Меню 120 шек/чел

 Закуски

Салат из капусты и моркови с майонезом

Салат баклажан в майонезе

Салаи из печёных перцев

Салат из моркови по-мароккански

Соленья

Сальса

Баклажаны со вкусом печенки

Баклажаны с мятой и лимоном

Свекольный салат

Салат из помидор шерри

Салат с клюквой и грецкими орехами

Салат табуле

Тхина

Домашний хумус

Салат по-турецки

 

Горячие закуски

Рыба Хрейме по-мароккански

Баклажан жареный с тхиной

Кускус с овощами

 

Основные блюда (в центр стола)

Мясо: филе куриного бедра на огне, домашний кебаб

Рыба: Филе антиаса в печи, мушт жареный, целый

Гарниры: печеный картофель, картофель-фри

 

Напитки

Графин лимонада/апельсинового сока

Чай с мятой

Черный кофе

Десерт в центр стола (Малаби, Бавария)

Меню 150 шек/чел

 Закуски

Салат из капусты и моркови с майонезом

Салат баклажан в майонезе

Салаи из печёных перцев

Салат из моркови по-мароккански

Соленья

Сальса

Баклажаны со вкусом печенки

Баклажаны с мятой и лимоном

Свекольный салат

Салат из помидор шерри

Салат с клюквой и грецкими орехами

Салат табуле

Тхина

Домашний хумус

Салат по-турецки

 

Горячие закуски

Рыба Хрейме по-мароккански

Баклажан жареный с тхиной

Кускус с овощами

 

Основные блюда (в центр стола)

Мясо: филе куриного бедра на огне, домашний кебаб, стейк антрекот

Рыба: Филе лосося в печи, Денис на гриле

Гарниры: печеный картофель, картофель-фри

 

Напитки

Графин лимонада/апельсинового сока

Чай с мятой

Черный кофе

Вино красное/белое

Десерт в центр стола (Малаби, Бавария)