ЛИБИРА

Первые блюда

Пивная булочка с анчоусным маслом — 14 шек

Фокачча с томатным дипом, сливочным маслом и острыми специями — 26 шек

Жареные крылья в пикантной цитрусовой карамеле  — 36/22 шек

Карпаччо из говядины с листьями салата, пармезан и бальзамик — 38 шек

Помидорная вечеринка -38 шек

Сушеные томаты, мята, гренки и болгарский сыр — 38 шекелей

Зеленый салат с винигретом из силана, с яблоком, орешками и морковью — 16/36 шек

Чипсы с голубым сыром — 22 шек.

Блюдо микс сосисек и соленого мяса домашнего производсва- 96 шек

Баклажан с тхиной, гранатом и орешками —  32/18 шек

Жареная цветная капуста с пряными сливками, зеленью и чили — 28/16 шек

Гравлекс из лосося с крем-фрешем и сиропом Васаби — 38/22 шек

Сыр фета,свинина, куриная печень, масло и фисташки — 22/38 шек

 

Добавки к сэндвичам

Эмменталь / Чеддер / козий сыр / Камамбер / жареные грибы / соус из голубого сыра — 6 шек

Копченая гусиная грудь / бекон — 10 шек

 

Сэндвичи

Сэндвич Либира — 48шек

Говядина с жареным плечом в пиве и барбекю, свежие и обжаренные овощи, соленья, дижонская горчица и майонез

Грибной сэндвич — 44 шек

джабета с жареными грибами,свежие и жареные овощи и чимичури

 

Бургеры  220 г —  Говяжие котлетки в хале подаются с картофелем фри

 

Яна бургер — с камамбертом, беконом и копченым вишневым соусом — 68 шек

Бургер Либира — с копченым гусем, сыром эмменталь, чимичурри и луковыми кольцами в пиве — 68 шек

Бургер Zumi — 68 шек

с грибами и жареным луком, ветчина, чеддер и крем Chipotle

Не Бургер — 58 шек

Чечевичные котлетки, баклажан и орехи,  артишок и болгарский овечий сыр

Только гамбургер — салат, помидор, соленые огурцы — 56 шекелей

 

Основные блюда

 

Пекинские ломтики с картофелем, бататом, зеленой фасолью и чимичури — 78 шек

Свиные колбаски с картофельным пюре и капустой, приготовленной в пиве — 58 шек

Хлопья с жареными помидорами, грибами, артишоками, специи и фета — 56 шек

Ребрышки свиные в чесноке, имбире и сычуане, с пюре и яблочным салатом — 88 шек

Тушеная оленина с черносливом,корнеплодами и пюре — 62 шек

Мидии в сливках и шафране с белым рисом и лаймом — 72 шек

Морепродукты в сковороде — креветки, кальмары и мидии, жареные в белом вине, с травами и маслом -96 шек

Кордон Блю — жареная куриная грудка, фаршированная ветчиной и сыром, картофель и масло с травами — 68 шек

Выпечка Kadaif — с луком-пореем и козьим сыром, корзиночка с помидорами и полутвердым яйцом — 56 шек

Филе рыбы Бури — с жареными помидорами, белым вином, оливками Каламата с картофельным пюре — 82 шек

 

Десерты

 

Павлова — безе, маскарпоне, ягоды и сезонные фрукты — 32 шек

Полента с кедровыми орехами, цитрусами и козьим йогуртом — 28 шек

Crème Brulee Stout с миндальным бискотти — 32 шек

Черная ведьма — шоколадный торт-пирог с манго-сорбетом и соусом из чили-шоколада — 32 шек

 

Пять сортов пива “Либира” — Вайс, Дабл пилс, стаут, бельгийский Эяль 0.3 / 0.5 —  19/24

Выбор других алкогольных напитков по привлекательным ценам

Легкий ланч

Сэндвич или первое блюдо

1/3 пива

44 шек

Полный ланч

По цене основного блюда

первое блюдо основное блюдо

1/3 пива

 

Первые блюда на выбор для полного ланча

Булочка и анчоусное масло /Куриные  крылья в цитрусовом соусе

Зеленый салат / жареная цветная капуста / жареный баклажан, жареный цуккини

 

Воскресенье — пятница

12:00 до 18:00