МЕКСИКАНА Синема Сити Ришон Ле-Цион

Эль Пастор

Самая настоящая мексиканская уличная еда! Куриный шашлык, маринованный в смеси разных видов мексиканского перца чили и ананаса. На вершину шампура кладут ананас, поджаренный вместе с мясом, его сок капает на мясо и размягчает его. Пастер подается в кукурузных тако, пшеничной лепешке, тортилье (мексиканская булочка) или на тарелке, а также с разнообразной специальной сальсой, жареными и свежими овощами рядом или внутри блюда.

Такос Пастор — 42 на пару/49 на трио

Мягкие тако из кукурузной муки с куриной пастой, сальсой рохо, нарезанным красным луком и кинзой

ТОРТА Пастор — 49

Настоящий мексиканский сэндвич с курицей и сальсой на выбор (до 6 ингредиентов)

Тортилья Пастор — 57

Пшеничная лепешка с курицей и сальсой на выбор (до 6 ингредиентов)

Тарелка Пастора — 73

Курица Пастор, чипсы/мексиканский рис, мексиканская белокочанная капуста, 3 кукурузные/пшеничные лепешки на гарнире и сальса на выбор (до 6 ингредиентов)

При выборе кукурузных лепешек блюдо не содержит глютена.

Разнообразие сальсы/жареных овощей на выбор

Жареные овощи на выбор:

Кусочки помидоров на гриле, белокочанная капуста по-мексикански, маринованный халапеньо, нарезанный красный лук, маринованный красный лук, поджаренный лук, кольца ананаса на гриле, мексиканские соленые огурцы, нарезанная кинза

Сальса на выбор:

Чипотле Тхина,Тхина с кинзой и лаймом, Сальса из манго, Чилипеньо, Сальса Рохо, Айоли из кинзы, Айоли Чипотле, Жареная сальса Банеро, Сальса Чипотле Дополнительно: Гуакамоле / Сыр Чеддер 4 | сметана 2

Гарниры

Картофель фри по-мексикански — 19

Кукурузные начос с сальсой рохо — 19

 

Закуски

Тако

2 мягкие или хрустящие кукурузные лепешки, сложенные пополам

Тако барбакоа — 44

Мягкая и нежная тертая говядина, фрихолес, чилипеньо, фиолетовый лук и кинза.

Такос Пойо Пастор — 42

Куриная грудка на гриле, маринованная в цитрусовом маринаде “ачиоте”, гуакамоле, сальса красная, маринованный лук с гибискусом, ананасом и кинзой

Тако с кусочками вегетарианского “асадо” —  44

Сочные «мясные» кусочки растительного происхождения в соусе барбекю, сальса-роха, лук, маринованный в гибискусе и кинзе.

Около 27 гр белка  на порцию. Изготовлено из тыквы и семян подсолнечника.

Тако Алькачопе — 42

Артишок на планче, сальса-роха, маринованный лук с гибискусом и кориандром

Тако Пескадо — 49

Хрустящее филе белой рыбы, мексиканская капуста, гуакамоле, соус цезарь и кинза

Тако бирия — 49

Свернутые тако с кусочками асадо, сальса бланка, сыры вакха и чеддер с густым говяжьим бульоном для обмакивания.

Тако с копченым мясом — 59

Копченое мясо антриб (реберная часть без костей), чипотле айоли, мексиканская капуста, салат родхо и кинза

Добавки: сыр гуакамоле/чеддер + 4 шек, сметана + 2 шек, халапеньо + 2 шек

Плата де Такос — 110

Поднос с 3 парами тако: Пойо + Барбакоа + Пескадо.

Изменение в порции невозможно.

Буррито

В тортильи/ в тарелке (без глютена)

Можно заказать безглютеновую лепешку, богатую белком.

Барбакоа — 59/55

Мягкая и нежная говядина, мексиканский рис, томатная сальса, мексиканская капуста, черная фасоль и соус челопеньо.

Антрекот — 59/55

Ломтики антрекота на планче, мексиканский рис, томатная сальса, мексиканская капуста, жареный лук, черная фасоль и соус айоли с кинзой

Пуйо Пастер — 57/53

Куриная грудка в маринаде из цитрусовых и ачиоте с мексиканским рисом, томатной сальсой, мексиканской капустой, черной фасолью, жареным ананасом и соусом айоли чипотле

Пескадо — 59/55

Хрустящее рыбное филе с мексиканским рисом, черной фасолью, томатной сальсой, мексиканской капустой и соусом челопеньо.

*Пескадо рыбнаое содержит глютен.

Аль Кочофа — 56/52

Артишок на планче, мексиканский рис, томатная сальса, мексиканская капуста, черная фасоль и соус чилипеньо

Пуйо Тинга — 57/53

Измельченная куриная грудка с поджаренными помидорами и чипотле, мексиканским рисом, томатной сальсой, мексиканской капустой, черной фасолью и чипотле айоли

Разделанное веганское «асадо» — 59/55

Сочные «кусочки мяса» из растений в соусе барбекю, рис с лаймом, фрихолес, пико де гайо, мексиканская капуста и сальса роха.

Хрустящая курица (Чиланго) — 62/57

Курица, обваленная в муке и обжаренная до получения золотистого оттенка, мексиканский рис, фрихолес, пико де гайо, маринованный красный лук и соус барбекю чипотле.

Содержит глютен, невозможно заменить безглютеновую лепешку.

Буррито с чили кон карне — 55

Мексиканское мясное рагу, рис с лаймом, фрихолес, пико де гайо, мексиканская капуста и соус чилипеньо.

Копченое мясо — 64

Буррито, копченое мясо Онтрив, мексиканский рис, пико де гайо, фрихолес, мексиканская капуста и айоли чипотле.

Тортилья для самостоятельной сборки — 42

Экстра чеддер (молочный) 4 шек

Экстра гуакамоле 4 шек.

Дополнительная сальса бланка (молочная) 2 шек

Дополнительный халапеньо — 2 шек

Двойное мясо/рыба/веганский заменитель — 15 шек.

Гарниры и тотопос (начос)

Тотопос и Сальса Рохо – 33

Тотопос и Фрихолес – 37

Тотопос гуакамоле — 39

Кукурузные начос, которые мы готовим на месте, обжариваем до хрустящей корочки. Подается с гуакамоле

Тотопос кон Тодо — 55

Кукурузные начос, которые мы готовим на месте, обжариваются до хрустящей корочки с пико де гайо, фрихолес, гуакамоле, смесью сыров оахака и чеддер, халапеньо, айоли с кинзой, зеленым луком и сальсой бланка.

Паппас — 22

Картофельные дольки в соусе чипотле и айоли

Энсалада Ган — 19

Листья салата, помидоры, лук, полоски начо, винегрет

Хрустящие кукурузные шарики — 22

Хрустящие кукурузные шарики, подаются с айоли из кинзы

Прихолес — 14

Горячая черная фасоль

Мексиканский рис – 10

с лаймом и кинзой

Аскитс — 19

Салат из горячей жареной кукурузы с чипотле и соусом айоли из пармезана

Картошка фри с приправами — 19

Картофельные палочки Style Max с пряностями

Подается с острым айоли чипотле

Специальные блюда и салаты

Крылышки Де Пуйо — 39

 8 половинок крыльев в соусе барбекю с копченым перцем чили и айоли и кинзой

Салат Пойо Цезарь — 59

Сердца салата, куриная грудка на гриле, гуакамоле, пармезан, жареная кукуруза и соус «Цезарь»

Чили кон карне — 55

Мексиканское рагу из говядины, черной фасоли и перца чили. Подается с лаймовым рисом и сальсой бланка.

Кесадильи

Мексиканский «тост», сложенная пшеничная лепешка, обжигаемая на планче, с различными начинками.

Классическая — 47

Сальса Рохо, обожженные помидоры, сальса бланка, сыр Вача и чеддер

Кесадилья алька чопе— 53 

Жареные артишоки и лук, сальса бланка, сыр Вача и чеддер

Кесадилья Барбакуа — 53 

Мягкая и нежная тертая говядина, сальса бланка, сыр Вача и чеддер

Дос Мексиканос — 189

Соберите тако самостоятельно: разнообразное мясо, сальсы, начинки и лепешки. 

мясо:

Барбакоа — измельченная и маринованная говядина.

Чили кон карне — мясной фарш с черной фасолью и перцем чили.

Пойо Тинга — тертая куриная грудка с поджаренными помидорами и чипотле.

сальса:

Томатная сальса Гуакамоле | Сальса Бланка

Дополнительно:

Перихольс — фасоль | Лаймовый рис Сыр чеддер

Подается с 4 кукурузными лепешками + 4 пшеничными лепешками (можно заказать только кукурузные лепешки (без глютена))

Детские блюда

подается с напитками, а также книжкой-раскраской и татуировкой.

Мини рулет тортилья — 45

Пшеничная лепешка с кусочками шницеля и кусочками чипсов внутри.

Шницели — 45

Хрустящие кусочки курицы с кусочками чипсов или риса

Кукурузные шарики — 45

Хрустящие кукурузные шарики с рисом в панировке

Десерты

Чоррос — 29

3 палочки, покрытые сахаром и корицей, с соусом из молочного джема

Персонализированная баночка манго — 14

На слое безе из фундука, крема из манго, ванильного крема и освежающего соуса из манго.

Персонализированная баночка Орео — 14

На кубиках брауни «башня» из крема для печенья Oрeo, покрытая соусом из темного шоколада и печеньем Oрeo.

Пиво

Пиво Сан Мигель — 23

Бутылка 330 мл

Мексиканское домашнее пиво -28

Легкое и пряное свежее пиво с цитрусовым ароматом.