Адрес:
Сдерот Вашингтон 22, Флорентин, Тель Авив.
Часы рабoты:
Воскресенье-четверг
12.00-00.00
Пятница
11.00 — 18.00
Суббота 12.00 — 00.00
- Кондитерская
- Французская кухня
БРЕТОНЬ Флорентин (Тель Авив)
Бретон — удивительная блинная, идея которой привезена в Израиль из округа Бретань на северо-западе Франции. Наши блины ежедневно пекутся из мягкой гречневой муки без глютена.
Наш шеф-повар, Йонатан Бодек, мастер в составлении разнообразного и богатого меню, адаптированного к израильскому вкусу.
В меню вы найдете блины, подходящие для всех по всем кулинарным параметрам: вегетарианские, сырные, рыбные и мясные начинки, никого не оставят голодным.
В наличии как соленые, так и сладкие блинчики и десерты на любой вкус.
Вегетарианский Бретон
Классический — 32
Вегетарианский сыр, помидор, красный лук, шпинат, маслины, кинза, чеснок и руккола.
Артишок А — Ла Романа — 38
Вегетарианский сыр, помидоры, зеленый лук, чеснок и руккола
Сырный Бретон
Классический — 32
Эмменталь, яйцо, томат, лук, кинза, чеснок и руккола
Добавка “синего” сыра/ Артишока — 6
Добавка сыра Сент Мор/ Анчоусы — 8
Лабане с баклажаном — 36
Картофель, помидор, красный лук, зеленая фасоль, тхина, чеснок, кинза, пикантные специи и руккола
*Можно сделать вегетарианский вариант
Копченый Чеддер — 36
Эмменталь, картофель, шпинат, чеснок, специи, маслины и руккола
Добавка синего сыра/ Артишока — 6
Добавка сыра Сент Мор/ Анчоусы — 8
Сент Мор с медом — 36
Нарезанный миндаль, черный перец, руккола и мед
“Зеленый” Сент Мор — 38
Зеленый лук, шпинат, зеленая фасоль, картофель, специи, чеснок и руккола
Халуми Чан — 34
Крем-фреш, зеленый лук, базилик, мята, помидоры и рикотта
Рокфор и свекольный крем — 38
Крем — фреш, свекольный крем, сыр Рокфор, специи и руккола
Рыбный Бретон
Паламида копченая — 38
Крем-фреш, зеленый лук, каперсы, кинза, чеснок, лимонный сок и руккола
Лосось — 38
Крем-фреш, зеленый лук, лимонный сок и руккола
Добавка сыра Сент Мор — 8
Добавка сыра халуми — 6
Мясо и сыр Бретон
Классическая колбаса — 38
Эмменталь, яйцо, томат, фиолетовый лук, кинза, чеснок и руккола
Добавка синего сыра/ Артишока — 6
Добавка сыра Сент Мор — 8
Замена на бекон — 2
Бекон — ягнятина и Чеддер — 42
Копченый чеддер, эмменталь, шпинат, картофель, красный лук, чеснок, специи и руккола
Добавка синего сыра/ Артишока — 6
Добавка сыра Сент Мор — 8
Говяжья вырезка (с плечевой части) — 42
Горчица, эмменталь, пекорино, картофель, карамелизированный чеснок, свежие листья орегано и руккола
Напитки
Кола | Зиро | Sprite | Фьюз ти — 10
Имбирный эль 12
JUMAX разных вкусов — 14
Черное пиво Мальт — 12
Сан-Пеллегрино Оранж /Лимон -12
Минеральная вода/ Сода — 8
Горячие напитки
Капучино (молоко / соя) — 10
Эспрессо короткое / длинное — 8
Двойной эспрессо — 10
Домашний чай — 8
Десерты
Французское масло и сахар — 18
Сахар, лимон и корица — 18
ТАТИН — Без глютена — 30
Крем-фреш, яблоки, солёная карамель, миндаль
Каштановый крем — 26
*Опция без глютена/вегетарианская
Сезонное варенье — 24
Крем-фреш и нарезанный миндаль
* Опция без глютена
Соленая карамель — 26
Крем-фреш и нарезанный миндаль
* Опция без глютена
Чиз кейк с лесными ягодами, без глютена — 30
Банофи,без глютена — 26
Вареная сгущенка,банан и карамелизированный кокос
Чаби Хаби — 26
Арахисовое масло, молочный шоколад и кусочки бейгеле
* Опция для вегетарианцев
Арахисовое масло и сезонное варенье — 24
*Опция без глютена/ вегетарианская
Тхина, силан и нарезанный миндаль — 24
* Опция для вегетарианцев
Темный шоколад, банан и сгущенное молоко — 24
Нутелла — 20
*Опция без глютена
Бартонелла — 24
Шоколад по-домашнему
*Опция без глютена/ вегетарианская
Добавки — 3
Темно-шоколадные конфеты /Молочные шоколадные конфеты/ Миндаль нарезанный/ Кокос/ Соленый арахис/ Стружка из халвы/ Сгущенное молоко/ банан
Пиво
Goldstar | Stella Artois 16
Red Malka (Pale Ale) 26
schnitzer brew (gluten free) 26
Brewdog (Gluten free) 26
Daoura (Gluten free) 26
1/3 draft beer 18
1/2 draft beer 22
Домашнее вино
Бокал 15 / Бутылка 42
Бутылка белого вина 78
Крепкие напитки
Pastis 10 | 18
Bushmills 12 | 20
Stolichnaya 10 | 18
Arak Elite 10 | 18
Campari 12 | 20
Baileys 16 | 24
Gin Hendrick’s 18 | 32
Campari Soda 20
Сайдеры
Magners pear/apple 4,5% 20
Hamutal and Tomer’s cider 28
Val de Rance brut 4,5% (75cl) 46
Westonos apple (75cl) 56
Natural pear cider paura 2% 86
-
О ресторане
-
- Кондитерская
- Французская кухня
БРЕТОНЬ Флорентин (Тель Авив)
Бретон — удивительная блинная, идея которой привезена в Израиль из округа Бретань на северо-западе Франции. Наши блины ежедневно пекутся из мягкой гречневой муки без глютена.
Наш шеф-повар, Йонатан Бодек, мастер в составлении разнообразного и богатого меню, адаптированного к израильскому вкусу.
В меню вы найдете блины, подходящие для всех по всем кулинарным параметрам: вегетарианские, сырные, рыбные и мясные начинки, никого не оставят голодным.
В наличии как соленые, так и сладкие блинчики и десерты на любой вкус.
-
Меню
-
Вегетарианский Бретон
Классический — 32
Вегетарианский сыр, помидор, красный лук, шпинат, маслины, кинза, чеснок и руккола.
Артишок А — Ла Романа — 38
Вегетарианский сыр, помидоры, зеленый лук, чеснок и руккола
Сырный Бретон
Классический — 32
Эмменталь, яйцо, томат, лук, кинза, чеснок и руккола
Добавка “синего” сыра/ Артишока — 6
Добавка сыра Сент Мор/ Анчоусы — 8
Лабане с баклажаном — 36
Картофель, помидор, красный лук, зеленая фасоль, тхина, чеснок, кинза, пикантные специи и руккола
*Можно сделать вегетарианский вариант
Копченый Чеддер — 36
Эмменталь, картофель, шпинат, чеснок, специи, маслины и руккола
Добавка синего сыра/ Артишока — 6
Добавка сыра Сент Мор/ Анчоусы — 8
Сент Мор с медом — 36
Нарезанный миндаль, черный перец, руккола и мед
“Зеленый” Сент Мор — 38
Зеленый лук, шпинат, зеленая фасоль, картофель, специи, чеснок и руккола
Халуми Чан — 34
Крем-фреш, зеленый лук, базилик, мята, помидоры и рикотта
Рокфор и свекольный крем — 38
Крем — фреш, свекольный крем, сыр Рокфор, специи и руккола
Рыбный Бретон
Паламида копченая — 38
Крем-фреш, зеленый лук, каперсы, кинза, чеснок, лимонный сок и руккола
Лосось — 38
Крем-фреш, зеленый лук, лимонный сок и руккола
Добавка сыра Сент Мор — 8
Добавка сыра халуми — 6
Мясо и сыр Бретон
Классическая колбаса — 38
Эмменталь, яйцо, томат, фиолетовый лук, кинза, чеснок и руккола
Добавка синего сыра/ Артишока — 6
Добавка сыра Сент Мор — 8
Замена на бекон — 2
Бекон — ягнятина и Чеддер — 42
Копченый чеддер, эмменталь, шпинат, картофель, красный лук, чеснок, специи и руккола
Добавка синего сыра/ Артишока — 6
Добавка сыра Сент Мор — 8
Говяжья вырезка (с плечевой части) — 42
Горчица, эмменталь, пекорино, картофель, карамелизированный чеснок, свежие листья орегано и руккола
Напитки
Кола | Зиро | Sprite | Фьюз ти — 10
Имбирный эль 12
JUMAX разных вкусов — 14
Черное пиво Мальт — 12
Сан-Пеллегрино Оранж /Лимон -12
Минеральная вода/ Сода — 8
Горячие напитки
Капучино (молоко / соя) — 10
Эспрессо короткое / длинное — 8
Двойной эспрессо — 10
Домашний чай — 8
Десерты
Французское масло и сахар — 18
Сахар, лимон и корица — 18
ТАТИН — Без глютена — 30
Крем-фреш, яблоки, солёная карамель, миндаль
Каштановый крем — 26
*Опция без глютена/вегетарианская
Сезонное варенье — 24
Крем-фреш и нарезанный миндаль
* Опция без глютена
Соленая карамель — 26
Крем-фреш и нарезанный миндаль
* Опция без глютена
Чиз кейк с лесными ягодами, без глютена — 30
Банофи,без глютена — 26
Вареная сгущенка,банан и карамелизированный кокос
Чаби Хаби — 26
Арахисовое масло, молочный шоколад и кусочки бейгеле
* Опция для вегетарианцев
Арахисовое масло и сезонное варенье — 24
*Опция без глютена/ вегетарианская
Тхина, силан и нарезанный миндаль — 24
* Опция для вегетарианцев
Темный шоколад, банан и сгущенное молоко — 24
Нутелла — 20
*Опция без глютена
Бартонелла — 24
Шоколад по-домашнему
*Опция без глютена/ вегетарианская
Добавки — 3
Темно-шоколадные конфеты /Молочные шоколадные конфеты/ Миндаль нарезанный/ Кокос/ Соленый арахис/ Стружка из халвы/ Сгущенное молоко/ банан
-
Алкогольное меню
-
Пиво
Goldstar | Stella Artois 16
Red Malka (Pale Ale) 26
schnitzer brew (gluten free) 26
Brewdog (Gluten free) 26
Daoura (Gluten free) 26
1/3 draft beer 18
1/2 draft beer 22
Домашнее вино
Бокал 15 / Бутылка 42
Бутылка белого вина 78
Крепкие напитки
Pastis 10 | 18
Bushmills 12 | 20
Stolichnaya 10 | 18
Arak Elite 10 | 18
Campari 12 | 20
Baileys 16 | 24
Gin Hendrick’s 18 | 32
Campari Soda 20
Сайдеры
Magners pear/apple 4,5% 20
Hamutal and Tomer’s cider 28
Val de Rance brut 4,5% (75cl) 46
Westonos apple (75cl) 56
Natural pear cider paura 2% 86
-
Карта
-