- Мясные блюда
- Пивоварня
БРЮХАУС (Кацрин)
Качественный мясной ресторан, чье меню похоже на меню большинства качественных стейк-хаусов в мире, но особое преимущество «Brewhouse» это качественное мясо и аромат свежего пива.
Фирменные блюда ресторана: отличный выдержанный мраморный антрекот, вареные сосиски на ложе из квашеной капусты и пюре, сочный гамбургер, прейцл (бублик) с кусочками корнбиф и жаркое.
Особенная молодежная атмосфера, теплый уютный дизайн, возле обеденных столов стоят огромные медные чаны, в которых пенится свежее живое пиво, созданное на основе родниковой воды.
В «Brewhouse» на Голанах можно проводить различные мероприятия с кошерными блюдами (до 140 гостей).
Ресторан открыт каждый день с 11:30 до последнего посетителя.
Пивоварня Голан – в будние дни (по предварительной записи) проводятся дегустационные туры для групп. Посетители узнают об увлекательном процессе приготовления пива и продегустируют 4 сорта базальтового пива:
* Базальт Пилзнер — светлое пиво сорта лагер, обладающее выраженным вкусом хмеля и легкой солодовой сладостью. 4,9% алкоголя.
* Базальт Эль янтарное – облачное (мутное) красноватое пиво, идеальный баланс горечи и фруктового вкуса. 6,4% алкоголя.
* Пшениое Базальт – родом из Баварии, «облачное» пиво из-за пшеницы и дрожжей, которые обеспечивают ему игривый фруктовый вкус. 5,1% алкоголя.
* Базальт Дабл Бок – лагер, известный как «пиво монашеского поста», темное и сильное, с богатым вкусом кофе и шоколада. 8% алкоголя.
Кроме того в комплексе «Кесем ха-Голан» (волшебство Голанских высот):
Яркое впечатляющее аудиовизуальное шоу о Голанских высотах с крупнейший в стране трехмерной топографической моделью.
Закуски
Баклажан балади – 24 шек
Баклажан на гриле с соусом тхина и песто
Домашний хлеб – 12 шек
Свежий зерновой хлеб, испеченный на месте, с иссопом, оливковым маслом и капелькой бальзамика
Домашние салаты – 30 шек
Томатный тапенад с жареным баклажаном, тхина, шипконим, оливки каламата и вяленые оливки, подается с хлебом
Жареные грибы – 38 шек
Шампиньоны, обжаренные в различных домашних соусах и бальзамической карамели с лепестками миндаля
Фаршированные грибы – 34
Грибы портобелло фаршированые куриным филе и зеленью, с соусом из майонеза, чеснока и укропа
Грибы в пивном кляре – 32 шек
Хрустящие грибы со сладким соусом чили
Пальмовый салат – 42 шек
Листья салата, свежая молодая зелень, помидоры черри, огурцы, морковь, сердцевина пальмы, грецкие орехи, сухарики, винегрет
Мелко нарезанный салат – 36 шек
Помидоры, огурцы, петрушка, соль и перец, лимон и оливковое масло
Галилейский салат – 38 шек
Сырая свекла, молодая зелень, сельдерей, клюква, поджаренный миндаль, кунжутное масло, бальзамический уксус, оливковое масло, лимон, соль и перец
Антипасти – 34 шек
Жареные овощи, заправленные оливковым маслом, бальзамическим соусом и зеленью
Рядом с пивом
Прейцл корнбиф 1 шт / 2 шт — 22/42 шек
Баварский бублик с кусочками корнбиф, соус барбекю, салат, помидоры и соленые огурцы, в сопровождении домашних солений
Большие чипсы – 28 шек
Нагетсы от пивоварни – 44 шек
Ломтики куриного филе, маринованные в дижонской горчице, жареные в кляре, подаются со сладким соусом чили
Сковорода мини-чоризо – 36 шек
Колбаски чоризо на ложе из квашеной капусты, приготовленные в свежем пиве
Куриные крылышки – 32 шек
Жареные крылышки с соусом барбекю, сладкий перец чили и кунжут
Вегетарианское меню
Уточните у официанта
Киш с баклажаном – 52 шек
Кусочки жареных баклажанов на ложе из хрустящего теста. Подается с домашним салатом
Жареные овощи – 52 шек
Ассорти обжаренных овощей, в том числе белая капуста, красная капуста, морковь, перец, ростки и зеленый лук, домашний соус, подается с рисом, песто и нарезанный миндаль
Зимний суп
Фирменный суп пивоварни
Основные блюда
Куриная грудка – 62 шек
Ломтики куриной грудки, маринованные в соусе чимичури, приготовленные на гриле, подается с зеленью, копченым картофелем и чесночным соусом
Куриный шницель – 62 шек
Куриная грудка в хрустящей панировке, маринованные в дижонской горчицы, подается с чипсами и сладким соусом чили
Салат с куриной грудкой – 62 шек
Куриная грудка, маринованная в соусе чимичур, приготовленная на гриле, подается на ложе из салата и жареного перца с соусом винигрет
Куриный стейк – 74 шек
Ломтики курицы в домашнем маринаде, приготовленные на гриле, с капелькой соуса из бальзамической карамели, подается с картофельным пюре и зеленью
Колбасы пивоварни – 72 шек
Сочные колбаски чоризо из говядины и баранины, жареные на гриле, подаются на ложе из картофельного пюре и квашеной капусты, приготовленные в местном пиве
Гамбургер из отборной сочной говядины 160 г – 52 шек
Подается в булочке с листьями салата, помидоры, соленые огурцы и лук, с чипсами
Гамбургер из отборной сочной говядины 230 г – 62 шек
Подается в булочке с листьями салата, помидоры, соленые огурцы и лук, с чипсами
Гамбургер из отборной сочной говядины 300г – 72 шек
Подается в булочке с листьями салата, помидоры, соленые огурцы и лук, с чипсами
Филе говядины 200 г – 84 шек
Сочное говяжье филе на гриле, подается с картофельным пюре, в сопровождении соуса из красного вина с луком и зелени
Филе говядины 300 г – 114 шек
Сочное говяжье филе на гриле, подается с картофельным пюре, в сопровождении соуса из красного вина с луком и зелени
Стейк антрекот 330 г – 112 шек
330 г выдержанной мраморной говядины на гриле, копченый картофель с чесночным соусом и соусом чимичури
Бараньи ребрышки 500 г (включая кости) – 128 шек
Приготовленные на гриле, копченый картофель, чесночный соус и соус чимичури
Жаркое от пивоварни – 82 шек
Говядина и корнеплоды, медленно топленые в пиве, подается на ложе из риса, приправленного соусом песто
Рыба
Блюда из рыбы дня (спросите официанта) – 87 шек
Подается со пюре и зеленью, соус из чеснока и укропа
Пиво
Базаль Эль Янтарный 400мл / 1л — 25/56 шек
Базальт Пильзнер 1/3л / 1/2л / 1л — 22/30/56 шек
Пшеничный Базальт 1/3л /1/2л / 1л — 22/30/56 шек
Базальт Дабл Бок 1/3л / 1/2л / 1л — 23/32/64 шек
Ог — сезонное пиво ограниченной серии 400 мл / 1л — 25/56 шек
Приключение на Голанах – 48/60 шек
Дегустация: 4 бокала пива (по 200 мл — итого 800 мл) с квашеной капустой и оливками
Дегустация: 5 бокалов пива (в зависимости от сезона) с квашеной капустой и оливками (5 бокалов по 200 мл — итого 1000 мл)
Мини дегустация – 14/17 шек
4 чейсера пива по 60 мл — итого 240 мл
5 чейсеров пива (в зависимости от сезона, 5 чейсеров по 60 мл — всего 300 мл)
Детское меню
Куриные наггетсы и чипсы – 44 шек
Гамбургер 100г и чипсы – 44 шек
Подается на булочке с листьями салата, помидорами, солеными огурцами и луком
Закуски
Баклажан балади – 24 шек
Баклажан на гриле с соусом тхина и песто
Домашний хлеб – 12 шек
Свежий зерновой хлеб, испеченный на месте, с иссопом, оливковым маслом и капелькой бальзамика
Домашние салаты – 30 шек
Томатный тапенад с жареным баклажаном, тхина, шипконим, оливки каламата и вяленые оливки, подается с хлебом
Жареные грибы – 38 шек
Шампиньоны, обжаренные в различных домашних соусах и бальзамической карамели с лепестками миндаля
Фаршированные грибы – 34
Грибы портобелло фаршированые куриным филе и зеленью, с соусом из майонеза, чеснока и укропа
Грибы в пивном кляре – 32 шек
Хрустящие грибы со сладким соусом чили
Пальмовый салат – 42 шек
Листья салата, свежая молодая зелень, помидоры черри, огурцы, морковь, сердцевина пальмы, грецкие орехи, сухарики, винегрет
Мелко нарезанный салат – 36 шек
Помидоры, огурцы, петрушка, соль и перец, лимон и оливковое масло
Галилейский салат – 38 шек
Сырая свекла, молодая зелень, сельдерей, клюква, поджаренный миндаль, кунжутное масло, бальзамический уксус, оливковое масло, лимон, соль и перец
Антипасти – 34 шек
Жареные овощи, заправленные оливковым маслом, бальзамическим соусом и зеленью
Рядом с пивом
Прейцл корнбиф 1 шт / 2 шт — 22/42 шек
Баварский бублик с кусочками корнбиф, соус барбекю, салат, помидоры и соленые огурцы, в сопровождении домашних солений
Большие чипсы – 28 шек
Нагетсы от пивоварни – 44 шек
Ломтики куриного филе, маринованные в дижонской горчице, жареные в кляре, подаются со сладким соусом чили
Сковорода мини-чоризо – 36 шек
Колбаски чоризо на ложе из квашеной капусты, приготовленные в свежем пиве
Куриные крылышки – 32 шек
Жареные крылышки с соусом барбекю, сладкий перец чили и кунжут
Вегетарианское меню
Уточните у официанта
Киш с баклажаном – 52 шек
Кусочки жареных баклажанов на ложе из хрустящего теста. Подается с домашним салатом
Жареные овощи – 52 шек
Ассорти обжаренных овощей, в том числе белая капуста, красная капуста, морковь, перец, ростки и зеленый лук, домашний соус, подается с рисом, песто и нарезанный миндаль
Зимний суп
Фирменный суп пивоварни
Основные блюда
Куриная грудка – 62 шек
Ломтики куриной грудки, маринованные в соусе чимичури, приготовленные на гриле, подается с зеленью, копченым картофелем и чесночным соусом
Куриный шницель – 62 шек
Куриная грудка в хрустящей панировке, маринованные в дижонской горчицы, подается с чипсами и сладким соусом чили
Салат с куриной грудкой – 62 шек
Куриная грудка, маринованная в соусе чимичур, приготовленная на гриле, подается на ложе из салата и жареного перца с соусом винигрет
Куриный стейк – 74 шек
Ломтики курицы в домашнем маринаде, приготовленные на гриле, с капелькой соуса из бальзамической карамели, подается с картофельным пюре и зеленью
Колбасы пивоварни – 72 шек
Сочные колбаски чоризо из говядины и баранины, жареные на гриле, подаются на ложе из картофельного пюре и квашеной капусты, приготовленные в местном пиве
Гамбургер из отборной сочной говядины 160 г – 52 шек
Подается в булочке с листьями салата, помидоры, соленые огурцы и лук, с чипсами
Гамбургер из отборной сочной говядины 230 г – 62 шек
Подается в булочке с листьями салата, помидоры, соленые огурцы и лук, с чипсами
Гамбургер из отборной сочной говядины 300г – 72 шек
Подается в булочке с листьями салата, помидоры, соленые огурцы и лук, с чипсами
Филе говядины 200 г – 84 шек
Сочное говяжье филе на гриле, подается с картофельным пюре, в сопровождении соуса из красного вина с луком и зелени
Филе говядины 300 г – 114 шек
Сочное говяжье филе на гриле, подается с картофельным пюре, в сопровождении соуса из красного вина с луком и зелени
Стейк антрекот 330 г – 112 шек
330 г выдержанной мраморной говядины на гриле, копченый картофель с чесночным соусом и соусом чимичури
Бараньи ребрышки 500 г (включая кости) – 128 шек
Приготовленные на гриле, копченый картофель, чесночный соус и соус чимичури
Жаркое от пивоварни – 82 шек
Говядина и корнеплоды, медленно топленые в пиве, подается на ложе из риса, приправленного соусом песто
Рыба
Блюда из рыбы дня (спросите официанта) – 87 шек
Подается со пюре и зеленью, соус из чеснока и укропа
Пиво
Базаль Эль Янтарный 400мл / 1л — 25/56 шек
Базальт Пильзнер 1/3л / 1/2л / 1л — 22/30/56 шек
Пшеничный Базальт 1/3л /1/2л / 1л — 22/30/56 шек
Базальт Дабл Бок 1/3л / 1/2л / 1л — 23/32/64 шек
Ог — сезонное пиво ограниченной серии 400 мл / 1л — 25/56 шек
Приключение на Голанах – 48/60 шек
Дегустация: 4 бокала пива (по 200 мл — итого 800 мл) с квашеной капустой и оливками
Дегустация: 5 бокалов пива (в зависимости от сезона) с квашеной капустой и оливками (5 бокалов по 200 мл — итого 1000 мл)
Мини дегустация – 14/17 шек
4 чейсера пива по 60 мл — итого 240 мл
5 чейсеров пива (в зависимости от сезона, 5 чейсеров по 60 мл — всего 300 мл)
- О ресторане
-
- Мясные блюда
- Пивоварня
БРЮХАУС (Кацрин)
Качественный мясной ресторан, чье меню похоже на меню большинства качественных стейк-хаусов в мире, но особое преимущество «Brewhouse» это качественное мясо и аромат свежего пива.
Фирменные блюда ресторана: отличный выдержанный мраморный антрекот, вареные сосиски на ложе из квашеной капусты и пюре, сочный гамбургер, прейцл (бублик) с кусочками корнбиф и жаркое.
Особенная молодежная атмосфера, теплый уютный дизайн, возле обеденных столов стоят огромные медные чаны, в которых пенится свежее живое пиво, созданное на основе родниковой воды.
В «Brewhouse» на Голанах можно проводить различные мероприятия с кошерными блюдами (до 140 гостей).
Ресторан открыт каждый день с 11:30 до последнего посетителя.
Пивоварня Голан – в будние дни (по предварительной записи) проводятся дегустационные туры для групп. Посетители узнают об увлекательном процессе приготовления пива и продегустируют 4 сорта базальтового пива:
* Базальт Пилзнер — светлое пиво сорта лагер, обладающее выраженным вкусом хмеля и легкой солодовой сладостью. 4,9% алкоголя.
* Базальт Эль янтарное – облачное (мутное) красноватое пиво, идеальный баланс горечи и фруктового вкуса. 6,4% алкоголя.
* Пшениое Базальт – родом из Баварии, «облачное» пиво из-за пшеницы и дрожжей, которые обеспечивают ему игривый фруктовый вкус. 5,1% алкоголя.
* Базальт Дабл Бок – лагер, известный как «пиво монашеского поста», темное и сильное, с богатым вкусом кофе и шоколада. 8% алкоголя.
Кроме того в комплексе «Кесем ха-Голан» (волшебство Голанских высот):
Яркое впечатляющее аудиовизуальное шоу о Голанских высотах с крупнейший в стране трехмерной топографической моделью. - Меню
-
Закуски
Баклажан балади – 24 шек
Баклажан на гриле с соусом тхина и песто
Домашний хлеб – 12 шек
Свежий зерновой хлеб, испеченный на месте, с иссопом, оливковым маслом и капелькой бальзамика
Домашние салаты – 30 шек
Томатный тапенад с жареным баклажаном, тхина, шипконим, оливки каламата и вяленые оливки, подается с хлебом
Жареные грибы – 38 шек
Шампиньоны, обжаренные в различных домашних соусах и бальзамической карамели с лепестками миндаля
Фаршированные грибы – 34
Грибы портобелло фаршированые куриным филе и зеленью, с соусом из майонеза, чеснока и укропа
Грибы в пивном кляре – 32 шек
Хрустящие грибы со сладким соусом чили
Пальмовый салат – 42 шек
Листья салата, свежая молодая зелень, помидоры черри, огурцы, морковь, сердцевина пальмы, грецкие орехи, сухарики, винегрет
Мелко нарезанный салат – 36 шек
Помидоры, огурцы, петрушка, соль и перец, лимон и оливковое масло
Галилейский салат – 38 шек
Сырая свекла, молодая зелень, сельдерей, клюква, поджаренный миндаль, кунжутное масло, бальзамический уксус, оливковое масло, лимон, соль и перец
Антипасти – 34 шек
Жареные овощи, заправленные оливковым маслом, бальзамическим соусом и зеленьюРядом с пивом
Прейцл корнбиф 1 шт / 2 шт — 22/42 шек
Баварский бублик с кусочками корнбиф, соус барбекю, салат, помидоры и соленые огурцы, в сопровождении домашних солений
Большие чипсы – 28 шек
Нагетсы от пивоварни – 44 шек
Ломтики куриного филе, маринованные в дижонской горчице, жареные в кляре, подаются со сладким соусом чили
Сковорода мини-чоризо – 36 шек
Колбаски чоризо на ложе из квашеной капусты, приготовленные в свежем пиве
Куриные крылышки – 32 шек
Жареные крылышки с соусом барбекю, сладкий перец чили и кунжутВегетарианское меню
Уточните у официанта
Киш с баклажаном – 52 шек
Кусочки жареных баклажанов на ложе из хрустящего теста. Подается с домашним салатом
Жареные овощи – 52 шек
Ассорти обжаренных овощей, в том числе белая капуста, красная капуста, морковь, перец, ростки и зеленый лук, домашний соус, подается с рисом, песто и нарезанный миндальЗимний суп
Фирменный суп пивоварни
Основные блюда
Куриная грудка – 62 шек
Ломтики куриной грудки, маринованные в соусе чимичури, приготовленные на гриле, подается с зеленью, копченым картофелем и чесночным соусом
Куриный шницель – 62 шек
Куриная грудка в хрустящей панировке, маринованные в дижонской горчицы, подается с чипсами и сладким соусом чили
Салат с куриной грудкой – 62 шек
Куриная грудка, маринованная в соусе чимичур, приготовленная на гриле, подается на ложе из салата и жареного перца с соусом винигрет
Куриный стейк – 74 шек
Ломтики курицы в домашнем маринаде, приготовленные на гриле, с капелькой соуса из бальзамической карамели, подается с картофельным пюре и зеленью
Колбасы пивоварни – 72 шек
Сочные колбаски чоризо из говядины и баранины, жареные на гриле, подаются на ложе из картофельного пюре и квашеной капусты, приготовленные в местном пиве
Гамбургер из отборной сочной говядины 160 г – 52 шек
Подается в булочке с листьями салата, помидоры, соленые огурцы и лук, с чипсами
Гамбургер из отборной сочной говядины 230 г – 62 шек
Подается в булочке с листьями салата, помидоры, соленые огурцы и лук, с чипсами
Гамбургер из отборной сочной говядины 300г – 72 шек
Подается в булочке с листьями салата, помидоры, соленые огурцы и лук, с чипсами
Филе говядины 200 г – 84 шек
Сочное говяжье филе на гриле, подается с картофельным пюре, в сопровождении соуса из красного вина с луком и зелени
Филе говядины 300 г – 114 шек
Сочное говяжье филе на гриле, подается с картофельным пюре, в сопровождении соуса из красного вина с луком и зелени
Стейк антрекот 330 г – 112 шек
330 г выдержанной мраморной говядины на гриле, копченый картофель с чесночным соусом и соусом чимичури
Бараньи ребрышки 500 г (включая кости) – 128 шек
Приготовленные на гриле, копченый картофель, чесночный соус и соус чимичури
Жаркое от пивоварни – 82 шек
Говядина и корнеплоды, медленно топленые в пиве, подается на ложе из риса, приправленного соусом пестоРыба
Блюда из рыбы дня (спросите официанта) – 87 шек
Подается со пюре и зеленью, соус из чеснока и укропаПиво
Базаль Эль Янтарный 400мл / 1л — 25/56 шек
Базальт Пильзнер 1/3л / 1/2л / 1л — 22/30/56 шек
Пшеничный Базальт 1/3л /1/2л / 1л — 22/30/56 шек
Базальт Дабл Бок 1/3л / 1/2л / 1л — 23/32/64 шек
Ог — сезонное пиво ограниченной серии 400 мл / 1л — 25/56 шек
Приключение на Голанах – 48/60 шек
Дегустация: 4 бокала пива (по 200 мл — итого 800 мл) с квашеной капустой и оливками
Дегустация: 5 бокалов пива (в зависимости от сезона) с квашеной капустой и оливками (5 бокалов по 200 мл — итого 1000 мл)
Мини дегустация – 14/17 шек
4 чейсера пива по 60 мл — итого 240 мл
5 чейсеров пива (в зависимости от сезона, 5 чейсеров по 60 мл — всего 300 мл) - Детское меню
-
Детское меню
Куриные наггетсы и чипсы – 44 шек
Гамбургер 100г и чипсы – 44 шек
Подается на булочке с листьями салата, помидорами, солеными огурцами и луком - Меню доставки
-
Закуски
Баклажан балади – 24 шек
Баклажан на гриле с соусом тхина и песто
Домашний хлеб – 12 шек
Свежий зерновой хлеб, испеченный на месте, с иссопом, оливковым маслом и капелькой бальзамика
Домашние салаты – 30 шек
Томатный тапенад с жареным баклажаном, тхина, шипконим, оливки каламата и вяленые оливки, подается с хлебом
Жареные грибы – 38 шек
Шампиньоны, обжаренные в различных домашних соусах и бальзамической карамели с лепестками миндаля
Фаршированные грибы – 34
Грибы портобелло фаршированые куриным филе и зеленью, с соусом из майонеза, чеснока и укропа
Грибы в пивном кляре – 32 шек
Хрустящие грибы со сладким соусом чили
Пальмовый салат – 42 шек
Листья салата, свежая молодая зелень, помидоры черри, огурцы, морковь, сердцевина пальмы, грецкие орехи, сухарики, винегрет
Мелко нарезанный салат – 36 шек
Помидоры, огурцы, петрушка, соль и перец, лимон и оливковое масло
Галилейский салат – 38 шек
Сырая свекла, молодая зелень, сельдерей, клюква, поджаренный миндаль, кунжутное масло, бальзамический уксус, оливковое масло, лимон, соль и перец
Антипасти – 34 шек
Жареные овощи, заправленные оливковым маслом, бальзамическим соусом и зеленьюРядом с пивом
Прейцл корнбиф 1 шт / 2 шт — 22/42 шек
Баварский бублик с кусочками корнбиф, соус барбекю, салат, помидоры и соленые огурцы, в сопровождении домашних солений
Большие чипсы – 28 шек
Нагетсы от пивоварни – 44 шек
Ломтики куриного филе, маринованные в дижонской горчице, жареные в кляре, подаются со сладким соусом чили
Сковорода мини-чоризо – 36 шек
Колбаски чоризо на ложе из квашеной капусты, приготовленные в свежем пиве
Куриные крылышки – 32 шек
Жареные крылышки с соусом барбекю, сладкий перец чили и кунжутВегетарианское меню
Уточните у официанта
Киш с баклажаном – 52 шек
Кусочки жареных баклажанов на ложе из хрустящего теста. Подается с домашним салатом
Жареные овощи – 52 шек
Ассорти обжаренных овощей, в том числе белая капуста, красная капуста, морковь, перец, ростки и зеленый лук, домашний соус, подается с рисом, песто и нарезанный миндальЗимний суп
Фирменный суп пивоварни
Основные блюда
Куриная грудка – 62 шек
Ломтики куриной грудки, маринованные в соусе чимичури, приготовленные на гриле, подается с зеленью, копченым картофелем и чесночным соусом
Куриный шницель – 62 шек
Куриная грудка в хрустящей панировке, маринованные в дижонской горчицы, подается с чипсами и сладким соусом чили
Салат с куриной грудкой – 62 шек
Куриная грудка, маринованная в соусе чимичур, приготовленная на гриле, подается на ложе из салата и жареного перца с соусом винигрет
Куриный стейк – 74 шек
Ломтики курицы в домашнем маринаде, приготовленные на гриле, с капелькой соуса из бальзамической карамели, подается с картофельным пюре и зеленью
Колбасы пивоварни – 72 шек
Сочные колбаски чоризо из говядины и баранины, жареные на гриле, подаются на ложе из картофельного пюре и квашеной капусты, приготовленные в местном пиве
Гамбургер из отборной сочной говядины 160 г – 52 шек
Подается в булочке с листьями салата, помидоры, соленые огурцы и лук, с чипсами
Гамбургер из отборной сочной говядины 230 г – 62 шек
Подается в булочке с листьями салата, помидоры, соленые огурцы и лук, с чипсами
Гамбургер из отборной сочной говядины 300г – 72 шек
Подается в булочке с листьями салата, помидоры, соленые огурцы и лук, с чипсами
Филе говядины 200 г – 84 шек
Сочное говяжье филе на гриле, подается с картофельным пюре, в сопровождении соуса из красного вина с луком и зелени
Филе говядины 300 г – 114 шек
Сочное говяжье филе на гриле, подается с картофельным пюре, в сопровождении соуса из красного вина с луком и зелени
Стейк антрекот 330 г – 112 шек
330 г выдержанной мраморной говядины на гриле, копченый картофель с чесночным соусом и соусом чимичури
Бараньи ребрышки 500 г (включая кости) – 128 шек
Приготовленные на гриле, копченый картофель, чесночный соус и соус чимичури
Жаркое от пивоварни – 82 шек
Говядина и корнеплоды, медленно топленые в пиве, подается на ложе из риса, приправленного соусом пестоРыба
Блюда из рыбы дня (спросите официанта) – 87 шек
Подается со пюре и зеленью, соус из чеснока и укропаПиво
Базаль Эль Янтарный 400мл / 1л — 25/56 шек
Базальт Пильзнер 1/3л / 1/2л / 1л — 22/30/56 шек
Пшеничный Базальт 1/3л /1/2л / 1л — 22/30/56 шек
Базальт Дабл Бок 1/3л / 1/2л / 1л — 23/32/64 шек
Ог — сезонное пиво ограниченной серии 400 мл / 1л — 25/56 шек
Приключение на Голанах – 48/60 шек
Дегустация: 4 бокала пива (по 200 мл — итого 800 мл) с квашеной капустой и оливками
Дегустация: 5 бокалов пива (в зависимости от сезона) с квашеной капустой и оливками (5 бокалов по 200 мл — итого 1000 мл)
Мини дегустация – 14/17 шек
4 чейсера пива по 60 мл — итого 240 мл
5 чейсеров пива (в зависимости от сезона, 5 чейсеров по 60 мл — всего 300 мл) - Карта
-