- מנות חלב
- מטבח ים תיכוני
- קונדיטוריה
קפה לנדוור איילנד
בשנת 1919 פתח משה לנדוור בית קפה קטן במרכז ברלין. לימים עשה הקפה עלייה והפך לבית הקלייה הראשון בארץ.
שמונה עשורים מאוחר יותר נפתח 'לנדוור – בית הקפה', הממשיך מסורת ארוכת שנים של קלייה ואהבת קפה.
המקום מעוצב, חי ונושם ברוחה המקורית של חברת הקפה הותיקה, בשילוב סגנון מסעדנות ישראלי, עכשווי וצעיר עם גוונים של חיי לילה.
רשת מונה מעל ל-65 סניפים בפריסה ארצית מצפון עד דרום. הסניפים מעוצבים בסגנון ייחודי המשלב רוח אירופאית קלאסית וסגנון ישראלי עכשווי וצעיר. הערכים המובילים הם המקדמים את "חווית הלנדוור" איכות, פשטות, חווית בית קפה נעימה ושירות מקצועי ואדיב לכלל האורחים.
פילוסופיית המזון שלנו בלנדוור מבוססת על הערכים העליונים של טריות ואיכות, ועל האמונה כי אוכל טוב דורש השקעה ואהבה. תפיסה זו מלווה את העשייה שלנו בכל מנה בכל סניפי הרשת. כל המנות המוגשות בלנדוור מוכנות מחומרי גלם שנחתכים ומוכנים מרגע הזמנת הלקוח.
אנו משתמשים בחומרי הגלם האיכותיים ביותר, מבלי להתפשר. האוכל הלנדוורי הוא איטלקי ים תיכוני, המתעדכן מדי עונה ושואב השראה מהמקומות הקלאסיים, הנחשבים והעכשוויים ביותר בעולם. ניתן ליהנות ממנו בכל שעה משעות היום ועל פי החשק, מכריכון של בוקר, ארוחה חמה ומשביעה או נשנושי לילה לצד בירה טובה. אנרגיית ההשקעה הלנדוורית עוברת מהבריסטה (ברמן קפה) או הטבח, דרך המלצרים – היישר אליכם לקוחותינו, ומשתקפת במנות השמחות והמענגות, המחויבות למותג לנדוור, לאורך ולאורח חיי
סלטים
בריאות
עגבניות שרי, גזר, קינואה, תערובת חסות, כרוב אדום, פלפל אדום, ברוקולי (בעונה) , גבינה צפתית, נענע, בצל ירוק וגרעיני חמניה, ברוטב לימון ונענע. מוגש עם טחינה גולמית בצד
סלט הכפר
לבבות חסה, נבטי חמניה, סלק, קינואה, עדשים, עגבניות שרי, צנוניות וקוביות עדשים מתובלות ברוטב בלסמי מתקתק
איכרים איטלקי
עגבניות, פלפל קלוי, עגבניות שרי, בצל סגול, תערובת חסות, צנונית וגבינת מוצרלה על בסיס פוקאצ'ה. ברוטב שמן זית וחומץ בלסמי
סלט דייגים סיציליאני
סלט טונה במיונז, תפו"א מתובל באריסה ולימון כבוש, על מצע של פלפלים צבעוניים, תערובת פטרוזיליה, נענע ובצל ירוק, צנוניות, מלפפון, עגבניה, זיתי קלמטה, ברוטב שמן זית ולימון, איולי צ'יפוטלה (פיקנטי) ונאצ'וס פריכים
סלט רחוב יפואי
עגבניות שרי, עגבניה, מלפפונים, קרוטונים, זיתי קלמטה, צנוניות, צמחי תבלין ופטה. בתיבול אורגנו, זעתר, סומק ורוטב לימון נענע
עוף נאצ'וס
נתחי עוף בתערובת תבלינים צלויים על הגריל, חסה, מלפפונים, עגבניות שרי, עגבניה, צמחי תבלין, כוסברה, צנונית, רוטב צ'יפוטלה פיקנטי, אבוקדו, ונאצ'וס פריכים
סלט קפריסאי
גבינת חלומי מקורמלת בסילאן ובלסמי, שום וצ'ילי גרוס, בטטה אפויה, בצל סגול קלוי, עדשים שחורות, חסה וצמחי תבלין ברוטב חרדל מתקתק
סנדוויצ׳ים וטוסטים
חביתה קלאסית / ירק
חביתה/ עשבי תיבול מוגשת בלחם חם עם מלפפון, עגבנייה , חסה וגבינת שמנת / טחינה.
חביתה ועדשים אדומות
חביתה של עדשים, גזר וצמחי תבלין, מוגשת בסנדוויץ' חם עם אבוקדו טרי (או פלפל קלוי לפי העונה), טחינה, ממרח גזר, לימון כבוש, מלפפון,עגבניה וחסה
טונה
סלט טונה, מיונז, ביצה קשה, לימון כבוש, מלפפון חמוץ, חסה ועגבנייה.
שוק הכרמל
שקשוקה בנוסח השוק, טחינה וצמחי תבלין טריים, מוגשים בלחמנייה עם לימון כבוש ואריסה.
קציצות עדשים
קציצות ביס עדשים חמות וצמחי תבלין מונחים בסנדוויץ' חם ופריך עם לימון כבוש, טחינה, רצועות סלק, עגבניה, חסה וממרח עגבניות מיובשות.
עוף
סנדוויץ' חזה עוף לוהט מהגריל עם בצל מקורמל, לבבות חסה, עגבנייה, מלפפון, אבוקדו טרי (או פלפל קלוי לפי העונה), איולי חרדל וסילאן.
רוסטביף חם
פרוסות אנטרקוט דקיקות צלויות עם בצלים מקורמלים וצמחי תבלין, מוגשות בלחם לוהט מהלבנים עם איולי חרדל וסילאן, חסה, מלפפון חמוץ ועגבנייה.
טוסט צהובה
גבינה צהובה, עגבניה, חמאה ובזיליקום
טוסט בולגרית וזיתי קלמטה
בולגרית, גבינה צהובה, בצל בזעתר, עגבניה וזיתי קלמטה שחורים
טוסט ירושלמי
ממרח עגבניות, גבינה צהובה, ביצה קשה וזעתר
הסנדוויצ'ים מוגשים עם לחם לוהט מתנור לבנים לבחירה חיטה לבנה או דגנים וסלט ירוק
ניתן לקבל לחם ארוז ללא גלוטן | המנות נעשות בסביבה המכילה גלוטן
הסלטים שלנו מוגשים עם לחם חם מתנור לבנים, לבחירה חיטה לבנה או דגנים (למעט איכרים איטלקי) | ניתן לקבל לחם ארוז ללא גלוטן | המנות נעשות בסביבה המכילה גלוטן
* פסטות מקמח דורום 100% מתבשלות במקום לפי הזמנה. בחר את הפסטה ואת הרוטב האהובים עליך. פסטה קאמפנלה/פטוצ’יני ניתן לקבל את המנות המסומנות טבעוניות, ללא פרמז’ן ובבחירת פסטת קאמפנלה
פסטות
בולונז זה בולונז
בשר בקר בבישול ארוך עם יין אדום ירקות שורש, פרמז'ן, צמחי תבלין ועגבניות
עגבניות בזיליקום
שמן זית, עגבניות וצמחי תבלין, שום, עגבניות שרי ופרמז’ן
פסטה סיציליה
ירקות שורש, סלק, ברוקולי, שעועית, תרד, כרישה ופטריות פורטובלו מוקפצים במחבת לוהטת עם צמחי תבלין, פרמז‘ן, שום ושמן כמהין
עגבניות ורודות
רוטב עגבניות עם נגיעת שמנת, בזיליקום טרי, עגבניות שרי, פרמז‘ן וצמחי תבלין
בטטה וערמונים
רוטב שמנת וערמונים, בזיליקום, כמהין, פרמז'ן ובטטות אפויות בתנור לבנים לוהט
עוף ופסטו
ברוקולי, פטריות שמפיניון ועגבניות שרי ברוטב פסטו ופרמז'ן, מוגשים עם עוף צלוי על הגריל
פטריות צלויות ושמנת
פטריות טריות, שמן זית, שום, שמנת מתוקה, פרמז’ן, שמן כמהין וטימין טרי
עוף נפולי
נתחי חזה עוף צלויים ועגבניות שרי, מונחים על פסטה ברוטב עגבניות וצמחי תבלין
ניוקי פטריות צלויות ושמנת
פטריות טריות, שמן זית, שום, שמנת מתוקה, פרמז’ן, שמן כמהין וטימין טרי
ניוקי עגבניות בזיליקום
שמן זית, עגבניות וצמחי תבלין, שום, עגבניוות שרי ופרמז’ן
ניוקי עגבניות ורודות
רוטב עגבניות עם נגיעת שמנת, בזיליקום טרי, עגבניות שרי, פרמז‘ן וצמחי תבלין
ניוקי בטטה וערמונים
רוטב שמנת וערמונים, בזיליקום, כמהין, פרמז'ן ובטטות אפויות בתנור לבנים לוהט
רביולי בטטה וערמונים
רוטב שמנת וערמונים, בזיליקום, כמהין, פרמז'ן ובטטות אפויות בתנור לבנים לוהט
רביולי עגבניות בזיליקום
שמן זית, עגבניות וצמחי תבלין, שום, עגבניות שרי ופרמז’ן
רביולי עגבניות ורודות
רוטב עגבניות עם נגיעת שמנת, בזיליקום טרי, עגבניות שרי, פרמז‘ן וצמחי תבלין
רביולי פטריות צלויות ושמנת
פטריות טריות, שמן זית, שום, שמנת מתוקה, פרמז’ן, שמן כמהין וטימין טרי
נשנושים
כרובית פריכה
על סלסת עגבניות וטחינה
חציל קלוי בטחינה
בתוספת שומשום, שמן זית ובצל ירוק. מוגש עם לחם לוהט מתנור לבנים, לבחירה חיטה לבנה או דגנים
אצבעות חלומי פריכות
מוגשות עם מיונז פסטו ואיולי צ'יפוטלה (פיקנטי)
פוקאצ'ה ביאנקה
עם טחינה, שמן זית, בלסמי, קונפי שום ועשבי תיבול
מנת צ'יפס
פיצות
* הפיצות נאפות על תנור לבנים לוהט וכמובן עם 100% גבינת מוצרלה אמיתית. ניתן לקבל את הפיצה אפויה על בצק ללא גלוטן (נעשית בסביבה המכילה גלוטן)
עגבניות קלאסית עם בזיליקום ומוצרלה
פלפלים ירוקים חריפים, רוטב עגבניות, בזיליקום, כוסברה, מוצרלה ורוטב חריף בשיגעון
בצלים
פיצה עם בצלים מקורמלים, מוצרלה, בצל סגול, רוטב עגבניות , בזיליקום וזיתים
פסטו וגבינות
רוטב פסטו, גבינת עיזים, פטה, בזיליקום, מוצרלה ופרמז'ן
מחבתות
שניצל לנדוור
חזה עוף בציפוי פריך – מוגש עם סלט ירוק ותוספת לבחירה: תפו"א פלורנטין / אורז עם גזר ובצל מקורמל / צ’יפס / תוספת ירוקה
חזה עוף בתערובת תבלינים
מוגש עם סלט ירוק ותוספת לבחירה: תפו"א פלורנטין / אורז עם גזר ובצל מקורמל / צ’יפס / תוספת ירוקה
פרגית
סטייק פרגית ברוטב טריאקי – מוגש עם סלט ירוק ותוספת לבחירה: תפו"א פלורנטין /אורז עם גזר ובצל מקורמל / צ’יפס / תוספת ירוקה
מיני המבורגר
שלושה מיני המבורגר בקר, חסה, עגבניה, בצל ומלפפון כבוש מוגש בתוספת צ'יפס
סינייה קבב
קבבונים, חציל, עגבניה ובצל סגול קלויים על הגריל, טחינה, גרגרי חומוס ופטרוזיליה, מוגשים על פוקצ'ה חמה מתנור לבנים, בתוספת סלט קצוץ
תבשיל כוסמת וערמונים
כוסמת, בורגול, ירקות שורש, בטטה, רצועות סויה, פטריות שמפיניון, קונפי שום, ערמונים, אגוזי מלך ועשבי תיבול ברוטב טחינה גולמית וסילאן
תבשיל קציצות עדשים
קציצות ביס עדשים מבושלות ברוטב עגבניות פיקנטי, תרד טרי, צמחי תבלין ושומשום, המנה מוגשת לצד אורז לנדוור ולימון טרי. מוגש עם סלק ירוק.
שניצלונים
מוגשים עם צ’יפס, מלפפון כבוש וסלט ירוק
תבשיל צרפתי בשורשים ויין
רצועות סויה, ירקות שורש ופטריות טריות מוקפצות בשום, בצל מקורמל, יין אדום ורוזמרין. מוגש עם האורז של לנדוור וסלט ירקות.
שווארמה ופוקאצ'ה לוהטת
רצועות סויה ובצלים מקורמלים, מוקפצים עם תבליני השוק, מוגשים על פוקאצ'ה, טחינה, גרגירי חומוס, אריסה וצמחי תבלין. מוגש עם סלק ירוק.
טבעוני
בוקר טבעוני
חביתה מקמח עדשים אדומות, צמחי תבלין ורצועות גזר מוגשת לצד ממרח עגבניות מיובשות, טחינה, זיתים משובחים , קרם חציל, סלט סלק, סלט גזר, יוגורט סויה ופירות יער, קונפיטורת פרי, ממרח חלבה. לבחירה לחם לבן או דגנים. מיץ טבעי וקפה/תה לבחירה.
סנדוויץ' חביתה עדשים אדומות
חביתה של עדשים גזר וצמחי תבלין מוגשת בסנדוויץ' חם עם אבוקדו טרי (או פלפל קלוי לפי העונה), טחינה, ממרח גזר, לימון כבוש, מלפפון, עגבנייה וחסה
סנדוויץ' קציצות עדשים
קציצות ביס עדשים וצמחי תבלין מונחים בסנדוויץ' חם ופריך עם לימון כבוש, טחינה, עגבניה, רצועות סלק, חסה וממרח עגבניות מיובשות
סלט הכפר
לבבות חסה רומית, נבטי חמנייה, סלק, קינואה, עדשים, עגבניות שרי, צנוניות וקוביות עדשים מתובלים ברוטב בלסמי מתקתק
שווארמה ופוקאצ'ה לוהטת
רצועות סויה ובצלים מקורמלים, מוקפצים עם תבליני השוק, מוגשים על פוקאצ'ה, טחינה, גרגירי חומוס, אריסה וצמחי תבלין. מוגש עם סלט ירוק
תבשיל צרפתי בשורשים ויין
רצועות סויה, ירקות שורש ופטריות טריות מוקפצות בשום בצל מקורמל, יין אדום ורוזמרין. מוגש עם האורז של לנדוור וסלט ירוק
תבשיל קציצות עדשים
קציצות ביס עדשים מבושלות ברוטב עגבניות פיקנטי ,תרד טרי צמחי תבלין ושומשום, המנה מוגשת לצד אורז לנדוור ולימון טרי. מוגש עם סלט ירוק
תבשיל כוסמת וירקות כתומים
כוסמת, בורגול, ירקות כתומים, טופו, פטריות שמפניון, ערמונים, אגוזי מלך ועשבי תיבול ברוטב טחינה גולמית וסילאן
פוקאצ'ה ביאנקה
עם טחינה, שמן זית, בלסמי, קונפי שום ועשבי תיבול
רוזלך לוטוס
בצק פריך בתנור לבנים במילוי עשיר של ממרח עוגיות לוטוס
סורבה קוקוס
מוגש עם מרק פירות יער, שערות חלבה ופיסטוקים
מתוקים
פאי תפוחים ומרנג
פאי תפוחים חם ועסיסי, על מצע של שברי מרנג, לצד גלידת וניל צרפתי, פרוסות תפוח טרי ורוטב שוקולד לבן
חגיגת שוקולד חמה
עוגת שוקולד חמה ועשירה המוגשת לצד שכבות דקואז אגוזים, קצפת וגלידת וניל צרפתי. ללא גלוטן
*נעשה בסביבה העשויה להכיל גלוטן*
מגדל שחיתות
וופל בריסל בלגי עם רוטב טופי, שוקולד חלב, ממרח שוקולד חלב ולבן, גלידת שוקולד, קצפת, שברי מקופלת, קסטת גלידת וניל צרפתי, רוטב שוקולד ושטרוייזל
חגיגה לבנה של פעם
עוגת גבינה עם רוטב פירות יער, קצפת, רוטב שוקולד לבן, קסטת גלידת וניל צרפתי ושטרוייזל
רוזלך
בצק פריך בתנור לבנים במילוי עשיר של שוקולד נוטלה
רוזלך לוטוס
בצק פריך בתנור לבנים במילוי עשיר של ממרח עוגיות לוטוס
עוגת שמרים שוקולד של פעם
עם חמוציות ואגוזים
סורבה קוקוס
מוגש עם מרק פירות יער, שערות חלבה ופיסטוקים
עוגיות פינוק של לנדוור
עוגיות במבחר טעמים
קוביות שוקולד בציפוי קוקוס
קפה ומאפה
רגיל / גדול
בוקר לנדוור
חביתה/ביצת עין/עין הפוכה/מקושקשת, סלט בוקר, סלט טונה, גואקמולי וממרח חלווה, גבינת שמנת, פטה, לאבנה בזעתר וגרגירי חומוס,
יוגורט עם גרנולה ודבש, קונפיטורת פרי, חמאה. לבחירה לחם לבן או דגנים. מיץ טבעי וקפה/תה לבחירה
תוספות לאומלט: עשבי תיבול/בצל
תוספות לאומלט בתשלום: פטה/גבינה צהובה/פטריות
בוקר איכרים
אומלט פטריות, תרד, כרישה וגבינת צאן. מוגש עם ארוחת הבוקר המפנקת של לנדוור
בוקר זוגית
חביתה/ביצת עין/עין הפוכה/מקושקשת, סלט בוקר, סלט טונה, סלט גזר, סלט סלק, גבינת שמנת, פטה, תערובת זיתים, לאבנה בזעתר וגרגירי חומוס, גואקמולי, ממרח חלווה, יוגורט עם גרנולה ודבש, קונפיטורת פרי, חמאה. לבחירה לחם לבן או דגנים.
מיץ טבעי וקפה/תה לבחירה
בוקר גלילי
ביצת עין, סלט קצוץ, מוגשים על בסיס פוקצ'ה עם טחינה וזיתים בצד. מיץ טבעי או קפה/תה לבחירה
בוקר בקטנה
חצי כריך חביתה/שקשוקה/טונה בתוספת קפה/תה לבחירה (מוגש עד 13:00)
השקשוקה של לנדוור
מוגשת בתוספת סלט בוקר, זיתים, טחינה ולחם לוהט מתנור לבנים. לבחירה חיטה לבנה או דגנים
שקשוקה ים תיכונית
שקשוקה עם גבינת פטה, חצילים ופטרוזיליה. מוגשת בתוספת סלט בוקר, טחינה, זיתים ולחם לוהט מתנור לבנים. לבחירה חיטה לבנה או דגנים
שקשוקה חלומי
שקשוקה עם גבינת חלומי ותרד. מוגשת בתוספת סלט בוקר, טחינה, זיתים ולחם לוהט מתנור לבנים. לבחירה חיטה לבנה או דגנים
המוזלי של לנדוור
יוגורט 5%, גרנולה, פירות העונה ודבש
כריכון של בוקר
טונה/צפתית/גבינה צהובה/חביתה/חציל וטחינה (מוגש עד 13:00) – מוגש בלחמניית ביס.
- אודות
-
- מנות חלב
- מטבח ים תיכוני
- קונדיטוריה
קפה לנדוור איילנד
בשנת 1919 פתח משה לנדוור בית קפה קטן במרכז ברלין. לימים עשה הקפה עלייה והפך לבית הקלייה הראשון בארץ.
שמונה עשורים מאוחר יותר נפתח 'לנדוור – בית הקפה', הממשיך מסורת ארוכת שנים של קלייה ואהבת קפה.המקום מעוצב, חי ונושם ברוחה המקורית של חברת הקפה הותיקה, בשילוב סגנון מסעדנות ישראלי, עכשווי וצעיר עם גוונים של חיי לילה.
רשת מונה מעל ל-65 סניפים בפריסה ארצית מצפון עד דרום. הסניפים מעוצבים בסגנון ייחודי המשלב רוח אירופאית קלאסית וסגנון ישראלי עכשווי וצעיר. הערכים המובילים הם המקדמים את "חווית הלנדוור" איכות, פשטות, חווית בית קפה נעימה ושירות מקצועי ואדיב לכלל האורחים.
פילוסופיית המזון שלנו בלנדוור מבוססת על הערכים העליונים של טריות ואיכות, ועל האמונה כי אוכל טוב דורש השקעה ואהבה. תפיסה זו מלווה את העשייה שלנו בכל מנה בכל סניפי הרשת. כל המנות המוגשות בלנדוור מוכנות מחומרי גלם שנחתכים ומוכנים מרגע הזמנת הלקוח.
אנו משתמשים בחומרי הגלם האיכותיים ביותר, מבלי להתפשר. האוכל הלנדוורי הוא איטלקי ים תיכוני, המתעדכן מדי עונה ושואב השראה מהמקומות הקלאסיים, הנחשבים והעכשוויים ביותר בעולם. ניתן ליהנות ממנו בכל שעה משעות היום ועל פי החשק, מכריכון של בוקר, ארוחה חמה ומשביעה או נשנושי לילה לצד בירה טובה. אנרגיית ההשקעה הלנדוורית עוברת מהבריסטה (ברמן קפה) או הטבח, דרך המלצרים – היישר אליכם לקוחותינו, ומשתקפת במנות השמחות והמענגות, המחויבות למותג לנדוור, לאורך ולאורח חיי
- תפריטים
-
סלטים
בריאותעגבניות שרי, גזר, קינואה, תערובת חסות, כרוב אדום, פלפל אדום, ברוקולי (בעונה) , גבינה צפתית, נענע, בצל ירוק וגרעיני חמניה, ברוטב לימון ונענע. מוגש עם טחינה גולמית בצד
סלט הכפר
לבבות חסה, נבטי חמניה, סלק, קינואה, עדשים, עגבניות שרי, צנוניות וקוביות עדשים מתובלות ברוטב בלסמי מתקתק
איכרים איטלקי
עגבניות, פלפל קלוי, עגבניות שרי, בצל סגול, תערובת חסות, צנונית וגבינת מוצרלה על בסיס פוקאצ'ה. ברוטב שמן זית וחומץ בלסמי
סלט דייגים סיציליאני
סלט טונה במיונז, תפו"א מתובל באריסה ולימון כבוש, על מצע של פלפלים צבעוניים, תערובת פטרוזיליה, נענע ובצל ירוק, צנוניות, מלפפון, עגבניה, זיתי קלמטה, ברוטב שמן זית ולימון, איולי צ'יפוטלה (פיקנטי) ונאצ'וס פריכים
סלט רחוב יפואי
עגבניות שרי, עגבניה, מלפפונים, קרוטונים, זיתי קלמטה, צנוניות, צמחי תבלין ופטה. בתיבול אורגנו, זעתר, סומק ורוטב לימון נענע
עוף נאצ'וס
נתחי עוף בתערובת תבלינים צלויים על הגריל, חסה, מלפפונים, עגבניות שרי, עגבניה, צמחי תבלין, כוסברה, צנונית, רוטב צ'יפוטלה פיקנטי, אבוקדו, ונאצ'וס פריכים
סלט קפריסאי
גבינת חלומי מקורמלת בסילאן ובלסמי, שום וצ'ילי גרוס, בטטה אפויה, בצל סגול קלוי, עדשים שחורות, חסה וצמחי תבלין ברוטב חרדל מתקתק
סנדוויצ׳ים וטוסטים
חביתה קלאסית / ירקחביתה/ עשבי תיבול מוגשת בלחם חם עם מלפפון, עגבנייה , חסה וגבינת שמנת / טחינה.
חביתה ועדשים אדומות
חביתה של עדשים, גזר וצמחי תבלין, מוגשת בסנדוויץ' חם עם אבוקדו טרי (או פלפל קלוי לפי העונה), טחינה, ממרח גזר, לימון כבוש, מלפפון,עגבניה וחסה
טונה
סלט טונה, מיונז, ביצה קשה, לימון כבוש, מלפפון חמוץ, חסה ועגבנייה.
שוק הכרמל
שקשוקה בנוסח השוק, טחינה וצמחי תבלין טריים, מוגשים בלחמנייה עם לימון כבוש ואריסה.
קציצות עדשים
קציצות ביס עדשים חמות וצמחי תבלין מונחים בסנדוויץ' חם ופריך עם לימון כבוש, טחינה, רצועות סלק, עגבניה, חסה וממרח עגבניות מיובשות.
עוף
סנדוויץ' חזה עוף לוהט מהגריל עם בצל מקורמל, לבבות חסה, עגבנייה, מלפפון, אבוקדו טרי (או פלפל קלוי לפי העונה), איולי חרדל וסילאן.
רוסטביף חם
פרוסות אנטרקוט דקיקות צלויות עם בצלים מקורמלים וצמחי תבלין, מוגשות בלחם לוהט מהלבנים עם איולי חרדל וסילאן, חסה, מלפפון חמוץ ועגבנייה.
טוסט צהובה
גבינה צהובה, עגבניה, חמאה ובזיליקום
טוסט בולגרית וזיתי קלמטה
בולגרית, גבינה צהובה, בצל בזעתר, עגבניה וזיתי קלמטה שחורים
טוסט ירושלמי
ממרח עגבניות, גבינה צהובה, ביצה קשה וזעתר
הסנדוויצ'ים מוגשים עם לחם לוהט מתנור לבנים לבחירה חיטה לבנה או דגנים וסלט ירוק
ניתן לקבל לחם ארוז ללא גלוטן | המנות נעשות בסביבה המכילה גלוטן
הסלטים שלנו מוגשים עם לחם חם מתנור לבנים, לבחירה חיטה לבנה או דגנים (למעט איכרים איטלקי) | ניתן לקבל לחם ארוז ללא גלוטן | המנות נעשות בסביבה המכילה גלוטן
* פסטות מקמח דורום 100% מתבשלות במקום לפי הזמנה. בחר את הפסטה ואת הרוטב האהובים עליך. פסטה קאמפנלה/פטוצ’יני ניתן לקבל את המנות המסומנות טבעוניות, ללא פרמז’ן ובבחירת פסטת קאמפנלה
פסטות
בולונז זה בולונז
בשר בקר בבישול ארוך עם יין אדום ירקות שורש, פרמז'ן, צמחי תבלין ועגבניות
עגבניות בזיליקום
שמן זית, עגבניות וצמחי תבלין, שום, עגבניות שרי ופרמז’ן
פסטה סיציליה
ירקות שורש, סלק, ברוקולי, שעועית, תרד, כרישה ופטריות פורטובלו מוקפצים במחבת לוהטת עם צמחי תבלין, פרמז‘ן, שום ושמן כמהין
עגבניות ורודות
רוטב עגבניות עם נגיעת שמנת, בזיליקום טרי, עגבניות שרי, פרמז‘ן וצמחי תבלין
בטטה וערמונים
רוטב שמנת וערמונים, בזיליקום, כמהין, פרמז'ן ובטטות אפויות בתנור לבנים לוהט
עוף ופסטו
ברוקולי, פטריות שמפיניון ועגבניות שרי ברוטב פסטו ופרמז'ן, מוגשים עם עוף צלוי על הגריל
פטריות צלויות ושמנת
פטריות טריות, שמן זית, שום, שמנת מתוקה, פרמז’ן, שמן כמהין וטימין טרי
עוף נפולי
נתחי חזה עוף צלויים ועגבניות שרי, מונחים על פסטה ברוטב עגבניות וצמחי תבלין
ניוקי פטריות צלויות ושמנת
פטריות טריות, שמן זית, שום, שמנת מתוקה, פרמז’ן, שמן כמהין וטימין טרי
ניוקי עגבניות בזיליקום
שמן זית, עגבניות וצמחי תבלין, שום, עגבניוות שרי ופרמז’ן
ניוקי עגבניות ורודות
רוטב עגבניות עם נגיעת שמנת, בזיליקום טרי, עגבניות שרי, פרמז‘ן וצמחי תבלין
ניוקי בטטה וערמונים
רוטב שמנת וערמונים, בזיליקום, כמהין, פרמז'ן ובטטות אפויות בתנור לבנים לוהט
רביולי בטטה וערמונים
רוטב שמנת וערמונים, בזיליקום, כמהין, פרמז'ן ובטטות אפויות בתנור לבנים לוהט
רביולי עגבניות בזיליקום
שמן זית, עגבניות וצמחי תבלין, שום, עגבניות שרי ופרמז’ן
רביולי עגבניות ורודות
רוטב עגבניות עם נגיעת שמנת, בזיליקום טרי, עגבניות שרי, פרמז‘ן וצמחי תבלין
רביולי פטריות צלויות ושמנת
פטריות טריות, שמן זית, שום, שמנת מתוקה, פרמז’ן, שמן כמהין וטימין טרי
נשנושים
כרובית פריכה
על סלסת עגבניות וטחינה
חציל קלוי בטחינה
בתוספת שומשום, שמן זית ובצל ירוק. מוגש עם לחם לוהט מתנור לבנים, לבחירה חיטה לבנה או דגנים
אצבעות חלומי פריכות
מוגשות עם מיונז פסטו ואיולי צ'יפוטלה (פיקנטי)
פוקאצ'ה ביאנקה
עם טחינה, שמן זית, בלסמי, קונפי שום ועשבי תיבול
מנת צ'יפס
פיצות
* הפיצות נאפות על תנור לבנים לוהט וכמובן עם 100% גבינת מוצרלה אמיתית. ניתן לקבל את הפיצה אפויה על בצק ללא גלוטן (נעשית בסביבה המכילה גלוטן)
עגבניות קלאסית עם בזיליקום ומוצרלה
פיצה משוגעתפלפלים ירוקים חריפים, רוטב עגבניות, בזיליקום, כוסברה, מוצרלה ורוטב חריף בשיגעון
בצלים
פיצה עם בצלים מקורמלים, מוצרלה, בצל סגול, רוטב עגבניות , בזיליקום וזיתים
פסטו וגבינות
רוטב פסטו, גבינת עיזים, פטה, בזיליקום, מוצרלה ופרמז'ן
מחבתות
שניצל לנדוור
חזה עוף בציפוי פריך – מוגש עם סלט ירוק ותוספת לבחירה: תפו"א פלורנטין / אורז עם גזר ובצל מקורמל / צ’יפס / תוספת ירוקה
חזה עוף בתערובת תבלינים
מוגש עם סלט ירוק ותוספת לבחירה: תפו"א פלורנטין / אורז עם גזר ובצל מקורמל / צ’יפס / תוספת ירוקה
פרגית
סטייק פרגית ברוטב טריאקי – מוגש עם סלט ירוק ותוספת לבחירה: תפו"א פלורנטין /אורז עם גזר ובצל מקורמל / צ’יפס / תוספת ירוקה
מיני המבורגר
שלושה מיני המבורגר בקר, חסה, עגבניה, בצל ומלפפון כבוש מוגש בתוספת צ'יפס
סינייה קבב
קבבונים, חציל, עגבניה ובצל סגול קלויים על הגריל, טחינה, גרגרי חומוס ופטרוזיליה, מוגשים על פוקצ'ה חמה מתנור לבנים, בתוספת סלט קצוץ
תבשיל כוסמת וערמונים
כוסמת, בורגול, ירקות שורש, בטטה, רצועות סויה, פטריות שמפיניון, קונפי שום, ערמונים, אגוזי מלך ועשבי תיבול ברוטב טחינה גולמית וסילאן
תבשיל קציצות עדשים
קציצות ביס עדשים מבושלות ברוטב עגבניות פיקנטי, תרד טרי, צמחי תבלין ושומשום, המנה מוגשת לצד אורז לנדוור ולימון טרי. מוגש עם סלק ירוק.
שניצלונים
מוגשים עם צ’יפס, מלפפון כבוש וסלט ירוק
תבשיל צרפתי בשורשים ויין
רצועות סויה, ירקות שורש ופטריות טריות מוקפצות בשום, בצל מקורמל, יין אדום ורוזמרין. מוגש עם האורז של לנדוור וסלט ירקות.
שווארמה ופוקאצ'ה לוהטת
רצועות סויה ובצלים מקורמלים, מוקפצים עם תבליני השוק, מוגשים על פוקאצ'ה, טחינה, גרגירי חומוס, אריסה וצמחי תבלין. מוגש עם סלק ירוק.
טבעוני
בוקר טבעוני
חביתה מקמח עדשים אדומות, צמחי תבלין ורצועות גזר מוגשת לצד ממרח עגבניות מיובשות, טחינה, זיתים משובחים , קרם חציל, סלט סלק, סלט גזר, יוגורט סויה ופירות יער, קונפיטורת פרי, ממרח חלבה. לבחירה לחם לבן או דגנים. מיץ טבעי וקפה/תה לבחירה.
סנדוויץ' חביתה עדשים אדומות
חביתה של עדשים גזר וצמחי תבלין מוגשת בסנדוויץ' חם עם אבוקדו טרי (או פלפל קלוי לפי העונה), טחינה, ממרח גזר, לימון כבוש, מלפפון, עגבנייה וחסה
סנדוויץ' קציצות עדשים
קציצות ביס עדשים וצמחי תבלין מונחים בסנדוויץ' חם ופריך עם לימון כבוש, טחינה, עגבניה, רצועות סלק, חסה וממרח עגבניות מיובשות
סלט הכפר
לבבות חסה רומית, נבטי חמנייה, סלק, קינואה, עדשים, עגבניות שרי, צנוניות וקוביות עדשים מתובלים ברוטב בלסמי מתקתק
שווארמה ופוקאצ'ה לוהטת
רצועות סויה ובצלים מקורמלים, מוקפצים עם תבליני השוק, מוגשים על פוקאצ'ה, טחינה, גרגירי חומוס, אריסה וצמחי תבלין. מוגש עם סלט ירוק
תבשיל צרפתי בשורשים ויין
רצועות סויה, ירקות שורש ופטריות טריות מוקפצות בשום בצל מקורמל, יין אדום ורוזמרין. מוגש עם האורז של לנדוור וסלט ירוק
תבשיל קציצות עדשים
קציצות ביס עדשים מבושלות ברוטב עגבניות פיקנטי ,תרד טרי צמחי תבלין ושומשום, המנה מוגשת לצד אורז לנדוור ולימון טרי. מוגש עם סלט ירוק
תבשיל כוסמת וירקות כתומים
כוסמת, בורגול, ירקות כתומים, טופו, פטריות שמפניון, ערמונים, אגוזי מלך ועשבי תיבול ברוטב טחינה גולמית וסילאן
פוקאצ'ה ביאנקה
עם טחינה, שמן זית, בלסמי, קונפי שום ועשבי תיבול
רוזלך לוטוס
בצק פריך בתנור לבנים במילוי עשיר של ממרח עוגיות לוטוס
סורבה קוקוס
מוגש עם מרק פירות יער, שערות חלבה ופיסטוקים
מתוקים
פאי תפוחים ומרנג
פאי תפוחים חם ועסיסי, על מצע של שברי מרנג, לצד גלידת וניל צרפתי, פרוסות תפוח טרי ורוטב שוקולד לבן
חגיגת שוקולד חמה
עוגת שוקולד חמה ועשירה המוגשת לצד שכבות דקואז אגוזים, קצפת וגלידת וניל צרפתי. ללא גלוטן
*נעשה בסביבה העשויה להכיל גלוטן*
מגדל שחיתות
וופל בריסל בלגי עם רוטב טופי, שוקולד חלב, ממרח שוקולד חלב ולבן, גלידת שוקולד, קצפת, שברי מקופלת, קסטת גלידת וניל צרפתי, רוטב שוקולד ושטרוייזל
חגיגה לבנה של פעם
עוגת גבינה עם רוטב פירות יער, קצפת, רוטב שוקולד לבן, קסטת גלידת וניל צרפתי ושטרוייזל
רוזלך
בצק פריך בתנור לבנים במילוי עשיר של שוקולד נוטלה
רוזלך לוטוס
בצק פריך בתנור לבנים במילוי עשיר של ממרח עוגיות לוטוס
עוגת שמרים שוקולד של פעם
עוגת גזרעם חמוציות ואגוזים
סורבה קוקוס
מוגש עם מרק פירות יער, שערות חלבה ופיסטוקים
עוגיות פינוק של לנדוור
עוגיות במבחר טעמים
קוביות שוקולד בציפוי קוקוס
קפה ומאפה
רגיל / גדול
- ארוחת בוקר
-
בוקר לנדוור
חביתה/ביצת עין/עין הפוכה/מקושקשת, סלט בוקר, סלט טונה, גואקמולי וממרח חלווה, גבינת שמנת, פטה, לאבנה בזעתר וגרגירי חומוס,
יוגורט עם גרנולה ודבש, קונפיטורת פרי, חמאה. לבחירה לחם לבן או דגנים. מיץ טבעי וקפה/תה לבחירהתוספות לאומלט: עשבי תיבול/בצל
תוספות לאומלט בתשלום: פטה/גבינה צהובה/פטריות
בוקר איכרים
אומלט פטריות, תרד, כרישה וגבינת צאן. מוגש עם ארוחת הבוקר המפנקת של לנדוור
בוקר זוגית
חביתה/ביצת עין/עין הפוכה/מקושקשת, סלט בוקר, סלט טונה, סלט גזר, סלט סלק, גבינת שמנת, פטה, תערובת זיתים, לאבנה בזעתר וגרגירי חומוס, גואקמולי, ממרח חלווה, יוגורט עם גרנולה ודבש, קונפיטורת פרי, חמאה. לבחירה לחם לבן או דגנים.
מיץ טבעי וקפה/תה לבחירה
בוקר גלילי
ביצת עין, סלט קצוץ, מוגשים על בסיס פוקצ'ה עם טחינה וזיתים בצד. מיץ טבעי או קפה/תה לבחירה
בוקר בקטנה
חצי כריך חביתה/שקשוקה/טונה בתוספת קפה/תה לבחירה (מוגש עד 13:00)
השקשוקה של לנדוור
מוגשת בתוספת סלט בוקר, זיתים, טחינה ולחם לוהט מתנור לבנים. לבחירה חיטה לבנה או דגנים
שקשוקה ים תיכונית
שקשוקה עם גבינת פטה, חצילים ופטרוזיליה. מוגשת בתוספת סלט בוקר, טחינה, זיתים ולחם לוהט מתנור לבנים. לבחירה חיטה לבנה או דגנים
שקשוקה חלומי
שקשוקה עם גבינת חלומי ותרד. מוגשת בתוספת סלט בוקר, טחינה, זיתים ולחם לוהט מתנור לבנים. לבחירה חיטה לבנה או דגנים
המוזלי של לנדוור
יוגורט 5%, גרנולה, פירות העונה ודבש
כריכון של בוקר
טונה/צפתית/גבינה צהובה/חביתה/חציל וטחינה (מוגש עד 13:00) – מוגש בלחמניית ביס.
- מפה
-