Групповое меню
Закуски
Фокачча с пикантными специями, томатной пастой и соленьями
Зеленый салат с орехами, корнеплодами и сезонными фруктами в соусе силановый винегрет
Томатная вечеринка -цветные и сушеные томаты, мята, базилик, гренки и болгарский сыр
Цветная капуста, запеченная в сливках и приправленная травами
Баклажан с обжаренными грецкими орехами,силаном и тхиной
Другие вегетарианские закуски из ежедневного меню
Основные блюда- 2 блюда на выбор:
Свиные или говяжьи сосиски домашнего приготовления
Тушеное мясо в пиве “бельгийский олень” со сливами и овощами-корнеплодами
Курица в лимоне и орегано
Голени в сливках с грибами шитаке
Свинина плечевого отдела, обжаренная со специями и порезанная на месте
«Ризотто» — грибы, помидоры, артишок, травы
Основные блюда — 1 блюдо на выбор:
Асадо, приготовленное на медленном огне и Чимичури
Жареное плечо говядины в барбекю, пиво и овощи-корнеплоды, нарезано на месте
Ростбиф Пекания — кусочки жареной говядины со специями
Куриные бедрышки с артишоками, помидорами, оливками Каламата и специями
Запеченое филе Бури со специями
Гарниры
Белый рис, жареные зеленые овощи и картофель / батат в духовке
Десерты(2 на выбор)
Павлова — безе, маскарпоне, ягоды и сезонные фрукты
Шоколадные пирожные
Апельсиновый торт
Басбуса, полента с кедровыми орешками, цитрусовыми и козьим йогуртом
Сезонные фрукты
Напитки
Пять видов пива от Libira — Weiss, Double Fils, Bitters, Stout и Belgian Eyal
Красное и белое вино «Тавор» — Габортц, Совиньон Блан, Шираз и Каберне
Безалкогольные напитки — соки и газированные напитки
Горячие напитки
эспрессо и все виды чая
Закуски
Фокачча с пикантными специями, томатной пастой и соленьями
Зеленый салат с орехами, корнеплодами и сезонными фруктами в соусе силановый винегрет
Томатная вечеринка -цветные и сушеные томаты, мята, базилик, гренки и болгарский сыр
Цветная капуста, запеченная в сливках и приправленная травами
Баклажан с обжаренными грецкими орехами,силаном и тхиной
Другие вегетарианские закуски из ежедневного меню
Основные блюда — 3 блюда на выбор
Свиные или говяжьи сосиски домашнего приготовления
Тушеное мясо в пиве “бельгийский олень” со сливами и овощами-корнеплодами
Курица в лимоне и орегано
Свинина плечевого отдела, обжаренная со специями и порезанная на месте
Асадо, приготовленное на медленном огне и Чимичури
Жареное плечо говядины в барбекю, пиво и овощи-корнеплоды, нарезано на месте
Ростбиф Пекания — кусочки жареной говядины со специями
Куриные бедрышки в цитрусовом соусе, пикантные
Филе лосося в масле и лимоне
Основные блюда — 2 на выбор
Морепродукты — креветки, кальмары и мидии, обжаренные с мангольдом, белое вино, травы и масло
Свиные ребрышки в чесноке, сиропе и имбире
Жареная говяжья вырезка — жареный бифштекс, который нарезается каждому гостю на месте
Гарниры
Белый рис, жареные зеленые овощи и картофель / батат в духовке
Десерты — 2 на выбор
Павлова — безе, маскарпоне, ягоды и сезонные фрукты
Шоколадные пирожные
Яблочный пирог
Басбуса, полента с кедровыми орешками, цитрусовыми и козьим йогуртом
Сезонные фрукты
Десерты — 1 на выбор
Яблочный штрудель
Тарталетки с кремом из лимоном и лайма
Шоколадный торт с муссом
Чизкейк по Нью-Йоркски
Напитки
Пять видов пива от Libira — Weiss, Double Fils, Bitters, Stout и Belgian Eyal
Красное и белое вино «Тавор» — Габортц, Совиньон Блан, Шираз и Каберне
Безалкогольные напитки — соки и газированные напитки
Закуски
Севиче из морской рыбы с сезонными фруктами, огурцом, чили и кориандром
Брускета с говяжьим тартаром, с каперсами и луковыми чипсами
Куриные крылья в цитрусовой карамели
Тартелетки с томатным чатни и сыром Камамбер
Арначини — жареные шарики из ризотто с сыром
Первые блюда
Фокачча с пикантными специями, томатной пастой и соленьями
Зеленый салат с орехами, корнеплодами и сезонными фруктами в соусе силановый винегрет
Томатная вечеринка -цветные и сушеные томаты, мята, базилик, гренки и болгарский сыр
Цветная капуста, запеченная в сливках и приправленная травами
Баклажан с обжаренными грецкими орехами,силаном и тхиной
Другие вегетарианские закуски из ежедневного меню
Основные блюда — 3 на выбор (вы также можете выбрать все блюда в предыдущих меню)
Морепродукты — креветки, кальмары и мидии, обжаренные с мангольдом, белое вино, травы и масло
Сперибес — свиные ребра в чесноке, силане и имбире
Жареная говяжья вырезка
Курица, фаршированная бараниной
Гарниры
Белый рис, жареные зеленые овощи и картофель / батат в духовке/ целые печеные грибы
Десерты — 3 на выбор
Павлова — безе, маскарпоне, ягоды и сезонные фрукты
Шоколадные пирожные
Яблочный пирог
Басбуса, полента с кедровыми орешками, цитрусовыми и козьим йогуртом
Сезонные фрукты
Десерты — 1 на выбор
Яблочный штрудель
Тарталетки с кремом из лимоном и лайма
Шоколадный торт с муссом
Чизкейк по Нью-Йоркски
Напитки
Пять видов пива от Libira — Weiss, Double Fils, Bitters, Stout и Belgian Eyal
Красное и белое вино «Тавор» — Габортц, Совиньон Блан, Шираз и Каберне
Безалкогольные напитки — соки и газированные напитки
Свободный алкоголь (до премиального уровня)
* Меню может варьироваться в зависимости от сезона года
Цена включает НДС
Цена для ребенка в возрасте до 10 лет составляет 70 шек. Малыш до двух лет не должен платить.
Клиент будет оплачивать аванс в размере 10% от расчетной стоимости мероприятия, чтобы обеспечить проведение мероприятия в выбранную дату. В случае форс-мажорных обстоятельств в течение 10 дней или менее до начала мероприятия аванс не возвращается.
Для мероприятий более 30 гостей меню будет подаваться в форме буфета, для мероприятий от 16 до 30 гостей — меню будет подано в центр стола.
Плата за мероприятие рассчитывается в соответствии с количеством фактических гостей и в любом случае не менее чем на 90% от заранее согласованного количества приглашенных (например, если мероприятие было закрыто до 30 человек, минимальный платеж должен составлять 27 человек, даже если на самом деле прибыло только 22 человека).