מקסיקנה סינמה סיטי ראשון לציון

Al Pastor

אוכל הרחוב המקסיקני הכי אותנטי שיש! שיפוד פרגית שהושרתה בתערובת סוגי צ'יליס מקסיקנים שונים ואננס. על ראש השיפוד מונח אננס שנצלה יחד עם הבשר ומיציו ניגרים על הבשר ומרככים אותו. הפסטור מוגש בטאקוס תירס, טורטיית חיטה, טורטה )לחמנייה מקסיקנית( או בצלחת. עם מגוון סלסות מיוחדות, ירקות צלויים וטריים ליד או בתוך המנה.

טאקוס פסטור – 42 לזוג / 49 לשלישייה 

טאקוס רכים מקמח תירס עם פסטור פרגית, סלסה רוחו, בצל סגול קצוץ וכוסברה

 TORTA פסטור – 49 

כריך מקסיקני אותנטי עם פסטור פרגית ובחירה מתוך הסלסות / צלויים (עד 6 מרכיבים) 

טורטייה פסטור – 57 

טורטיית חיטה עם פסטור פרגית ובחירה מתוך הסלסות / צלויים (עד 6 מרכיבים) 

צלחת פסטור – 73 

פסטור פרגית, צ'יפס / אורז מקסיקני, כרוב לבן מקסיקני, 3 טורטיות תירס / חיטה בצד ובחירה מתוך הסלסות / צלויים (עד 6 מרכיבים) 

בבחירה של טורטיות תירס המנה ללא גלוטן 

מגוון הסלסות / צלויים לבחירה 

צלויים 

פרוסות עגבנייה בגריל, כרוב לבן מקסיקני, חלפניו כבוש, בצל סגול קצוץ, בצל סגול מוחמץ, בצל שרוף, טבעות אננס בגריל, חמוצים מקסיקניים, כוסברה קצוצה 

סלסות 

טחינה צ'יפוטלה, טחינה חלפניו, טחינה כוסברה ליים, סלסה מנגו, צ'ילפניו, סלסה רוחו, איולי כוסברה, איולי צ'יפוטלה, סלסה הבאנרו מטוגן, סלסת צ'יפוטלה תוספות בפנים בתשלום: גווקמולה / גבינת צ'דר 4 | שמנת חמוצה 2

תוספות

צ'יפס כפרי מקסיקן סטייל – 19  

נאצ'וס תירס עם סלסה רוחו – 19

תפריט רגיל

טאקוס

 2 טורטיות תירס רכות או קריספיות לקפל ולטרוף בידיים 

טאקוס ברבקואה – 44 

בקר מפורק רך ונימוח, פריחולס, צ'יליפיניו, בצל סגול וכוסברה  

טאקוס פויו פסטור – 42

חזה עוף במרינדת הדרים אצ'יוטה בגריל, גוואקמולי, סלסה רוחה, בצל מוחמץ בהיביסקוס, אננס וכוסברה 

טאקוס "אסאדו מפורק טבעוני" – 44

נתחי "בשר" עסיסיים ומפורקים מהצומח ברוטב ברביקיו, סלסה רוחה, בצל מוחמץ בהיבסקוס וכוסברה

עשיר בחלבון כ 27- גרם למנה. מיוצר מזרעי דלעת וחמניות 

טאקוס אלקצ'ופה – 42 

ארטישוק על הפלנצ'ה, סלסה רוחה, בצל מוחמץ בהיביסקוס וכוסברה 

טאקוס פסקדו – 49

פילה דג לבן פריך, כרוב מקסיקני, גוואקמולי, רוטב קיסר וכוסברה

טאקוס בירייה –  49

טאקו מקופל עם אסאדו מפורק, סלסה בלנקה, גבינות וואחקה וצ׳דר לצד ציר בקר סמיך לטבילה 

טאקוס Smoke meat 

59 

בשר אונטריב במעשנה, איולי צ'יפוטלה, כרוב מקסיקני, סלחה רוחו וכוסברה 

ניתן להוסיף לכל המנות: גווקמולה/גבינת צ'דר + 4 , שמנת חמוצה + 2 , חלפניוס + 2

 פלטה דה טאקוס – 110 

מגש עם 3 זוגות טאקוס: פויו + ברבקואה + פסקאדו. 

לא ניתן לשינויים במנה 

בוריטו 

טורטייה רול / או קערה ללא גלוטן

ניתן לבקש טורטייה ללא גלוטן, עשיר בחלבון 

ברבקואה – 59/55 

בקר רך ונימוך, אורז מקסיקני, סלסת עגבניות, .כרוב מקסיקני, שעועית שחורה ורוטב צ'ילפניו 

אנטריקוט – 59/55 

פרוסות אנטריקוט על הפלנצ‘ה, אורז מקסיקני, סלסת .עגבניות, כרוב מקסיקני, בצל מטוגן, שעועית שחורה .ורוטב איולי כוסברה  

פויו פסטור – 57/53 

חזה עוף במרינדת הדרים ואצ׳יוטה עם אורז מקסיקני, .סלסת עגבניות, כרוב מקסיקני, שעועית שחורה, אננס צלוי ורוטב איולי צ'יפוטלה 

פסקדו – 59/55 

פילה דג פריך עם אורז מקסיקני, שעועית שחורה, סלסת עגבניות, כרוב מקסיקני ורוטב צ'ילפניו .

*קערת פסקדו (דג) מכילה גלוטן 

אלקצ׳ופה – 56/52 

ארטישוק על הפלנצ'ה אורז מקסיקני, סלסת עגבניות, כרוב מקסיקני, שעועית שחורה ורוטב צ'ילפניו 

פויו טינגה – 57/53 

חזה עוף מפורק עם עגבניות שרופות וצ'יפוטלה, אורז מקסיקני, סלסת עגבניות, כרוב מקסיקני, שעועית שחורה ואיולי צ'יפוטלה

 ״אסאדו״ מפורק טבעוני – 59/55 

."נתחי בשר" עסיסיים ומפורקים מהצומח ברוטב ברביקיו, אורז ליים, פריחולס, פיקו דה גאיו, כרוב מקסיקני וסלסה רוחה 

קריספי צ'יקן (צ'ילנגו) – 62/57 

עוף מצופה בקמח מטוגן כהלכתו עד שמתקבל גוון שזוף ומפתה שקשה לעמוד בפניו, אורז מקסיקני , פריחולס, .פיקו דה גאיו, בצל סגול מוחמץ ורוטב ברביקיו צ'יפוטלה .

מכיל גלוטן, לא ניתן להחליף לטורטייה ללא גלוטן 

בוריטו צ'ילי קון קרנה – 55 

תבשיל בשר מקסיקני, אורז ליים, פריחולס, פיקו דה גאיו, .כרוב מקסיקני ורוטב צ'ילפניו

 Smoke meat – 64 

בוריטו, בשר אונטריב במעשנה, אורז מקסיקני, פיקו דה גאיו, פריחולס, כרוב מקסיקני ואיולי צ'יפוטלה טורטייה בהרכבה עצמית – 42 

תוספת צ'דר (חלבי) 4 ₪ 

תוספת גוואקמולה 4 ₪ 

תוספת סלסה בלנקה (חלבי) 2 ₪ 

תוספת חלפיניוס 2 ₪ 

תוספת לבשר/דג/טבעוני כפול – 15 ₪ 

תוספות וטוטופוס (נאצ'וס)

טוטופוס וסלסה רוחו – 33 

טוטופוס ופריחולס – 37 

טוטופוס גוואקמולי – 39

נאצ'וס תירס שאנחנו מכינים במקום, מטוגנים לפריכות גבוה. מוגש לצד גוואקמולה 

טוטופוס קון טודו – 55

נאצ׳וס תירס שאנחנו מכינים במקום מטוגנים לפריכות גבוהה עם פיקו דה גאיו, פריחולס, גוואקמולה, מיקס גבינות וואחקה וצ׳דר, חלפניוס, איולי כוסברה, בצל ירוק וסלסה בלנקה

ניתן לבקש את המנה מפורקת + 9 

פאפאס – 22 

פלחי תפוחי אדמה ברוטב איולי צ‘יפוטלה  

אנסלדה גן – 19

חסה, עגבניה, בצל, רצועות נאצ'וס, ויניגרט  

קריספי קורן בולס – 22 

כדורי תירס פריכים, מוגש עם איולי כוסברה 

פריחולס – 14 

שעועית שחורה חמה 

אורז מקסיקני – 10 

עם ליים וכוסברה 

אסקיטס – 19 

סלט תירס קלוי וחם ברוטב איולי צ‘יפוטלה ופרמז'ן 

צ'יפס מתובל – 19 

מקלות תפו״א מתובלים סטייל מקס

מוגש עם איולי צ'יפוטלה פיקנטי  

מיוחדים וסלטים 

כנפיים דה פויו – 39

 8 חצאי כנפיים ברוטב ברביקיו צ'ילי מעושן, עם איולי כוסברה בצד   

סלט פויו קיסר – 59 

לבבות חסה, חזה עוף בגריל, גוואקמולי, פרמזן, תירס קלוי ורוטב קיסר 

צ‘ילי קון קרנה – 55

תבשיל בקר מקסיקני, שעועית שחורה וצ'יליס. מוגש עם אורז ליים וסלסה בלנקה 

קסדייס 

ה"טוסט" מקסיקני, טוריית חיטה מקופלת שנצרבת על הפלאנצ'ה במגוון מילויים 

קסדייה קלאסית – 47

סלסה רוחו מעגבניות שרופות, סלסה בלנקה, גבינת וואחקה וצ'דר  

קסדייה אלקצ'ופה – 53 

ארטישוק ובצל צלויים, סלסה בלנקה, גבינת וואחקה וצ׳דר  

קסדייה ברבקואה – 53 

בקר מפורק רך ונימוח, סלסה בלנקה, גבינת וואחקה וצ'דר

דוס מקסיקנוס  – 189 

תרכיבו לכם את הטאקוס בעצמכם: מגוון סוגי בשרים, סלסות, תוספות וטורטיות. הכל מגיע, אין צורך לבחור!

בשר: 

ברבקואה – בקר מפורק ונימוך 

צ'ילי קון קרנה – בשר טחון עם שעועית שחורה וצ'ילי 

פויו טינגה – חזה עוף מפורק עם עגבניות שרופות וצ'יפוטלה 

סלסות: 

סלסת עגבניות | גוואקמולי | סלסה בלנקה 

תוספות: 

פריחולס – שעועית | אורז ליים | גבינת צ'דר 

מוגש עם 4 טורטיות תירס + 4 טורטיות חיטה )ניתן לבקש רק טורטיות תירס (ללא גלוטן)

ארוחות ילדים 

ארוחות ילדים מוגשות עם שתייה חוברת צביעה וקעקוע 

מיני טורטייה רול – 45

טורטיית חיטה מגולגלת עם נתחוני שניצלונים ופלחי צ‘יפס בפנים 

שניצלונים – 45

נתחוני עוף קריספיים עם פלחי צ‘יפס או אורז 

כדורי תירס – מומלץ! – 45

כדורי תירס בציפוי קריספי עם אורז 

קינוחים 

צ‘ורוס – 29

 3 מקלות מצופים סוכר וקינמון, עם רוטב ריבת חלב 

צנצנת מנגו אישית – 14 

על מצע מרנג אגוזי לוז, קרם מנגו, קרם וניל ורוטב מנגו מרענן 

צנצנת אוראו אישית – 14 

על קוביות בראוניז, ”מגדל“ של קרם עוגיות אוראו ומעליו רוטב שוקולד מריר, קליקים ואוראו 

בירה

בירה סאן מיגל – 23 

בקבוק 330 מ“ל 

פחית 18 

בירה הבית מקסיקנה -28 

בירה טרייה קלילה ומתובלת בעלת ארומה של הדרים 

שתייה 

משקאות קלים – 12 

מים/סודה 9 

מרגריטה ליים/מנגו – 29 

לא קיים בכל הסניפים