Меню 100 шек/чел

10 видов домашних салатов (на выбор по желанию заказчика)

Домашний хлеб и заправки

Открытие

подается сразу после начала мероприятия.

Большой хумус

Жареный баклажан с тхиной, подается на ложе из острой томатной сальсы

Листья салата под соусом винегрет

Первые блюда

2 на выбор подаются в центр стола

Эмпанадас — южноамериканская выпечка с курицей / мясом / кукурузой

Грибы с соусом айоли

Жареные кубики из баклажанов, покрытые панировочными сухарями, подаются с тхиной

Колбаски чоризос на ложе из зеленой фасоли

Крылышки, обжаренные в сухарях, подаются с острым соусом чили

Основные блюда

Подается на настольном гриле в центр стола

Филе куриного бедрышка

Домашний кебаб

Антрекот

Гарниры:

Подается как дополнение к основному блюду, в центре стола.

Дуэт картофель и батат

Белый рис

Картофель фри

Зеленая фасоль, обжаренная с кунжутом

Десерт:

Мороженое/ Чорос — аргентинский десерт

Кофе / чай

Безалкогольные напитки

Подается в графинах: апельсин, лимонад, вода.

Газированные напитки в бутылках по полтора литра, такие как кока-кола, спрайт и тд.

* Вегетарианское блюдо / порцию без глютена можно заказать заранее. 

Меню 140 шек/чел

10 видов домашних салатов (на выбор по желанию заказчика)

Домашний хлеб и заправки

Открытие

подается сразу после начала мероприятия.

Большой хумус

Жареный баклажан с тхиной, подается на ложе из острой томатной сальсы

Листья салата под соусом винегрет

Первые блюда

Подается в центре стола, вы можете выбрать 5 закусок из списка.

Тортилья с бараниной

Сигары из теста фило, фаршированные рубленой куриной печенью, подается с тхиной или фаршированные рубленым лососем

Домашний кебаб,подается на палочке с корицей

Грибы, фаршированные зеленью и жареными баклажанами, покрытые панко

Колбаски чоризос на ложе из зеленой фасоли

Эмпанадас — южноамериканская выпечка с курицей / мясом / кукурузой

Крылышки, обжаренные в сухарях, подаются с острым соусом чили

Цветная капуста, обсыпанная сухарями, подается с соусами

Основное блюдо

подается на центральном гриле к столу в сопровождении закусок (овощи на гриле)

Антрекот

Синта

Филе куриных бедрышек

Домашний кебаб

Гарниры:

Подается как дополнение к основному блюду, в центре стола.

Дуэт картофель и батат

Белый рис

Картофель фри

Зеленая фасоль, обжаренная с кунжутом

Десерт:

Микс домашних десертов, сопровождаются фруктовым мороженым и взбитыми сливками

Кофе / чай

Безалкогольные напитки

Подается в графинах: апельсин, лимонад, вода.

Газированные напитки в бутылках по полтора литра, такие как кока-кола, спрайт и тд.

* Вегетарианское блюдо / порцию без глютена можно заказать заранее.