סושי בר בזל

ראשונות

מאגורו טטאקי 39

נתחי טונה צרובה קלות בתוספת רוטב פונזו (ניתן להזמין ללא גלוטן)

בייבי אינארי (4 יח') 48

כיסוני אינארי במילוי אורז, טרטר סלמון, אבוקדו, בצל ירוק, מיונז יפני ושומשום

בזל ביס (2 יח') 28

טרטר סלמון, אבוקדו, וואקמה, ג'ינג'ר ברוטב ווסאבי ומיונז יפני

נגי ניקו מאקי (4 יח') 48

גלילי סינטה פרוסים דק במילוי בצל ירוק ואספרגוס בתוספת רוטב לימון סחוט

בזל מנת פתיחה (5 יח') 37

סשימי סלמון עטוף באצה ומטוגן בטמפורה, מוגש עם רוטב סאקה

באן (2 יח') 39

לחמניות מאודות, בשר שפונדרה מפורק, ירקות כבושים, מיונז יפני וצ'ילי חריף. * ניתן להזמין עם עוף פריך מטוגן / טופו מטוגן

אבי שומאי (4 יח') 32

כיסוני בצק אורז במילוי שרימפס

גיוזה (4 יח') 30

עוף/ בטטה/ תרד – כיסוני בצק חיטה צרובים על הפלנאצ'ה

ייסאי טמפורה 30

מבחר ירקות בטמפורה – ברוקולי, כרובית, בטטה וקישוא

איקה טמפורה 38

קלמארי בטמפורה

אבי פוראי (5 יח') 41

שרימפס בציפוי פנקו

מאגורו טרטר 48

טרטר טונה, אטריות שעועית, בצל ירוק ופולי סויה ברוטב מיסו

פיצה טונה 63

טורטיה קריספית, ספייסי מיונז, אבוקדו, סשימי טונה, בזיליקום וטוגראשי

ספרינג רול (2 יח') 36

ספרינג רול ירקות מטוגן במעטפת פריכה. מוגש עם רוטב צ'ילי יוזו ובצל ירוק

אגדאשי טופו 35

קוביות טופו מטוגנות בציפוי פריך ברוטב דאשי, בצל ירוק ובוניטו (ניתן להזמין טבעוני)

מרק מיסו 16

בצל ירוק, טופו ואצות ווקאמה

אדממה 21

פולי סויה מאודים עם מלח גס

צוקומונו 19

חמוצים יפנים

גוהן מונו אורז מאודה 11

ניניקו אורז שום 14

אורז מוקפץ בתוספת שום, סויה, בצל ירוק וביצה

עיקריות על הפלאנצ׳ה

כל המנות מוגשות בליווי אורז מאודה

טופו סטייק 55

3 נתחי טופו בטמפורה, צלויים עם ירקות

צ'יקן קאטסו 55

רצועות חזה עוף בציפוי פנקו בתוספת ירקות מאודים

קאנסה ניקו 59

רצועות בקר, בצלים, פטריות וקריספי שום. ברוטב פלפלים מעושנים

קדרת קארי 63

קוביות סלמון מבושלות בתבשיל קארי, חלב קוקוס, ירקות, קאשיו ועשבי תבלין. *ניתן להזמין עם  טופו 48 ש"ח, עוף 54 ש"ח, שרימפס וקלמארי 58 ש"ח

טוריניקו 52

נתחי עוף פריכים, בצלים, גמבה, ברוקולי, כוסברה, בזיליקום, בוטנים ורוטב דגים

סטייק סלמון 78

פילה סלמון בתוספת ירקות מאודים

מוקפצים

ניתן להזמין עם אורז במקום עם אטריות

יאקי סובה ייסאי 45

אטריות חיטה וירקות

יאקי סובה טורי 48

אטריות חיטה, עוף וירקות

יאקי סובה סאקה 54

אטריות חיטה, סלמון וירקות

יאקי סובה קאי סן 64

אטריות חיטה, קלמארי, צדפות, שרימפס וירקות

פאד תאי עוף 48

אטריות אורז, עוף וירקות (מכיל בוטנים)

פאד תאי טבעוני 45

אטריות אורז, טופו וירקות (מכיל בוטנים)

מרקים

ראמן 51

אטריות חיטה בציר ירקות, דאשי, עוף וסויה, בתוספת ביצה מבושלת למחצה, נבטים, בצל ירוק, עוף צלוי ואצת נורי

אודון ירקות 45

אטריות אודון עם ירקות ואצות ווקאמה

אודון פירות ים ודגים 59

אטריות אודון, אצות ווקאמה, בצל, שרימפס בטמפורה, מקל סרטן, קלמארי, סלמון, דניס וביצה שלוקה

גנג קאטי 58

קארי, בצל ירוק, גמבה, צ'ילי, בזיליקום, פטריות שמפניון, רצועות בקר וחלב קוקוס. מוגש עם אורז מאודה

סלטים

ווקאמה סלאדה 44

סלט אצות עם מלפפון, בצל, קוביות טופו, אטריות תפוחי אדמה ושומשום (ניתן להזמין ללא גלוטן)

בזל סלאדה 27

חסה, מלפפון, גזר ושומשום ברוטב הבית (מכיל מיונז)

סשימי סלט 54

סלמון, טונה, דניס, טמאגו, מקל סרטן, אבוקדו, מלפפון וג'ינג'ר על מצע חסה

סלט נודלס 44

טמאגו, שיטאקה, מלפפון, אצות ווקאמה, ג'ינג'ר ושומשום על מצע של אטריות שעועית ברוטב סויה לימון (ניתן להזמין טבעוני, ניתן להזמין ללא גלוטן)

סלט פאפאיה 39

רצועות פאפאיה ירוקה, עגבניות שרי, בצל ירוק, נענע, כוסברה ובוטנים. ברוטב צ'ילי ליים מסורתי

סלט עוף 44

רצועות עוף צלוי, עלי בייבי, מלפפון, צנון, נבטי חמניה. ברוטב ג'ינג'ר והדרים

שיפודים

2 יח' שיפודי עץ על הגריל

ניתן להזמין ללא גלוטן

שיפודי נגימה עוף 38

שיפודי סאקה סלמון 42

שיפודי שירומי דניס 38

שיפודי פיטריות 28

שיפודי ירקות 24

שיפודי טופו מטוגנים 28

שיפודי אבי הוטטה 55

שרימפס וצדפות

מגש שיפודים (4 יח') 65

עוף, סלמון, דניס ופטריות

ניגירי

1 יח' של דג נא על מצע אורז

ניתן להזמין ללא גלוטן

טמאגו חביתה יפנית 12

שירומי דניס 12

סאקה סלמון 12

מאגורו טונה 14

אבי שרימפס 14

הוטטה צדפות 14

אונאגי צלופח 18

ניגירי טוביקו 21

סשימי

טמאגו חביתה יפנית 26

קניקמה מקל סרטן 28

שירומי דניס 30

סאקה סלמון 30

מאגורו טונה 36

אבי שרימפס 36

הוטטה צדפות 36

סושי

8 יח' אינסיידאאוט (I/O) או עם אצה בחוץ (מאקי)

ניתן להזמין ללא גלוטן

מאקי מלפפון/גזר/בטטה/קנפיו/אושינקו 21

מאקי אבוקדו/אספרגוס/שיטאקה/טמאגו 24

סאקה מאקי סלמון 25

מאגורו מאקי טונה 27

שירומי מאקי דניס 24

קליפורניה I/O 29

מקל סרטן, אבוקדו ושומשום

סלמון אבוקדו I/O 31

סלמון ואבוקדו במעטפת אבוקדו ושומשום

טונה אבוקדו I/O 34

טונה ואבוקדו עטוף בשבבי בטטה

בוסטון (פוטו מאקי 4 יח') 34

שרימפס, חסה, אבוקדו, מלפפון ומיונז יפני

ספייסי טונה I/O 34

טונה, מיונז פיקנטי ובצל ירוק

ספייסי סלמון I/O 31

סלמון, מיונז פיקנטי ובצל ירוק

מנהטן I/O 31

סלמון מעושן, גבינת שמנת ומלפפון

תוספות

בצל ירוק / שבבי בטטה…2

מלפפון / גזר / קנפיו / אושינקו / בטטה / שבבי טמפורה…3

אבוקדו / טמאגו / שיטאקה / גבינת שמנת / אספרגוס / טופו…5

דניס…9  סלמון…12  טוביקו…12  שרימפס…14  טונה…18

שדרוג לאצת סויה…4

שדרוג ל אינסיידאאוט … 4

סושי מטוגן

8 יח׳

פילדלפיה 39

סלמון, גבינת שמנת ומלפפון. מטוגן בטמפורה

טונה קראנצ' 44

טונה, אבוקדו וקנפיו. מטוגן בפנקו

פנקו רול 41

דניס, אספרגוס, טמאגו וספייסי מיונז. מטוגן בפנקו

ספיידר (4 יח') 55

סרטן רך שריון בפנקו, ספייסי מיונז, בצל ירוק, אבוקדו וטוביקו כתום, עטוף באצת סויה

סושי ספיישל

8 יח׳

ריינבואו 49

מקל סרטן ואבוקדו עטוף בסלמון, טונה, דניס, שרימפס וטוביקו ירוק

ספיישל דגים 48

טונה ואבוקדו, עטוף בסלמון ואבוקדו

טונה טטאקי 55

ספייסי טונה, טוביקו כתום ובצל ירוק, עטוף בטונה צרובה. מוגש עם רוטב פונזו

בוז'ולה 39

סלמון סקין, מלפפון ומיונז, עטוף בסלמון, אבוקדו ורוטב טריאקי

אוסקה 39

סלמון, טמאגו, אבוקדו ומלפפון עטוף בבטטה ורוטב טריאקי

סאנסט 48

מקל סרטן, סלמון, ספייסי מיונז ובצל ירוק, עטוף בסלמון ופלחי לימון

דרגון 55

צלופח מעושן ומלפפון, עטוף באבוקדו ורוטב טריאקי

שרימפס טמפורה 39

שרימפס בטמפורה, אבוקדו ומלפפון, עטוף בשבבי טמפורה ורוטב טריאקי

סלמון טמפורה 39

סלמון בטמפורה, אבוקדו ומלפפון, עטוף בשבבי טמפורה ורוטב טריאקי

קרייזי בוסטון 46

שרימפס, ספייסי מיונז, בצל ירוק, אבוקדו ואספרגוס, עטוף בטוביקו ירוק

סלמון אינארי 52

סלמון, מלפפון, ספייסי מיונז, בצל ירוק ואבוקדו, עטוף באינארי בטמפורה וסלמון צרוב

ספיישל ספייסי טונה 47

ספייסי טונה, רוטב צ'ילי, שבבי טמפורה ובצל ירוק, עטוף בשבבי אפונת ווסאבי

קייזן רול 49

שרימפס בטמפורה, סלמון ואבוקדו, עטוף בטוביקו כתום וירוק

בום סאווארה 49

דניס, ספייסי מיונז ובצל ירוק, עטוף בדניס ופלחי לימון

אמדאו 39

דניס בטמפורה, ספייסי מיונז, בצל ירוק ואבוקדו, עטוף בטוביקו כתום

אדום לבן 60

צדפות, ספייסי מיונז ובצל ירוק, עטוף בטונה ואיקורה

אוסקה צמחוני 39

טמאגו, אבוקדו ומלפפון, עטוף בבטטה ורוטב טריאקי (ניתן להזמין טבעוני)

ספיישל צמחוני 35

טמאגו ושיטאקה, עטוף באבוקדו

יסאיי 35

טמאגו, אבוקדו וקנפיו, עטוף בשבבי טמפורה ורוטב טריאקי (ניתן להזמין טבעוני)

טופו רול 42

טופו בטמפורה, שיטאקה ואבוקדו, עטוף בשבבי טמפורה ורוטב טריאקי

בזל טבעוני 41

שיטאקה ומלפפון, עטוף באבוקדו ובטטה

פוטו מאקי צמחוני 41

אבוקדו, מלפפון, גזר, בצל ירוק, שיטאקה, קנפיו, אושינקו, אספרגוס וטמאגו (ניתן להזמין טבעוני)

סושי סנדוויץ׳

4 יח' משולשים

ניתן להזמין ללא גלוטן

סלמון סנדוויץ' 39

סלמון אפוי, אבוקדו, בצל ירוק וספייסי מיונז, עטוף בשבבי טמפורה ורוטב טריאקי

טונה סנדוויץ' 49

טונה, אבוקדו, בצל ירוק וספייסי מיונז, עטוף בשבבי טמפורה ורוטב טריאקי

סנדוויץ' צמחוני 36

בטטה, אבוקדו, בצל ירוק וספייסי מיונז, עטוף בשבבי טמפורה ורוטב טריאקי (ניתן להזמין טבעוני)

קונוס

ניתן להזמין ללא גלוטן

מלפפון/גזר/קנפיו/אושינקו 17

אבוקדו/אספרגוס/שיטאקה/טמאגו 20

סלמון אבוקדו 25

טונה אבוקדו 31

קליפורניה 23

מקל סרטן ואבוקדו

בוסטון 29

שרימפס, חסה, אבוקדו, מלפפון ומיונז יפני

סלמון סקין ומלפפון 23

מנהטן 25

סלמון מעושן, גבינת שמנת ומלפפון

צלופח אבוקדו 35

קומבינציות

קומבינציה צמחונית – 20 יח‘ – מחיר 59

4 יח' פוטומאקי

4 יח' I/O מלפפון וגבינת שמנת, עטוף בבצל ירוק

4 יח' I/O שיטאקה עטוף בבצל ירוק

4 יח' I/O אבוקדו וטמאגו עטוף בבטטה

4 יח' I/O אבוקדו ואושינקו, עטוף בבטטה

קומבינציה טבעונית – 24 יח‘ – מחיר 64

8 יח' I/O קנפיו, גזר ואבוקדו, עטוף בסלק וגזר

8 יח' I/O מלפפון, גזר ושיטאקה, עטוף באושינקו ומלפפון

8 יח' I/O מלפפון, אושינקו ובצל ירוק, עטוף בבטטה ואבוקדו

קומבינציית דגים – 18 יח‘ – מחיר 74

4 יח' I/O סלמון סקין ומלפפון

4 יח' I/O דניס ושיטאקה

4 יח' I/O סלמון ואבוקדו, עטוף באבוקדו ושומשום

4 יח' I/O ספייסי טונה ובצל ירוק, עטוף בשבבי בטטה

1 יח' ניגירי סלמון, 1 יח' ניגירי דניס

אוהבי טונה וסלמון – 20 יח‘ – מחיר 92

8 יח' I/O ספייסי טונה ובצל ירוק, עטוף בשבבי בטטה

8 יח' I/O סלמון ואבוקדו, עטוף באבוקדו ושומשום

2 יח' ניגירי סלמון, 2 יח' ניגירי טונה

קומבינציית שלושת הדגים – 24 יח‘ – מחיר 94

8 יח' I/O טונה ואבוקדו, עטוף בשבבי בטטה

8 יח' I/O ספייסי דניס ובצל ירוק, עטוף באפונת ווסאבי

8 יח' I/O סלמון, מלפפון, ספייסי מיונז, בצל ירוק ואבוקדו, עטוף באינארי בטמפורה וסלמון צרוב

קומבינציית סלמון – 18 יח‘- מחיר 89

4 יח' פוטו מאקי סלמון סקין ומלפפון, עטוף בסלמון

8 יח' I/O סלמון ואבוקדו, עטוף באבוקדו ושומשום

3 יח' ניגירי סלמון, 3 יח' סשימי סלמון

קומבינציה זוגית – 32 יח‘- מחיר 164

4 יח' פוטומאקי ספייסי טונה

4 יח' פוטומאקי סלמון ומלפפון, עטוף בסלמון

8 יח' I/O שרימפס טמפורה ומלפפון, עטוף באבוקדו וטוביקו כתום

8 יח' I/O ספיישל ספייסי טונה

4 יח' סלמון סנדוויץ'

4 יח' ניגירי – טונה, סלמון, דניס וטמאגו

בזל קומבו – 36 יח‘- מחיר 198

8 יח' I/O סלמון ואבוקדו

8 יח' I/O טונה ואבוקדו

8 יח' אמדאו – דניס בטמפורה, ספייסי מיונז, בצל ירוק ואבוקדו, עטוף בטוביקו כתום

4 יח' סלמון סנדוויץ'

3 יח' ניגירי – סלמון, טונה, דניס

3 יח' סשימי – סלמון, טונה, דניס

2 יח' בייבי אינארי

מוגש עם 2 סלטי הבית 2 מרקי מיסו

סשימי דלקס – 12 יח‘- מחיר 93

3 יח' טונה, 3 יח' סלמון, 3 יח' בס, 3 יח' דניס

סושי סשימי לזוג – 35 יח‘ – מחיר 168

8 יח' מאקי סלמון

8 יח' I/O מקל סרטן, אבוקדו ושומשום

7 יח' ניגירי – סלמון, טונה, דניס

12 יח' סשימי – סלמון, טונה, דניס

צ‘יראשי – מחיר 79

9 יח' – סלמון, טונה, דניס על מצע אורז סושי, מקל סרטן, שרימפס וטמאגו

קינוחים

בננה קדאיף 39

בננות מקורמלות בסילאן על שיערות קדאיף, בתוספת גלידת וניל משובחת

גיוזה תפוח עץ 30

4 יח' גיוזה יפנית במילוי תפוחי עץ וקינמון, מטוגנות בטמפורה. מוגש על קולי פירות יער

עוגת טופי חמה 39

שכבות שוקולד פאדג', בצק אלפחורס וטופי, במעטפת של גנאש שוקולד חם

עוגת ביסקוויטים ביתית 34

שכבות ביסקוויטים בקרם וניל בציפוי עדין של גנאש שוקולד חלב ושבבי קוקוס

עוגת שוקולד טבעונית 36

שכבות נוגט קריספי, קרם שוקולד בלגי וגנאש שוקולד מריר

כדור גלידה 11

וניל / תה ירוק / סורבה פירות העונה

כדור מנגו 36

כדור קרם מנגו, קרם שוקולד לבן ומרנג קוקוס, עטוף בקולי מנגו