Адрес:

Вход с ул. Яффо 31 или с ул. Ривлин 14, Иерусалим

Часы рабoты:

Вс — Чт: 18:30 — до поздней ночи

Пт — Сб: 13:00 — до поздней ночи

Телефон:

  • Молочные блюда
  • Мясные блюда
  • Рыба и дары моря
  • Итальянская кухня

Ресторан МАНТРА (Иерусалим)

«Мантра» это ресторан-гурме и винный бар в самом центре Иерусалима
В ресторане «Мантра» в Иерусалиме используют ингредиенты высочайшего качества, обработанные с большой осторожностью и мастерством.
Мясо привозят с Голанских высот от лучших поставщиков, рыба приходит свежей каждое утро, пасту и десерты готовятся непосредственно на месте, это настоящая ручная работа.
Он расположенный в чудесном пасторальном здании, построенном 120 лет назад в Иерусалимском дворе — Файнгольд. Шеф-повар Яков Элиша приглашает вас отведать качественное мясо, морепродукты, свежую рыбу и пасту.
Ресторан предлагает богатое и разнообразное алкогольное меню с широким выбоом алкоголя известных марок, большим выбором коктейлей, разливного пива, израильского «бутикового» пива и многого другого, а также богатую винную карту, включающую вина со всего мира, израильские и «бутиковые» вина.
Ночью ресторан меняет свое облик, и становится тапас-баром, к алкоголю подаются разнообразные закуски.
Расположен Ресторан Mantra в центре Иерусалима на пешеходной улице Яффо, во дворе Фейнгольд, который находится на краю квартала «Нахалат аШива», в нескольких минутах ходьбы от старого города и торгового центра Мамила.
В ресторане, как и во многих других ресторанах Иерусалима, также иногда можно получить обед или ужин со скидкой, или бокал вина в подарок, если предоставить один из купонов, размещенных рестораном на нашем сайте

Первые блюда

Суп дня  — 38 шек
Особенно в зимние дни
Баклажан на огне  — 42 шек
Чесночный соус Цизики, тхина, зеленый лук и жареные помидоры
Карпаччо из печеной свеклы — 47 шек
Оливковое масло, бальзамический уксус, сливочный сыр, пармезан и орехи
Карпаччо из телятины — 56 шек
Оливковое масло, лимоном, рукколой и пармезаном
Тартар из свежей рыбы  — 56 шек
Лук и лук-шалот, красный перец, зеленый лук, соя, лимон, оливковое масло и яйца тобико
Сашими с красным тунцом  — 62 шек
Обжаренный с вассаби, имбирь, кунжут, чеснок, лимон и соя
Куриная печень в силане  — 62 шек
Пюре, силан и соус лук
Хрустящие кальмары — 65 шек
Жареные ломтики кальмаров в муке, на ложе из сердцевинок салата и горчичного венигрета, подается с чесночным цизики

Салаты

Салат-латук и рокфор  — 42 шек
Листья салата, горчичный соус, голубой сыр и грецкие орехи
Салат из помидоров и моцареллы  — 40 шек
Смесь помидоров, мини моцарелла, оливковое масло, лимон, бальзамический и листья базилика
Салат Брынза  — 42 шек
Листья салата и рукколы, бальзамический соус, сыр брынза, пекан и сладкий смесь семян
Салат Цезарь — 67 шек
Салата латук, соус Цезарь и куриная грудка

Основные блюда

Куриная грудка на гриле  — 64 шек
Сочная куриная грудка с картофельным пюре и свежим салатом
Пара бургеров — 62 шек
Мини-бургеры, помидоры, салат, и горчичный айоли, подается с картофелем
Телятина (филе) — 134 шек
220 гр, филе телятины с перечным или винным соусом, с пюре подается и зеленой фасолью
Стейк Антрекот  — 114 шек
275 гр, антрекот с перечным или винным соусом, с пюре подается и зеленой фасолью
Бараньи ребрышки — 136 шек
220 гр, подается с салатом булгур и клюквой, а также овощи- гриль
Оссо буко из баранины — 104 Шек
В соусе из красного вина, бальзамик, тмин, чеснок и корнеплоды, подается с пюре
Бефстроганов — 92 Шек
Кубики телячьего филе со сливочно-грибным соусом, на пюре
Рыба дня — 107 Шек
Свежая рыба прямо от наших рыбаков
Креветки в белом вине — 107 шек
Обжаренные на сковороде с маслом, зеленью, чесноком и белым вином, подается с картофельным пюре
Запеканка из морепродуктов — 142 шек
Крабы, кальмары, креветки и мидии с чесноком конфи, луком, маслом, помидорами черри и петрушкой , подается с пюре
Не иерусалимская смесь — 113 шек
Креветки, кальмары и дорадо обжаренные в муке, подаются на подушке из листьев салата с горчичным соусом

ОСОБОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

* Подается в обеденное время в пятницу и субботу

Роскошное мясное ассорти 850 гр, и соусы гарниры
Цена на пару — 470 шек

Пасты

Тортеллини «Четыре сыра» с трюфелями — 83 шек
Трюфельно-сливочный соус с шампиньонами, лук-шалот, чеснок, белое вино и сыр пармезан
Папарделле с морепродуктами — 92 шек
Креветки, кальмары, мидии, артишоки, тимьян, креветочный бульон с маслом
Фитуччини с телячьими колбасками и копченой утиной грудкой — 78 шек
Томатный соус и зелень с телячьими колбасками и ломтиками копченой утиной грудки

Десерт

Крем-брюле — 46 шек
Шоколадное суфле — 46 шек
Шоколадный маркиз — 46 шек
Панна Котта — 46 шек
Сорбет — 46 шек

Ночное меню

Овощное ассорти — 32 Шек
Разнообразные свежие овощи

Артишок в пармезане — 32 Шек

Четвертинки артишока темпура пармезан четверти, а сопровождении горчичного айоли

Хрустящая цветная капуста — 29 Шек

Цветная капуста обжареная в муке, подается с тхиной

Жареные баклажаны — 24 Шек

чесночный цизики, тхина и жареные помидоры, с хлебом подается

Печеный картофель / чипсы батат  — 27 Шек

Медальоны из телятины — 62 шек.

200 г телячьего филе на ложе из рукколы

Шашлык Антрекот — 49 шек

200 гр шашлык Антрекот

Карпаччо из телятины — 40 шек

Оливковое масло, лимон, руккола и пармезан, подается с хлебом.

Куриные наггетсы — 42 шек

Ломтики куриной . грудки в панировке, с картофелем подается

Мини Бургер — 35 шек 120 гр

домашний гамбургер, салат, помидоры и и горчичный айоли, подается с чипсами.

Сашими из красного тунце — 44 Шек
Обжареный и приправленый вассаби, имбирь, кунжут, соя и лимон, подается с хлебом.

Не иерусалимская смесь  — 51 Шек

Креветки, кальмары и дорадо обжареные в муке, на ложе из салата с горчичным венигретом

мидии и чипсы — 45 Шек

крабовый соус, помидоры и масло, в сопровождении картофеля

Креветки в белом вине  — 44 Шек

В сливочном масле, белым вином с чесноком и

Хрустящие кальмары — 48 Шек

Ломтики кальмаров, обжареных в муке, на ложе из салата с горчичным венигретом

Бутерброды

Подается с чипсами из сладкого картофеля и салатом

Чоризо — 47 шек
Колбаски чоризо с острым томатным соусом.

Строганов — 56 шек

Кубики телячьего филе в сливочном соусе с грибами.

Пили чиз стейк — 56 шек.

Кубики антрекота и филе с помидорами, перцем, сыром чеддер и айоли

Слопи Джо — 48 шек

Бутерброд болоньез с сыром чеддер.

Куриная грудка — 49 Шек

песто, помидоры, салат и майонез.

Десерты

Шоколадное суфле — 38 шек
Крем-брюле — 37 шек
Шоколадный маркиз — 36 шек
Панна Котта — 35 шек
Хайсе либе — 36 шек
Сорбет 4 вкуса- 34 шек

О ресторане
  • Молочные блюда
  • Мясные блюда
  • Рыба и дары моря
  • Итальянская кухня

Ресторан МАНТРА (Иерусалим)

«Мантра» это ресторан-гурме и винный бар в самом центре Иерусалима
В ресторане «Мантра» в Иерусалиме используют ингредиенты высочайшего качества, обработанные с большой осторожностью и мастерством.
Мясо привозят с Голанских высот от лучших поставщиков, рыба приходит свежей каждое утро, пасту и десерты готовятся непосредственно на месте, это настоящая ручная работа.
Он расположенный в чудесном пасторальном здании, построенном 120 лет назад в Иерусалимском дворе — Файнгольд. Шеф-повар Яков Элиша приглашает вас отведать качественное мясо, морепродукты, свежую рыбу и пасту.
Ресторан предлагает богатое и разнообразное алкогольное меню с широким выбоом алкоголя известных марок, большим выбором коктейлей, разливного пива, израильского «бутикового» пива и многого другого, а также богатую винную карту, включающую вина со всего мира, израильские и «бутиковые» вина.
Ночью ресторан меняет свое облик, и становится тапас-баром, к алкоголю подаются разнообразные закуски.
Расположен Ресторан Mantra в центре Иерусалима на пешеходной улице Яффо, во дворе Фейнгольд, который находится на краю квартала «Нахалат аШива», в нескольких минутах ходьбы от старого города и торгового центра Мамила.
В ресторане, как и во многих других ресторанах Иерусалима, также иногда можно получить обед или ужин со скидкой, или бокал вина в подарок, если предоставить один из купонов, размещенных рестораном на нашем сайте

Меню

Первые блюда

Суп дня  — 38 шек
Особенно в зимние дни
Баклажан на огне  — 42 шек
Чесночный соус Цизики, тхина, зеленый лук и жареные помидоры
Карпаччо из печеной свеклы — 47 шек
Оливковое масло, бальзамический уксус, сливочный сыр, пармезан и орехи
Карпаччо из телятины — 56 шек
Оливковое масло, лимоном, рукколой и пармезаном
Тартар из свежей рыбы  — 56 шек
Лук и лук-шалот, красный перец, зеленый лук, соя, лимон, оливковое масло и яйца тобико
Сашими с красным тунцом  — 62 шек
Обжаренный с вассаби, имбирь, кунжут, чеснок, лимон и соя
Куриная печень в силане  — 62 шек
Пюре, силан и соус лук
Хрустящие кальмары — 65 шек
Жареные ломтики кальмаров в муке, на ложе из сердцевинок салата и горчичного венигрета, подается с чесночным цизики

Салаты

Салат-латук и рокфор  — 42 шек
Листья салата, горчичный соус, голубой сыр и грецкие орехи
Салат из помидоров и моцареллы  — 40 шек
Смесь помидоров, мини моцарелла, оливковое масло, лимон, бальзамический и листья базилика
Салат Брынза  — 42 шек
Листья салата и рукколы, бальзамический соус, сыр брынза, пекан и сладкий смесь семян
Салат Цезарь — 67 шек
Салата латук, соус Цезарь и куриная грудка

Основные блюда

Куриная грудка на гриле  — 64 шек
Сочная куриная грудка с картофельным пюре и свежим салатом
Пара бургеров — 62 шек
Мини-бургеры, помидоры, салат, и горчичный айоли, подается с картофелем
Телятина (филе) — 134 шек
220 гр, филе телятины с перечным или винным соусом, с пюре подается и зеленой фасолью
Стейк Антрекот  — 114 шек
275 гр, антрекот с перечным или винным соусом, с пюре подается и зеленой фасолью
Бараньи ребрышки — 136 шек
220 гр, подается с салатом булгур и клюквой, а также овощи- гриль
Оссо буко из баранины — 104 Шек
В соусе из красного вина, бальзамик, тмин, чеснок и корнеплоды, подается с пюре
Бефстроганов — 92 Шек
Кубики телячьего филе со сливочно-грибным соусом, на пюре
Рыба дня — 107 Шек
Свежая рыба прямо от наших рыбаков
Креветки в белом вине — 107 шек
Обжаренные на сковороде с маслом, зеленью, чесноком и белым вином, подается с картофельным пюре
Запеканка из морепродуктов — 142 шек
Крабы, кальмары, креветки и мидии с чесноком конфи, луком, маслом, помидорами черри и петрушкой , подается с пюре
Не иерусалимская смесь — 113 шек
Креветки, кальмары и дорадо обжаренные в муке, подаются на подушке из листьев салата с горчичным соусом

ОСОБОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

* Подается в обеденное время в пятницу и субботу

Роскошное мясное ассорти 850 гр, и соусы гарниры
Цена на пару — 470 шек

Пасты

Тортеллини «Четыре сыра» с трюфелями — 83 шек
Трюфельно-сливочный соус с шампиньонами, лук-шалот, чеснок, белое вино и сыр пармезан
Папарделле с морепродуктами — 92 шек
Креветки, кальмары, мидии, артишоки, тимьян, креветочный бульон с маслом
Фитуччини с телячьими колбасками и копченой утиной грудкой — 78 шек
Томатный соус и зелень с телячьими колбасками и ломтиками копченой утиной грудки

Десерт

Крем-брюле — 46 шек
Шоколадное суфле — 46 шек
Шоколадный маркиз — 46 шек
Панна Котта — 46 шек
Сорбет — 46 шек

Организация праздников

Ночное меню

Овощное ассорти — 32 Шек
Разнообразные свежие овощи

Артишок в пармезане — 32 Шек

Четвертинки артишока темпура пармезан четверти, а сопровождении горчичного айоли

Хрустящая цветная капуста — 29 Шек

Цветная капуста обжареная в муке, подается с тхиной

Жареные баклажаны — 24 Шек

чесночный цизики, тхина и жареные помидоры, с хлебом подается

Печеный картофель / чипсы батат  — 27 Шек

Медальоны из телятины — 62 шек.

200 г телячьего филе на ложе из рукколы

Шашлык Антрекот — 49 шек

200 гр шашлык Антрекот

Карпаччо из телятины — 40 шек

Оливковое масло, лимон, руккола и пармезан, подается с хлебом.

Куриные наггетсы — 42 шек

Ломтики куриной . грудки в панировке, с картофелем подается

Мини Бургер — 35 шек 120 гр

домашний гамбургер, салат, помидоры и и горчичный айоли, подается с чипсами.

Сашими из красного тунце — 44 Шек
Обжареный и приправленый вассаби, имбирь, кунжут, соя и лимон, подается с хлебом.

Не иерусалимская смесь  — 51 Шек

Креветки, кальмары и дорадо обжареные в муке, на ложе из салата с горчичным венигретом

мидии и чипсы — 45 Шек

крабовый соус, помидоры и масло, в сопровождении картофеля

Креветки в белом вине  — 44 Шек

В сливочном масле, белым вином с чесноком и

Хрустящие кальмары — 48 Шек

Ломтики кальмаров, обжареных в муке, на ложе из салата с горчичным венигретом

Бутерброды

Подается с чипсами из сладкого картофеля и салатом

Чоризо — 47 шек
Колбаски чоризо с острым томатным соусом.

Строганов — 56 шек

Кубики телячьего филе в сливочном соусе с грибами.

Пили чиз стейк — 56 шек.

Кубики антрекота и филе с помидорами, перцем, сыром чеддер и айоли

Слопи Джо — 48 шек

Бутерброд болоньез с сыром чеддер.

Куриная грудка — 49 Шек

песто, помидоры, салат и майонез.

Десерты

Шоколадное суфле — 38 шек
Крем-брюле — 37 шек
Шоколадный маркиз — 36 шек
Панна Котта — 35 шек
Хайсе либе — 36 шек
Сорбет 4 вкуса- 34 шек

Карта
Не кошерноРесторанРесторан

Добавить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

Отправить