כתובת :

שד' בן גוריון 45, חיפה.

שעות פתיחה:

יום א'-ש' , 10:00-00:00

אתר אינטרנט:

אין אתר

טלפון:

  • מטבח אירופאי
  • דגים ופירות ים
  • מנות דגים
  • בר-מסעדה
  • סושי בר
  • מסעדות בשריות

דרים נמו (חיפה)

מסעדת דרים נמו בחיפה היא גן עדן לאוהבי הדגים והים. המסעדה כל כולה אומרת ים, ומציעה חוויה שלמה ומלאה, שמתחילה בעיצוב ונגמרת באוכל, שמתבסס על ההיצע העשיר של הים. המסעדה תוכננה כמו בטן של אנייה, המרוהטת בריהוט עץ עתיק וקשתות גבוהות, הגה לניווט וכמובן גם תיבת אוצר, ששומרת בנאמנות על היינות של נמו. החלון שממנות יוצאות המנות נראה כמו חלון של ספינה, שממש נותן תחושה שעוד שנייה יוצאים להפלגה.

התפריט כולל למעלה מ-100 שילובים יצירתיים של דגים ופירות ים עם מגוון חומרי גלם איכותיים ומובחרים, וכמובן גם שלל רולים של סושי. השף המוביל שלנו יודע להוציא את המרב מצדפים, קלמרי, שרימפס והדגים השונים שמתרוצצים בים הגדול.

בימי הקיץ מארחת המסעדה הופעות חיות, בימי החורף הקרים עוטפת את האורחים בחום בבטן האנייה, ובכל סוף שבוע מגיעות להתארח כאן הופעות אקוסטיות, שמאפשרות להוריד את הקצב, להתרווח ופשוט ליהנות.

דרים נמו הוא המקום המושלם לאירוע מהנה שמתאפיין בשלוות הים עבור 25 אנשים לכל היותר.

מנות פתיחה

סי פוד קרפ – 42
קרפ ממולא פירות ים מוקרם ברוטב עגבניות/שמנת
בלינצ'ס סרטנים – 45
בלינצ'ס ממולא בשר סרטן עם רוטב טריאקי
קרפצ'יו עגל – 59
פרוסות דקות של פילה בקר, מוגש עם עלי בייבי ושבבי גבינת פרמזן, בחומץ בלסמי
קרפצ'יו סלמון – 57
פרוסות דקות של סלמון במרינדה ביתית, מוגש עם עלי בייבי וכדורי גבינת מוצרלה

סלטים

סלט בריאות – 53 / 43
לקט עלי בייבי עדינים ופריכים עם עגבניות שרי, נבטים, דגנים וגזר
סלט פרובנס – 55/65
נתחוני חזה עוף מוקפצים עם בייבי שרימפס, קוביות גבינת פטה, ברוקולי וירקות מוגשים על מצע חסות פריכות
תאי סלט – 46/56
פירות ים וירקות מוקפצים במבו שוטס ופטריות ברוטב פיקנטי
ספאניש סלט – 55 / 65
פירות ים מבושלים ביין, מוגשים על מצע חסות פריכות בתוספת זיתים וברוקולי ברוטב שמנת וחרדל דיז'ון
בתולת הים – 65 / 55
שבבי סלמון מוגשים על מצע חסות פריכות וירקות, בתוספת זילופי גבינת שמנת עם נגיעות קוויאר
סלט קיסר – 54/64
בייבי שרימפס על מצע לקט ירקות ועלי חסה, בתוספת קרוטונים וקוביות גבינה בולגרית, מתובל ברוטב

משהו משהו

סרטן אל לה קרם – 75
חצאי סרטן מבושלים בשמנת ויין לבן
מאדם פומפדור – 73
מיקס פירות ים ברוטב רוזה – שמפניה בתוספת סלמון קצוץ ונגיעות קוויאר
לילות מלזיה – 67
פירות ים עם בייקון עסיסי בתוספת אננס מתוק, מוקפצים ברוטב צ'ילי פיקנטי

שילוב בשר ופירות ים

צ'אנחי – 75
מיקס בשרים, תפו"א, שעועית ופירות ים מוקרמים ברוטב "רוזה"
רויאל האוס – 85
תערובת בשרים ושרימפס ברוטב שמנת – פלפלת עדין מוגש על מצע אטריות אורז דקות
שרימפס סטרוגנוף – 75
שרימפס עם רצועות אנטריקוט מעולה ברוטב שמנת ושמפיניון על מצע אטריות אורז דקות
אנטריקוט הציידים – 75
ניתחוני אנטריקוט מובחרים משולבים עם שרימפס ופורטובלו, ברוטב פלפלת עדין על מצע אטריות אורז דקות
קרפט סטייק – 110
אנטריקוט מובחר ממולא בצדפות עסיסיות, מוגש עם תפוחי אדמה הום פרייז ברוטב שמנת – פלפלת עם פטריות

דגים

צ'ייניז פיש – 65
ניתחוני פילה קט פיש מצופים בבצק מיוחד, מוקפצים בעדינות ברוטב לפי בחירה ומוגשים על מצע ירקות מוקפצים
דניס אפוי – 80
דניס אפוי בתערובת תבלינים עשירה וגרידת לימון, מוגש על מצע ירקות מוקפצים ותפוחי אדמה אפוי
דניס מטוגן – 82
דניס מטוגן בשמן עמוק, מוגש על מצע ירקות מוקפצים ותפוחי אדמה אפויים
פיש רויאל – 95
פילה לוקוס מוגש על תפוחי אדמה ופטריות יער מטוגנים, ברוטב פלפלת עדין
טונה פרוטי די מארה – 79
פילה טונה מטוגן בחמאה ומוגש על מצע של קוקטייל פירות ים ברוטב שמנת ברוטב שמנת מאשרומס
מאשרומס פיש – 79
פילה טונה מטוגן בחמאה ומוגש על פטריות פורטבלו ברוטב פלפלת

מאכלי פסטה

זאפארנו – 67
איטליה במטבח, מיקס פירות ים עם ספגטי, עגבניות שרי, בצל לבן ובזיליקום מוקפצים ברוטב שמנת וגבינת פרמז'ן
סינגפור נודלס – 73
פירות ים עם נודלס ביצים/אטריות אורז מוקפצים עם ירקות ורצועות עוף ברוטב לפי בחירה (ניתן להזמין צימחוני עם גבינת טופו)
ספגטי קרבונרה – 67
פגש בין שרימפס ובייקון עם ספגטי ברוטב שמנת עשיר
ספגטי מרכולדי – 67
פילה סלמון קצוץ, פטריות שמפניון, קוויאר ועירית עם ספגטי ברוטב רוזה, מעוטרים בשבבי גבינת פרמז'ן

צדפות

אישה בלבן – 60
צדפות ירוקות ברוטב בשמל עשיר מוקרמות בתערובת גבינות
מוקולדה – 53
ניחוחות של חבל פרובנס הצרפתי במנת צדפות ביין לבן ושמנת
באחוס – 53
צדפות מוקפצות עם למון גראס, מבושלות ביין לבן ועלי בזיליקום
אנדר קובר – 56
צדפות מבושלות ברוטב עגבניות ובשמל עשיר מוקרמות בתערובת גבינות
סקאלופ ביין – 69
סקאלופ מבושל ברוטב שמנת ושום בתוספת בייקון עסיסי
סקאלופ מוקרם – 73
סקאלופ אפוי בעדינות עם פטריות ברוטב בשמל, מוקרם בתערובת גבינות
סקאלופ וואלוטה – 85
סקאלופ ברוטב אויסטר מוקפץ עם צלופח וקרוטונים ברוטב שמנת קטיפתי

מיקסים

ליקוויד דרימס – 62
מיקס פירות ים ברוטב עדין של שמנת ונגיעות גבינת רוקפור מעדן
פירי פירי – 62
מיקס פירות ים ברוטב עגבניות חריף ופרמזן (ניתן להזמין ללא חריף)
נשיקה צרפתית – 59
מיקס פירות ים עם רוטב שמנת ושום עדין
קלמרי מטוגן – 59
טבעות קלמרי מטוגנים בציפוי עדין
טמפורה סטרייט -57
עוד פנינה מהמטבח היפני. שרימפס מצופה בבצק טמפורה עדין
שרימפס שיכור – 57
בצק בירה עם שום ועשבי תיבול מקנה אופי חדש לשרימפס
פריטו מיסטו די מארה – 75
קלמרי, שרימפס ופילה דג מטוגנים בציפוי בצק עדין
טרמידור – 67
מיקס פירות ים ביין ושמנת, מוקרם בתערובת גבינות
פירות ים בנוסח כפרי – 69
מיקס פירות ים עם תפוח אדמה מטוגן ושעועית ירוקה ברוטב שמנת -ברביקיו, מוקרם עם גבינת פרמזן
צ'ופינו – 67
פירות ים, בשר סרטן ופילה דג ברוטב עגבניות, שום ועשבי תיבול
צארצואלה – 69
פילה דג, בשר סרטן ופירות ים מבושלים ברוטב עגבניות עשיר, בתוספת ברנדי ושקדים, מוקרמים קלות בגבינה בולגרית

מנות ילדים

פסטה עם עוף – 54
(עגבניות/שמנת)
צ'יפס מוקרם – 42 / 49
(בולגרית/הולנדי)
טמפורה צ'יקן – 59
שניצלוני עוף – 59
פלטת מטוגנים – 54

תוספות

אורז לבן / תאילנדי – 17
לחם הבית/כפרי – 18
תפוח אדמה אפוי – 20
צ'יפס / צ'יפס בטטה – 18

מתוקים

פאים שונים למינהם – 27
שאל את המלצר
עוגת גבינת פירורים – 27
עוגת גבינה קרה ביתית בציפוי פירורי בצק פריך ייחודי
מוס טריקולד – 27
קרם שוקולד לבן, מריר, קפה, בציפוי פירורי עוגת שוקולד ביתית
מוס פירות יער – 27
על בסיס בצק פריך מוס בטעם וניל עם פירות יער
שוויצריה הקטנה – 27
על תחתית של עוגיית מרנג שוקולד ופקאן, קרם מסקרפונה שבתוכו שכבה קריספית של שוקולד מריר ומעליו נטיפי שוקולד לבן
סוויט רולס – 27
פרוסות רולים ממולאים בקרם שוקולד לבן ובקרם ריבת חלב מעוטרים בגנאש שוקולד חלב
פונדנט שוקולד – 33
פונדנט שוקולד חם עם טראפל שוקולד לב, מוגש עם גלידה
כדור גלידה – 9
וניל / שוקולד / תות / בננה
פלטת גלידה – 42
4 כדורי גלידה לבחירה בתוספת קצפת וסירופים
מילקשייק

25

וניל / שוקולד / תות / בננה

פרישייק

27 / 29 / 29

מלון / אננס / תות / בננה – על בסיס מים / חלב / תפוזים

תוספת קצפת – 3 ש"ח

קינוחים

שאל את המלצר

שתיה חמה / קלה

שתיה קלה
קוקה קולה / זירו – 11
ספרייט/ ספרייט דיאט/ פנטה – 11
מים מינרלים / מוגזים (נביעות) – 10
נביעות בטעם תפוח – 12
בירה שחורה "מאלט" – 11
מיצים סחוטים – 12
סודה קינלי – 9
פיוזטי אפרסק – 12
תות בננה – 11
ענבים – 11
תפוח – 13
משקה אנרגטי מוגז – 15
מי טוניק – 12
שתיה חמה
אספרסו קצר/ארוך/כפול – 8/9/11
קפה שחור – 9
אמריקנו – 11
שוקו – 9/11
ספל/מאג
נס קפה – 9/10
ספל מים / חלב
נס קפה – 11/12
מאג מים/ חלב
חליטות תה בטעמים – 11
קפה הפוך – 11/14
ספל/מאג
קפוצ'ינו – 11/14
ספל/מאג
קפה – 16
קר / שוקו
קפה וינאי – 17
אייריש קפה – 17
גלינטווין – 34
(יין חם מוגש עם מקל קינמון)
תוספת קצפת ב3 ש"ח

תפריט סושי

ניגירי 2 יח׳
אבי
שרימפס וממרח איולי פיקנטי  22
טמגו
אומלט וצ'ילי מתוק 16
מאגארו
טונה אדומה עם וואסבי 19
אייו
סלמון 19
גונקאן מאקי – 2 יח'
ספייסי מאגארו
טונה אדומה וספייסי מיונז 21
קוראי אבי
בייבי שרימפס, מיונז יפני ועירית 24
סיאקה צ'יז דזוסי
סלמון, גבינת פרמזן ומיונז יפני 23
אונגי טמגו דזוסי
צלופח, אומלט וספייסי מיונז יפני 28
טומיטו דזוסי
סלמון, עגבניות מיובשות, עירית ומיונז יפני 26
הוסומאקי/ הוסומאקי פנקו
אבי מאקי
שרימפס בטמפורה וצ'ילי מתוק 26
מאגארו
טונה אדומה ומיונז יפני 25
טאק-קה מאקי
טונה אדומה עם וואסבי 26
אייו
סלמון ועירית 26
קרדינל
צלופח, גבינת שמנת עטוף בטוביקו 33
קאצוא מאקי
סלמון מטוגן, גבינת שמנת ומלפפון עטוף בשבבי טונה מובחרים 33
צמחוני
קאפה מאקי
מלפפון ושומשום קלוי 20
גובו אורו-מאקי
אבוקדו, מלפפון, לטוק ומיונז יפני, עטוף בשומשום קלוי 24
שיטאקה דזוסי
פטריות שיטאקה, עירית, גזר וקנפיו, עטוף בשומשום לבן ושחור 24
קויא-דופו דזוסי
טופו, מיונז יפני, אבוקדו וגמבה 24

פוטו מאקי/ מאקי/ פנקו/ אורו מאקי

אבי דזוסי
שרימפס בטמפורה, מלפפון, גמבה, גזר וצ'ילי מתוק 36/34 M
סיאקו דזוסי
בשר סרטן, אבוקדו, גמבה ומיונז יפני 37/35 M
מאגארו
טונה אדומה, מלפפון, קנפיו, גמבה, עירית ומיונז יפני 35/33 M
אייו
סלמון, קוויאר, צ'ילי מתוק, אומלט, גמבה, מלפפון 39/37 M
טקה דזוסי
טונה קצוצה, עירית, וואסבי, גמבה, מלפפון צ'ילי מתוק 34/32 M
גרינגן פריד
בייקון מטוגן, צ'ילי מתוק, אומלט, גמבה ומלפפון 37/35 M
קליפורניה
גבינת שמנת, קוויאר, מלפפון ועירית, עטוף בסלמון 45
פילדלפיה
גבינת פילדלפיה, בשר סרטן ואבוקדו, עטוף בסורימי 47
סאקה דה-לוקס
סלמון, טונה, טוביקו וגבינת שמנת עטוף בשבבי טמפורה 56
מנהטן
טונה אדומה, שרימפס, רוטב אונגי עטוף באבוקדו 54
אונגי אורו מאקי
צלופח, מלפפון, גבינת פילדלפיה מוקרם עם קוויאר טוביקו. מוגש עם רוטב אונגי טריאקי 53
אונגי פוטו מאקי
צלופח, שרימפס, אבוקדו, גבינת פילדלפיה מוגש עם רוטב אונגי טריאקי 55

רול בפנקו/ I.S.O בתוספת 2 ש"ח

תוספות לרולים – 7 ש"ח
סלמון, פרמזן עם מיונז יפני
סלמון, עגבניות מיובשות, עירית עם מיונז יפני
בייבי שרימפס, עירית עם מיונז יפני
קוויאר אדום

סושי סנדוויצ'ים

ספייסי טונה
טונה אדומה, וואסבי וגזר, עטוף בפנקו קלוי 41
סנדוויץ' טונה ביתי
טונה קצוצה, צ'ילי מתוק, עירית, מיונז, וואסבי וגמבה עטוף בשומשום קלוי 40
קראנץ' סנדוויץ'
סלמון, אבוקדו, תערובת גבינות וצ'ילי מתוק מטוגן בפנקו 45
סנדוויץ' סלמון
סלמון, גבינת שמנת ואבוקדו, עטוף בעירית קצוצה 45

קומבינציות

פלטה קטנה – 26 יח'
ניגירי אבי – שרימפס וממרח איולי פיקנטי
ניגירי אקאגאי – צדפה וסויה מתוקה
הוסו מאקי קאנפיו – דלעת
אורו מאקי סיאקו – בשר סרטן, אבוקדו, גמבה ומיונז יפני
פוטו מאקי אבי – שרימפס בטמפורה, מלפפון גמבה, גזר וצ'ילי מתוק (מטוגן בפנקו) 103

פלטה קטנה – 26 יח'
ניגירי טמגו – אומלט וצ'ילי מתוק
ניגירי מאסו – פורל וממרח איולי שום
הוסו מאקי טאק-קה – טונה אדומה עם וואסבי
פוטו מאקי אייו – סלמון, קוויאר, אבוקדו ומלפפון (מטוגן בפנקו) 105

פלטה בינונית – 34 יח'
ניגירי טמגו – אומלט וצ'ילי מתוק
ניגירי טאקו – תמנון וסויה מתוקה
הוסו מאקי אבי – שרימפס בטמפורה וצ'ילי מתוק
הוסו מאקי טאק-קה – טונה אדומה עם וואסבי
פוטו מאקי סיאקו – בשר סרטן, אבוקדו, גמבה ומיונז יפני
אורו מאקי אייו – סלמון, אבוקדו ומלפפון עם קוויאר טוביקו 132

פלטה גדולה – 64 יח'
ניגירי טמגו – אומלט וצ'ילי מתוק
ניגירי מאגארו – טונה אדומה עם וואסבי
גונקאן סיאקה צ'יז דזוסי – סלמון, גבינת פרמזן ומיונז יפני
גונקאן אקאגאי – צדפה וסויה מתוקה
הוסו מאקי אבי – שרימפס בטמפורה וצ'ילי מתוק (מטוגן בפנקו)
הוסו מאקי סודזוקי – מקרל מעושן
טאקואן מאקי – דאיקון וקאנפיו
זאקורה דזוסי – רימון עם קוויאר
טה-מאקי טאקו – תמנון, סויה מתוקה וירקות
פוטו מאקי אייו – סלמון, אבוקדו, מלפפון וקוויאר
אורו מאקי גרינגו פרי – בייקון מטוגן, צ'ילי מתוק, מלפפון וגמבה עטוף באומלט
קליפורניה – גבינת שמנת, קויאר, מלפפון ועירית, עטוף בסלמון
פוטו מאקי טקה – טונה קצוצה, עירית, וואסבי, גמבה, מלפפון וצ'ילי מתוק

פתיחה ועסקיות לבחירה:

ימים א'-ה' – 12:00-18:00:
סלט עלים / ירקות

מוגש עם 2 רטבי הבית

עיקריות 79 ש"ח

ליקוויד דרימס (מיקס) / פירי פירי (מיקס) / נשיקה צרפתית (מיקס) / וינאי (מיקס) / אנדר קובר (צדפות) / טמפורה (שרימפס)

עסקיות 89 ש"ח

טרמידור (מיקס) / צארצואלה (מיקס) / אישה בלבן (צדפות) / צ'אנחי (מיקס בשרים ופירות ים) / צ'ייניש פיש (דגים)

עיקריות 99 ש"ח

מאדאם פומפדור (מיקס) / קדרה צרפתית (סקלופ) / שרימפס סטרוגנוף (שרימפס ובשר) / אנטריקוט הציידים (שרימפס ובשר) /
דג בנוסח בורגונדי (דגים) / שטיח קשמירי (דגים) 10 ש"ח / רויאל האוס (מיקס בשרים ושרימפס) 10 ש"ח

**

תוספת לבחירה:

אורז לבן / אורז תאינלדי / צ'יפס / צ'יפס בטטה / תפו"א

שתייה:

שתייה קלה / שתייה חמה / ניתן להמיר את השתייה החמה בשליש בירה / כוס יין הבית – 15 ש"ח

תוספת לחם

10

יש אפשרות לקחת מנה עיקרית מהתפריט ב- 10%

בתוספת 10 ש"ח – לקבל סלט, תוסספת ושתייה קלה / חמה

עסקיות סושי:

אבי סט 10 יחידות ב- 39 ש"ח

גונקן קוראי אבי

בייבי שרימפס , מיונז יפני ועירית

אבי מאקי

שרימפס בטמפורה וצ'ילי מתוק

אייו סט 10 יחידות ב- 39 ש"ח

גונקן סיאקה צ'יז

סלמון , גבינת פרמז'ן , מיונז יפני

אייו מאקי

סלמון ועירית

סט צמחוני 14 יחידות ב- 45 ש"ח

נגירי אבוקדו

אבוקדו

שיטאקה דזוסי

פיטריות שיטאקה , עירית , גזר וקאנפיו, עטוף בשומשום לבן ושחור

גובו אורו – מאקי

אבוקדו , מלפפון , לטוק ומיונז יפני , עטוף בשומשום קלוי

סט דבל פיש 14 יחידות ב- 69 ש"ח

ניגירי מוסו סיאקה

סלמון צרוב

ניגירי מאגארו

טונה אדומה עם וואסבי

אייו מאקי

סלמון ועירית

סאקה דה לוקס

סלמון , טונה , טוביקו וגבינת שמנת עטוף (ISO) בשבבי טמפורה

סט פירות ים 14 יחידות ב- 69 ש"ח

גונקן סיאקו צ'יז

בשר סרטן , מיונז יפני , גבינת פרמז'ן מוקרם

אבי מאקי

שרימפס בטמפורה וצ'ילי מתוק

אונגי פוטו מאקי

צלופח , שרימפס , אבוקדו , גבינת פלדלפיה , מוגש עם רוטב אונגי טריאקי

סט גונקן 10 יחידות ב- 79 ש"ח

ספייסי מאגארו

טונה אדומה קצוצה , ספייסי מיונז

קוראי אבי

בייבי שרימפס , מיונז יפני ועירית

סיאקה צ'יז דזוסי

סלמון , גבינת פרמז'ן , מיונז יפני

אונגי טמגו דזוסי

צלופח , אומלט וספסי מיונז

טומיטו דזוסי

סלמון , עגבניות מיובשות , עירית ומיונז יפני

* ניתן להזמין שליש בירה / כס יין הבית ב- 15 ש"ח

אודות
  • מטבח אירופאי
  • דגים ופירות ים
  • מנות דגים
  • בר-מסעדה
  • סושי בר
  • מסעדות בשריות

דרים נמו (חיפה)

מסעדת דרים נמו בחיפה היא גן עדן לאוהבי הדגים והים. המסעדה כל כולה אומרת ים, ומציעה חוויה שלמה ומלאה, שמתחילה בעיצוב ונגמרת באוכל, שמתבסס על ההיצע העשיר של הים. המסעדה תוכננה כמו בטן של אנייה, המרוהטת בריהוט עץ עתיק וקשתות גבוהות, הגה לניווט וכמובן גם תיבת אוצר, ששומרת בנאמנות על היינות של נמו. החלון שממנות יוצאות המנות נראה כמו חלון של ספינה, שממש נותן תחושה שעוד שנייה יוצאים להפלגה.

התפריט כולל למעלה מ-100 שילובים יצירתיים של דגים ופירות ים עם מגוון חומרי גלם איכותיים ומובחרים, וכמובן גם שלל רולים של סושי. השף המוביל שלנו יודע להוציא את המרב מצדפים, קלמרי, שרימפס והדגים השונים שמתרוצצים בים הגדול.

בימי הקיץ מארחת המסעדה הופעות חיות, בימי החורף הקרים עוטפת את האורחים בחום בבטן האנייה, ובכל סוף שבוע מגיעות להתארח כאן הופעות אקוסטיות, שמאפשרות להוריד את הקצב, להתרווח ופשוט ליהנות.

דרים נמו הוא המקום המושלם לאירוע מהנה שמתאפיין בשלוות הים עבור 25 אנשים לכל היותר.

תפריטים

מנות פתיחה

סי פוד קרפ – 42
קרפ ממולא פירות ים מוקרם ברוטב עגבניות/שמנת
בלינצ'ס סרטנים – 45
בלינצ'ס ממולא בשר סרטן עם רוטב טריאקי
קרפצ'יו עגל – 59
פרוסות דקות של פילה בקר, מוגש עם עלי בייבי ושבבי גבינת פרמזן, בחומץ בלסמי
קרפצ'יו סלמון – 57
פרוסות דקות של סלמון במרינדה ביתית, מוגש עם עלי בייבי וכדורי גבינת מוצרלה

סלטים

סלט בריאות – 53 / 43
לקט עלי בייבי עדינים ופריכים עם עגבניות שרי, נבטים, דגנים וגזר
סלט פרובנס – 55/65
נתחוני חזה עוף מוקפצים עם בייבי שרימפס, קוביות גבינת פטה, ברוקולי וירקות מוגשים על מצע חסות פריכות
תאי סלט – 46/56
פירות ים וירקות מוקפצים במבו שוטס ופטריות ברוטב פיקנטי
ספאניש סלט – 55 / 65
פירות ים מבושלים ביין, מוגשים על מצע חסות פריכות בתוספת זיתים וברוקולי ברוטב שמנת וחרדל דיז'ון
בתולת הים – 65 / 55
שבבי סלמון מוגשים על מצע חסות פריכות וירקות, בתוספת זילופי גבינת שמנת עם נגיעות קוויאר
סלט קיסר – 54/64
בייבי שרימפס על מצע לקט ירקות ועלי חסה, בתוספת קרוטונים וקוביות גבינה בולגרית, מתובל ברוטב

משהו משהו

סרטן אל לה קרם – 75
חצאי סרטן מבושלים בשמנת ויין לבן
מאדם פומפדור – 73
מיקס פירות ים ברוטב רוזה – שמפניה בתוספת סלמון קצוץ ונגיעות קוויאר
לילות מלזיה – 67
פירות ים עם בייקון עסיסי בתוספת אננס מתוק, מוקפצים ברוטב צ'ילי פיקנטי

שילוב בשר ופירות ים

צ'אנחי – 75
מיקס בשרים, תפו"א, שעועית ופירות ים מוקרמים ברוטב "רוזה"
רויאל האוס – 85
תערובת בשרים ושרימפס ברוטב שמנת – פלפלת עדין מוגש על מצע אטריות אורז דקות
שרימפס סטרוגנוף – 75
שרימפס עם רצועות אנטריקוט מעולה ברוטב שמנת ושמפיניון על מצע אטריות אורז דקות
אנטריקוט הציידים – 75
ניתחוני אנטריקוט מובחרים משולבים עם שרימפס ופורטובלו, ברוטב פלפלת עדין על מצע אטריות אורז דקות
קרפט סטייק – 110
אנטריקוט מובחר ממולא בצדפות עסיסיות, מוגש עם תפוחי אדמה הום פרייז ברוטב שמנת – פלפלת עם פטריות

דגים

צ'ייניז פיש – 65
ניתחוני פילה קט פיש מצופים בבצק מיוחד, מוקפצים בעדינות ברוטב לפי בחירה ומוגשים על מצע ירקות מוקפצים
דניס אפוי – 80
דניס אפוי בתערובת תבלינים עשירה וגרידת לימון, מוגש על מצע ירקות מוקפצים ותפוחי אדמה אפוי
דניס מטוגן – 82
דניס מטוגן בשמן עמוק, מוגש על מצע ירקות מוקפצים ותפוחי אדמה אפויים
פיש רויאל – 95
פילה לוקוס מוגש על תפוחי אדמה ופטריות יער מטוגנים, ברוטב פלפלת עדין
טונה פרוטי די מארה – 79
פילה טונה מטוגן בחמאה ומוגש על מצע של קוקטייל פירות ים ברוטב שמנת ברוטב שמנת מאשרומס
מאשרומס פיש – 79
פילה טונה מטוגן בחמאה ומוגש על פטריות פורטבלו ברוטב פלפלת

מאכלי פסטה

זאפארנו – 67
איטליה במטבח, מיקס פירות ים עם ספגטי, עגבניות שרי, בצל לבן ובזיליקום מוקפצים ברוטב שמנת וגבינת פרמז'ן
סינגפור נודלס – 73
פירות ים עם נודלס ביצים/אטריות אורז מוקפצים עם ירקות ורצועות עוף ברוטב לפי בחירה (ניתן להזמין צימחוני עם גבינת טופו)
ספגטי קרבונרה – 67
פגש בין שרימפס ובייקון עם ספגטי ברוטב שמנת עשיר
ספגטי מרכולדי – 67
פילה סלמון קצוץ, פטריות שמפניון, קוויאר ועירית עם ספגטי ברוטב רוזה, מעוטרים בשבבי גבינת פרמז'ן

צדפות

אישה בלבן – 60
צדפות ירוקות ברוטב בשמל עשיר מוקרמות בתערובת גבינות
מוקולדה – 53
ניחוחות של חבל פרובנס הצרפתי במנת צדפות ביין לבן ושמנת
באחוס – 53
צדפות מוקפצות עם למון גראס, מבושלות ביין לבן ועלי בזיליקום
אנדר קובר – 56
צדפות מבושלות ברוטב עגבניות ובשמל עשיר מוקרמות בתערובת גבינות
סקאלופ ביין – 69
סקאלופ מבושל ברוטב שמנת ושום בתוספת בייקון עסיסי
סקאלופ מוקרם – 73
סקאלופ אפוי בעדינות עם פטריות ברוטב בשמל, מוקרם בתערובת גבינות
סקאלופ וואלוטה – 85
סקאלופ ברוטב אויסטר מוקפץ עם צלופח וקרוטונים ברוטב שמנת קטיפתי

מיקסים

ליקוויד דרימס – 62
מיקס פירות ים ברוטב עדין של שמנת ונגיעות גבינת רוקפור מעדן
פירי פירי – 62
מיקס פירות ים ברוטב עגבניות חריף ופרמזן (ניתן להזמין ללא חריף)
נשיקה צרפתית – 59
מיקס פירות ים עם רוטב שמנת ושום עדין
קלמרי מטוגן – 59
טבעות קלמרי מטוגנים בציפוי עדין
טמפורה סטרייט -57
עוד פנינה מהמטבח היפני. שרימפס מצופה בבצק טמפורה עדין
שרימפס שיכור – 57
בצק בירה עם שום ועשבי תיבול מקנה אופי חדש לשרימפס
פריטו מיסטו די מארה – 75
קלמרי, שרימפס ופילה דג מטוגנים בציפוי בצק עדין
טרמידור – 67
מיקס פירות ים ביין ושמנת, מוקרם בתערובת גבינות
פירות ים בנוסח כפרי – 69
מיקס פירות ים עם תפוח אדמה מטוגן ושעועית ירוקה ברוטב שמנת -ברביקיו, מוקרם עם גבינת פרמזן
צ'ופינו – 67
פירות ים, בשר סרטן ופילה דג ברוטב עגבניות, שום ועשבי תיבול
צארצואלה – 69
פילה דג, בשר סרטן ופירות ים מבושלים ברוטב עגבניות עשיר, בתוספת ברנדי ושקדים, מוקרמים קלות בגבינה בולגרית

מנות ילדים

פסטה עם עוף – 54
(עגבניות/שמנת)
צ'יפס מוקרם – 42 / 49
(בולגרית/הולנדי)
טמפורה צ'יקן – 59
שניצלוני עוף – 59
פלטת מטוגנים – 54

תוספות

אורז לבן / תאילנדי – 17
לחם הבית/כפרי – 18
תפוח אדמה אפוי – 20
צ'יפס / צ'יפס בטטה – 18

מתוקים

פאים שונים למינהם – 27
שאל את המלצר
עוגת גבינת פירורים – 27
עוגת גבינה קרה ביתית בציפוי פירורי בצק פריך ייחודי
מוס טריקולד – 27
קרם שוקולד לבן, מריר, קפה, בציפוי פירורי עוגת שוקולד ביתית
מוס פירות יער – 27
על בסיס בצק פריך מוס בטעם וניל עם פירות יער
שוויצריה הקטנה – 27
על תחתית של עוגיית מרנג שוקולד ופקאן, קרם מסקרפונה שבתוכו שכבה קריספית של שוקולד מריר ומעליו נטיפי שוקולד לבן
סוויט רולס – 27
פרוסות רולים ממולאים בקרם שוקולד לבן ובקרם ריבת חלב מעוטרים בגנאש שוקולד חלב
פונדנט שוקולד – 33
פונדנט שוקולד חם עם טראפל שוקולד לב, מוגש עם גלידה
כדור גלידה – 9
וניל / שוקולד / תות / בננה
פלטת גלידה – 42
4 כדורי גלידה לבחירה בתוספת קצפת וסירופים
מילקשייק

25

וניל / שוקולד / תות / בננה

פרישייק

27 / 29 / 29

מלון / אננס / תות / בננה – על בסיס מים / חלב / תפוזים

תוספת קצפת – 3 ש"ח

קינוחים

שאל את המלצר

שתיה חמה / קלה

שתיה קלה
קוקה קולה / זירו – 11
ספרייט/ ספרייט דיאט/ פנטה – 11
מים מינרלים / מוגזים (נביעות) – 10
נביעות בטעם תפוח – 12
בירה שחורה "מאלט" – 11
מיצים סחוטים – 12
סודה קינלי – 9
פיוזטי אפרסק – 12
תות בננה – 11
ענבים – 11
תפוח – 13
משקה אנרגטי מוגז – 15
מי טוניק – 12
שתיה חמה
אספרסו קצר/ארוך/כפול – 8/9/11
קפה שחור – 9
אמריקנו – 11
שוקו – 9/11
ספל/מאג
נס קפה – 9/10
ספל מים / חלב
נס קפה – 11/12
מאג מים/ חלב
חליטות תה בטעמים – 11
קפה הפוך – 11/14
ספל/מאג
קפוצ'ינו – 11/14
ספל/מאג
קפה – 16
קר / שוקו
קפה וינאי – 17
אייריש קפה – 17
גלינטווין – 34
(יין חם מוגש עם מקל קינמון)
תוספת קצפת ב3 ש"ח

תפריט סושי

ניגירי 2 יח׳
אבי
שרימפס וממרח איולי פיקנטי  22
טמגו
אומלט וצ'ילי מתוק 16
מאגארו
טונה אדומה עם וואסבי 19
אייו
סלמון 19
גונקאן מאקי – 2 יח'
ספייסי מאגארו
טונה אדומה וספייסי מיונז 21
קוראי אבי
בייבי שרימפס, מיונז יפני ועירית 24
סיאקה צ'יז דזוסי
סלמון, גבינת פרמזן ומיונז יפני 23
אונגי טמגו דזוסי
צלופח, אומלט וספייסי מיונז יפני 28
טומיטו דזוסי
סלמון, עגבניות מיובשות, עירית ומיונז יפני 26
הוסומאקי/ הוסומאקי פנקו
אבי מאקי
שרימפס בטמפורה וצ'ילי מתוק 26
מאגארו
טונה אדומה ומיונז יפני 25
טאק-קה מאקי
טונה אדומה עם וואסבי 26
אייו
סלמון ועירית 26
קרדינל
צלופח, גבינת שמנת עטוף בטוביקו 33
קאצוא מאקי
סלמון מטוגן, גבינת שמנת ומלפפון עטוף בשבבי טונה מובחרים 33
צמחוני
קאפה מאקי
מלפפון ושומשום קלוי 20
גובו אורו-מאקי
אבוקדו, מלפפון, לטוק ומיונז יפני, עטוף בשומשום קלוי 24
שיטאקה דזוסי
פטריות שיטאקה, עירית, גזר וקנפיו, עטוף בשומשום לבן ושחור 24
קויא-דופו דזוסי
טופו, מיונז יפני, אבוקדו וגמבה 24

פוטו מאקי/ מאקי/ פנקו/ אורו מאקי

אבי דזוסי
שרימפס בטמפורה, מלפפון, גמבה, גזר וצ'ילי מתוק 36/34 M
סיאקו דזוסי
בשר סרטן, אבוקדו, גמבה ומיונז יפני 37/35 M
מאגארו
טונה אדומה, מלפפון, קנפיו, גמבה, עירית ומיונז יפני 35/33 M
אייו
סלמון, קוויאר, צ'ילי מתוק, אומלט, גמבה, מלפפון 39/37 M
טקה דזוסי
טונה קצוצה, עירית, וואסבי, גמבה, מלפפון צ'ילי מתוק 34/32 M
גרינגן פריד
בייקון מטוגן, צ'ילי מתוק, אומלט, גמבה ומלפפון 37/35 M
קליפורניה
גבינת שמנת, קוויאר, מלפפון ועירית, עטוף בסלמון 45
פילדלפיה
גבינת פילדלפיה, בשר סרטן ואבוקדו, עטוף בסורימי 47
סאקה דה-לוקס
סלמון, טונה, טוביקו וגבינת שמנת עטוף בשבבי טמפורה 56
מנהטן
טונה אדומה, שרימפס, רוטב אונגי עטוף באבוקדו 54
אונגי אורו מאקי
צלופח, מלפפון, גבינת פילדלפיה מוקרם עם קוויאר טוביקו. מוגש עם רוטב אונגי טריאקי 53
אונגי פוטו מאקי
צלופח, שרימפס, אבוקדו, גבינת פילדלפיה מוגש עם רוטב אונגי טריאקי 55

רול בפנקו/ I.S.O בתוספת 2 ש"ח

תוספות לרולים – 7 ש"ח
סלמון, פרמזן עם מיונז יפני
סלמון, עגבניות מיובשות, עירית עם מיונז יפני
בייבי שרימפס, עירית עם מיונז יפני
קוויאר אדום

סושי סנדוויצ'ים

ספייסי טונה
טונה אדומה, וואסבי וגזר, עטוף בפנקו קלוי 41
סנדוויץ' טונה ביתי
טונה קצוצה, צ'ילי מתוק, עירית, מיונז, וואסבי וגמבה עטוף בשומשום קלוי 40
קראנץ' סנדוויץ'
סלמון, אבוקדו, תערובת גבינות וצ'ילי מתוק מטוגן בפנקו 45
סנדוויץ' סלמון
סלמון, גבינת שמנת ואבוקדו, עטוף בעירית קצוצה 45

קומבינציות

פלטה קטנה – 26 יח'
ניגירי אבי – שרימפס וממרח איולי פיקנטי
ניגירי אקאגאי – צדפה וסויה מתוקה
הוסו מאקי קאנפיו – דלעת
אורו מאקי סיאקו – בשר סרטן, אבוקדו, גמבה ומיונז יפני
פוטו מאקי אבי – שרימפס בטמפורה, מלפפון גמבה, גזר וצ'ילי מתוק (מטוגן בפנקו) 103

פלטה קטנה – 26 יח'
ניגירי טמגו – אומלט וצ'ילי מתוק
ניגירי מאסו – פורל וממרח איולי שום
הוסו מאקי טאק-קה – טונה אדומה עם וואסבי
פוטו מאקי אייו – סלמון, קוויאר, אבוקדו ומלפפון (מטוגן בפנקו) 105

פלטה בינונית – 34 יח'
ניגירי טמגו – אומלט וצ'ילי מתוק
ניגירי טאקו – תמנון וסויה מתוקה
הוסו מאקי אבי – שרימפס בטמפורה וצ'ילי מתוק
הוסו מאקי טאק-קה – טונה אדומה עם וואסבי
פוטו מאקי סיאקו – בשר סרטן, אבוקדו, גמבה ומיונז יפני
אורו מאקי אייו – סלמון, אבוקדו ומלפפון עם קוויאר טוביקו 132

פלטה גדולה – 64 יח'
ניגירי טמגו – אומלט וצ'ילי מתוק
ניגירי מאגארו – טונה אדומה עם וואסבי
גונקאן סיאקה צ'יז דזוסי – סלמון, גבינת פרמזן ומיונז יפני
גונקאן אקאגאי – צדפה וסויה מתוקה
הוסו מאקי אבי – שרימפס בטמפורה וצ'ילי מתוק (מטוגן בפנקו)
הוסו מאקי סודזוקי – מקרל מעושן
טאקואן מאקי – דאיקון וקאנפיו
זאקורה דזוסי – רימון עם קוויאר
טה-מאקי טאקו – תמנון, סויה מתוקה וירקות
פוטו מאקי אייו – סלמון, אבוקדו, מלפפון וקוויאר
אורו מאקי גרינגו פרי – בייקון מטוגן, צ'ילי מתוק, מלפפון וגמבה עטוף באומלט
קליפורניה – גבינת שמנת, קויאר, מלפפון ועירית, עטוף בסלמון
פוטו מאקי טקה – טונה קצוצה, עירית, וואסבי, גמבה, מלפפון וצ'ילי מתוק

ארוחה עסקית

פתיחה ועסקיות לבחירה:

ימים א'-ה' – 12:00-18:00:
סלט עלים / ירקות

מוגש עם 2 רטבי הבית

עיקריות 79 ש"ח

ליקוויד דרימס (מיקס) / פירי פירי (מיקס) / נשיקה צרפתית (מיקס) / וינאי (מיקס) / אנדר קובר (צדפות) / טמפורה (שרימפס)

עסקיות 89 ש"ח

טרמידור (מיקס) / צארצואלה (מיקס) / אישה בלבן (צדפות) / צ'אנחי (מיקס בשרים ופירות ים) / צ'ייניש פיש (דגים)

עיקריות 99 ש"ח

מאדאם פומפדור (מיקס) / קדרה צרפתית (סקלופ) / שרימפס סטרוגנוף (שרימפס ובשר) / אנטריקוט הציידים (שרימפס ובשר) /
דג בנוסח בורגונדי (דגים) / שטיח קשמירי (דגים) 10 ש"ח / רויאל האוס (מיקס בשרים ושרימפס) 10 ש"ח

**

תוספת לבחירה:

אורז לבן / אורז תאינלדי / צ'יפס / צ'יפס בטטה / תפו"א

שתייה:

שתייה קלה / שתייה חמה / ניתן להמיר את השתייה החמה בשליש בירה / כוס יין הבית – 15 ש"ח

תוספת לחם

10

יש אפשרות לקחת מנה עיקרית מהתפריט ב- 10%

בתוספת 10 ש"ח – לקבל סלט, תוסספת ושתייה קלה / חמה

עסקיות סושי:

אבי סט 10 יחידות ב- 39 ש"ח

גונקן קוראי אבי

בייבי שרימפס , מיונז יפני ועירית

אבי מאקי

שרימפס בטמפורה וצ'ילי מתוק

אייו סט 10 יחידות ב- 39 ש"ח

גונקן סיאקה צ'יז

סלמון , גבינת פרמז'ן , מיונז יפני

אייו מאקי

סלמון ועירית

סט צמחוני 14 יחידות ב- 45 ש"ח

נגירי אבוקדו

אבוקדו

שיטאקה דזוסי

פיטריות שיטאקה , עירית , גזר וקאנפיו, עטוף בשומשום לבן ושחור

גובו אורו – מאקי

אבוקדו , מלפפון , לטוק ומיונז יפני , עטוף בשומשום קלוי

סט דבל פיש 14 יחידות ב- 69 ש"ח

ניגירי מוסו סיאקה

סלמון צרוב

ניגירי מאגארו

טונה אדומה עם וואסבי

אייו מאקי

סלמון ועירית

סאקה דה לוקס

סלמון , טונה , טוביקו וגבינת שמנת עטוף (ISO) בשבבי טמפורה

סט פירות ים 14 יחידות ב- 69 ש"ח

גונקן סיאקו צ'יז

בשר סרטן , מיונז יפני , גבינת פרמז'ן מוקרם

אבי מאקי

שרימפס בטמפורה וצ'ילי מתוק

אונגי פוטו מאקי

צלופח , שרימפס , אבוקדו , גבינת פלדלפיה , מוגש עם רוטב אונגי טריאקי

סט גונקן 10 יחידות ב- 79 ש"ח

ספייסי מאגארו

טונה אדומה קצוצה , ספייסי מיונז

קוראי אבי

בייבי שרימפס , מיונז יפני ועירית

סיאקה צ'יז דזוסי

סלמון , גבינת פרמז'ן , מיונז יפני

אונגי טמגו דזוסי

צלופח , אומלט וספסי מיונז

טומיטו דזוסי

סלמון , עגבניות מיובשות , עירית ומיונז יפני

* ניתן להזמין שליש בירה / כס יין הבית ב- 15 ש"ח

מפה
ארוחה עסקיתארועים מעל 100 אישלא כשרמסעדהמשפחות עם ילדיםתפריט ילדיםמסעדה