Адрес:

ул. Дерех Саламе 19, Тель-Авив

Часы рабoты:

с воскр. по четв 12.30 — до последнего гостя

пятница-суббота с 13.00 до последнего гостя

Телефон:

ЗАКАЗАТЬ ГРУППОВОЕ МЕНЮ

  • Мясные блюда
  • Гриль

Ресторан РАК БАСАР (Саламе, Тель-Авив)

Первый мясной филиал ресторана Рак Басар был открыт в 2008 году в старинном турецком здании, построенном в 1870 году на юге Тель-Авива.

Качества мяса и изобилие вина сочетаются с османской постройкой и создают незабываемое ощущение старинных времен Израиля.

Уникальная концепция, в которой мясник режет куски мяса перед гостями и по их свободному выбору, стала новшеством в ресторанной культуре Израиля в целом.

После успеха одного ресторана открылись дополнительные филиалы по стране.

В ресторане есть внутренний дворик для банкетов до 80 гостей.

Первые блюда

 

Домашний хлеб — 19 шек.

 

Жареные грибы (местного хозяйства) — 36 шек.

В соевом соусе, с чили, имбирем, силаном и грецкими орехами

 

Карпаччо из свежей говядины —  42 шек

Микс салатных листьев и пармезан раджиано

 

Паштет из куриной печени  — 36 шек.

Подается с джемом из помидоров черри

 

Эмпанадос ручной работы — 34 шек.

В сопровождении домашнего соуса чимичури  и айоли Чипотеле

 

Жареный на огне баклажан — 37 шек.

В сопровождении томатной сальсы и тхины

 

Мясной тартар (свежее мясо) — 52 шек.

 

Марокканские овощные фрикадельки (вегетарианские) — 50 шек.

 

Травяной салат — 36 шек.

В сопровождении сахарного пекана и ломтиков персика в сиропе

 

Красочный салат из помидоров черри — 48 шек.

Листья базилика, зеленый лук, перец чили и сыр буратта

 

Башня из листьев рукколы — 34 шек.

Лук на гриле и пармезан в бальзамическом винегрете

 

Израильский овощной салат, жареные баклажаны и цуккини —  38 шек

С тхиной, мятой, оливковым маслом и лимонным соком

 

* Спросите официанта о безглютеновых или палео блюдах

 

Мясо

Мясо подается с печеным картофелем и соусом чимичури

 

Цена за 300 гр / Цена за 100 гр

Израильский Антрекот — 156/52 шек.

Израильский Антрекот на кости — 120/40 шек.

Антрекот Барилоче — 150/50 шек.

Израильское филе — 195/65 шек.

Импортное филе — 174/58 шек.

Филе Шато — 183/61 шек.

Синта — 147/49 шек

T.B (тибон) — 108/36 шек

Шайтел — 117/39 шек.

Ребра ягненка — 141/47 шек.

Миндалины — 159/53 шек.

Седло ягненка — 111/37 шек.

Гусиная печень — 216/72 шек.

Куриная грудка —  78/26 шек

Гусиная грудка — 111/37 шек.

Филе куриных бедрышек — 84/28 шек.

Кебаб — 81/27 шек.

Сосиски из ягненка — 90/30 шек.

Куриные сосиски — 48/18 шек.

Васио — 93/31 шек.

Шашлык микс — 135/45 ₪

Пикания — 108/36 шек.

Энетерния — 117/39 шек.

Гамбургер в булке овощи 250 гр — 63 шек

 

Наши специальные предложения — спросите у официанта

Винная карта

Домашнее вино — без ограничений 29 шек/чел

 

Каберне Савиньон:

Gamla — Golan Heights — 117/36 шек

Rechasim Dishun — Segal — 132/38 шек

Altitude 720 — Barkan  — 188 шек

Mерло:

Special Reserve — Barkan — 115/34 шек

Yarden — Golan Heights — 168 шек

Бленд:

Classico — Flam — 157/42 шек

Yiron — Galil Mountain — 198 шек

Белое/Игристое:

Gewürztraminer Reserve — Barkan — 107/31 шек

Chardonnay Special Reserve — Barkan — 112/33 шек

Flam Blanc — Flam — 149 шек

Cava Iberica — Barkan — 98 шек

Из нашего подвала:

Cabernet Sauvignon UF — Segal — 336 шек

Superieur Petit Verdot — Barkan — 336 шек

Вино месяца — спросите официанта

​Бизнес-Ланч

Подается с воскресенья по четверг в будние дни 12.00-19.00

Освобождение стола до 19.00 ( В неделю Песаха в филиале Рамат Ха-Хаяль до 14.00)

 

Действует во всех филиалах:

20% скидка на антрекот по-израильски

40% скидка на остальное мясо

Не включает гусиную печень и филе по-израильски

 

Только в филиале Рамат Ха-Хаяль:

Первое блюдо на выбор

Домашний хлеб/ Бэйби-салат/ Салат-башня из рукколы/ Эмпанадес/ Салат с травами/ Салат по-израильски/ Запеченный баклажан/ Грибы жареные/ Карпаччо/ Печеночный паштет напиток основное блюдо на выбор

Основное блюдо на выбор

Куриная грудка 200 гр/ Кебаб 200 гр/ Гамбургер 250 гр/ Шницель 200 гр — 48 шек

Пикания 200 гр/ Шайтел 200 гр/ Филе куриного бедрышка 250 гр/ Чоризо/ Вырезка 220 шек — 68 шек

Антрекот Берлочия 220 гр/ Синта 220 гр/ Филе 160 гр/ Микс шашлыков 220 гр — 88 шек

О ресторане
  • Мясные блюда
  • Гриль

Ресторан РАК БАСАР (Саламе, Тель-Авив)

Первый мясной филиал ресторана Рак Басар был открыт в 2008 году в старинном турецком здании, построенном в 1870 году на юге Тель-Авива.

Качества мяса и изобилие вина сочетаются с османской постройкой и создают незабываемое ощущение старинных времен Израиля.

Уникальная концепция, в которой мясник режет куски мяса перед гостями и по их свободному выбору, стала новшеством в ресторанной культуре Израиля в целом.

После успеха одного ресторана открылись дополнительные филиалы по стране.

В ресторане есть внутренний дворик для банкетов до 80 гостей.

Меню

Первые блюда

 

Домашний хлеб — 19 шек.

 

Жареные грибы (местного хозяйства) — 36 шек.

В соевом соусе, с чили, имбирем, силаном и грецкими орехами

 

Карпаччо из свежей говядины —  42 шек

Микс салатных листьев и пармезан раджиано

 

Паштет из куриной печени  — 36 шек.

Подается с джемом из помидоров черри

 

Эмпанадос ручной работы — 34 шек.

В сопровождении домашнего соуса чимичури  и айоли Чипотеле

 

Жареный на огне баклажан — 37 шек.

В сопровождении томатной сальсы и тхины

 

Мясной тартар (свежее мясо) — 52 шек.

 

Марокканские овощные фрикадельки (вегетарианские) — 50 шек.

 

Травяной салат — 36 шек.

В сопровождении сахарного пекана и ломтиков персика в сиропе

 

Красочный салат из помидоров черри — 48 шек.

Листья базилика, зеленый лук, перец чили и сыр буратта

 

Башня из листьев рукколы — 34 шек.

Лук на гриле и пармезан в бальзамическом винегрете

 

Израильский овощной салат, жареные баклажаны и цуккини —  38 шек

С тхиной, мятой, оливковым маслом и лимонным соком

 

* Спросите официанта о безглютеновых или палео блюдах

 

Мясо

Мясо подается с печеным картофелем и соусом чимичури

 

Цена за 300 гр / Цена за 100 гр

Израильский Антрекот — 156/52 шек.

Израильский Антрекот на кости — 120/40 шек.

Антрекот Барилоче — 150/50 шек.

Израильское филе — 195/65 шек.

Импортное филе — 174/58 шек.

Филе Шато — 183/61 шек.

Синта — 147/49 шек

T.B (тибон) — 108/36 шек

Шайтел — 117/39 шек.

Ребра ягненка — 141/47 шек.

Миндалины — 159/53 шек.

Седло ягненка — 111/37 шек.

Гусиная печень — 216/72 шек.

Куриная грудка —  78/26 шек

Гусиная грудка — 111/37 шек.

Филе куриных бедрышек — 84/28 шек.

Кебаб — 81/27 шек.

Сосиски из ягненка — 90/30 шек.

Куриные сосиски — 48/18 шек.

Васио — 93/31 шек.

Шашлык микс — 135/45 ₪

Пикания — 108/36 шек.

Энетерния — 117/39 шек.

Гамбургер в булке овощи 250 гр — 63 шек

 

Наши специальные предложения — спросите у официанта

Винная карта

Винная карта

Домашнее вино — без ограничений 29 шек/чел

 

Каберне Савиньон:

Gamla — Golan Heights — 117/36 шек

Rechasim Dishun — Segal — 132/38 шек

Altitude 720 — Barkan  — 188 шек

Mерло:

Special Reserve — Barkan — 115/34 шек

Yarden — Golan Heights — 168 шек

Бленд:

Classico — Flam — 157/42 шек

Yiron — Galil Mountain — 198 шек

Белое/Игристое:

Gewürztraminer Reserve — Barkan — 107/31 шек

Chardonnay Special Reserve — Barkan — 112/33 шек

Flam Blanc — Flam — 149 шек

Cava Iberica — Barkan — 98 шек

Из нашего подвала:

Cabernet Sauvignon UF — Segal — 336 шек

Superieur Petit Verdot — Barkan — 336 шек

Вино месяца — спросите официанта

Бизнес-ланч

​Бизнес-Ланч

Подается с воскресенья по четверг в будние дни 12.00-19.00

Освобождение стола до 19.00 ( В неделю Песаха в филиале Рамат Ха-Хаяль до 14.00)

 

Действует во всех филиалах:

20% скидка на антрекот по-израильски

40% скидка на остальное мясо

Не включает гусиную печень и филе по-израильски

 

Только в филиале Рамат Ха-Хаяль:

Первое блюдо на выбор

Домашний хлеб/ Бэйби-салат/ Салат-башня из рукколы/ Эмпанадес/ Салат с травами/ Салат по-израильски/ Запеченный баклажан/ Грибы жареные/ Карпаччо/ Печеночный паштет напиток основное блюдо на выбор

Основное блюдо на выбор

Куриная грудка 200 гр/ Кебаб 200 гр/ Гамбургер 250 гр/ Шницель 200 гр — 48 шек

Пикания 200 гр/ Шайтел 200 гр/ Филе куриного бедрышка 250 гр/ Чоризо/ Вырезка 220 шек — 68 шек

Антрекот Берлочия 220 гр/ Синта 220 гр/ Филе 160 гр/ Микс шашлыков 220 гр — 88 шек

Карта
Банкеты до 100 человекБеспроводной интернетБизнес-ланчВинная картаГрупповое менюМеста для куренияНе кошерноОткрытая верандаРесторанРесторан

Добавить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

Отправить