Меню для групп программы “Таглит”

 70 шек/чел

(на каждые 4 чел)

2 Сувлаки

Рыночный овощной салат

Ливанский хумус мисбаха с лимоном

Овощи на огне

Кускус с томатами и специями

Чай/Кофе

Лимонад/ Грейпфрутовый сок/ Апельсиновый сок

Сорбе

Меню 110 шек/чел

Хлеб Прана с заправками

Маринованный лимон, перец чома, тахини, измельченные помидоры

Ливанский хумус мисбаха с лимоном 

Лимонный крем, помидоры, чеснок, зеленый перец чили, лук-шалот, масло красного перца чили, лимон и марокканский хлеб ручной работы “парана”

Рыночный салат 

Огурец “балади”, редька, укроп, кольраби, зеленый виноград, листья базилика, мята, петрушка, руккола, винегрет, лимон и травы

Рыба и чипсы 

Рыба Код в панировочных сухарях, специи , айоли, тмин и ломтик лимона

Мясные палочки Асадо 

Маринованные и обжаренные асадо со смесью специй, жареным луком, чесночным конфи, конфи из помидоров, айоли с горчицей и айоли с копченой паприкой

Напитки

Апельсин / красный грейпфрут / лимонад

Малаби