Групповое меню

Завтрак/Бранч

Стоимость на человека — 90 шек.

Бар сыров

Сыр “Таль ха-эмек”, коттедж, лабане с оливковым маслом и заатаром, мягкий белый сыр, сливочные сыры разного вкуса

Салаты

Салат из тунца

Салат «Кафри» (“Деревенский”) — помидоры черри, моцарелла из буйволиного молока, базилик и гренки

Зеленый салат с листьями салата и поджаренным миндалем

Салат “Иерусалимский” из свежих овощей

Антипасти из красного и желтого перца, баклажанов, бататы, цуккини и лука

Оливки Каламата

Скрамбер (яичница-болтунья)

шакшука

Блинный стол с кленовым сиропом и шоколадом

Сладкая и обычная выпечка

Хлебный стол 

Фокачча и домашние булочки, масло, джем, соус песто и сушеные томаты

Холодные напитки: натуральный сок (лимонад, апельсиновый, красный грейпфрутовый), минеральная вода

Горячие напитки: эспрессо, капучино и т.д.

Меню 130 шек/чел:

Закуски — салат-бар:

Антипасти — красный перец, желтый, баклажан, цуккини, батата и лук

Салат «Кафри» (“Деревенский”) — помидоры черри, моцарелла из буйволиного молока, базилик и гренки

Зеленый салат — кресс-салат с соусом винегрет с нарезкой из пармезана

Салат ”Монтефиоре”  — овощной салат с овечьим сыром фета 

Салат из баклажанов, запеченных на огне, и тхины, заправленный оливковым маслом и выжатым соком лимона

Бар свежего хлеба: горячая фокачча, соус песто, сушеные помидоры

Основные блюда

Лазанья со шпинатом

Запеканки с различными вкусами

Паста с розовой сальсой / сливочным соусом с грибами

Виноградные листья в лимонном соусе

Печеный картофель с оливковым маслом

Домашняя пицца

Десерты

Чизкейк, шоколадный торт, птифуры, сезонные фрукты 

Напитки

Горячие напитки: эспрессо-бар

Холодные напитки: лимонад, натуральные соки — апельсиновый, красный грейпфрут, минеральная вода и содовая

Меню 150 шек/чел:

Закуски — салат-бар:

Антипасти — красный перец, желтый, баклажан, цуккини, батата и лук

4 салата на выбор из меню салатов

Домашние соленья

Бар свежего хлеба: горячая фокачча, соус песто, сушеные помидоры

Основные блюда:

Филе лосося, запеченное в духовке, с оливковым маслом, свежевыжатым лимонном соком и приправами

Паста пене / сливочный грибной соус / свежие помидоры / розовая сальса / песто

Запеченный картофель в оливковом масле с приправами

Зеленые овощи и грибы, обжаренные в оливковом масле

Виноградные листья в лимонном соусе

Домашняя пицца

Десерт:

Чизкейк, шоколадный торт, крем карамель, птифуры различных вкусов, сезонные фрукты

Напитки

Горячие напитки: эспрессо-бар

Холодные напитки: свежевыжатые апельсиновый сок, сок красного грейпфрута, лимонад, минеральная вода и сода

Меню 170 шек/чел:

Закуски — салат-бар:

Антипасти — красный перец, желтый, баклажан, цуккини, батата и лук

6 салатов на выбор из меню салатов

Оливки Каламата

Бар свежего хлеба: горячая фокачча, соус песто, сушеные помидоры

Основные блюда:

Филе галилейской тиляпии (“Амнон”, мушт, рыба св. Петра) в томатном соусе и с острым чесноком

Лосось, запеченный в духовке, с оливковым маслом, свежевыжатым лимонном соком и приправами

Равиоли с козьим творогом / бататой с розовой сальсой / соусом песто / сливочным соусом с грибами

Виноградные листья в лимонном соусе

Запеченный картофель в оливковом масле с приправами

Зеленые овощи и грибы, обжаренные в оливковом масле

Домашняя пицца

Десерты

Тирамису, шоколадный мусс, сливки, птифуры, чизкейк, шоколадный торт, сезонные фрукты

Напитки

Горячие напитки: эспрессо-бар

Холодные напитки: свежевыжатые апельсиновый сок, сок красного грейпфрута, лимонад, минеральная вода и сода

* Вино и алкогольные напитки продаются по ценам меню ресторана

Меню 190 шек/чел:

Закуски — салат-бар:

Антипасти — красный перец, желтый, баклажан, цуккини, батата и лук

7 салатов на выбор из меню салатов

Оливки Каламата

Бар свежего хлеба: горячая фокачча, соус песто, сушеные помидоры

Основные блюда:

Лосось, запеченный в духовке, с оливковым маслом, свежевыжатым лимонном соком и приправами

Филе дорады (“Денис”) в томатном соусе с лимоном и острым чесноком

Равиоли с козьим творогом / бататой с розовой сальсой / соусом песто / сливочным соусом с грибами

Грибы, фаршированные сливочным соусом

Запеченный картофель в оливковом масле с приправами

Жареные овощи с соевым соусом

Десерты

Чизкейк, тирамису, крем карамель, разнообразные птифуры, рулеты с кремом, эклеры с шоколадным / ванильным кремом, сезонные фрукты

Горячие напитки: эспрессо-бар

Холодные напитки: свежевыжатые апельсиновый сок, сок красного грейпфрута, лимонад, минеральная вода и сода

* Вино и алкогольные напитки продаются по ценам меню ресторана

Меню 210 шек/чел:

Закуски — салат-бар:

Антипасти — красный перец, желтый, баклажан, цуккини, батата и лук

7 салатов на выбор из меню салатов

Блюдо с набором твердых сыров

Блюдо с набором копченых рыб

Бар свежего хлеба: горячая фокачча, соус песто, сушеные помидоры

Основные блюда:

Лосось, запеченный в духовке, с оливковым маслом, свежевыжатым лимонном соком и приправами

Филе белой рыбы на томатной подушке с лимоном и острым чесноком

Каштаны и грибы в сливочно-клюквенном соусе

Каннеллони со шпинатом / равиоли с бататой / капелаччи с сыром и сливочным соусом / розовой сальсой

Зеленые овощи и грибы, обжаренные в оливковом масле

Виноградные листья в лимонном соусе

Запеченный картофель в оливковом масле с приправами

Домашняя пицца

Десерты

Сабрина, тирамису, панакота, эклеры, чизкейк, сезонные фрукты

Горячие напитки: эспрессо-бар

Холодные напитки: свежевыжатые апельсиновый сок, сок красного грейпфрута, лимонад, минеральная вода и сода

* Вино и алкогольные напитки продаются по ценам меню ресторана

Меню 245 шек/чел:

Закуски — салат-бар:

Антипасти — красный перец, желтый, баклажан, цуккини, батата и лук

7 салатов на выбор из меню салатов

Блюдо с набором твердых сыров

Блюдо с набором копченых рыб

Бар свежего хлеба: горячая фокачча, соус песто, сушеные помидоры

Основные блюда:

Филе лаврака на подушке из помидоров, обжаренных в масле оливковое масло и лимон

Филе лосося в лимонном соусе с приправами

Капелаччи с козьим сыром с соусом порчини и грибами

Равиоли с бататой  с розовой сальсой

Грибы фаршированные козьим сыром и финиками в сливочном соусе

Зеленые овощи и грибы, обжаренные в оливковом масле

Запеченный картофель в оливковом масле с приправами

Виноградные листья, фаршированные рисом в лимонном соусе 

Домашняя пицца

Десерты

Чизкейк, панакота, шоколадный торт, тирамису, эклеры с шоколадным / ванильным кремом, рулеты с кремом, птифуры различных вкусов, малаби, сезонные фрукты

Горячие напитки: эспрессо-бар

Холодные напитки: свежевыжатые апельсиновый сок, сок красного грейпфрута, лимонад, минеральная вода и сода

Алкоголь: пиво, домашнее вино красное / белое, кава

Салаты на выбор:

Запеченные баклажаны с тхиной

Зеленый салат с клюквой и жареным миндалем

Салат табуле

Матбуха по-мароккански 

Хумус с оливковым маслом

Салат с мангольдом, хумусом и маринованным лимоном

Израильский овощной салат, мелко порезанный

Салат из белой капусты с клюквой

Салат из красной свеклы с луком и яблоком

Салат из помидоров черри с соусом песто и кедровыми орешками

Салат из огурцов с йогуртом, укропом и оливковым маслом

Зеленый салат с жареным миндалем

Салат из свежих грибов, ростков и помидоров черри

Салат из баклажанов на гриле, приправленных оливковым маслом и выжатым лимоном

Баклажаны, запеченные по-гречески

Салат из свежей моркови и нарезанного лимона

Греческий салат с сыром фета

Русский салат — картофель, морковь, яйца вкрутую и майонез

Салат Монтефиоре — кресс-салат, перец, огурец, помидоры, красный лук, базилик, грецкие орехи и тертый сыр фета с оливковым маслом и лимоном

Салат заалюк — жареные на огне полоски перца

Салат из пасты — черные оливки, каперсы, зелень и оливковое масло

Салат «Кафри» (“Деревенский”) — помидоры черри, моцарелла из буйволиного молока, базилик и гренки

Салат Цезарь — листья салата, помидоры черри, крутоны и сыр пармезан

Салат из черной чечевицы киноа, свежая тертая свекла, красный лук, зелень и брынза

Салат из бататы — кубики бататы в сладком соусе чили

Салат из маленьких острых перцев, фаршированных белым сыром (дополнительно 5 шекелей на человека)

Салат из шампиньонов в белом вине с каперсами (дополнительно 5 шекелей на человека)

* Цены не включают НДС

* Цены не включают обслуживание

Заказать групповое меню