לחם בשר הרצליה

ראשונות
לחם הבית
16
פוקצ'ה אפוייה בטאבון בליווי מטבל

פוקאצ'ה ראגו
42
רוטב עגבניות, ראגו בקר, פלפל קלוי וזיתי קלמאטה

סלט איכרים
52
ירקות גינה בחיתוך גס

סלט קינואה
54
קינואה אדומה אורגנית, סלק, אגוזי לוז, חמוציות, בצל סגול קצוץ דק ועשבי תיבול

סלט פרגית
74
פרגית,בצל, עגבניות, שום קונפי ושעועית ירוקה מוקפצים על מחבת חם

חציל על האש
44
חציל קלוי מעוטר באורגנו, עגבניות צלויות, טחינה ורדוקסיון רימונים,

לחמעג'ון כבש
46
מאפה חצי ירח במילוי בשר כבש טחון, ירקות שורש, פלפל קלוי וזיתי קלמאטה

קרפצ'יו סינטה
58
סינטה בלסמי, פיסטוקים ואורגולה [ לנוהגים לאכול חלק אחורי ]

קישוא טלה
62
בייבי קישואים ממולאים, ראגו טלה, צנוברים, אורז ודמיגלאס

סביצ'ה מוסר ים
59
סיה, פונזו, סלרי, שאטה וצנונית

עיקריות

שניצל הבית
79
חזה עוף בציפוי פירורי לחם יפניים [ פנקו ]

המבורגר
84
250 גר' אנטריקוט
תוספת ב-7 ש"ח: בצל מטוגן / פלפל קלוי / פטריות פורטובלו / ביצת עין

פרגית בגריל
92
נתחי פרגית שמן שומשום, סויה ושום קונפי

סנייה טלה
92
ראגו טלה, גרגירי חומוס, צנוברים, קרם חצילים תבלינים ארומטיים, "פט-א-פאן"

סינטה
142
נתח 300 גר' סינטה מיושן 30 ימים
דמיגלאס [ לנוהגים לאכול חלק אחורי ]

אנטריקוט
165 / 145
נתח טרי מיושן 21 ימים 350 / 250 גר'
לצד רוטב צ'ימיצ'ורי

פילה בקר
164
נתח טרי מיושן 21 ימים 200 גר'
לצד ציר יין אדום [ לנוהגים לאכול חלק אחורי ]

פילה דג ים
132
ירקות שוק, ציר דגים, יין לבן
המנות העיקריות (למעט מנת הדג) מגיעות עם תוספת אחת לבחירה: תפו"א צלוי / צ'יפס / אורז / סלט עלים / סלט קצוץ
תוספות נוספות 15 ש"ח

קינוחים

קדאיף מלבי
46
שערות קדאיף קריספיות ומעליהם קרם מלבי בשילוב סירופ מי ורדים , טוויל שומשום וקוקוס קלוי

קראמבל תפוחים
46
תפוחים מקורמלים בשילוב קינמון במעטפת פירורי בצק "שטרוייזל".מוגש בליווי גלידת וניל

עוגת שוקולד פאדג' חמה
46
עוגת שוקולד ביתית חמה ונימוחה , העשויה ללא קמח ומלאה בשוקולד מבפנים ומבחוץ.מוגש בליווי גלידת וניל

קריספי חלבה
46
מגדל קריספי נוגט וקרם חלבה , בזיגוג רוטב שוקולד חם ושערות חלבה

מסיבת שוקולד
46
קראמבל שוקולד מלוח בשילוח טופי , קרם פטיסייר ומעליו מוס שוקולד בלגי עשיר , בציפוי גנאש שוקולד מריר וכדור קרם לוטוס עטוף בשוקולד מטומפרר מעוטר בשבבי מקרונס צבעוניים מוזהבים.

טריפל שוקולד זוגי
59
תחתית דקואז' שוקולד , קרם שוקולד בלגי , מקלות מרנג קקאו , טוויל שוקולד ערבסק ופירורי קראמבל במליחות עדינה

קוקטייל סורבה
46
גלידה סורבה בטעמי מנגו , פסיפלורה , קוקוס ותות

שתיה קלה

מוגזים
16
קוקלה קולה / דיאט קולה / זירו / ספרייט / דיאט ספרייט / פאנטה
קינלי סודה
13
פיוז טי
14
נביעות מים מינרלים
14
נביעות פלוס בטעמים עדינים
14
אפרסק / תפוח

מאלטי
16
בירה שחור
ג'ינג'ר אייל
12
קרנבריס
14
סן פלגרינו
32/16
סיידר צלול
16
אקווה פאנה
28
750 מ"ל

מיצים סחוטים
14
לימונדה / אשכולית אדומה / תפוזים

שתיה חמה
אספרסו קצר / ארוך
12
אספרסו כפול
14
אמריקנו
14
תה
12
חליטות תה
16
סיידר חם
18
סיידר חם בתוספת יין
25
יין קינוח חצי יבש
גוורצטרמינר
126 / 36
יקב רמת הגולן
מוסקטו 
98 / 28
יקב רמת הגולן