגריל ומוגש בתוספת רוטב פלפלת על מחבת לוהט
דג פורל 29 ₪
בנוסח הרי הטאורוס – ממולא בשיני שום, עלי דפנה ושמן זית, מתובל בעטיפת עלי גפן, עשוי בגריל
פילה סלמון 29 ₪
עשוי בתנור ברוטב חרדל וריחן
שליש בירה מהחבית – 15 ₪
קלסברג / טובורג