А-МЕЯСДИМ 16

Блюда из печи табун

Баклажаны с огня — 34 шек.

Печеные в табуне баклажаны с домашней тхиной,
домашняя сальса, петрушка и полоски лепешек фокачча

Синайя из баклажанов — 44 шек.

Жареные в табуне баклажаны с говядиной и рубленым мясом ягненка, домашней тхиной, салатом, петрушкой и полосками лепешек фокачча

Блюдо антипасти — 25/35 шек.

Разнообразные овощи, жареные в печи табун

Чеснок фокачча — 25 шек.

Чеснок конфи с приправами, оливковым маслом, розмарином и крупной солью

Хлеб «А-Меясдим» — 25 шек.

Свежая, горячая фокачча, испеченная в нашем ресторане, с различными домашними соусами

Колбасная смесь — 42 шек.

Колбаски Мергез и Чоризo, выложенные на жареном луке из печи табун, с помидорами черри, острым зеленым перцем и домашней сальсой

Лахмаджкун — 56 шек.

Фокачча, говядина и мясо ягненка, выложенные на томатной сальсе с кедровыми орехами, домашней тхиной и петрушкой

«Индия» — 56 шек.

Фокачча, кусочки курятины (паргит) в желтом пикантном соусе карри, выложенные на обжаренных грибах и луке из табуна, с помидорами черри и петрушкой

«Индия Вегетарианская» — 42 шек.

Фокачча, лук и грибы из табуна в пикантном желтым соусом карри, с помидорами черри и петрушкой

«Италия» — 43 шек.

Фокачча, томатная сальса, конфи, помидор черри, артишок по-римски на гриле, в  бальзамическом соусе

Добавка колбаски чоризо / говяжий фарш — 18 шек.

Израильское блюдо — 56 шек.

Фокачча, кусочки курятины (паргит) с восточными специями, выложенные на домашней тхине, помидорах, маринованном луке и петрушке, с соусом «Амба»

Американское блюдо — 56 шек.

Фокачча, говядина и мясо ягненка, выложенные грибах и луке, обжаренные в табуне, с соусом барбекю, майонезом и листьями салата

Баклажан «Сабих» — 56 шек.

Фокачча, кубики баклажанов, картофель, яйцо вкрутую (не веганское), петрушка, сальса и домашняя тхина

Блюда подаются на свежеприготовленном тесте и запекаются в нашей деревянной печи табун

 

Салаты

Салат «А-Меясдим» — 42 шек.

Листья салата, помидоры черри, морковь, сельдерей, яблоко, клюква и миндаль в домашнем соусе

Куриный салат — 58 шек.

Листья салата, помидоры, огурец, петрушка, фиолетовый лук и полоски курятины

Нарезанный салат (веганский) — 16/32 шек.

Салат «Цезарь» — 40 шек.

Хрустящая середина салата, домашние сухарики, помидоры черри и полоски фиолетового лука в соусе Цезарь

Добавление куриной грудки — 15 шек.

 

Закуски

Фокачча — 10 шек.

Чипсы маленькие / большие — 13/24 шек.

Картофель «Паризьен» из печи табун — 25/15 шек.

Салат для одного — 15 шек.

Листья салата, огурец, помидоры черри и морковь в домашнем соусе

Домашние соленья — 10 шек

 

Детское меню

Куриный стейк  с картофелем фри — 39 шек.

Около 120 г сочной курятины (паргит) в сладком соусе

Пицца мясная — 42 шек.

Мясо ягненка в томатного соуса

Шницели с картофелем фри — 39 шек.

Полоски из свежей куриной грудки

Гамбургер (160 г) с картофелем фри — 44 шек.

Отличная сочная говядина, обжаренная на гриле, с майонезом, салатом, фиолетовым луком, помидорами и соленым огурцом

Куриный бургер с картофелем фри — 44 шек.

Свежая куриная грудка, майонез и соус барбекю, помидор и листовой салат

Колбаски чоризо с картофелем фри — 39 шек.

 

Основные блюда

Гамбургер «А-Меясдим», 250/410 граммов — 59/79 шек.

Отборная сочная говядина, обжаренная на гриле, с майонезом, листовым салатом, фиолетовым луком, помидором и маринованным огурцом

Южноамериканский бургер, 250/410 граммов — 74/94 шек.

Отборная сочная говядина, приготовленная на гриле, с майонезом, соусом барбекю, листовым салатом, фиолетовым луком, помидорами, солеными огурцами, жареным луком, чоризо и медом

Куриный стейк (паргит) — 69 шек.

Около 250 граммов мягкой, сочной курятины с восточными приправами, обжаренной на гриле

Стейк из антрекота — 139 шек.

Около 300 граммов мраморного копченого антрекота, обжаренного на углях в деревянном табуне для придания особого аромата

Кебаб «А-Меясдим» — 59 шек.

Около 250 граммов шашлыка из мяса ягненка на гриле с домашней тхиной и петрушкой

Сувлаки «А-Меясдим» — 69 шек.

На выбор: кебаб ягненка / полоски курицы / чоризо на поджаренной лепешке лафа

на углях, с приправой из чеснока конфи, помидорами черри, фиолетовым луком, обжаренным баклажаном, острым зеленым перцем, домашней тхиной и петрушкой

Ребрышки ягненка — 149 шек.

Около 300 граммов ребер ягненка, обжаренных на углях в деревянном табуне для придания особого аромата

Hanger steak («Стейк мясника») — 105 шек.

Около 300 граммов полос сочных мясных кусков, обжаренных на гриле

Жареная куриная грудка (нежирная) — 49 шек.

Около 250 граммов кусочков куриной грудки прямо с угольного гриля

Блюда подаются с гарниром на выбор:

Картофель фри // салат на одного // антипасти (дополнительно 5 шек.)

// картофель Паризьен (дополнительно 5 шек.) // пюре «А-Меясдим» ( дополнительно 7 шек.)

Грибы из печи табун — 7 шек. // гусиная грудка — 80 граммов — 19 шек. // чоризо — 10 шек. / гусиная печень 50 граммов — 50 шек. // Гусиная печень 100 граммов — 90 шек. / помидоры и чеснок конфи, острый зеленый перец из табуна, миндальные орехи — 10 шек.

 

Прохладительные напитки

Coca-Cola — 12 шек.

Coca-Cola Zero — 12 шек.

Sprite — 12 шек.

Sprite Zero — 12 шек.

Fanta Orange — 12 шек.

Содовая — 10 шек.

Fuze Tea Peach — 12 шек.

Апельсиновый сок — 10 шек.

Виноградный сок — 10 шек.

Лимонана — 10 шек.

Минеральная вода, 500 мл — 10 шек.

Premium Ginger-Ale — 13 шек.

Темное пиво — 12 шек.

 

Горячие напитки

Эспрессо обычный / двойной — 8/11 шек.

Черный кофе — 10 шек.

Чай — 10 шек.

Горячий сидр с яблоками — 19 шек.

Горячий сидр с вином, корицей и яблоками — 26 шек.

 

Десерт общий — 40 шек.

Печеное «А-Меясдим» — 40 шек.

Тесто, испеченное в табуне, с начинкой на выбор:

шоколад / нуга / крем «Лотус» / халва

с добавлением фруктов и украшений