כתובת :

הואדי 9,אבו גוש, ירושלים

שעות פתיחה:

אתר אינטרנט:

טלפון:

  • מטבח ערבי
  • מסעדות בשריות
  • מנות דגים

עורה (ירושלים)

את נעורה, הנמצאת בואדי היפה של אבו גוש כולם מכירים כבר משנת 2004 אז נפתחה המסעדה. בנעורה תמצאו שפע של מאכלים ים תיכוניים בכלל ומאכלים מהמטבח הערבי בפרט –  סלטים משובחים כמו חומוס ביתי, מטבוחה, טבולה, לבנה ועוד, גם בשרים מעולים, שיפודים עסיסיים וכמובן מנות מיוחדות כמו קבב כבש נעורה, סינייה עגבניות לוהטת ומנות דג משובחות צלויות על הגריל. גם הילדים לא יקופחו והם ימצאו בתפריט המון מנות מיוחדות רק להם.
בנעורה תמצאו שפע של צמחיה טבעית, בטיפוחו של סובחי ועיצוב כפרי וחמים בעיצובו של איברהים סאלח כשכל זאת משרה נועם על הסועדים, תיירים וישראלים וכאחד.
בנעורה המסוגלת לארח אירועים עד 450 סועדים  בקיץ ו-250 אורחים בחורף תמצאו מלבד הגינות המרהיבות גם מפלי מים, פינת חי וכמובן נוף עוצר נשימה וכל זאת בליווי מוזיקה אותנטית.

סלטים
חומוס טחינה / גרגרים
חומוס צנובר
חומוס פטריות חמות
חומוס בשר
חומוס פול
טחינה
בקדונסיה
סלט טורקי / מטבוחה
טבולה
חצילים בטחינה / ירקות
חציל פיקנטי
סלט ערבי
סלט ירקות בטחינה
סלט כרוב
סלט הבית
דלעת
לבנה נעורה
פלטת סלטים
ליחיד

מנות עיקריות
קבאב נעורה
כבש
שיפודי פרגיות
שיפודי פילה
סטייק עוף
כבד עוף
לבבות
סטייק בקר
אנטריקוט
סטייק פילה
שישליק כבש
צלעות כבש
טלה
סינייה בעגבניות / בטחינה
כבש בתנור
מיקס גריל
פרגיות, קבב, צלע, כבד
ארוחת ילדים:
נקניקיות / שניצל / המבוגר
צוואר כבש ממולא
מנת היום
שאל את המלצר

דגים
סלמון בגריל
פורל בגריל
מושט בגריל / מטוגן
דניס בגריל
בורי / לברק
שרימפס
דגי העונה
שאל את המלצר

מרקים
מרק שעועית / עדשים / ירקות
מרק היום

ראשונות
צ'יפס
קטן / גדול
קובה נבלוסיה
סיגרים / פלאפל
אורז
מג'דרה

מיוחדים
מקלובה
עוף ממולא
פלטה צמחונית

ממולאים
עלי גפן
חציל / קישוא
פלפל ממולא
פלטת ממולאים

קינוחים
בקלאווה
קרם בוואריה
מוס שוקולד
פירות העונה
גלידה

העיסקית מוגשת בימים א-ה בין השעות 11:00-17:00
 מחיר לסועד – 75 ש"ח
פיתה עירקית מהטאבון (לאפה)
מבחר סלטים (כולל חומוס)
שתייה קלה לבחירהמבחר בשרים על האש:
שיפודי פרגיות
שיפודי קבב
סטייק עוף על הגריל
כבד עוף עם בצל
מנת היום: עוף ממולא ומקלובה
פלטת ממולאים (מבחר סוגים)
דג על הגריל
מנה אחרונה:
קפה/ תה, בקלאווה
המנות כוללות תוספות של סלט ערבי מתובל צ'יפס/ מג'דרה
אודות
  • מטבח ערבי
  • מסעדות בשריות
  • מנות דגים

עורה (ירושלים)

את נעורה, הנמצאת בואדי היפה של אבו גוש כולם מכירים כבר משנת 2004 אז נפתחה המסעדה. בנעורה תמצאו שפע של מאכלים ים תיכוניים בכלל ומאכלים מהמטבח הערבי בפרט –  סלטים משובחים כמו חומוס ביתי, מטבוחה, טבולה, לבנה ועוד, גם בשרים מעולים, שיפודים עסיסיים וכמובן מנות מיוחדות כמו קבב כבש נעורה, סינייה עגבניות לוהטת ומנות דג משובחות צלויות על הגריל. גם הילדים לא יקופחו והם ימצאו בתפריט המון מנות מיוחדות רק להם.
בנעורה תמצאו שפע של צמחיה טבעית, בטיפוחו של סובחי ועיצוב כפרי וחמים בעיצובו של איברהים סאלח כשכל זאת משרה נועם על הסועדים, תיירים וישראלים וכאחד.
בנעורה המסוגלת לארח אירועים עד 450 סועדים  בקיץ ו-250 אורחים בחורף תמצאו מלבד הגינות המרהיבות גם מפלי מים, פינת חי וכמובן נוף עוצר נשימה וכל זאת בליווי מוזיקה אותנטית.

תפריטים

סלטים
חומוס טחינה / גרגרים
חומוס צנובר
חומוס פטריות חמות
חומוס בשר
חומוס פול
טחינה
בקדונסיה
סלט טורקי / מטבוחה
טבולה
חצילים בטחינה / ירקות
חציל פיקנטי
סלט ערבי
סלט ירקות בטחינה
סלט כרוב
סלט הבית
דלעת
לבנה נעורה
פלטת סלטים
ליחיד

מנות עיקריות
קבאב נעורה
כבש
שיפודי פרגיות
שיפודי פילה
סטייק עוף
כבד עוף
לבבות
סטייק בקר
אנטריקוט
סטייק פילה
שישליק כבש
צלעות כבש
טלה
סינייה בעגבניות / בטחינה
כבש בתנור
מיקס גריל
פרגיות, קבב, צלע, כבד
ארוחת ילדים:
נקניקיות / שניצל / המבוגר
צוואר כבש ממולא
מנת היום
שאל את המלצר

דגים
סלמון בגריל
פורל בגריל
מושט בגריל / מטוגן
דניס בגריל
בורי / לברק
שרימפס
דגי העונה
שאל את המלצר

מרקים
מרק שעועית / עדשים / ירקות
מרק היום

ראשונות
צ'יפס
קטן / גדול
קובה נבלוסיה
סיגרים / פלאפל
אורז
מג'דרה

מיוחדים
מקלובה
עוף ממולא
פלטה צמחונית

ממולאים
עלי גפן
חציל / קישוא
פלפל ממולא
פלטת ממולאים

קינוחים
בקלאווה
קרם בוואריה
מוס שוקולד
פירות העונה
גלידה

ארוחה עסקית
העיסקית מוגשת בימים א-ה בין השעות 11:00-17:00
 מחיר לסועד – 75 ש"ח
פיתה עירקית מהטאבון (לאפה)
מבחר סלטים (כולל חומוס)
שתייה קלה לבחירהמבחר בשרים על האש:
שיפודי פרגיות
שיפודי קבב
סטייק עוף על הגריל
כבד עוף עם בצל
מנת היום: עוף ממולא ומקלובה
פלטת ממולאים (מבחר סוגים)
דג על הגריל
מנה אחרונה:
קפה/ תה, בקלאווה
המנות כוללות תוספות של סלט ערבי מתובל צ'יפס/ מג'דרה
מפה
ארוחה עסקיתארועים מעל 100 אישמסעדהמסעדה אותנטיתמסעדה