כתובת :

הנמל 26, חיפה

שעות פתיחה:

כל יום מהשעה 12:00 עד אחרון הלקוחות

אתר אינטרנט:

טלפון:

[ihc-hide-content ihc_mb_who="reg" ihc_mb_template="2" ihc_mb_engine="show"]

להזמין תפריט קבוצות

[/ihc-hide-content]

  • מטבח אירופאי
  • דגים ופירות ים
  • מטבח ביתי
  • מבשלת בירה
  • מטבח בינלאומי
  • מטבח ים תיכוני
  • פאב
  • בר-מסעדה
  • גריל ברים והמבורגרים

מבשלת ליבירה (חיפה)

חוויה קולינרית באוירה של מבשלת בירה: ליבירה מפגישה בין מסעדת איכות למבשלת בוטיק שמתובלת בחלל ענק- מעוצב ומיוחד הכולל 200 מקומות ישיבה.
בלב קמפוס הנמל של עירתחתית חיפה שוכנת מבשלת ליבירה ששמה את חיפה על מפת הבירה הישראלית והפכה את העיר התחתית למקום החם ביותר בחיפה.
מילה חשובה על אוכל. ובירה.
המטבח העשיר של המסעדה מציע מנות שהן זיווג מעורר חושים בין בירה וגסטרונומיה וזה עוד לפני שדיברנו על סוגי הבירה השונים שתוכלו לבחור מהם. בקיצור… חגיגה קולנרית מהבירה הראשונה ועד הקינוח.

ראשונות

לחמניית בירה – וחמאת אנשובי – 14 ₪

 

פוקצ'ה עם ממרח עגבניות, חמאה וחריף – 26 ₪

כנפיים מטוגנות בקרמל הדרים חריף – 36/22 ₪

 

קרפצ'יו בקר עם עלים, פרמזן ובלסמי לתת – 38 ₪

מסיבת עגבניות – שרי צבעוניות ומיובשות,

בזיליקום, נענע, קרוטונים ובולגרית – 38 ₪

 

סלט ירוק – בוויניגרט סילן צנונית, תפוח ופיצוחים ,לבבות חסה, עלי בייבי, גזר –  ₪36/16

 

צ'יפס עם גבינה כחולה – 22 ₪

פלטת שרקוטרי ונקניקים תוצרת בית מגוון בשרים כבושים – 96 ₪

חציל עם טחינה גולמית ורכז רימונים אגוזי מלך  – ₪32/18

כרובית צלויה עם שמנת מתובלת, עשבי תיבול וצ'ילי  – ₪28/16

 

גרבלקס קרם פרש סלמון כבוש וסירופ וואסבי – ₪38/22

פטה כפרי בשר חזיר, כבדי עוף, חמאה ופיסטוקים – ₪38/22

תוספות לכריכים ובורגרים

אמנטל/צ'דר/גבינת עיזים/ קממבר/ פטריות מוקפצות/רוטב גבינה כחולה – 6 ₪

חזה אווז מעושן/בייקון – 10 ₪

 

 

 כריכים

 

כריך ליבירה – ג'בטה עם כתף צלוייה בבירה וברביקיו, ירקות טריים וקלויים, חמוצים, חרדל דיז'ון ומיונז – 48 ₪

כריך פטריות – ג'בטה עם פטריות מוקפצות,

ירקות טריים וקלויים וצ'ימיצ'ורי – 44 ₪

בורגרים 220 גרם קציצת בקר בלחמנית חלה מוגש עם צ'יפס 

 

יאנה בורגר – עם קממבר, בייקון ורוטב דובדבנים מעושנים – 68 ₪

ליבירה בורגר – עם אווז מעושן, אמנטל, צ'ימיצ'ורי וטבעות בצל בבירה – 68 ₪

זומי בורגר – עם פטריות ובצל מוקפצים, שינקין, צ'דר ושמנת צ'יפוטלה – 68 ₪

לא בורגר – קציצת עדשים, חצילים ואגוזים בתוספת חציל קלוי, ממרח ארטישוק ובולגרית כבשים – 58 ₪

רק בורגר – חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ – 56 ₪

 

 עיקריות

 

 פרוסות פקניה עם תפו"א, בטטה, שעועית ירוקה וצ'ימיצורי – 78 ₪

נקניקיות חזיר עם פירה תפו"א וכרוב מבושל בבירה – 58 ₪

 

פתיתים עם עגבניות צלויות, פטריות, ארטישוק,

עשבי תיבול וקריספי פטה – 56 ₪

 

ספריבס – צלעות חזיר בשום, ג'ינג'ר וסצ'ואן,

פירה תפו"א וסלט תפוחים פיקנטי – 88 ₪

תבשיל בקר באייל בלגי עם שזיפים מיובשים,

ירקות שורש ופירה תפו”א – 62 ₪

מולים בשמנת וזעפרן עם אורז לבן וליים. – .72 ₪

מחבת פירות ים – שרימפס, קלאמרי ומולים

מוקפצים עם מנגולד, יין לבן, עשבי תיבול וחמאה  – 96 ₪

קורדון בלו – חזה עוף מטוגן במילוי אמנטל ושינקן, תפו"א "מפונצ'ר" וחמאת מרווה – 68 ₪

מאפה קדאיף – עם כרישה וגבינת עזים, סלסלת עגבניות וביצה חצי קשה – 56 ₪

פילה בורי – עם עגבניות צלויות, יין לבן, זיתי קלמטה ופירה ירוק – 82 ₪

קינוחים

פבלובה – מרנג, קרם מסקרפונה, ריבת פירות יער ופרי העונה – 32 ₪

בסבוסה פולנטה עם צנובר, הדרים ויוגורט עיזים – 28 ₪

קרם ברולה סטאוט עם ביסקוטי שקדים – 32 ₪

מכשפה שחורה – עוגת פאדג' שוקולד עם סורבה מנגו ורוטב שוקולד צ'ילי – 32 ₪

 חמישה סגנונות בירה של מבשלת ליבירה – וייס, דאבל פילס, ביטר, סטאוט ואייל בלגי במחיר שליש/חצי 19/24 ש"ח
מבחר משקאות אלכוהוליים אחרים במחירים אטרקטיביים

עסקית קלה
כריך או ראשונה
1/3 בירה

44 ש׳׳ח

עסקית מלאה
במחיר המנה העיקרית
מנת פתיחה מנה עיקרית
1/3 בירה

מנות פתיחה לעסקית מלאה
לחמניית בירה וחמאת אנשובי // כנפיים ברוטב הדרים
סלט ירוק // כרובית צלוייה // חציל קלוי, זוקיני בגריל

ימים א'-ו'

12.00-18.00

אודות
  • מטבח אירופאי
  • דגים ופירות ים
  • מטבח ביתי
  • מבשלת בירה
  • מטבח בינלאומי
  • מטבח ים תיכוני
  • פאב
  • בר-מסעדה
  • גריל ברים והמבורגרים

מבשלת ליבירה (חיפה)

חוויה קולינרית באוירה של מבשלת בירה: ליבירה מפגישה בין מסעדת איכות למבשלת בוטיק שמתובלת בחלל ענק- מעוצב ומיוחד הכולל 200 מקומות ישיבה.
בלב קמפוס הנמל של עירתחתית חיפה שוכנת מבשלת ליבירה ששמה את חיפה על מפת הבירה הישראלית והפכה את העיר התחתית למקום החם ביותר בחיפה.
מילה חשובה על אוכל. ובירה.
המטבח העשיר של המסעדה מציע מנות שהן זיווג מעורר חושים בין בירה וגסטרונומיה וזה עוד לפני שדיברנו על סוגי הבירה השונים שתוכלו לבחור מהם. בקיצור… חגיגה קולנרית מהבירה הראשונה ועד הקינוח.

תפריטים

ראשונות

לחמניית בירה – וחמאת אנשובי – 14 ₪

 

פוקצ'ה עם ממרח עגבניות, חמאה וחריף – 26 ₪

כנפיים מטוגנות בקרמל הדרים חריף – 36/22 ₪

 

קרפצ'יו בקר עם עלים, פרמזן ובלסמי לתת – 38 ₪

מסיבת עגבניות – שרי צבעוניות ומיובשות,

בזיליקום, נענע, קרוטונים ובולגרית – 38 ₪

 

סלט ירוק – בוויניגרט סילן צנונית, תפוח ופיצוחים ,לבבות חסה, עלי בייבי, גזר –  ₪36/16

 

צ'יפס עם גבינה כחולה – 22 ₪

פלטת שרקוטרי ונקניקים תוצרת בית מגוון בשרים כבושים – 96 ₪

חציל עם טחינה גולמית ורכז רימונים אגוזי מלך  – ₪32/18

כרובית צלויה עם שמנת מתובלת, עשבי תיבול וצ'ילי  – ₪28/16

 

גרבלקס קרם פרש סלמון כבוש וסירופ וואסבי – ₪38/22

פטה כפרי בשר חזיר, כבדי עוף, חמאה ופיסטוקים – ₪38/22

תוספות לכריכים ובורגרים

אמנטל/צ'דר/גבינת עיזים/ קממבר/ פטריות מוקפצות/רוטב גבינה כחולה – 6 ₪

חזה אווז מעושן/בייקון – 10 ₪

 

 

 כריכים

 

כריך ליבירה – ג'בטה עם כתף צלוייה בבירה וברביקיו, ירקות טריים וקלויים, חמוצים, חרדל דיז'ון ומיונז – 48 ₪

כריך פטריות – ג'בטה עם פטריות מוקפצות,

ירקות טריים וקלויים וצ'ימיצ'ורי – 44 ₪

בורגרים 220 גרם קציצת בקר בלחמנית חלה מוגש עם צ'יפס 

 

יאנה בורגר – עם קממבר, בייקון ורוטב דובדבנים מעושנים – 68 ₪

ליבירה בורגר – עם אווז מעושן, אמנטל, צ'ימיצ'ורי וטבעות בצל בבירה – 68 ₪

זומי בורגר – עם פטריות ובצל מוקפצים, שינקין, צ'דר ושמנת צ'יפוטלה – 68 ₪

לא בורגר – קציצת עדשים, חצילים ואגוזים בתוספת חציל קלוי, ממרח ארטישוק ובולגרית כבשים – 58 ₪

רק בורגר – חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ – 56 ₪

 

 עיקריות

 

 פרוסות פקניה עם תפו"א, בטטה, שעועית ירוקה וצ'ימיצורי – 78 ₪

נקניקיות חזיר עם פירה תפו"א וכרוב מבושל בבירה – 58 ₪

 

פתיתים עם עגבניות צלויות, פטריות, ארטישוק,

עשבי תיבול וקריספי פטה – 56 ₪

 

ספריבס – צלעות חזיר בשום, ג'ינג'ר וסצ'ואן,

פירה תפו"א וסלט תפוחים פיקנטי – 88 ₪

תבשיל בקר באייל בלגי עם שזיפים מיובשים,

ירקות שורש ופירה תפו”א – 62 ₪

מולים בשמנת וזעפרן עם אורז לבן וליים. – .72 ₪

מחבת פירות ים – שרימפס, קלאמרי ומולים

מוקפצים עם מנגולד, יין לבן, עשבי תיבול וחמאה  – 96 ₪

קורדון בלו – חזה עוף מטוגן במילוי אמנטל ושינקן, תפו"א "מפונצ'ר" וחמאת מרווה – 68 ₪

מאפה קדאיף – עם כרישה וגבינת עזים, סלסלת עגבניות וביצה חצי קשה – 56 ₪

פילה בורי – עם עגבניות צלויות, יין לבן, זיתי קלמטה ופירה ירוק – 82 ₪

קינוחים

פבלובה – מרנג, קרם מסקרפונה, ריבת פירות יער ופרי העונה – 32 ₪

בסבוסה פולנטה עם צנובר, הדרים ויוגורט עיזים – 28 ₪

קרם ברולה סטאוט עם ביסקוטי שקדים – 32 ₪

מכשפה שחורה – עוגת פאדג' שוקולד עם סורבה מנגו ורוטב שוקולד צ'ילי – 32 ₪

 חמישה סגנונות בירה של מבשלת ליבירה – וייס, דאבל פילס, ביטר, סטאוט ואייל בלגי במחיר שליש/חצי 19/24 ש"ח
מבחר משקאות אלכוהוליים אחרים במחירים אטרקטיביים

וידאו טעים
ארוחה עסקית

עסקית קלה
כריך או ראשונה
1/3 בירה

44 ש׳׳ח

עסקית מלאה
במחיר המנה העיקרית
מנת פתיחה מנה עיקרית
1/3 בירה

מנות פתיחה לעסקית מלאה
לחמניית בירה וחמאת אנשובי // כנפיים ברוטב הדרים
סלט ירוק // כרובית צלוייה // חציל קלוי, זוקיני בגריל

ימים א'-ו'

12.00-18.00

מפה
ארוחה עסקיתארועים מעל 100 אישלא כשרמסעדהמסעדה אותנטיתפאבקרוב ליםתפריט אלכוהולתפריט בירותתפריטי לקבוצותמסעדה

כתיבת תגובה

Your email address will not be published. Required fields are marked *

שלח תגובה