Адрес:

ул.Хилель 19, Иерусалим

Часы рабoты:

С воскресенья по четверг с 11:30
И до последнего из клиентов
Пятница 10 — час до захода субботы
Суббота через час после исхода субботы
до последнего клиента

Телефон:

  • Уличная еда
  • Ресто-бары
  • Домашняя кухня
  • Фьюжен

ШЕФШАУЭН (Иерусалим)

 

Добро пожаловать в Шефшауэн — современный ресторан уличной еды в центре Иерусалима. Ресторан расположен вдоль пешеходной зоны Гилель и здесь всегда можно приятно провести время: дружелюбный прием, отличная музыка, знакомые и любимые блюда в современных и оригинальных версиях. 

Наш дизайн поможет вам почувствовать колоритную атмосферу торгового центра в пешеходной зоне. Днем вы можете понежиться на солнце, а вечером насладиться знаменитым иерусалимским бризом. В ресторане конечно же есть зал с кондиционером, так что те, кто любит тихий и спокойный отдых, насладятся комфортом. Если вы работаете в этом районе или просто спешите, наш экспресс-бар предложит вам фаст-фуд — и алкогольные напитки, чтобы сделать прогулку по городу более веселой.

Вдохновением для ресторана стал город Шефшауэн в Марокко, который часто называют “голубым городом” —  райское местечко на северо-западе Марокко. Город известен как место встречи древней и современной архитектуры, город ярких красок,  дружелюбия местных жителей и множества уличной еды на каждом шагу.

У нас вы можете провести и романтическое свидание, и прийти для встречи с друзьями, для деловой встречи или устроить мероприятие до 100 человек.

ראשונות

פרנה עבודת יד — סלט משוויה,סלט מנגולד,קרם גזר מרוקאי,ירקות כבושים,טחינה עמבה,עגבניות מרוסקות. 44

סביצ’ה דג ים — טפיוקה,תפוח חמצמץ ויניגרט סלק ג’ינג’ר ובזיליקום.  48

רצועות בשר אסאדו כבוש  שום קונפי,בצל חרוך,שרי קונפי,איולי חרדל ואיולי פפריקה מעושנת. 35

סביח קטאייף — חצילים מטוגנים, תפו»א מבושל, בצל שאלוט, ביצה עלומה, צ’ילי, בצל ירוק, עמבה טחינה ופטרוזיליה.  29 בפרנה 34 

קרם לימה — עגבניות,שום,צ’ילי ירוק,בצל שאלוט,שמן צ’ילי אדום,לימון,מוגש עם לחם פרנה עבודת יד. 45

בוריק עלה סיגר, ממולא פירה תפו»א דלעת וחצילים, ביצה, פלפל צ’ומה ולימון כבוש. 19 בפרנה 28

סלטים

סלט עגבניות שרי —  שום קונפי,בצל שאלוט,זיתים מרוקאים,עלי בזיליקום,צ’ילי,עלי אורגולה פיסטוקים ואגוזי מלך.  48  

סלט החצר — מלפפון בלאדי, צנונית,שומר, קולורבי,ענבים,עלי רוקט טריים,ויניגרט לימון ועשבי תבלין.  39 

עיקריות 

.קבב סיניה — ירקות על האש,עגבניות,בצל,שום,טחינה חציל אפויה בתנור,גרגרי חומוס ומסבחה. 69 

פריקסה «חלוויאת»— שקדי עגל על האש,סלט תפו»א,צלפים,איולי פפריקה חריפה,בצל,כוסברה,עלי ארוגולה,שרי וצנונית. 78

תבשיל בשר ראש — חומוס,פלפלים,עגבניות וכוסברה —  82  

פילה בורי ברוטב מרוקאי — שום קונפי, לימון כבוש, כוסברה וקריספי חומוס חלה או קוסקוס 69 בפרנה 49

שווארמה — טלה מפורק,אסאדו,עגל ופרגית,טחינה ירוקה,עמבה לימון ומסבחה שיפקה. 67

המבורגר בקר מעושן\ביונד — לחמנייה שחורה,חסה,עגבנייה,מלפפון חמוץ,בצל סגול, איולי צ’יפוטלה בירה, איולי ג’ק דניאלס דבש ופוטטוס. 59  

נקניקיית עגל— כרוב כבוש,ובצל ירוק גריל, צלפים, איולי פפריקה מעושנת ואיולי חרדל כמהין. 64

 חזה עוף צלוי בתנור עם קוסקוס וסלרי,כרישה, דלעת, בצל שאלוט צרוב,פקאן גרוס עלי אורגנו וציר טלה 58

עראיס — עגל וטלה בתבליני הבית,לימון כבוש,טחינה, עגבניות שרי בצל ירוק וצילי חריף 47

סטייק אנטריקוט 50 ₪  לכל 100 גרם. 

מוגש עם צ’יפס ארטישוק ירושלמי

קינוחים

 קינוח צ’ורוס וכרמל מלוח 28

עוגת סולת וגלידת טחינה  24

קינוח שוקולד,סבלה שוקולד, קרם לימון וטוויל אגוזים 34

נשנושים

ציפס ארטישוק ירושלמי/פוטטוס 25

זיתים מתובלים 10 

חמוצי הבית  10 

תפריט שולחן פתוח ב»אווירה מרוקאית» א-ה בין השעות 12:00-17:00

ספיישל מנה טבעונית כל יום

Ланч бокс

Сабих в национальном хлебе парна

  • яблоко или апельсин
  • холодный напиток

50 шек

 

Бизнес-ланчи

 

будние дни с 11:30 до 17:00 

закуска и основное блюдо по цене основного блюда

 

Закуски на выбор:

 

Зеленый салат с баклажанами и соусом винегрет

 

Овощной салат с приправами 

 

Охлажденный зеленый гаспачо

 

Обратите внимание:

 

Бокал вина красное/белое/розовое …………..38 шекелей

 

Арак с свежевыжатым лимоном………………..22 шекеля

 

Крафтовое пиво ⅓…………………………………25

 

Газированный напиток……………………………..9 

 

Приготовлено шефом:

 

Гамбургер из телятины / вегетарианский…………………………….59

соус пивной айоле чипотле и коньячный айоле, печеный картофель

 

Араис……………………………………………………………………….45

кусочки баранины и телятины в соусе “Рас аль-ханут”

тхина, перец, маринованный лимон

 

Дворцовый салат………………………………………………………….38

огурец “балади”, редис, анис, кольраби, зеленый виноград, базилик, 

мята, петрушка, рокет, соус винегрет  с лимоном, приправы.

 

Кефаль по-мароккански 180 грамм……………………………………..67

чеснок, тертый маринованный лимон, кинза, хумус

 

Форель ……………………………………………………………………….45

тапиока, картофель, соус винегрет, имбирь, кунжут с базиликом

 

Хумус лима…………………………………………………………………..37 

тертый хумус из лимы, помидоры, чеснок, зеленый чили, лук шалот, 

соус красный чили, лимон

Напитки

Легкие напитки и свежевыжатые соки — 10

 

Бочковое пиво

Шапиро Пале Але — 32/28

Goldstar — 28/25

Вайнштейн — 32/28

Стелла — 30/26

 

Бутылки

Шапиро МПА -28

Пшеничный Шапиро — 28

Голдстар не фильтрованный — 23

Бекс (немецкое пиво) — 24

Корона — 28

 

Коктейли

Малаби — 38

Мохитропи — 42

Восход солнца у стены плача — 44

Подборка классических коктейлей спросите у официанта

 

Вино

“Винодельня Писгот” — Бокал / Бутылка

Красное вино — 140/35

Белое вино -140/35

Гварц — 160/42

EDOM — 190

 

Виски

Блэк лейбл — 45/22

Джеймсон — 32/16

Бушмиллс — 32/16

Гленфильд 12 лет -45/22

Гленфильд 18 лет -80/40

Глениливет 18 лет-90/45

Ром

Паскес — 24/12

Капитан Морган / Спайс — 28/14

Текила

Патрон Голд — 42/21

Куарбо Голд — 24/12

Ольмека — 24/12

Водка

Кетель 1 — 28/14

Грэй гусь- 45/22

Столичная  — 24/12

Джин

Хендрикс — 50/25

Гордон — 24/12

Мартини

Бланко / Руссо — 15

Анис

Озу — 28/14

Арак Айала — 20/10

Трезвый водитель

Хайнекен 0% — 15

Лимонана — 15

Мохито — 16

Черное пиво — 10

Специальные напитки:

Красный грейпфрут и базилик — 12

Лимон, огурец, мята — 14

О ресторане
  • Уличная еда
  • Ресто-бары
  • Домашняя кухня
  • Фьюжен

ШЕФШАУЭН (Иерусалим)

 

Добро пожаловать в Шефшауэн — современный ресторан уличной еды в центре Иерусалима. Ресторан расположен вдоль пешеходной зоны Гилель и здесь всегда можно приятно провести время: дружелюбный прием, отличная музыка, знакомые и любимые блюда в современных и оригинальных версиях. 

Наш дизайн поможет вам почувствовать колоритную атмосферу торгового центра в пешеходной зоне. Днем вы можете понежиться на солнце, а вечером насладиться знаменитым иерусалимским бризом. В ресторане конечно же есть зал с кондиционером, так что те, кто любит тихий и спокойный отдых, насладятся комфортом. Если вы работаете в этом районе или просто спешите, наш экспресс-бар предложит вам фаст-фуд — и алкогольные напитки, чтобы сделать прогулку по городу более веселой.

Вдохновением для ресторана стал город Шефшауэн в Марокко, который часто называют “голубым городом” —  райское местечко на северо-западе Марокко. Город известен как место встречи древней и современной архитектуры, город ярких красок,  дружелюбия местных жителей и множества уличной еды на каждом шагу.

У нас вы можете провести и романтическое свидание, и прийти для встречи с друзьями, для деловой встречи или устроить мероприятие до 100 человек.

Меню

ראשונות

פרנה עבודת יד — סלט משוויה,סלט מנגולד,קרם גזר מרוקאי,ירקות כבושים,טחינה עמבה,עגבניות מרוסקות. 44

סביצ’ה דג ים — טפיוקה,תפוח חמצמץ ויניגרט סלק ג’ינג’ר ובזיליקום.  48

רצועות בשר אסאדו כבוש  שום קונפי,בצל חרוך,שרי קונפי,איולי חרדל ואיולי פפריקה מעושנת. 35

סביח קטאייף — חצילים מטוגנים, תפו»א מבושל, בצל שאלוט, ביצה עלומה, צ’ילי, בצל ירוק, עמבה טחינה ופטרוזיליה.  29 בפרנה 34 

קרם לימה — עגבניות,שום,צ’ילי ירוק,בצל שאלוט,שמן צ’ילי אדום,לימון,מוגש עם לחם פרנה עבודת יד. 45

בוריק עלה סיגר, ממולא פירה תפו»א דלעת וחצילים, ביצה, פלפל צ’ומה ולימון כבוש. 19 בפרנה 28

סלטים

סלט עגבניות שרי —  שום קונפי,בצל שאלוט,זיתים מרוקאים,עלי בזיליקום,צ’ילי,עלי אורגולה פיסטוקים ואגוזי מלך.  48  

סלט החצר — מלפפון בלאדי, צנונית,שומר, קולורבי,ענבים,עלי רוקט טריים,ויניגרט לימון ועשבי תבלין.  39 

עיקריות 

.קבב סיניה — ירקות על האש,עגבניות,בצל,שום,טחינה חציל אפויה בתנור,גרגרי חומוס ומסבחה. 69 

פריקסה «חלוויאת»— שקדי עגל על האש,סלט תפו»א,צלפים,איולי פפריקה חריפה,בצל,כוסברה,עלי ארוגולה,שרי וצנונית. 78

תבשיל בשר ראש — חומוס,פלפלים,עגבניות וכוסברה —  82  

פילה בורי ברוטב מרוקאי — שום קונפי, לימון כבוש, כוסברה וקריספי חומוס חלה או קוסקוס 69 בפרנה 49

שווארמה — טלה מפורק,אסאדו,עגל ופרגית,טחינה ירוקה,עמבה לימון ומסבחה שיפקה. 67

המבורגר בקר מעושן\ביונד — לחמנייה שחורה,חסה,עגבנייה,מלפפון חמוץ,בצל סגול, איולי צ’יפוטלה בירה, איולי ג’ק דניאלס דבש ופוטטוס. 59  

נקניקיית עגל— כרוב כבוש,ובצל ירוק גריל, צלפים, איולי פפריקה מעושנת ואיולי חרדל כמהין. 64

 חזה עוף צלוי בתנור עם קוסקוס וסלרי,כרישה, דלעת, בצל שאלוט צרוב,פקאן גרוס עלי אורגנו וציר טלה 58

עראיס — עגל וטלה בתבליני הבית,לימון כבוש,טחינה, עגבניות שרי בצל ירוק וצילי חריף 47

סטייק אנטריקוט 50 ₪  לכל 100 גרם. 

מוגש עם צ’יפס ארטישוק ירושלמי

קינוחים

 קינוח צ’ורוס וכרמל מלוח 28

עוגת סולת וגלידת טחינה  24

קינוח שוקולד,סבלה שוקולד, קרם לימון וטוויל אגוזים 34

נשנושים

ציפס ארטישוק ירושלמי/פוטטוס 25

זיתים מתובלים 10 

חמוצי הבית  10 

תפריט שולחן פתוח ב»אווירה מרוקאית» א-ה בין השעות 12:00-17:00

ספיישל מנה טבעונית כל יום

Бизнес-ланч

Ланч бокс

Сабих в национальном хлебе парна

  • яблоко или апельсин
  • холодный напиток

50 шек

 

Бизнес-ланчи

 

будние дни с 11:30 до 17:00 

закуска и основное блюдо по цене основного блюда

 

Закуски на выбор:

 

Зеленый салат с баклажанами и соусом винегрет

 

Овощной салат с приправами 

 

Охлажденный зеленый гаспачо

 

Обратите внимание:

 

Бокал вина красное/белое/розовое …………..38 шекелей

 

Арак с свежевыжатым лимоном………………..22 шекеля

 

Крафтовое пиво ⅓…………………………………25

 

Газированный напиток……………………………..9 

 

Приготовлено шефом:

 

Гамбургер из телятины / вегетарианский…………………………….59

соус пивной айоле чипотле и коньячный айоле, печеный картофель

 

Араис……………………………………………………………………….45

кусочки баранины и телятины в соусе “Рас аль-ханут”

тхина, перец, маринованный лимон

 

Дворцовый салат………………………………………………………….38

огурец “балади”, редис, анис, кольраби, зеленый виноград, базилик, 

мята, петрушка, рокет, соус винегрет  с лимоном, приправы.

 

Кефаль по-мароккански 180 грамм……………………………………..67

чеснок, тертый маринованный лимон, кинза, хумус

 

Форель ……………………………………………………………………….45

тапиока, картофель, соус винегрет, имбирь, кунжут с базиликом

 

Хумус лима…………………………………………………………………..37 

тертый хумус из лимы, помидоры, чеснок, зеленый чили, лук шалот, 

соус красный чили, лимон

Напитки

Напитки

Легкие напитки и свежевыжатые соки — 10

 

Бочковое пиво

Шапиро Пале Але — 32/28

Goldstar — 28/25

Вайнштейн — 32/28

Стелла — 30/26

 

Бутылки

Шапиро МПА -28

Пшеничный Шапиро — 28

Голдстар не фильтрованный — 23

Бекс (немецкое пиво) — 24

Корона — 28

 

Коктейли

Малаби — 38

Мохитропи — 42

Восход солнца у стены плача — 44

Подборка классических коктейлей спросите у официанта

 

Вино

“Винодельня Писгот” — Бокал / Бутылка

Красное вино — 140/35

Белое вино -140/35

Гварц — 160/42

EDOM — 190

 

Виски

Блэк лейбл — 45/22

Джеймсон — 32/16

Бушмиллс — 32/16

Гленфильд 12 лет -45/22

Гленфильд 18 лет -80/40

Глениливет 18 лет-90/45

Ром

Паскес — 24/12

Капитан Морган / Спайс — 28/14

Текила

Патрон Голд — 42/21

Куарбо Голд — 24/12

Ольмека — 24/12

Водка

Кетель 1 — 28/14

Грэй гусь- 45/22

Столичная  — 24/12

Джин

Хендрикс — 50/25

Гордон — 24/12

Мартини

Бланко / Руссо — 15

Анис

Озу — 28/14

Арак Айала — 20/10

Трезвый водитель

Хайнекен 0% — 15

Лимонана — 15

Мохито — 16

Черное пиво — 10

Специальные напитки:

Красный грейпфрут и базилик — 12

Лимон, огурец, мята — 14

Карта
Aлкогольное менюАутентичный ресторанБизнес-ланчКошерноРесторанУличная едаФаст фудРесторанУличная едаФаст фуд