כתובת :

הטיילת 17 טיילת חוף ראשון, ראשון לציון

שעות פתיחה:

12:00- 23:00

אתר אינטרנט:

טלפון:

  • דגים ופירות ים
  • אוכל בריא
  • מסעדות איטלקיות
  • מטבח ים תיכוני
  • מסעדות בשריות

PEPE (ראשון לציון)

PEPE הינה מסעדת גריל דגים ופירות ים השוכנת בטיילת חוף ראשון וממוקמת על הגובה בנוף מרהיב.

כל המסעדה פתוחה בחלון פנורמי ענק המשקיף אל הים. למסעדה יש איזור ישיבה חיצוני בנוסף, באויר הפתוח, הנותן נוף ואוירה מדהימים.

תפריט המסעדה מכיל מגוון רחב של דגים ופירות ים בכל מיני ווריאציות של שילובים וטעמים מכל העולם , ובנוסף לכך מנות בשריות איכותיות ומגוונות.

על תפריט המסעדה אחראי השף אליאור אברהם שדואג בכל יום להציג בנוסף מגוון מעניין ביותר של ספיישלים בנוסף לתפריט הרגיל.

התמחות בולטת של המסעדה היא ענף ותחום הבירה. כל המסעדה מעוטרת פרטי אספנות ומיצגים אשר אין כמותם בשום מקום בארץ- המסעדה מוזגת כיום כ14 סוגים של בירות
בוטיק מהארץ והעולם שאת רובן אי אפשר למצוא בשום מקום אחר.

בחלל המסעדה קיימת חנות בה ניתן למצוא מארזי מתנה וכוסות אספנות ללקוחות. הבירה נמזגת במערכת מזיגה המקצועית ביותר שקיימת תוך כדי הקפדה על מקצועיות והגשה מושלמת.

לחובבי היין שבינינו תפריט יינות עשיר במיוחד של מגוון עשיר של יקבים מהארץ והעולם.

מסעדת PEPE מתמחה באירועים מכל הסוגים עד 140 איש אירוע מומלץ במיוחד הוא אירוע הבראנץ אשר מציג מגוון עשיר במיוחד של מנות מיוחדות ועשירות…

עוד ייחוד של הpepe הוא חדר פרטי יפייפה ואינטימי המכיל עד 20 מקומות בו ניתן לערוך אירועים קטנים וארוחה משפחתית באוירה מדהימה.

מנות פתיחה

איקרה  – 19 ₪

מטיאס – 26 ₪

מרק היום – 30 ₪
שאל את המלצר

לחי מוסר ים – 32 ₪
לחי מוסר ים מטוגן (2 יח') בליווי צ'ימיצ'ורי

סלט קצוץ – 34 ₪ 
עגבנייה, מלפפון, בצל סגול

חציל קלוי – 38 ₪
על האש בטחינה, זיתי קלמטה, סלסה עגבניות, עשבי תיבול ופלפל חריף

סלט עגבניות פטה  – 38 ₪
מיקס עגבניות, בצל סגול, בזיליקום, זיתי קלמטה, פלפל חריף וגבינת פטה

קרוסטיני סלמון  – 44 ₪
4 יח' טוסטונים עם סלמון כבוש, גבינת מסקרפונה, סלט עשבים ובצל סגול

פטריות מוקפצות – 44 ₪
ברוטב יין אדום, סילאן על שמנת חמוצה

פלאפל כרישה ותפו"א – 44 ₪
4 יח' על שמנת חרדל חמוצה, עלים ירוקים, שרי, שמיר ופלפל חריף

PEPE סלט  – 46 ₪
לבבות חסה, עלי רוקט, סלק, עגבניות שרי, פרי העונה, אגוזי מלך, פרמז'ן בוויניגרט סילאן

קרפצ'יו סינטה – 46 ₪
שמן זית, בלסמי מצומצם, מיץ לימון, מלח אטלנטי, עלי רוקט וגבינת פרמז'ן

סלט קלמרי  – 46 ₪
קלמרי וראשי קלמרי צרובים עם חומוס, זעתר, זיתים, עגבניות, בצל על מצע של לאבנה

סביצ'ה מוסר ים – 48 ₪
קוביות מוסר-ים, אבוקדו, סלסה עגבניות, טפנד זיתים, בצל קצוץ, פלפל חריף וכוסברה

סלט ארטישוק חם – 48 ₪

ארטישוק וקישוא צרובים, עגבנייה, בצל, פלפל קלוי, שקדים ופרמז'ן, ברוטב ויניגרט בלסמי מצומצם

דגים

בורי – 99 ₪

ברבוניות – 104 ₪

דניס – 104 ₪

לברק – 114 ₪

לוקוס (מחיר ל- 100 גר') – 35 ₪

תוספת לבחירה : תפו"א , אורז היום , אנטיפסטי , צ'יפס , סלט ירוק , פירה ( חלבי)

מרק בוייאבז – דגים/פירות ים

מרק דייגים צרפתי על בסיס של פסטיס, כוכבי אניס, טרגון, עגבניות, שומר וקליפות תפוז.

פירות ים– שרימפס, קלמרי, מולים וחצי סרטן/ דגים– נתחוני בורי

בויאבז ראשונה – 66 ₪

בויאבז עיקרית  – 86 ₪

פירות ים

קלמרי מטוגן בפריטורה –  92 ₪
בליווי רוטב איולי צ'יפוטלה

מולים – 104 ₪
רוטב מריניאר – בצל, שום, סלרי, עגבניות וציר דגים על בסיס חמאה ושום

מיקס ים בפריטורה –  104 ₪
שרימפס, קלמארי וראשי קלמארי בליווי איולי צ'יפוטלה

שרימפס –  108 ₪
חמאה שום יין לבן ופטרוזיליה/ ריבת תאנים וגבינה כחולה (מנה מתוקה) / מטוגן בפריטורה (14 יח')

קוקטייל פירות ים – 139 ₪
שרימפס, קלמרי, ראשי קלמרי, מולים, חצי סרטן וקוקי סאן ז'ק ברוטב חמאה, שום,יין לבן ופטרוזיליה

פלטת פירות ים – 139 ₪
שמן זית, קרם פלפלים, חלב קוקוס, עגבניות, זיתי קלמטה, בצל ועשבי תיבול, בליווי טוסטונים

המיוחדים של PEPE

 PEPE דג מרוקאי   – 99 ₪
תבשיל פילה בורי ברוטב פלפלים, כוסברה, גרגירי חומוס ולימונים

פילה סלמון – 99 ₪

בקרמל הדרים על קרם תפו"א                                  

פילה סלמון בחרדל דיז'ון – 99 ₪
חרדל דיז'ון, יין לבן , פטריות ובצל מקורמלים על מצע קרם תפו"א

פורל עם גראטן – 104 ₪
בשמנת פרמז'ן, תרד ושקדים קלויים

ניוקי פילה בקר – 118 ₪
מדליון פילה בקר על ניוקי בעבודת יד, בצל, פטריות, ציר בקר, שמנת ועגבניות שרי

לברק בקרם לימונים –  125 ₪

פילה לברק בקרם לימונים כבושים, חמאה, עגבניות, כוסברה, שום ויין לבן, על מצע תפו"א מדורה

דניס בקרם תרד – 125 ₪
2 יח' פילה דניס ממולאות בפטה ובצל מקורמל, על מצע פירה וקרם תרד שמנת

דניס פירות ים –  125 ₪
פילה דניס (יח' 1) עם שרימפס, קלמרי ומולים, ברוטב חמאה, שום, יין לבן ופטרוזיליה על קרם תפו"א

דניס "צרפתי סטייל" – 125 ₪
דניס שלם אפוי בתנור על ירקות חרוכים ותפו"א מתובל

פילה מוסר ים בנוסח סיצילאני – 125 ₪
עגבניות מיובשות, זיתי קלמטה, אריסה ביתית, חמאה, יין לבן ובזיליקום

קדירת פירות ים (מנה זוגית)  – 239 ₪
שרימפס, קלמרי, מולים, קוקי סאן ז'ק, סרטנים וראשי קלמרי בקרם קוקוס, פטריות, עגבניות ותרד
מנה פיקנטית

איטלקי

ניוקי ביתי בעבודת יד – 79 

ניוקי ברוטב עגבניות עם כדור מסקרפונה מתובל

 PEPE פפרדלה  – 79 ₪
פסטה טרייה על שמנת, פטריות, דלעת, אפונה ואגוזי מלך

ריזוטו פירות ים – 139 ₪
ריזוטו ברוטב שמנת פטריות ואפונה, פרמז'ן מגורד, בליווי שרימפס, קלמרי,

ראשי קלמרי, מולים וחצי סרטן

הבשרים שלPEPE

פרגיות בקרם קוקוס – 89 ₪
קרם קוקוס פיקנטי, בטטה אפויה, גרגירי חומוס, פטריות וכוסברה

פרגית קלאסית – 89 ₪

פרגית על הגריל במרינדה ביתית בליווי תוספת לבחירה וצ'ימיצ'ורי

אנטריקוט – 139 ₪
נתח מיושן 300 גרם על מצע קרם תפו"א, בצלים סגלגלים וצ'ימיצ'ורי

פילה בקר – 159 ₪
פילה בקר 220 גרם על מצע קרם תפו"א בליווי מח עצם (מידת עשייה מומלצת- Mׂ)
מנה פיקנטית

ארוחת ילדים  42 ₪ (עד גיל 9)

שתיה קלה כדור גלידה

מנה עיקרית לבחירה:

פסטה פנה ברוטב : שמנת פטריות\ נפוליטנה\ רוזה
שניצל עוף\ שניצל דג בתוספת צ'יפס
פילה בורי (נתח אחד) עם תוספת לבחירה (תפו"א/ פירה/ צ'יפס)

מתאבנים ולחם הבית מוגש באופן חופשי

שתייה קלה:חופשי ללא הגבלה

לימונדה/תפוזים/אשכולית אדומה

פפסי/פפסי מקס

7 UP/ד.7UP

מירנדה/ ענבים

גולדסטאר/ הייניקן מהחבית

שתייה חמה: חופשי ללא הגבלה

בירות:

ניתן לשדרג ל12 ברזי בירה ללא הגבלה ( חוויה ייחודית) ב 10 ₪ לסועד

יין מסדרת מרום גליל באופן חופשי ( שדרוג לסדרת גמלא רמת הגולן- 15 ₪ )

מנות ראשונות: (ראשונה אחת על כל זוג– מוגש למרכז שולחן לדוגמא : 20סועדים- כמות של 10 ראשונות לבחירה למרכז השולחן)

חציל קלוי

על האש בטחינה, זיתי קלמטה , עגבניות עשבי תיבול ופלפל חריף

כבד קצוץ

בליווי בצל סגול בצל ירוק פלפל חריף ועשבי תיבול

סלט PEPE

לבבות חסה, עלי רוקט, סלק, עגבניות שרי ואגוזי מלך עם פרמז'ן ברוטב ויניגרט וסילאן

סלט עגבניות

עגבניות , בצל סגול וירוק, בזיליקום, זיתי קלמטה, פלפל חריף וגבינת פטה

פסטיבל שום

צלחת מפנקת של ממרח שום ושקדים קלויים ממכר בליווי סלט עשבים

פלאפל כרישה ותפו"א

בשמנת חמוצה, חרדל, עלים ירוקים ופלפל חריף

חגיגת ארטישוק

צלחת מפנקת של ארטישוק ותפו"א טחונים בליווי סלט עשבים בתחמיץ

איקרה/מטיאס

ממרח ביצי דגים עם בצל סגול ועירית / נתחי דג כבושים ומעושנים, שמן זית ובצל

סביצ'ה מוסר ים

אבוקדו, רסק עגבניות, טפנד זיתים עם פלפלים חריפים וכוסברה

פטריות מוקפצות

ברוטב יין אדום, סילאן עם רוטב שמנת חמוצה

קרפצ'יו פילה בקר

שמן זית, בלסמי, מיץ לימון, מלח אטלנטי, עלי רוקט ופרמז'ן.

קרוסטיני סלמון

4 יח' טוסטונים עם סלמון כבוש, גבינת מסקרפונה, סלט עשבים ובצל

סלט ארטישוק

קישוא צרוב, עגבנייה, בצל, פלפל קלוי, שקדים ופרמז'ן ברוטב ויניגרט בלסמי מצומצם

סלט קלמרי

קלמרי וראשי קלמרי צרובים עם גרגירי חומוס, זעתר, זיתים, עגבניות, ובצל, על מצע של לאבנה

מנות עיקריות: (8 מנות לבחירה/ מעל 30 סועדים – 6 מנות לבחירה)

בשרים

פרגית בקרם קוקוס

בקרם קוקוס, בטטה אפויה, גרגירי חומוס, פטריות, בזיליקום וכוסברה

פרגית קלאסית

פרגית על הגריל במרינדה ביתית בליווי קרם תפו"א וצ'ימיצ'ורי

שווארמה פרגית

נתחי פרגית מוקפצים בליווי מיקס ירקות וסלט עשבים על פילה בהכנה ביתית בליווי טחינה/ציזיקי

אנטריקוט- בתוספת 30 ₪ על כל מנה שתוזמן

נתח מיושן 300 גר' בליווי קרם תפו"א, בצלים סגלגלים וצ'ימיצ'ורי

מיטבול- בתוספת 30 ₪ על כל מנה שתוזמן

קציצת עגל 300 גר' על פירה חרדל ושמנת פלפלת

 

דגים

"הפולנטה"- בתוספת 30 ₪ על כל מנה שתוזמן

פילה לברק על מצע פולנטה טרייה פטריות תרד ובצל מוקפצים

דניס ריזוטו- בתוספת 30 ₪ על כל מנה שתוזמן

פילה דניס על מצע ריזוטו פטה עגבניות ופרמז'ן

דניס בקרם תרד

פילה דניס ממולא בפטה ובצל מקורמל על מצע פירה וקרם תרד בשמנת

לברק לימונים- בתוספת 30 ₪ על כל מנה שתוזמן

פילה לברק בקרם לימונים וחמאה , עגבניות כוסברה שום ויין לבן בליווי תפו"א מדורה

לברק תאילנדי- בתוספת 30 ₪ על כל מנה שתוזמן

לברק שלם פרוס מטוגן בליווי רוטב לימונים וסלט אסייתי

פילה פורל

עם גראטן, שמנת, תרד ושקדים קלויים

פילה סלמון בקרמל הדרים או בחרדל דיז'ון

על פירה ברוטב קרמל, סויה והדרים או על פירה ברוטב חרדל דיז'ון, יין לבן , פטריות ובצל מקורמלים

דניס פילה/ שלם

עשוי בגריל/ מטוגן/ בתנור עם תפו"א אפוי וצ'ימיצ'ורי

לברק פילה/ שלם- בתוספת 30 ₪ על כל מנה שתוזמן

עשוי בגריל/ מטוגן/ בתנור עם תפו"א אפוי וצ'ימיצ'ורי

פילה מוסר ים – בתוספת 30 ₪ על כל מנה שתוזמן

עגבניות מיובשות, זיתי קלמטה, אריסה ביתית, חמאה, יין לבן ובזיליקום

ברבוניות- באירועים עד 30 איש בלבד

מטוגנות בשמן עמוק עם תפו"א אפוי ושמנת חמוצה


פירות ים

קוקטייל פירות ים-בתוספת 30 ₪ על כל מנה שתוזמן

שרימפס, קלמרי, ראשי קלמרי, מולים, חצי סרטן, קוקי סאן ג'ק ברוטב חמאה שום, יין לבן ופטרוזיליה

שרימפס

תאנים וגבינה כחולה /חמאה, שום, יין לבן ופטרוזיליה/ מטוגן בשמן עמוק/אסיאתי

דניס פירות ים- בתוספת 30 ₪ על כל מנה שתוזמן

פילה דניס (יח' 1) עם שרימפס, קלמרי ומולים בחמאה, שום, יין לבן ופטרוזיליה

מיקס פירות ים מטוגן

שרימפס, קלמארי וראשי קלמארי מטוגנים בשמן עמוק בליווי רוטב איולי צ'יפוטלה

ריזוטו פירות ים– בתוספת 30 ₪ על כל מנה שתוזמן
ריזוטו ברוטב שמנת פטריות ואפונה, פרמז'ן מגורד בליווי קוקטייל ים

**המנות בתפריט עשויות להשתנות מעת לעת בהתאם להחלטת המסעדה

קינוחים: (קינוח אחד על כל זוג– מוגש למרכז שולחן לדוגמא: 20 סועדים- כמות של 10 קינוחים סה"כ מתוך הרשימה)

טורטופו צ'וקולטה

מרקיז שוקולד, בננות מקורמלות, שטרוייזל שקדים וגלידת וניל צרפתי

פפה יוגורט

קרם יוגורט, פירות העונה, גלידה פיסטוק, שקדים, סילאן ושיערות חלבה

קרם ברולה

בטעם למון גראס וג'ינג'ר עם פירות העונה וסורבה פסיפלורה

פרופיטרולים

במילוי גלידת וניל, פטיסייר קוקוס ושוקולד חם

עוגת גבינה

קרם גבינה, שטרוייזל שקדים ופירות יער

סורבה פירות

גלידת פירות איכותית ברוטב מנגו וסלט פירות

מלבי

מלבי שמנת עם קרם קוקוס, גלידת פיסטוק ורוטב ורד הבר

טירמיסו

שכבות קרם מסקרפונה עם בישקוטים במרינדת אספרסו וקקאו
סופלה שוקולד

סופלה חם עם גנאש שוקולד, שטרוייזל שקדים וגלידת וניל

ארוחת ילדים (עד גיל 9 ) – 60 ₪

פסטה – פנה או ספגטי ברוטב לבחירה: שמנת פטריות \ נפוליטנה\ רוזה
שניצלונים בעבודת יד
פיש אנד צ'יפס בעבודת יד
פילה בורי (נתח אחד) עם תוספת לבחירה

נתח פרגית 1 עם תוספת לבחירה

מחיר התפריט: תפריט 190 ₪ לסועד כולל מע"מ

-לא כולל תוספות על המנות המצויינות בתוספת תשלום-

– לא כולל שירות-

ארוחת ילדים  42 ₪ (עד גיל 9)

שתיה קלה כדור גלידה

מנה עיקרית לבחירה:

פסטה פנה ברוטב : שמנת פטריות\ נפוליטנה\ רוזה
שניצל עוף\ שניצל דג בתוספת צ'יפס
פילה בורי (נתח אחד) עם תוספת לבחירה (תפו"א/ פירה/ צ'יפס)

אודות
  • דגים ופירות ים
  • אוכל בריא
  • מסעדות איטלקיות
  • מטבח ים תיכוני
  • מסעדות בשריות

PEPE (ראשון לציון)

PEPE הינה מסעדת גריל דגים ופירות ים השוכנת בטיילת חוף ראשון וממוקמת על הגובה בנוף מרהיב.

כל המסעדה פתוחה בחלון פנורמי ענק המשקיף אל הים. למסעדה יש איזור ישיבה חיצוני בנוסף, באויר הפתוח, הנותן נוף ואוירה מדהימים.

תפריט המסעדה מכיל מגוון רחב של דגים ופירות ים בכל מיני ווריאציות של שילובים וטעמים מכל העולם , ובנוסף לכך מנות בשריות איכותיות ומגוונות.

על תפריט המסעדה אחראי השף אליאור אברהם שדואג בכל יום להציג בנוסף מגוון מעניין ביותר של ספיישלים בנוסף לתפריט הרגיל.

התמחות בולטת של המסעדה היא ענף ותחום הבירה. כל המסעדה מעוטרת פרטי אספנות ומיצגים אשר אין כמותם בשום מקום בארץ- המסעדה מוזגת כיום כ14 סוגים של בירות
בוטיק מהארץ והעולם שאת רובן אי אפשר למצוא בשום מקום אחר.

בחלל המסעדה קיימת חנות בה ניתן למצוא מארזי מתנה וכוסות אספנות ללקוחות. הבירה נמזגת במערכת מזיגה המקצועית ביותר שקיימת תוך כדי הקפדה על מקצועיות והגשה מושלמת.

לחובבי היין שבינינו תפריט יינות עשיר במיוחד של מגוון עשיר של יקבים מהארץ והעולם.

מסעדת PEPE מתמחה באירועים מכל הסוגים עד 140 איש אירוע מומלץ במיוחד הוא אירוע הבראנץ אשר מציג מגוון עשיר במיוחד של מנות מיוחדות ועשירות…

עוד ייחוד של הpepe הוא חדר פרטי יפייפה ואינטימי המכיל עד 20 מקומות בו ניתן לערוך אירועים קטנים וארוחה משפחתית באוירה מדהימה.

תפריטים

מנות פתיחה

איקרה  – 19 ₪

מטיאס – 26 ₪

מרק היום – 30 ₪
שאל את המלצר

לחי מוסר ים – 32 ₪
לחי מוסר ים מטוגן (2 יח') בליווי צ'ימיצ'ורי

סלט קצוץ – 34 ₪ 
עגבנייה, מלפפון, בצל סגול

חציל קלוי – 38 ₪
על האש בטחינה, זיתי קלמטה, סלסה עגבניות, עשבי תיבול ופלפל חריף

סלט עגבניות פטה  – 38 ₪
מיקס עגבניות, בצל סגול, בזיליקום, זיתי קלמטה, פלפל חריף וגבינת פטה

קרוסטיני סלמון  – 44 ₪
4 יח' טוסטונים עם סלמון כבוש, גבינת מסקרפונה, סלט עשבים ובצל סגול

פטריות מוקפצות – 44 ₪
ברוטב יין אדום, סילאן על שמנת חמוצה

פלאפל כרישה ותפו"א – 44 ₪
4 יח' על שמנת חרדל חמוצה, עלים ירוקים, שרי, שמיר ופלפל חריף

PEPE סלט  – 46 ₪
לבבות חסה, עלי רוקט, סלק, עגבניות שרי, פרי העונה, אגוזי מלך, פרמז'ן בוויניגרט סילאן

קרפצ'יו סינטה – 46 ₪
שמן זית, בלסמי מצומצם, מיץ לימון, מלח אטלנטי, עלי רוקט וגבינת פרמז'ן

סלט קלמרי  – 46 ₪
קלמרי וראשי קלמרי צרובים עם חומוס, זעתר, זיתים, עגבניות, בצל על מצע של לאבנה

סביצ'ה מוסר ים – 48 ₪
קוביות מוסר-ים, אבוקדו, סלסה עגבניות, טפנד זיתים, בצל קצוץ, פלפל חריף וכוסברה

סלט ארטישוק חם – 48 ₪

ארטישוק וקישוא צרובים, עגבנייה, בצל, פלפל קלוי, שקדים ופרמז'ן, ברוטב ויניגרט בלסמי מצומצם

דגים

בורי – 99 ₪

ברבוניות – 104 ₪

דניס – 104 ₪

לברק – 114 ₪

לוקוס (מחיר ל- 100 גר') – 35 ₪

תוספת לבחירה : תפו"א , אורז היום , אנטיפסטי , צ'יפס , סלט ירוק , פירה ( חלבי)

מרק בוייאבז – דגים/פירות ים

מרק דייגים צרפתי על בסיס של פסטיס, כוכבי אניס, טרגון, עגבניות, שומר וקליפות תפוז.

פירות ים– שרימפס, קלמרי, מולים וחצי סרטן/ דגים– נתחוני בורי

בויאבז ראשונה – 66 ₪

בויאבז עיקרית  – 86 ₪

פירות ים

קלמרי מטוגן בפריטורה –  92 ₪
בליווי רוטב איולי צ'יפוטלה

מולים – 104 ₪
רוטב מריניאר – בצל, שום, סלרי, עגבניות וציר דגים על בסיס חמאה ושום

מיקס ים בפריטורה –  104 ₪
שרימפס, קלמארי וראשי קלמארי בליווי איולי צ'יפוטלה

שרימפס –  108 ₪
חמאה שום יין לבן ופטרוזיליה/ ריבת תאנים וגבינה כחולה (מנה מתוקה) / מטוגן בפריטורה (14 יח')

קוקטייל פירות ים – 139 ₪
שרימפס, קלמרי, ראשי קלמרי, מולים, חצי סרטן וקוקי סאן ז'ק ברוטב חמאה, שום,יין לבן ופטרוזיליה

פלטת פירות ים – 139 ₪
שמן זית, קרם פלפלים, חלב קוקוס, עגבניות, זיתי קלמטה, בצל ועשבי תיבול, בליווי טוסטונים

המיוחדים של PEPE

 PEPE דג מרוקאי   – 99 ₪
תבשיל פילה בורי ברוטב פלפלים, כוסברה, גרגירי חומוס ולימונים

פילה סלמון – 99 ₪

בקרמל הדרים על קרם תפו"א                                  

פילה סלמון בחרדל דיז'ון – 99 ₪
חרדל דיז'ון, יין לבן , פטריות ובצל מקורמלים על מצע קרם תפו"א

פורל עם גראטן – 104 ₪
בשמנת פרמז'ן, תרד ושקדים קלויים

ניוקי פילה בקר – 118 ₪
מדליון פילה בקר על ניוקי בעבודת יד, בצל, פטריות, ציר בקר, שמנת ועגבניות שרי

לברק בקרם לימונים –  125 ₪

פילה לברק בקרם לימונים כבושים, חמאה, עגבניות, כוסברה, שום ויין לבן, על מצע תפו"א מדורה

דניס בקרם תרד – 125 ₪
2 יח' פילה דניס ממולאות בפטה ובצל מקורמל, על מצע פירה וקרם תרד שמנת

דניס פירות ים –  125 ₪
פילה דניס (יח' 1) עם שרימפס, קלמרי ומולים, ברוטב חמאה, שום, יין לבן ופטרוזיליה על קרם תפו"א

דניס "צרפתי סטייל" – 125 ₪
דניס שלם אפוי בתנור על ירקות חרוכים ותפו"א מתובל

פילה מוסר ים בנוסח סיצילאני – 125 ₪
עגבניות מיובשות, זיתי קלמטה, אריסה ביתית, חמאה, יין לבן ובזיליקום

קדירת פירות ים (מנה זוגית)  – 239 ₪
שרימפס, קלמרי, מולים, קוקי סאן ז'ק, סרטנים וראשי קלמרי בקרם קוקוס, פטריות, עגבניות ותרד
מנה פיקנטית

איטלקי

ניוקי ביתי בעבודת יד – 79 

ניוקי ברוטב עגבניות עם כדור מסקרפונה מתובל

 PEPE פפרדלה  – 79 ₪
פסטה טרייה על שמנת, פטריות, דלעת, אפונה ואגוזי מלך

ריזוטו פירות ים – 139 ₪
ריזוטו ברוטב שמנת פטריות ואפונה, פרמז'ן מגורד, בליווי שרימפס, קלמרי,

ראשי קלמרי, מולים וחצי סרטן

הבשרים שלPEPE

פרגיות בקרם קוקוס – 89 ₪
קרם קוקוס פיקנטי, בטטה אפויה, גרגירי חומוס, פטריות וכוסברה

פרגית קלאסית – 89 ₪

פרגית על הגריל במרינדה ביתית בליווי תוספת לבחירה וצ'ימיצ'ורי

אנטריקוט – 139 ₪
נתח מיושן 300 גרם על מצע קרם תפו"א, בצלים סגלגלים וצ'ימיצ'ורי

פילה בקר – 159 ₪
פילה בקר 220 גרם על מצע קרם תפו"א בליווי מח עצם (מידת עשייה מומלצת- Mׂ)
מנה פיקנטית

ארוחת ילדים  42 ₪ (עד גיל 9)

שתיה קלה כדור גלידה

מנה עיקרית לבחירה:

פסטה פנה ברוטב : שמנת פטריות\ נפוליטנה\ רוזה
שניצל עוף\ שניצל דג בתוספת צ'יפס
פילה בורי (נתח אחד) עם תוספת לבחירה (תפו"א/ פירה/ צ'יפס)

הפקת אירועים

מתאבנים ולחם הבית מוגש באופן חופשי

שתייה קלה:חופשי ללא הגבלה

לימונדה/תפוזים/אשכולית אדומה

פפסי/פפסי מקס

7 UP/ד.7UP

מירנדה/ ענבים

גולדסטאר/ הייניקן מהחבית

שתייה חמה: חופשי ללא הגבלה

בירות:

ניתן לשדרג ל12 ברזי בירה ללא הגבלה ( חוויה ייחודית) ב 10 ₪ לסועד

יין מסדרת מרום גליל באופן חופשי ( שדרוג לסדרת גמלא רמת הגולן- 15 ₪ )

מנות ראשונות: (ראשונה אחת על כל זוג– מוגש למרכז שולחן לדוגמא : 20סועדים- כמות של 10 ראשונות לבחירה למרכז השולחן)

חציל קלוי

על האש בטחינה, זיתי קלמטה , עגבניות עשבי תיבול ופלפל חריף

כבד קצוץ

בליווי בצל סגול בצל ירוק פלפל חריף ועשבי תיבול

סלט PEPE

לבבות חסה, עלי רוקט, סלק, עגבניות שרי ואגוזי מלך עם פרמז'ן ברוטב ויניגרט וסילאן

סלט עגבניות

עגבניות , בצל סגול וירוק, בזיליקום, זיתי קלמטה, פלפל חריף וגבינת פטה

פסטיבל שום

צלחת מפנקת של ממרח שום ושקדים קלויים ממכר בליווי סלט עשבים

פלאפל כרישה ותפו"א

בשמנת חמוצה, חרדל, עלים ירוקים ופלפל חריף

חגיגת ארטישוק

צלחת מפנקת של ארטישוק ותפו"א טחונים בליווי סלט עשבים בתחמיץ

איקרה/מטיאס

ממרח ביצי דגים עם בצל סגול ועירית / נתחי דג כבושים ומעושנים, שמן זית ובצל

סביצ'ה מוסר ים

אבוקדו, רסק עגבניות, טפנד זיתים עם פלפלים חריפים וכוסברה

פטריות מוקפצות

ברוטב יין אדום, סילאן עם רוטב שמנת חמוצה

קרפצ'יו פילה בקר

שמן זית, בלסמי, מיץ לימון, מלח אטלנטי, עלי רוקט ופרמז'ן.

קרוסטיני סלמון

4 יח' טוסטונים עם סלמון כבוש, גבינת מסקרפונה, סלט עשבים ובצל

סלט ארטישוק

קישוא צרוב, עגבנייה, בצל, פלפל קלוי, שקדים ופרמז'ן ברוטב ויניגרט בלסמי מצומצם

סלט קלמרי

קלמרי וראשי קלמרי צרובים עם גרגירי חומוס, זעתר, זיתים, עגבניות, ובצל, על מצע של לאבנה

מנות עיקריות: (8 מנות לבחירה/ מעל 30 סועדים – 6 מנות לבחירה)

בשרים

פרגית בקרם קוקוס

בקרם קוקוס, בטטה אפויה, גרגירי חומוס, פטריות, בזיליקום וכוסברה

פרגית קלאסית

פרגית על הגריל במרינדה ביתית בליווי קרם תפו"א וצ'ימיצ'ורי

שווארמה פרגית

נתחי פרגית מוקפצים בליווי מיקס ירקות וסלט עשבים על פילה בהכנה ביתית בליווי טחינה/ציזיקי

אנטריקוט- בתוספת 30 ₪ על כל מנה שתוזמן

נתח מיושן 300 גר' בליווי קרם תפו"א, בצלים סגלגלים וצ'ימיצ'ורי

מיטבול- בתוספת 30 ₪ על כל מנה שתוזמן

קציצת עגל 300 גר' על פירה חרדל ושמנת פלפלת

 

דגים

"הפולנטה"- בתוספת 30 ₪ על כל מנה שתוזמן

פילה לברק על מצע פולנטה טרייה פטריות תרד ובצל מוקפצים

דניס ריזוטו- בתוספת 30 ₪ על כל מנה שתוזמן

פילה דניס על מצע ריזוטו פטה עגבניות ופרמז'ן

דניס בקרם תרד

פילה דניס ממולא בפטה ובצל מקורמל על מצע פירה וקרם תרד בשמנת

לברק לימונים- בתוספת 30 ₪ על כל מנה שתוזמן

פילה לברק בקרם לימונים וחמאה , עגבניות כוסברה שום ויין לבן בליווי תפו"א מדורה

לברק תאילנדי- בתוספת 30 ₪ על כל מנה שתוזמן

לברק שלם פרוס מטוגן בליווי רוטב לימונים וסלט אסייתי

פילה פורל

עם גראטן, שמנת, תרד ושקדים קלויים

פילה סלמון בקרמל הדרים או בחרדל דיז'ון

על פירה ברוטב קרמל, סויה והדרים או על פירה ברוטב חרדל דיז'ון, יין לבן , פטריות ובצל מקורמלים

דניס פילה/ שלם

עשוי בגריל/ מטוגן/ בתנור עם תפו"א אפוי וצ'ימיצ'ורי

לברק פילה/ שלם- בתוספת 30 ₪ על כל מנה שתוזמן

עשוי בגריל/ מטוגן/ בתנור עם תפו"א אפוי וצ'ימיצ'ורי

פילה מוסר ים – בתוספת 30 ₪ על כל מנה שתוזמן

עגבניות מיובשות, זיתי קלמטה, אריסה ביתית, חמאה, יין לבן ובזיליקום

ברבוניות- באירועים עד 30 איש בלבד

מטוגנות בשמן עמוק עם תפו"א אפוי ושמנת חמוצה


פירות ים

קוקטייל פירות ים-בתוספת 30 ₪ על כל מנה שתוזמן

שרימפס, קלמרי, ראשי קלמרי, מולים, חצי סרטן, קוקי סאן ג'ק ברוטב חמאה שום, יין לבן ופטרוזיליה

שרימפס

תאנים וגבינה כחולה /חמאה, שום, יין לבן ופטרוזיליה/ מטוגן בשמן עמוק/אסיאתי

דניס פירות ים- בתוספת 30 ₪ על כל מנה שתוזמן

פילה דניס (יח' 1) עם שרימפס, קלמרי ומולים בחמאה, שום, יין לבן ופטרוזיליה

מיקס פירות ים מטוגן

שרימפס, קלמארי וראשי קלמארי מטוגנים בשמן עמוק בליווי רוטב איולי צ'יפוטלה

ריזוטו פירות ים– בתוספת 30 ₪ על כל מנה שתוזמן
ריזוטו ברוטב שמנת פטריות ואפונה, פרמז'ן מגורד בליווי קוקטייל ים

**המנות בתפריט עשויות להשתנות מעת לעת בהתאם להחלטת המסעדה

קינוחים: (קינוח אחד על כל זוג– מוגש למרכז שולחן לדוגמא: 20 סועדים- כמות של 10 קינוחים סה"כ מתוך הרשימה)

טורטופו צ'וקולטה

מרקיז שוקולד, בננות מקורמלות, שטרוייזל שקדים וגלידת וניל צרפתי

פפה יוגורט

קרם יוגורט, פירות העונה, גלידה פיסטוק, שקדים, סילאן ושיערות חלבה

קרם ברולה

בטעם למון גראס וג'ינג'ר עם פירות העונה וסורבה פסיפלורה

פרופיטרולים

במילוי גלידת וניל, פטיסייר קוקוס ושוקולד חם

עוגת גבינה

קרם גבינה, שטרוייזל שקדים ופירות יער

סורבה פירות

גלידת פירות איכותית ברוטב מנגו וסלט פירות

מלבי

מלבי שמנת עם קרם קוקוס, גלידת פיסטוק ורוטב ורד הבר

טירמיסו

שכבות קרם מסקרפונה עם בישקוטים במרינדת אספרסו וקקאו
סופלה שוקולד

סופלה חם עם גנאש שוקולד, שטרוייזל שקדים וגלידת וניל

ארוחת ילדים (עד גיל 9 ) – 60 ₪

פסטה – פנה או ספגטי ברוטב לבחירה: שמנת פטריות \ נפוליטנה\ רוזה
שניצלונים בעבודת יד
פיש אנד צ'יפס בעבודת יד
פילה בורי (נתח אחד) עם תוספת לבחירה

נתח פרגית 1 עם תוספת לבחירה

מחיר התפריט: תפריט 190 ₪ לסועד כולל מע"מ

-לא כולל תוספות על המנות המצויינות בתוספת תשלום-

– לא כולל שירות-

תפריט ילדים

ארוחת ילדים  42 ₪ (עד גיל 9)

שתיה קלה כדור גלידה

מנה עיקרית לבחירה:

פסטה פנה ברוטב : שמנת פטריות\ נפוליטנה\ רוזה
שניצל עוף\ שניצל דג בתוספת צ'יפס
פילה בורי (נתח אחד) עם תוספת לבחירה (תפו"א/ פירה/ צ'יפס)

מפה
ארועים מעל 100 אישארועים עד 100 אישמסעדהמשפחות עם ילדיםקרוב ליםתפריט בירותתפריט ילדיםמסעדה
;

כתיבת תגובה

Your email address will not be published. Required fields are marked *

שלח תגובה