Адрес:

Смилянски 23, Беер Шева.

Часы рабoты:

Вс. — Чт.:  09:00 — 15:30   19:00 — 01:00

Пт.:  08:00 — 01:00

Сб.:  09:00 — 01:00

Веб-сайт:

Сайта нет

Телефон:

КАПАРА (Беер Шева)

Тапас

Хлеб ферена и соусы -22 шек
Оливковый тапенад, томатный песто, сальса верде, чеснок конфи, оливковое масло и бальзамический уксус
Пряные оливки и маринованный лимон – 14 шек
Потейтос Бравас -24 шек
Кубики жареного картофеля, айоли чеснок конфи, соус ромеско
Брускетта с перцем – 29 шек
Опаленные перцы с овечьим с сыром фета, рукколой, чесноком, оливковое масло, уксуса черри и орегано
Артишок а-ля паланча – 39 шек
Крем пармежано, руккола, сухарики, оливковое масло, сушенные черри и лимон
Креветки чили – 42 шек
Оливковое масло, чеснок, помидоры, перец чили, зелень и чесночны хлеб на гриле
Ломтики жаренной свеклы – 28 шек
Руккола, грецкие орехи, козий сыр, сливки, лук, петрушка, сыр пекорино, оливковое масло и уксус черри
Жареный сыр халлуми – 34 шек
Помидоры, оливки каламата, оливковое масло, острый зеленый перец, зелень и лимон
Сигары – 39 шек
Иерусалимская смесь, лук и кедровые орехи с белой тхиной

Большие тапас

Карпаччо синта – 48 шек
Руккола и минлдаль, оливковое масло, выдержанный бальзамик и сыром пармежано
Сковорода грибов – 48 шек
Шампиньоны и портобелло, обжаренные в масле, с белым вином, чесноком, трюфелем, сливками и зеленью
Салат Nexus – 43 шек
Помидоры, разнообразный помидоры черри, овечий сыр фета, красный лук, оливки каламата,  жареный перец, анчоусы, базилик и гренки
Салат цезарь – 39 шек
Римский салат, соус цезарь, чесночные гренки с зеленью, вяленные черри и пармезан Баклажан Балади – 34 шек
сожженный баклажаны на гриле с белым тахини, помидоры, острый перец, чеснок и оливковое масло
Карпаччо их горбыля (мусар ям) -53 шек
Оливковое масло, маринованный лимон, помидоры, вяленые оливки Тасос, острый зеленый перец, зеленый лук
Араис Капара – 46 шек
Открытая пита на гриле с рубленой бараниной, пряный салат из помидоров и белая тхина
Грибное ризотто
 – 48 шек
Итальянское блюдо из риса с жареными грибами, трюфелями, белым вином, чесноком, базиликом и пармезаном
Жареные кальмары
 – 59 шек
Подается с дольками лимона и чесночно-лимонным айоли и зеленым луком
Иерусалимский смесь
 – 39 шек
Белая тхина, острая ариса и пита на гриле

Основные блюда

Равиоли с сыром – 59 шек
Сливочный соус, чеснок, вяленые черри, пармезан, орехи и базилик
Каштановые ньокки – 59 шек
Картофельные ньокки, жареные каштаны и грибы в сливочном соусе, чеснок, трюфель и зелень
Лингвини с морепродуктами – 68 шек
Креветки, кальмары и мидии, оливковое масло, чеснок, петрушка, белое вино, помидоры и цедра лимона
Филе лосося – 89 шек
Подается в горячей сковороде с ньокки в томатном масле, белое вино, чеснок и тимьян
Сковорода с креветками – 84 шек
Масляный соусе, чеснок, белое вино и петрушка. Подается с половиной хлеба ферена Классический гамбургер – 49 шек
220 г отборной говядины с чесночным айоли, салат, помидоры и лук
Гамбургер Барселона – 59 шек
220 г отборной говядины с чесночным айоли, карамелезированный лук, салат, помидор, яичница, соус ромеско и жареный лук
Госбургер – 59 шек
220 г отборной говядины с чесночным айоли, копченая утка, карамелизированный лук, жареные грибы, салат, помидоры и жаренный лук
Огромный шницель – 65 шек
Подается с гарниром, чесночно-лимонным айоли и зеленым луком
Кебаб Капара – 78 шек
На гриле, подается на сковороде с горячим томатным рагу, салат из опаленных овощей, тхина / йогурт и половина хлеба ферена
Антрекот – 128 шек
300 г выдержанного антрекота на гриле, подается с перечным соусом и гарниром

Гарнир на выбор

Небольшой зеленый салат / картофель фри / картофельное пюре – 15 шек

Детское меню (подается с натуральными напитками)

Шницель из куриной грудки с чипсами – 39 шек
Ньокки в сливочном соусе – 39 шек
Паста розе – 39 шек

Десерты

Классический Крем-брюле – 39 шек
Панна Котта – 39 шек
Халва, с миндальный твиль, нити из халвы и медовый соус со специями
Домашний мильфей – 39 шек
Ванильный крем патисьер, слоеное тесто с маслом, клубникой и соусом из красных фруктов
Шоколадный бардак – 42 шек
Богатый шоколадный брауни, ванильное мороженое, печенье орео, чипсы из белого и молочного шоколада и горячий шоколадный соус
Меренга Амрана -39 шек
Ванильное мороженое, ореховое безе, крем маскарпоне и вишни амрана, миндальный твиль и ягодный соусом
Горячее шоколадное суфле, без муки -39 шек
Подается с ванильным мороженым
Веганский грушевый пирог – 39 шек

О ресторане

КАПАРА (Беер Шева)

Меню

Тапас

Хлеб ферена и соусы -22 шек
Оливковый тапенад, томатный песто, сальса верде, чеснок конфи, оливковое масло и бальзамический уксус
Пряные оливки и маринованный лимон – 14 шек
Потейтос Бравас -24 шек
Кубики жареного картофеля, айоли чеснок конфи, соус ромеско
Брускетта с перцем – 29 шек
Опаленные перцы с овечьим с сыром фета, рукколой, чесноком, оливковое масло, уксуса черри и орегано
Артишок а-ля паланча – 39 шек
Крем пармежано, руккола, сухарики, оливковое масло, сушенные черри и лимон
Креветки чили – 42 шек
Оливковое масло, чеснок, помидоры, перец чили, зелень и чесночны хлеб на гриле
Ломтики жаренной свеклы – 28 шек
Руккола, грецкие орехи, козий сыр, сливки, лук, петрушка, сыр пекорино, оливковое масло и уксус черри
Жареный сыр халлуми – 34 шек
Помидоры, оливки каламата, оливковое масло, острый зеленый перец, зелень и лимон
Сигары – 39 шек
Иерусалимская смесь, лук и кедровые орехи с белой тхиной

Большие тапас

Карпаччо синта – 48 шек
Руккола и минлдаль, оливковое масло, выдержанный бальзамик и сыром пармежано
Сковорода грибов – 48 шек
Шампиньоны и портобелло, обжаренные в масле, с белым вином, чесноком, трюфелем, сливками и зеленью
Салат Nexus – 43 шек
Помидоры, разнообразный помидоры черри, овечий сыр фета, красный лук, оливки каламата,  жареный перец, анчоусы, базилик и гренки
Салат цезарь – 39 шек
Римский салат, соус цезарь, чесночные гренки с зеленью, вяленные черри и пармезан Баклажан Балади – 34 шек
сожженный баклажаны на гриле с белым тахини, помидоры, острый перец, чеснок и оливковое масло
Карпаччо их горбыля (мусар ям) -53 шек
Оливковое масло, маринованный лимон, помидоры, вяленые оливки Тасос, острый зеленый перец, зеленый лук
Араис Капара – 46 шек
Открытая пита на гриле с рубленой бараниной, пряный салат из помидоров и белая тхина
Грибное ризотто
 – 48 шек
Итальянское блюдо из риса с жареными грибами, трюфелями, белым вином, чесноком, базиликом и пармезаном
Жареные кальмары
 – 59 шек
Подается с дольками лимона и чесночно-лимонным айоли и зеленым луком
Иерусалимский смесь
 – 39 шек
Белая тхина, острая ариса и пита на гриле

Основные блюда

Равиоли с сыром – 59 шек
Сливочный соус, чеснок, вяленые черри, пармезан, орехи и базилик
Каштановые ньокки – 59 шек
Картофельные ньокки, жареные каштаны и грибы в сливочном соусе, чеснок, трюфель и зелень
Лингвини с морепродуктами – 68 шек
Креветки, кальмары и мидии, оливковое масло, чеснок, петрушка, белое вино, помидоры и цедра лимона
Филе лосося – 89 шек
Подается в горячей сковороде с ньокки в томатном масле, белое вино, чеснок и тимьян
Сковорода с креветками – 84 шек
Масляный соусе, чеснок, белое вино и петрушка. Подается с половиной хлеба ферена Классический гамбургер – 49 шек
220 г отборной говядины с чесночным айоли, салат, помидоры и лук
Гамбургер Барселона – 59 шек
220 г отборной говядины с чесночным айоли, карамелезированный лук, салат, помидор, яичница, соус ромеско и жареный лук
Госбургер – 59 шек
220 г отборной говядины с чесночным айоли, копченая утка, карамелизированный лук, жареные грибы, салат, помидоры и жаренный лук
Огромный шницель – 65 шек
Подается с гарниром, чесночно-лимонным айоли и зеленым луком
Кебаб Капара – 78 шек
На гриле, подается на сковороде с горячим томатным рагу, салат из опаленных овощей, тхина / йогурт и половина хлеба ферена
Антрекот – 128 шек
300 г выдержанного антрекота на гриле, подается с перечным соусом и гарниром

Гарнир на выбор

Небольшой зеленый салат / картофель фри / картофельное пюре – 15 шек

Детское меню (подается с натуральными напитками)

Шницель из куриной грудки с чипсами – 39 шек
Ньокки в сливочном соусе – 39 шек
Паста розе – 39 шек

Десерты

Классический Крем-брюле – 39 шек
Панна Котта – 39 шек
Халва, с миндальный твиль, нити из халвы и медовый соус со специями
Домашний мильфей – 39 шек
Ванильный крем патисьер, слоеное тесто с маслом, клубникой и соусом из красных фруктов
Шоколадный бардак – 42 шек
Богатый шоколадный брауни, ванильное мороженое, печенье орео, чипсы из белого и молочного шоколада и горячий шоколадный соус
Меренга Амрана -39 шек
Ванильное мороженое, ореховое безе, крем маскарпоне и вишни амрана, миндальный твиль и ягодный соусом
Горячее шоколадное суфле, без муки -39 шек
Подается с ванильным мороженым
Веганский грушевый пирог – 39 шек

Карта
Vip залБанкеты до 100 человекБарБеспроводной интернетДля семей с детьмиМеста для куренияОткрытая верандаРесторанРомантическое местоУдобно для инвалидовБарРесторан