רק בשר ראשון לציון

ראשונות

קרפצ'יו בקר טרי – 52
מוגש עם פרמזן, שום קונפי,צ'ילי אדום וצלפים
אמפנדס עבודת יד – 42
בליווי צ'ימיצ'ורי ביתי ואיולי צ'יפוטלה

​טרטר סינטה (בשר טרי) – 58
מוגש עם שום קונפי,קורנישונים וצ׳ילי אדום

 המבורגר צמחוני – 65

​לחם הבית – 22

מתבלים: שום קונפי,טפנד זיתים,שמן זית ובלסמי

​כרובית מטוגנת – 36

מוגש עם טחינה וצ'ילי בצד

​חציל בלאדי קלוי – 39

בליווי סלסת עגבניות וטחינה

​פטריות מוקפצות (משק מקומי) – 41
ברוטב סויה, צ'ילי ג'ינג'ר, סילאן ואגוזי מלך 

 סלט עשבי תיבול – 42

בליווי קשיו, פקאן , חמוציות וסלסה

 סלט קפרזה – 46

עגבניות צבעוניות, בזיליקום, בייבי מוצרלה ובלסמי

​סלט ירקות גינה – 46

לקט ירקות גינה, זיתי קלמטה גבינת פטה

בשרים

הבשרים מוגשים בליווי תפוחי אדמה אפויים ורוטב צ'ימיצ'ורי

מחיר ל-100 גר׳/ 300 גר׳

אנטריקוט ישראלי – 59/177

אנטריקוט  עצם – 48/144

ארגנטינאי – 55/165

פילה ישראלי – 68/204

פילה חוץ – 63/189

פילה שאטו – 64/192

סינטה עגל – 53/159

T.B. – 48/144

פיקנייה – 41/123

שייטל – 41/123

אנטרניה – 41/123

ואסיו – 35/105

צלעות טלה – 50/150

אוכף טלה – 42/126

כבד אווז – 90/270

חזה אווז – 44/132

שקדים – 59/177

מרגז – 30/90

צ'וריסו – 30/90

קבב – 27/81

טומהוק – 46/138

פרגית – 32/96

חזה עוף – 24/72

המבורגר בלחמניה + ירקות 220 גרם – 65 ₪

המיוחדים שלנו- שאל את הקצב.

*מחיר ל-300 גר׳ – משקל מנה ממוצעת מומלצת

יינות

יין הבית חופשי ב-29 ₪ לסועד

קברנה סוביניון:

גמלא – רמת הגולן – 117/36 ₪

ספיישל רזרב – ברקן –  117/36 ₪

רכסים דישון – סגל – 132/38 ₪

מרלו:

ספיישל רזרב – ברקן – 115/34 ₪

ירדן – רמת הגולן – 168 ₪

בלנדים:

קלאסיקו – פלאם – 157/42 ₪

יראון – הרי גליל – 198 ₪

לבנים / מבעבעים:

גוורצטרמינר ספיישל רזרב – ברקן – 107/31 ₪

שרדונה ספיישל רזרב – ברקן

פלאם בלאן – פלאם

קאווה איבריקה – ברקן

המתיישנים שלנו:

קברנה סוביניון ללא סינון – סגל

קברנה סויבניון סופרייר – ברקן

​יין החודש- שאל את המלצר