פרדייז דלי

מעדניית פרדייז

 סלטים – אישי

סלט איטלקי – 39.9  ש"ח

(שרי, זיתים, עלי בזיליקום, מוצרלה במים, עלי בייבי, רוטב הבית ושקדים)

סלט קפרזה – 42  ש"ח

(מוצרלה במים, עגבנייה, בזיליקום וחומץ בלסמי)

סלט בלקני — 39.9 ש"ח  

 (חסה,מלפפון,עגבניה,בצל סגול,גמבה,פטה בלקנית ובוטנים)

סלט אבוקדו — 39.90 ש"ח

(חסה,מלפפון,עגבניה,חסה סלנובה,בצל סגול,צנוברים, ביצה קשה ואבוקדו)

סלט טונה — 42 ₪

(חסה,עגבניה,מלפפון חמוץ,ביצה קשה ,בצל סגול,בצל ירוק,סלט טונה)

סלט בוראטה – 45 ₪

(גבינת בוראטה טריה, בליווי עגבניות שרי בזיליקום ובצל סגול לצד רוטב בלסמי)

כריכים

טונה – 34 ש"ח

(עגבנייה, חסה, מלפפון חמוץ, ביצה, בצל סגול חרדל ומיונז)

פריטטה – 27 ש"ח

(עגבנייה, חסה,שמנת, חביתה עם גבינה ובצל ארוגולה)

 מוצרלה מעושנת/קשקבל -29/32 שח

(גבינת שמנת,ארוגולה,מלפפון,עגבניה,חסה בזיליקום ומוצרלה מעושנת/קשקבל)

פקורינו -29 שח

(גבינת שמנת,חסה,גבינת פקורינו,מלפפון ובצל ירוק)

אבוקדו – 28 ש"ח (לפי העונה)

(ביצה, עגבנייה, חסה, גבינת שמנת ואבוקדו)

סלמון – 35 ש"ח

(גבינת שמנת,סלמון מעושן,חסה,בצל ירוק,עגבניות שרי וחסה)

הפס המתחלף

החצ’פורי הביתי שלנו (עבודת יד)  – 28  שח ליחידה

פיצה אישית – 34 ש"ח

פוקאצ’ות אישיות – פוקאצ’ת הבית בשלל תוספות לבחירה :מוצרלה,ריקוטה,מנצ’גו,פקורינו,ברוקולי,שרי תרד,בצל,זוקיני,גמבות,פטריות,חצילים,ביצה וזיתים. – 34 שח

פוקאצ'ה בוראטה – 45 שח

ספיניצ’יני  מאפה איטלקי ענק במילוי תרד וגבינות -60 שח

עוגיות ריקוטה –מאפה ביס קטן בצק עלים במילוי ריקוטה, עגבניות, בזיליקום, שום קונפי -8 שח ליחידה 

סטיק פרמז’ן -13 שח

 מאפה מנצ’גו ופטה עם קצח ושומשום מלמעלה -15 ליחידה שח

שבלול מנצ’גו/פקורינו/קשקבל/מוצרלה מעושנת/לואיזה עגבניות -10 שח 

טוסט פרדייס – מבחר גבינות לבחירה – פסטו, שמנת, עגבניות ובזיליקום – 25 שח

קישים

קיש גדול – ברוקולי/בצל/פטריות/פלפל קלוי/בטטה/חצילים/זוקיני/תרד – 120 ₪ (ניתן לבצע הזמנה מראש מינימום יום לפני) 

קיש אישי –ברוקולי/תרד/בטטה/בצל/פטריות – 28 ₪

*ניתן לבצע שילובים של הירקות

*המגוון משתנה מידי יום ניתן לברר טלפונית וגם להזמין לפי טעם אישי.

פשטידות

פס שלם בטטה / ברוקולי / תרד / פטריות/חצילים – 52 ש"ח (יש אפשרות להזמין ללא קמח)

פאי אישי תרד/פטריות/כרישה/ברוקולי -33 שח

לזניות

מנת לזניה שמנת כרישה –  34 שח

מנת לזניה שמנת פטריות – 36 שח

מנת לזניה שמנת ותרד – 35 שח

הפסטות שלנו – הכל בעבודת יד!

:כל הפסטות/רביולי/טורטליני מגיעות בתוספת אחד מרטבי הבית

(שמנת,רוזה,עגבניות(טבעוני),פסטו,שמנת פסטו,אולי אוליו(טבעוני))

רביולי גבינות

רביולי ריקוטה  תרד

רביולי ריקוטה פטריות

רביולי גבינת עיזים

רביולי בטטה ערמונים (טבעוני)

רביולי בצל מקורמל וערמונים(טבעוני)

רביולי ארטישוק(טבעוני)

ורניקס תפו"א(טבעוני)

רביולי קרם בטטה

רביולי סלק ריקוטה ואגוזים

רביולי ריקוטה חצילים

רביולי פולנטה מוצרלה ותירס טרי

רביולי מסקרפונה ואגוזים(מתוק)

ניוקי טריקולור/ניוקי סלק/ניוקי תפו"א/ניוקי תרד ממולא גבינות,ניוקי תפו"א ממולא גבינות  

פסטה פטוצ'יני טריקולור 

*מנת ניוקי/רביולי/פסטה – 52 ₪

*מנת טורטליני (ריקוטה עגבניות מיובשות ומוצרלה/ריקוטה אגוזים/ריקוטה חצילים) – 63 ₪

קאפלי די אנג'לו  ברוטב שמנת פטריות או רוטב נאפולי – 49 שח

מנת פוזילי/ספגטי דה צ'קו – 45 שח

גבינות במשקל

ישנו מגוון רחב של גבינות לפי משקל

(, פקורינו, מנצ'גו, קשקבל, תום, לואיזה עגבניות, פקורה שמפיניון, מנשגו צ'ילי מקסיקני,מוצרלה מעושנת, גרנה פדנו, סטרקינו)

גבינת בוראטה – 28 שח

תוספות חמות

רק בימי שישי או לפי הזמנה מראש-250 ש"ח מינימום הזמנה מראש ***

ריזוטו — יין אדום,בצל ירוק,סלרי,שמנת ופטריות — 35 שח

אנטיפסטי – חצילים,זוקיני,בטטה,פלפלים,פטריות ובצל מתובלנים בתנור. – 35 שח

גרטן – שכבות תפוח אדמה פרוסים דק ברוטב שמנת והקרמה של מוצרלה מלמעלה — 42 שח

ג’וליין – תפוח אדמה ממולא בתנור ממולא ברוטב שמנת עם פטריות ובצל — 20 שח ליחידה

המאפים המתוקים שלנו

קרואסון חמאה — 12 שח

מעטפה בצק פריך במילוי קרם פטיסייר ופירות העונה – 15

קרואסון שוקולד -12 שח

קרואסון פיסטוק ממולא קרם פיסטוק – 16

בריוש שוקולד נוזלי — 15 שח

בריוש ריקוטה — 15 שח

ספוליאטלה -קרואסון איטלקי ביתי במילוי מסקרפונה,גרידת תפוז ופיסטוק טחון-12 שח

מיני ספוליאטלה – 10 שח

מיני בריוש ממולא פטיסייר/מסקרפונה/קרם פיסטוק – 8 שח

מיני קרואסון חמאה ממולא פטיסייר – 8 שח

** המגוון משתנה מדי יום ניתן לברר טלפונית.

קינוחים

פאי אישי -תפוחים/בננות מקורמלות וריבת חלב/פיסטוק ודובדבנים/לימון — 26 שח

פאי מושחת -בתוספת קצפת וניל ושוקולד,פחזניות וניל בציפוי שוקולד ובוטנים במילוי קרם וניל — 33

סופלה שוקולד – 26.9

סושי טופי בננה(טבעוני) – ציפוי טופי שוקולד,שבבי קוקוס במילוי קרם בננה — 25

סושי טופי אוראו – ציפוי טופי שוקולד ושברי בוטנים במילוי קרם וניל ואוריאו — 25

טריקולד שוקולד – 3 סוגי מוס שוקולד –  לבן,חלב ומריר – 28

פיסטוק ברולה – שכבות של קרם פיסטוק וקרם ברולה בציפוי שוקולד לבן – 28

טומי – שוקולד, נוגט ובייגלה מלוח – 28 

פטל שוקולד לבן – עטיפה של שוקולד לבן בטעם פטל במילוי קציפת וניל וריבת פטל – 28

צ'יז קייק אישי – עוגת גבינה אפויה אישית עם פירורים מעל – 24

פול מון – ציפוי פיננסייר נוגט במילוי גבינה אפויה, קרם ברולה על תחתית של שוקולד לבן – 28

פס עוגת גבינה – טבעוני/פירורים/אפוי בתוספת ריבת תות/גבינה ומוס קפוצ'ינו — 59.90

קראנצ’ים ביתיים – שוקולד/אגוזים/חלבה ופיסטוק/בייגלה/פרג – 48 שח לפס

*** המגוון משתנה מדי יום, ניתן לשאול טלפונית.

‫שתייה קלה 

קוקה קולה – בקבוק זכוכית – 10

קינלי סודה – 9

מים מינרליים נביעות – 8

קוקה קולה – בקבוק פלסטיק – 10

קולה זירו – בקבוק פלסטיק – 10

מים בטעם תפוח – 10

מים בטעם ענבים – 10

פרוט אנד ווג' – אננס-בננה-תפוח-כורכום – בקבוק פלסטיק -12

0,33

פרוט אנד ווג' – תפוח-בננה-מלון-נענע – בקבוק פלסטיק – 12

0,33

פרוט אנד ווג' – תפוח-סלק-רימון-ג'ינג'ר – בקבוק פלסטיק – 12

0,33

תפוזינה תפוזים – בקבוק זכוכית – 10

0,33

תפוזינה ענבים – בקבוק זכוכית – 10

0,33

פרוט אנד ווג' – תפוח-סלק-רימון-ג'ינג'ר – בקבוק גדול – 26

פרוט אנד ווג' – אננס-תפוח-גזר – בקבוק גדול – 26

שוופס גזוז תפוחים ללא סוכר – בקבוק פלסטיק – 10

0,5

שוופס גזוז לימון ואננס ללא סוכר – בקבוק פלסטיק – 10

0,5

שוופס גזוז אננס ללא סוכר – בקבוק פלסטיק – 10

סנגריה פירות מתובלים – 10

0,33

מוחיטו נענע וליים – 10

מהדורת קוקטיילים מיוחדים של תפוזינה

אוזו אשכולית אדומה ואניס – 10

מהדורת קוקטיילים מיוחדים של תפוזינה

פרוט אנד ווג' – חמוציות-אוכמניות-תפוח – בקבוק פלסטיק – 12