- Мясные блюда
- Гриль-бары и гамбургеры
- Израильская кухня
ИЦИК АГАДОЛЬ (Яффо)
Ресторан «Ицик а-Гадоль» («Большой Ицик») расположен в чудесном отреставрированном здании в северной части города Яффо, в нескольких минутах ходьбы от гостиниц InterContinental и Dan Panorama, в непосредственной близости к таким местам отдыха и туристическим объектам как тель-авивская набережная, культурно-исторический центр «Митхам ха-Тахана», восстановленный недавно на месте бывшего омплекса яффской железнодорожной станции, Площадь часов и блошиный рынок.
«Ицик а-Гадоль» — это отменный мясной ресторан, заработавший себе отличную репутацию. Наш ресторан предлагает посетителям кулинарные изыски традиционной израильской кухни. Ресторан славится мясными блюдами, изготавливаемыми исключительно из отечественной сочной телятины высочайшего качества на открытом или закрытом гриле с древесным углем из цитрусовых (в зависимости от вида мяса). Вдобавок к мясному здесь подают около 25-ти видов салатов, ежедневно изготавливаемых в ресторане по различным рецептам мировой кухни, свежую морскую рыбу и фирменный домашний хлеб, выпекаемый на месте в каменной печи «табун». Трапеза сопровождается изысканными израильскими винами.
Ресторан был открыт в 1996 году Ициком Лузоном и его сыном Амосом. Сначала «Ицик а-Гадоль» был маленьким мясным ресторанчиком. Со временем ресторан стал пользоваться все большей популярностью, вместимость его выросла до 250 человек, в нем создалась уникальная умиротворяющая атмосфера. Сегодня в ресторан «Ицик а-Гадоль» приходят сотни тысяч посетителей со всего мира, чтобы насладиться уникальной средиземноморской кухней.
В связи с большим спросом рекомендуется заказывать места заранее.
Выбор фирменных салатов
Около 20 видов салатов, подаваемых без ограничения. Свежие салаты каждый день готовятся на месте. Фирменные салаты содержат ингредиенты, вызывающие аллергию – дополнительную информацию можно получить у официанта.
Выбор салатов ресторана «Ицик А-Гадоль» — 54 шек. на человека.
Выбор салатов ресторана «Ицик А-Гадоль» при закзе мясного блюда – 28 шек. на человека
Два шампура на человека
Баклажан по-восточному / красная свекла / сальса из помидоров / салат по-турецки / баклажан по-гречески / овощной салат по-израильски / морковь по-мароккански (острый) / салат из листьев сельдерея / яичный салат / соленья / горячий пикантный салат из баклажанов / картофель в розмарине и оливковом масле, приготовленный в духовке (содержит глютен) / баклажан со вкусом печенки / белокочанная капуста в майонезе (русская капуста) / краснокочанная капуста а майонеза (шведская капуста) / салат из кукурузных зерен (мексиканский) / горячие бобы (противопоказанно людям с аллергией на бобовые) / фалафель из зерен хумуса и зелени / салат из натертой моркови – пикантный / салат матбуха из свежих помидоров – пикантный
Закуски
Хумус – 24 шек
Хумус со свежими грибами – 33 шек
Тхина – 27 шек
С чесноком, петрушкой и оливковым маслом
Баклажаны в майонезе – 27 шек
Целый жареный баклажан – 38 шек
На углях из цитрусового дерева, на открытом гриле, с чесноком, оливковым маслом, лимоном и морской солью
Порция свежеприготовленной картошки фри – 21/31 шек
Маленькая / большая
Слегка обжаренный свежие шампиньоны – 33 шек
Свежие шампиньоны, обжаренные с луком, подаются горячими (содержат глютен)
Горячие грибы портобелло в маринаде – 31/48 шек
Подаются поджаренными на гриле с помидорами и луком (содержат глютен), для 2/4 человек
Паштет из печенки – 33 шек
Куриная печень, поджаренная на огне с луком, приправленная черным перцем, мускатным орехом и солью, с добавлением яиц
Овощной салат – 33/39 шек
Приправленный лимонным соком, оливковым маслом и солью / с тхиной
Выбор салатов для одного человека – 40 шек
Горячие супы зимой
Овощной суп – 28 шек
Из свежих корнеплодов, готовитсямедленно
Суп из фасоли – 28 шек
Готовится медленно, 8-10 часов, приправлен жареным луком и свежими помидорами
Суп из говяжьей ноги – 38 шек
Готовится медленно, 18 часов
Стейки
Разные виды свежего мяса, разделанного на месте
Стейк антрекот 500 г – 185 шек
Выдержанный, с косточкой и жировыми прослойками. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Стейк из филе говядины 270 г – 195 шек
Мягкий и сочный кусок. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Медальоны из говяжьего филе 270 г – 195 шек
Рекомендуемая степень прожарки: medium
Стейк Россини – 230 шек
Сочетание стейка из филе 270 г с медальонами из гусиной печени. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Говядина Вагю
Ей нет равных в мясном царстве! Эта порода коров питается отборной пшеницей и отличается богатым и насыщенным вкусом
Стейк Нью-Йорк вагю 400г – 185 шек
Филейная часть (синта) на коточке. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Стейк антрекот вагю 500 г – 230 шек
Сочный кусок с жировыми прослойками. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Тибон стейк 450 г – 230 шек
Косточка Т, сочетающая синту и филе. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Стейк портер-хаус вагю 600 г – 275 шек
Кусок, сочетающий самые изысканные части синты и филе. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Ассорти из отборного мяса – 650/975/1300 шек
Бараньи ребрышки, медальоны из филе, вырезка мясника, фирменный кебаб, курица (паргит), медальоны синта. На 4/6/8 человек
Мясо ягненка
Ребрышки ягненкка 360 г – 190 шек
Сочетание молодого жира и мясной вырезки. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Филейная часть ягненка 300 г – 190 шек
Без костей и жира. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Медальоны из филейной части ягненка 300 г – 190 шек
Рекомендуемая степень прожарки: medium
Куски филе ягненка 270 г – 240 шек
Рекомендуемая степень прожарки: medium
Особые куски
Мясная вырезка 400 г – 155 шек
Яркий и сочный вкус говядины для любителей мясных соков. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Шатобриан 330 г – 240 шек
Толстый край центральной части говяжьей вырезки. Мягкий, нежный и мраморный. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Котлеты и сосиски
Фарш из свежего мяса, приготовленный на месте
Кебабы из мяса ягненка – 72 шек
100% мяса ягненка с кедровыми орешками. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Румынский кебаб – 64 шек
Говядина, приправленная чесноком и пряностями (содержит глютен). Рекомендуемая степень прожарки: medium
Колбаски «Мергез» — 60 шек
Острые, приготовленные из мяса телячьей грудинки и шеи. Рекомендуется в начале трапезы
Гамбургер антрекот, 250 г – 60 шек
Рекомендуемая степень прожарки: medium
Птица
Куриная грудка – 65 шек
В маринаде из чеснока и пряностей (содержит глютен)
Куриное бедрышко (паргит) – 65 шек
В маринаде из чеснока и пряностей (содержит глютен)
Выбор мясных шашлыков
Порция включает два шашлыка на выбор. Можно выбрать два разных шашлыка. Мясо свежее, разделанное на месте.
Мясо ягненка – 86 шек
Рекомендуемая степень прожарки: medium
Жир ягненка – 64 шек
Ассорти – 78 шек
Пять видов мяса на одном шампуре: курица, баранина, вырезка, филе и кебаб
Фирменный кебаб – 66 шек
Баранина и говядина с луком, петрушкой и прянностями (содержит глютен)
Гусь
Гусиная печень – 160 шек
Телятина
Филе – 90 шек
Рекомендуемая степень прожарки: medium
Антрекот – 86 шек
Отборные куски мяса с небольшим количеством жира. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Птица
Курица (паргит) – 66 шек
Шашлык из индюшатины – 66 шек
Куриная печень – 56 шек
Рекомендуемая степень прожарки: medium
Куриные сердечки — 56 шек
Рекомендуемая степень прожарки: medium
Индюшачьи яички – 88 шек
Рекомендуемая степень прожарки: medium
Внутренние части
Вырезка мясника – 84 шек
Яркий и сочный вкус говядины для любителей мясных соков. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Миндалины ягненка – 80 шек
Миндалины теленка – 84 шек
Миндалины молочного теленка – 98 шек
Спинной мозг – 72 шек
Рыба
Дорадо XL 600 г – 110 шек
Жаренный на углях из цитрусового дерева на открытом гриле
Сибас 600 г – 110 шек
Жаренный на углях из цитрусового дерева на открытом гриле
Блюда для детей в субботу
Маленькие шницели с чипсами – 45 шек
Гамбургер антрекот 250 г – 60 шек
Рекомендуемая степень прожарки: medium
Десерты
Триколад – 30 шек
Воздушное сочетание крема из белого шоколада, темного шоколада и кофе, покрытый сверху крошками домашнего шоколадного пирога
Белла донна (шоколадный пекан) – 30 шек
Крем из белый шоколада с кусочками китайского пекана, покрытый сверху нежным ганашем из темного шоколада
Шоколадное суфле – 30 шек
Молочное / парве, теплый шоколадный фондат с трюфелем из белого шоколада
Kinder Bueno – 30 шек
Шоколадная крем, нуга и хрустящая нижняя часть из орехового безе, покрытый ганашем из темного шоколада
Кубики шоколада розмари – 30 шек
Бельгийский шоколадный крем в сочетании с хрустящей нугой, покрытый сверху шоколадным ганашем и завитками белого шоколада
Крем Бавария – 25 шек
Малаби – 25 шек
В ресторане можно проводить закрытые торжества по предварительной записи. Меню включает в себя 25 салатов на выбор (свободно), закуски, одно основное блюдо на выбор из богатого мясного меню ресторана, десерты (свободно), безалкогольные напитки (свободно) и пиво.
Цена: 240 шекелей на человека, не включая обслуживание.
- О ресторане
-
- Мясные блюда
- Гриль-бары и гамбургеры
- Израильская кухня
ИЦИК АГАДОЛЬ (Яффо)
Ресторан «Ицик а-Гадоль» («Большой Ицик») расположен в чудесном отреставрированном здании в северной части города Яффо, в нескольких минутах ходьбы от гостиниц InterContinental и Dan Panorama, в непосредственной близости к таким местам отдыха и туристическим объектам как тель-авивская набережная, культурно-исторический центр «Митхам ха-Тахана», восстановленный недавно на месте бывшего омплекса яффской железнодорожной станции, Площадь часов и блошиный рынок.
«Ицик а-Гадоль» — это отменный мясной ресторан, заработавший себе отличную репутацию. Наш ресторан предлагает посетителям кулинарные изыски традиционной израильской кухни. Ресторан славится мясными блюдами, изготавливаемыми исключительно из отечественной сочной телятины высочайшего качества на открытом или закрытом гриле с древесным углем из цитрусовых (в зависимости от вида мяса). Вдобавок к мясному здесь подают около 25-ти видов салатов, ежедневно изготавливаемых в ресторане по различным рецептам мировой кухни, свежую морскую рыбу и фирменный домашний хлеб, выпекаемый на месте в каменной печи «табун». Трапеза сопровождается изысканными израильскими винами.
Ресторан был открыт в 1996 году Ициком Лузоном и его сыном Амосом. Сначала «Ицик а-Гадоль» был маленьким мясным ресторанчиком. Со временем ресторан стал пользоваться все большей популярностью, вместимость его выросла до 250 человек, в нем создалась уникальная умиротворяющая атмосфера. Сегодня в ресторан «Ицик а-Гадоль» приходят сотни тысяч посетителей со всего мира, чтобы насладиться уникальной средиземноморской кухней.
В связи с большим спросом рекомендуется заказывать места заранее. - Меню
-
Выбор фирменных салатов
Около 20 видов салатов, подаваемых без ограничения. Свежие салаты каждый день готовятся на месте. Фирменные салаты содержат ингредиенты, вызывающие аллергию – дополнительную информацию можно получить у официанта.
Выбор салатов ресторана «Ицик А-Гадоль» — 54 шек. на человека.
Выбор салатов ресторана «Ицик А-Гадоль» при закзе мясного блюда – 28 шек. на человека
Два шампура на человекаБаклажан по-восточному / красная свекла / сальса из помидоров / салат по-турецки / баклажан по-гречески / овощной салат по-израильски / морковь по-мароккански (острый) / салат из листьев сельдерея / яичный салат / соленья / горячий пикантный салат из баклажанов / картофель в розмарине и оливковом масле, приготовленный в духовке (содержит глютен) / баклажан со вкусом печенки / белокочанная капуста в майонезе (русская капуста) / краснокочанная капуста а майонеза (шведская капуста) / салат из кукурузных зерен (мексиканский) / горячие бобы (противопоказанно людям с аллергией на бобовые) / фалафель из зерен хумуса и зелени / салат из натертой моркови – пикантный / салат матбуха из свежих помидоров – пикантный
Закуски
Хумус – 24 шек
Хумус со свежими грибами – 33 шек
Тхина – 27 шек
С чесноком, петрушкой и оливковым маслом
Баклажаны в майонезе – 27 шек
Целый жареный баклажан – 38 шек
На углях из цитрусового дерева, на открытом гриле, с чесноком, оливковым маслом, лимоном и морской солью
Порция свежеприготовленной картошки фри – 21/31 шек
Маленькая / большая
Слегка обжаренный свежие шампиньоны – 33 шек
Свежие шампиньоны, обжаренные с луком, подаются горячими (содержат глютен)
Горячие грибы портобелло в маринаде – 31/48 шек
Подаются поджаренными на гриле с помидорами и луком (содержат глютен), для 2/4 человек
Паштет из печенки – 33 шек
Куриная печень, поджаренная на огне с луком, приправленная черным перцем, мускатным орехом и солью, с добавлением яиц
Овощной салат – 33/39 шек
Приправленный лимонным соком, оливковым маслом и солью / с тхиной
Выбор салатов для одного человека – 40 шекГорячие супы зимой
Овощной суп – 28 шек
Из свежих корнеплодов, готовитсямедленно
Суп из фасоли – 28 шек
Готовится медленно, 8-10 часов, приправлен жареным луком и свежими помидорами
Суп из говяжьей ноги – 38 шек
Готовится медленно, 18 часовСтейки
Разные виды свежего мяса, разделанного на месте
Стейк антрекот 500 г – 185 шек
Выдержанный, с косточкой и жировыми прослойками. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Стейк из филе говядины 270 г – 195 шек
Мягкий и сочный кусок. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Медальоны из говяжьего филе 270 г – 195 шек
Рекомендуемая степень прожарки: medium
Стейк Россини – 230 шек
Сочетание стейка из филе 270 г с медальонами из гусиной печени. Рекомендуемая степень прожарки: mediumГовядина Вагю
Ей нет равных в мясном царстве! Эта порода коров питается отборной пшеницей и отличается богатым и насыщенным вкусом
Стейк Нью-Йорк вагю 400г – 185 шек
Филейная часть (синта) на коточке. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Стейк антрекот вагю 500 г – 230 шек
Сочный кусок с жировыми прослойками. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Тибон стейк 450 г – 230 шек
Косточка Т, сочетающая синту и филе. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Стейк портер-хаус вагю 600 г – 275 шек
Кусок, сочетающий самые изысканные части синты и филе. Рекомендуемая степень прожарки: mediumАссорти из отборного мяса – 650/975/1300 шек
Бараньи ребрышки, медальоны из филе, вырезка мясника, фирменный кебаб, курица (паргит), медальоны синта. На 4/6/8 человекМясо ягненка
Ребрышки ягненкка 360 г – 190 шек
Сочетание молодого жира и мясной вырезки. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Филейная часть ягненка 300 г – 190 шек
Без костей и жира. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Медальоны из филейной части ягненка 300 г – 190 шек
Рекомендуемая степень прожарки: medium
Куски филе ягненка 270 г – 240 шек
Рекомендуемая степень прожарки: mediumОсобые куски
Мясная вырезка 400 г – 155 шек
Яркий и сочный вкус говядины для любителей мясных соков. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Шатобриан 330 г – 240 шек
Толстый край центральной части говяжьей вырезки. Мягкий, нежный и мраморный. Рекомендуемая степень прожарки: mediumКотлеты и сосиски
Фарш из свежего мяса, приготовленный на месте
Кебабы из мяса ягненка – 72 шек
100% мяса ягненка с кедровыми орешками. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Румынский кебаб – 64 шек
Говядина, приправленная чесноком и пряностями (содержит глютен). Рекомендуемая степень прожарки: medium
Колбаски «Мергез» — 60 шек
Острые, приготовленные из мяса телячьей грудинки и шеи. Рекомендуется в начале трапезы
Гамбургер антрекот, 250 г – 60 шек
Рекомендуемая степень прожарки: mediumПтица
Куриная грудка – 65 шек
В маринаде из чеснока и пряностей (содержит глютен)
Куриное бедрышко (паргит) – 65 шек
В маринаде из чеснока и пряностей (содержит глютен)Выбор мясных шашлыков
Порция включает два шашлыка на выбор. Можно выбрать два разных шашлыка. Мясо свежее, разделанное на месте.
Мясо ягненка – 86 шек
Рекомендуемая степень прожарки: medium
Жир ягненка – 64 шек
Ассорти – 78 шек
Пять видов мяса на одном шампуре: курица, баранина, вырезка, филе и кебаб
Фирменный кебаб – 66 шек
Баранина и говядина с луком, петрушкой и прянностями (содержит глютен)Гусь
Гусиная печень – 160 шек
Телятина
Филе – 90 шек
Рекомендуемая степень прожарки: medium
Антрекот – 86 шек
Отборные куски мяса с небольшим количеством жира. Рекомендуемая степень прожарки: mediumПтица
Курица (паргит) – 66 шек
Шашлык из индюшатины – 66 шек
Куриная печень – 56 шек
Рекомендуемая степень прожарки: medium
Куриные сердечки — 56 шек
Рекомендуемая степень прожарки: medium
Индюшачьи яички – 88 шек
Рекомендуемая степень прожарки: mediumВнутренние части
Вырезка мясника – 84 шек
Яркий и сочный вкус говядины для любителей мясных соков. Рекомендуемая степень прожарки: medium
Миндалины ягненка – 80 шек
Миндалины теленка – 84 шек
Миндалины молочного теленка – 98 шек
Спинной мозг – 72 шекРыба
Дорадо XL 600 г – 110 шек
Жаренный на углях из цитрусового дерева на открытом гриле
Сибас 600 г – 110 шек
Жаренный на углях из цитрусового дерева на открытом грилеБлюда для детей в субботу
Маленькие шницели с чипсами – 45 шек
Гамбургер антрекот 250 г – 60 шек
Рекомендуемая степень прожарки: mediumДесерты
Триколад – 30 шек
Воздушное сочетание крема из белого шоколада, темного шоколада и кофе, покрытый сверху крошками домашнего шоколадного пирога
Белла донна (шоколадный пекан) – 30 шек
Крем из белый шоколада с кусочками китайского пекана, покрытый сверху нежным ганашем из темного шоколада
Шоколадное суфле – 30 шек
Молочное / парве, теплый шоколадный фондат с трюфелем из белого шоколада
Kinder Bueno – 30 шек
Шоколадная крем, нуга и хрустящая нижняя часть из орехового безе, покрытый ганашем из темного шоколада
Кубики шоколада розмари – 30 шек
Бельгийский шоколадный крем в сочетании с хрустящей нугой, покрытый сверху шоколадным ганашем и завитками белого шоколада
Крем Бавария – 25 шек
Малаби – 25 шек - Организация праздников
-
В ресторане можно проводить закрытые торжества по предварительной записи. Меню включает в себя 25 салатов на выбор (свободно), закуски, одно основное блюдо на выбор из богатого мясного меню ресторана, десерты (свободно), безалкогольные напитки (свободно) и пиво.
Цена: 240 шекелей на человека, не включая обслуживание.
- Карта
-