תפריט קבוצות

 

תפריט קבוצות מרכזי שולחן בשרי  מספר 1

תמחור : 210 שח לסועד ללא שתיה לפני מע"מ .

למרכז שולחן :

פלטה ירושלמית :

לחמים

חומוס מסבחה

באבא גנוש

עגבניות מגוררות

פלפל חריף ושום קונפי .

 

עיקריות :

דג לבן  –תבשיל חומוס ומנגולד

שווארמה מפורקת – טחינה וירקות גריל

 

שעועית ירוקה – רוטב טופו עמבה , פלפל חריף , כוסברה , בזיליקום

טבולה אורגינל – עגבניות ,עשבים ,רכז רימונים .

לפתות קונפי באריסה ,לימון כבוש, פטרוזיליה

אורז ערבי מתובל- אורז בתבלינים ועשבים ירושלמים

סלט ירוק – חסות , אנדיב , ויניגרט חמצמץ .

 

קינוחי מצודת דוד למרכז שולחן

תפריט קבוצות מרכזי שולחן בשרי  מספר 2

תמחור : 240 שח לסועד ללא שתיה לפני מע"מ .

למרכז שולחן :

פלטה ירושלמית :

לחמים

חומוס מסבחה

באבא גנוש

עגבניות מגוררות

פלפל חריף ושום קונפי .

עוף שלם – ראס  אל חנות ,ירקות חורפיים .

בורי בקארי – בצל מטוגן וכוסברה

חציל- עגבניות , נענע ,שום .

זוקיני בטחינה- זוקיני ,כוסברה , שאטה ,שום .

תפוח אדמה ראטה – איולי, צלפים , מלפפון חמוץ ,בצלים .

שעועית ירוקה – רוטב טופו עמבה , פלפל חריף , כוסברה , בזיליקום

אורז ערבי מתובל- אורז בתבלינים ועשבים ירושלמים

סלט ירוק – חסות , אנדיב , ויניגרט חמצמץ .

קינוחי מצודת דוד למרכז שולחן

תפריט קבוצות מרכזי שולחן בשרי  מספר 3

תמחור : 280 שח לסועד ללא שתיה לפני מע"מ .

למרכז שולחן :

פלטה ירושלמית :

לחמים

חומוס מסבחה

באבא גנוש

עגבניות מגוררות

פלפל חריף ושום קונפי .

דג שלם במלח – סלט מלפפונים מרוסקים , קשיו,ליים , בצל מטוגן

בריסקט מעושן- סלט עשבים, זעתר ,וויניגרט לימוני .

כתף כבש – ציר תבלינים ובצלי שאלוט צלויים

סלקים צבעוניים אפויים – קרם טופו , חזרת ,ובצל ירוק

חציל- עגבניות , נענע ,שום .

זוקיני בטחינה- זוקיני ,כוסברה , שאטה ,שום .

תפוח אדמה ראטה – איולי, צלפים , מלפפון חמוץ ,בצלים .

שעועית ירוקה – רוטב טופו עמבה , פלפל חריף , כוסברה , בזיליקום

אורז ערבי מתובל- אורז בתבלינים ועשבים ירושלמים

סלט ירוק – חסות , אנדיב , ויניגרט חמצמץ .

קינוחי מצודת דוד למרכז שולחן

להזמין תפריט קבוצות

;