Меню 4 “Крамим”

Стоимость на человека: 155 шек

Подходит для 10-25 человек

Подаются в центр стола:

Фокачча и домашний хлеб со сливочным маслом и оливковой пастой

Графины апельсинового сока и лимонада

Закуски:

Деревенский салат — смесь листьев салата и овощей из сада с 5% болгарским сыром и грецкими орехами

Баклажаны на огне — жареный баклажан с зеленой тхиной, томатной сальсой и зеленью

Домашнее лабане — с тмином и заатром

Салат из киноа — киноа с травами, помидорами черри, семечками и клюквой

Салат батат и киноа — листья салата, помидоры черри, огурцы, грибы, пророщенная пшеница, киноа, болгарский сыр, семечки и хрустящие дольки батата.

Основные блюда

1 Блюдо на выбор:

Грибные тортеллини со сливочным соусом, каштанами, грибами шимиджи и сыром кашкавал.

Филе лосося — запеченное в ореховой корочке с пикантным апельсиновым соусом. Подается с тайским ризотто и личным салатом

Филе амнона — жареный амнон на оливковом масле с зеленью, подается с жареными овощами в азиатском соусе

Горячие напитки: 

Эспрессо/Капучино/ Чай/ Шоколад

Десерты:

Торт «Шоколадный мусс» — Три слоя

Чизкейк

Кофе / чай

Кофе из кофемашины — 5 шек

Бокал домашнего вина — 10 шек

Неограниченное количество белого/ красного вина — 25 шек

Винный тур и дегустация —  доплата 10 шек

Цены не включают НДС

12% сервисный сбор — оплата наличными

Меню и количество гостей должны быть подтверждены за 48 часов до даты посещения