Адрес:

Сдерот Вашингтон 22, Флорентин, Тель Авив. 

Часы рабoты:

Воскресенье-четверг
12.00-00.00
Пятница
11.00 — 18.00
Суббота 12.00 — 00.00

Веб-сайт:

Телефон:

  • Кондитерская
  • Французская кухня

БРЕТОНЬ Флорентин (Тель Авив)

 

Бретон — удивительная блинная, идея которой привезена в Израиль из округа Бретань на северо-западе Франции. Наши блины ежедневно пекутся  из мягкой гречневой муки без глютена.

Наш шеф-повар, Йонатан Бодек, мастер в составлении разнообразного и богатого меню, адаптированного к израильскому вкусу.

В меню вы найдете блины, подходящие для всех по всем кулинарным параметрам:  вегетарианские, сырные, рыбные и мясные начинки, никого не оставят голодным.

В наличии как соленые, так и сладкие блинчики и десерты на любой вкус.

Вегетарианский Бретон

Классический — 32

Вегетарианский сыр, помидор, красный лук, шпинат, маслины, кинза, чеснок и руккола.

Артишок А — Ла Романа — 38

Вегетарианский сыр, помидоры, зеленый лук, чеснок и руккола

 

Сырный Бретон

Классический — 32

Эмменталь, яйцо, томат, лук, кинза, чеснок и руккола

Добавка “синего” сыра/ Артишока —  6

Добавка сыра Сент Мор/ Анчоусы —  8

Лабане с баклажаном — 36

Картофель, помидор, красный лук, зеленая фасоль, тхина, чеснок, кинза, пикантные специи и руккола

*Можно сделать вегетарианский вариант

Копченый Чеддер  — 36

Эмменталь, картофель, шпинат, чеснок, специи, маслины и руккола

Добавка синего сыра/ Артишока — 6

Добавка сыра Сент Мор/ Анчоусы —  8

Сент Мор с медом — 36

Нарезанный миндаль, черный перец, руккола и мед

“Зеленый” Сент Мор — 38

Зеленый лук, шпинат, зеленая фасоль, картофель, специи, чеснок и руккола

Халуми Чан — 34

Крем-фреш, зеленый лук, базилик, мята, помидоры и рикотта

Рокфор и свекольный крем — 38

Крем — фреш, свекольный крем, сыр Рокфор, специи и руккола

 

Рыбный Бретон

Паламида копченая — 38

Крем-фреш, зеленый лук, каперсы, кинза, чеснок, лимонный сок и руккола

Лосось — 38

Крем-фреш, зеленый лук, лимонный сок и руккола

Добавка сыра Сент Мор —  8

Добавка сыра халуми — 6

 

Мясо и сыр Бретон

Классическая колбаса — 38

Эмменталь, яйцо, томат, фиолетовый лук, кинза, чеснок и руккола

Добавка синего сыра/ Артишока — 6

Добавка сыра Сент Мор —  8

Замена на бекон — 2

Бекон — ягнятина и Чеддер — 42

Копченый чеддер, эмменталь, шпинат, картофель, красный лук, чеснок, специи и руккола

Добавка синего сыра/ Артишока — 6

Добавка сыра Сент Мор —  8

Говяжья вырезка (с плечевой части) — 42

Горчица, эмменталь, пекорино, картофель, карамелизированный чеснок, свежие листья орегано и руккола

 

Напитки

Кола | Зиро | Sprite | Фьюз ти — 10

Имбирный эль 12

JUMAX разных вкусов — 14

Черное пиво Мальт — 12

Сан-Пеллегрино Оранж /Лимон -12

Минеральная вода/ Сода — 8

Горячие напитки

Капучино (молоко / соя) — 10

Эспрессо короткое / длинное  — 8

Двойной эспрессо — 10

Домашний чай — 8

 

Десерты

 

Французское масло и сахар — 18

Сахар, лимон и корица — 18

ТАТИН — Без глютена — 30

Крем-фреш, яблоки, солёная карамель, миндаль

Каштановый крем — 26

*Опция без глютена/вегетарианская

Сезонное варенье — 24

Крем-фреш и нарезанный миндаль

* Опция без глютена

Соленая карамель — 26

Крем-фреш и нарезанный миндаль

* Опция без глютена

Чиз кейк с лесными ягодами, без глютена — 30

Банофи,без глютена — 26

Вареная сгущенка,банан и карамелизированный кокос

Чаби Хаби — 26

Арахисовое масло, молочный шоколад и кусочки бейгеле

* Опция для вегетарианцев

Арахисовое масло и сезонное варенье — 24

*Опция без глютена/ вегетарианская

Тхина, силан и нарезанный миндаль — 24

* Опция для вегетарианцев

Темный шоколад, банан и сгущенное молоко — 24

Нутелла — 20

*Опция без глютена

Бартонелла — 24

Шоколад по-домашнему

*Опция без глютена/ вегетарианская

 

Добавки — 3

Темно-шоколадные конфеты /Молочные шоколадные конфеты/ Миндаль нарезанный/ Кокос/ Соленый арахис/ Стружка из халвы/ Сгущенное молоко/ банан

Пиво

Goldstar | Stella Artois 16

Red Malka (Pale Ale) 26

schnitzer brew (gluten free) 26

Brewdog (Gluten free) 26

Daoura (Gluten free) 26

1/3 draft beer 18

1/2 draft beer 22

Домашнее вино

Бокал 15 / Бутылка 42

Бутылка белого вина  78

Крепкие напитки

Pastis 10 | 18

Bushmills 12 | 20

Stolichnaya 10 | 18

Arak Elite 10 | 18

Campari 12 | 20

Baileys 16 | 24

Gin Hendrick’s 18 | 32

Campari Soda 20

Сайдеры

Magners pear/apple 4,5% 20

Hamutal and Tomer’s cider 28

Val de Rance brut 4,5% (75cl) 46

Westonos apple (75cl) 56

Natural pear cider paura 2% 86

О ресторане
  • Кондитерская
  • Французская кухня

БРЕТОНЬ Флорентин (Тель Авив)

 

Бретон — удивительная блинная, идея которой привезена в Израиль из округа Бретань на северо-западе Франции. Наши блины ежедневно пекутся  из мягкой гречневой муки без глютена.

Наш шеф-повар, Йонатан Бодек, мастер в составлении разнообразного и богатого меню, адаптированного к израильскому вкусу.

В меню вы найдете блины, подходящие для всех по всем кулинарным параметрам:  вегетарианские, сырные, рыбные и мясные начинки, никого не оставят голодным.

В наличии как соленые, так и сладкие блинчики и десерты на любой вкус.

Меню

Вегетарианский Бретон

Классический — 32

Вегетарианский сыр, помидор, красный лук, шпинат, маслины, кинза, чеснок и руккола.

Артишок А — Ла Романа — 38

Вегетарианский сыр, помидоры, зеленый лук, чеснок и руккола

 

Сырный Бретон

Классический — 32

Эмменталь, яйцо, томат, лук, кинза, чеснок и руккола

Добавка “синего” сыра/ Артишока —  6

Добавка сыра Сент Мор/ Анчоусы —  8

Лабане с баклажаном — 36

Картофель, помидор, красный лук, зеленая фасоль, тхина, чеснок, кинза, пикантные специи и руккола

*Можно сделать вегетарианский вариант

Копченый Чеддер  — 36

Эмменталь, картофель, шпинат, чеснок, специи, маслины и руккола

Добавка синего сыра/ Артишока — 6

Добавка сыра Сент Мор/ Анчоусы —  8

Сент Мор с медом — 36

Нарезанный миндаль, черный перец, руккола и мед

“Зеленый” Сент Мор — 38

Зеленый лук, шпинат, зеленая фасоль, картофель, специи, чеснок и руккола

Халуми Чан — 34

Крем-фреш, зеленый лук, базилик, мята, помидоры и рикотта

Рокфор и свекольный крем — 38

Крем — фреш, свекольный крем, сыр Рокфор, специи и руккола

 

Рыбный Бретон

Паламида копченая — 38

Крем-фреш, зеленый лук, каперсы, кинза, чеснок, лимонный сок и руккола

Лосось — 38

Крем-фреш, зеленый лук, лимонный сок и руккола

Добавка сыра Сент Мор —  8

Добавка сыра халуми — 6

 

Мясо и сыр Бретон

Классическая колбаса — 38

Эмменталь, яйцо, томат, фиолетовый лук, кинза, чеснок и руккола

Добавка синего сыра/ Артишока — 6

Добавка сыра Сент Мор —  8

Замена на бекон — 2

Бекон — ягнятина и Чеддер — 42

Копченый чеддер, эмменталь, шпинат, картофель, красный лук, чеснок, специи и руккола

Добавка синего сыра/ Артишока — 6

Добавка сыра Сент Мор —  8

Говяжья вырезка (с плечевой части) — 42

Горчица, эмменталь, пекорино, картофель, карамелизированный чеснок, свежие листья орегано и руккола

 

Напитки

Кола | Зиро | Sprite | Фьюз ти — 10

Имбирный эль 12

JUMAX разных вкусов — 14

Черное пиво Мальт — 12

Сан-Пеллегрино Оранж /Лимон -12

Минеральная вода/ Сода — 8

Горячие напитки

Капучино (молоко / соя) — 10

Эспрессо короткое / длинное  — 8

Двойной эспрессо — 10

Домашний чай — 8

 

Десерты

 

Французское масло и сахар — 18

Сахар, лимон и корица — 18

ТАТИН — Без глютена — 30

Крем-фреш, яблоки, солёная карамель, миндаль

Каштановый крем — 26

*Опция без глютена/вегетарианская

Сезонное варенье — 24

Крем-фреш и нарезанный миндаль

* Опция без глютена

Соленая карамель — 26

Крем-фреш и нарезанный миндаль

* Опция без глютена

Чиз кейк с лесными ягодами, без глютена — 30

Банофи,без глютена — 26

Вареная сгущенка,банан и карамелизированный кокос

Чаби Хаби — 26

Арахисовое масло, молочный шоколад и кусочки бейгеле

* Опция для вегетарианцев

Арахисовое масло и сезонное варенье — 24

*Опция без глютена/ вегетарианская

Тхина, силан и нарезанный миндаль — 24

* Опция для вегетарианцев

Темный шоколад, банан и сгущенное молоко — 24

Нутелла — 20

*Опция без глютена

Бартонелла — 24

Шоколад по-домашнему

*Опция без глютена/ вегетарианская

 

Добавки — 3

Темно-шоколадные конфеты /Молочные шоколадные конфеты/ Миндаль нарезанный/ Кокос/ Соленый арахис/ Стружка из халвы/ Сгущенное молоко/ банан

Алкогольное меню

Пиво

Goldstar | Stella Artois 16

Red Malka (Pale Ale) 26

schnitzer brew (gluten free) 26

Brewdog (Gluten free) 26

Daoura (Gluten free) 26

1/3 draft beer 18

1/2 draft beer 22

Домашнее вино

Бокал 15 / Бутылка 42

Бутылка белого вина  78

Крепкие напитки

Pastis 10 | 18

Bushmills 12 | 20

Stolichnaya 10 | 18

Arak Elite 10 | 18

Campari 12 | 20

Baileys 16 | 24

Gin Hendrick’s 18 | 32

Campari Soda 20

Сайдеры

Magners pear/apple 4,5% 20

Hamutal and Tomer’s cider 28

Val de Rance brut 4,5% (75cl) 46

Westonos apple (75cl) 56

Natural pear cider paura 2% 86

Карта
Aлкогольное менюАутентичный ресторанДля семей с детьмиЗавтракКафеКафе