משייה

תפריט ערב
ראשונות
טרטר דג לבן, סלט חצילים שרופים וקראמבל מחלה קלויה – 58

סשימי טונה אדומה, סלט חיטה, כוסברה ופילה תפוז – 58

אסאדו מדלעת צלויה בטאבון עם דבש, פפריקה וקרם פרש – 46

עלי רוקט, לבנה, תמר מג׳הול, אננס ודבש אבוקדו – 52

קובנייה מבשר נא, בורגול,בוטנים וקרם פרש – 54

סלט שקדים ירוקים, ריקוטה טרייה, נענע ושומר בר – 48

מפרום מכרובית, טלה קצוץ, בהרט מחלוטה, דואה ויוגורט – 56

קטאייף, צוואר טלה בבישול ארוך, סחוג ירוק וטחינה, מנה זוגית – 76

סרטנים ושרימפס בכמון, ארטישוק ירושלמי, בצלים וקייל פריך – 64

חלמון מאודה, תרד תורכי חם, קרם תפוח אדמה וחמאה שרופה – 44

עיקריות
מוסר ים על הפלאנצ׳ה, אפונה ופול אביביים, ציר דגים ולימון – 118

בר ים, שורש סלרי אחרי לילה בטאבון, ציר דגים מושחם, יוגורט וצנובר – 148

עוף עטוף בחמישה תבלינים, בצל מטוגן וריזוטו מוגרבייה – 88

״מעורב ירושלמי״, עמבה, חצילים סגולים, טחינה ולימון כבוש – 84

״טָאג׳״ מזנב שור, ציר של בקר ויין, עגבניות צלויות וכרישה – 98

״חַמֶד״ של שרימפס וקלמרי,ארטישוק ירושלמי, כורכום ולימון – 138

ניוקי, פורצ׳יני, שמפיניון, אורוגולה, פרמז׳ן ושמן כמהין – 88

כופתאות מריקוטה ופרמז׳ן, פטריות, דלעת ושמנת חמוצה – 58/82

פיקניה פרוסה דק, תפו״א ציר עשבים מקומיים ובצלים כבושים – 98

פילה עגל גלילי מובחר, שומר קונפי וציר בקר מעושן – מחיר לפי 100גרם

*פרנת 18 תבלינים מהטאבון, לבנה ומטבוחה חריפה – 18

שתיה

מים מינרלים\משקאות קלים

נביעות (500/750מל)   12/24

פררלה (750 מל) 26

אקווה פנה (750 מל) 28

סן פלגרינו (750 מל) 28

קולה,ספרייט,סודה,מי טוניק,זיאט 13

תפוזים,אשכוליות,לימונדה 14

המסעדה מכילה עד 100 מקומות ישיבה וניתן לסגור אותה לאירועים.

יש להתקשר למסעדה ישירות או למשרד 037500994

ים תיכון חדש. יינות שמרגשים אותנו 
לבן

פינו גריירדן, יקבי רמת הגולן, ישראל  165

אלברינהיו, קווינטה דה סולרהיו, וינהו ורדה, פורטוגל  190

קפלאנייה, מרקז דה מורייטה, ריוחה, ספרד  220

ספיישל רזרב, רוסאן מרסאן, רקנאטי, ישראל 280

קומטה, פלנטה, סיציליה, איטליה  310

ווייט, סיגנצ׳ר ספרה, ישראל  330

אדום

פרימיטיבו, טורמרסקה, פוליה, איטליה 185

סירה ירדן, יקבי רמת הגולן, ישראל 205

פטאלוס, אלוורו פאלאסיוס, ביארצו, ספרד 210

קריניאן פרא רזרב, רקנאט, ישראל 250

שורש, צרעה, ישראל 330

יין בכוסות

מבעבע ורוזה

קרמו דה לימוז׳, פול מאס, לנגדוק, צרפת 36

גרי דה מארסלאן, רקנאטי, ישראל 45

לבן

ווייט פרנק, טוליפ, ישראל -38

סוביניון בלאן ירדן, יקב רמת הגולן 40

ריזלינג טרוקן, קראכר, בורגנלנד, אוסטריה 40

ארנייס לנגה, ק.די מונטזמולו פיימונטה, איטליה 46

מאקון וילאז׳ שאטו פוייסה, בורגון, צרפת 48

אדום

פטיט סירה, אסטייט, דלתון, ישראל  38

מומפרטונה, פרונוטו, פיימונטה, איטליה  46

פרימיטיבו, טורמרסקה, פוליה, איטליה 47

פאוסטינו V רזרבה, פאוסטינו, ריוחה, ספרד  48

קברנה פרנק, ויתקין, ישראל  54

מבעבעים ורוזה

מבעבע
קרמו דה לימוז׳, פול מאס, לנגדוק, צרפת 150

בלאן דה בלאן, ירדן, יקבי רמת הגולן 255

ברוט, לורן פרייר, שמפיין, צרפת  590

רוזה,לורן פרייר, שמפיין, צרפת  800

רוזה
גרי דה מרסלאן, רקנאטי, ישראל  175

לג׳נד, שאטו פמפלון, קוט דה פרובנס, צרפת  250

לבן

ווייט פרנק, טוליפ, ישראל 145

מוסקופילרו פטרי, טרופיס, ארקדיה, יוון  148

סוביניון בלאן ירדן, יקבי רמת הגולן  148

ריזלינג טרוקן, קראכר, בורגנלנד, אוסטריה  148

מוסקט, פפאנהיים, אלזס, צרפת  150

סנסר,לנגלואה שאטו, עמק הלואר,צרפת  180

מאזיאנקו,מאזי,ונטו,איטליה  180

ארנייס לנגה,קורדרו די מונטזמולו,פיימונטה,איטליה  182

ריזלינג,קאסלר,רייכסגראף פון קסלשטט,מוזל,גרמניה  190

ווברה,מרק ברדיף,עמק הלואר,צרפת  195

שבלי,דומיין דה מאלאנד,בורגון,צרפת  205

גוורצטרמינר ממבורג גראן קרו,בסטהיים,אלזס,צרפת   220

ביאנקוססטו,לה טונלה,פריולי,איטליה  230

פיאנייה,בלאן דה מורג׳ה,ואל ד׳אוסטה,איטליה  240

ריזלינג גפנים בוגרות,טרימבאך,אלזס,צרפת  310

שבלי פרמייה קרו ואיון,וויליאם פאבר,בורגון,צרפת  470

שרדונה כרם אורגני אודם,ירדן,יקבי רמת הגולן  185

מאקון וילאז׳,שאטו פוייסה,בורגון,צרפת  190

גרנאש בלאן,ויתקין,ישראל 250

שרדונה, קלו דה גת,ישראל  310

צ׳רבארו דלה סאלה,אנטינורי,אומבריה, איטליה 450

שאטונף דו פאף,דומיין דו בוקסטל,עמק הרון,צרפת  910

שסאן מונרשה פרמיהה קרו,דומיין שנסון,בורגון,צרפת  1050

אדום

גילהם,מאס דומאס דה גאסאק,לנגדוק, צרפת  150

פטיט סירה,אסטייט,דלתון,ישראל  150

מומפרטונה,פרונוטו,פיימונטה, איטליה  182

נביולו,קורדרו די מונטמזולו,פיימונטה,איטליה  210

מורגון,JJ וינסנט,בורגון,צרפת  210

סנסר אדום,טיסייה,עמק הלואר,צרפת   255

קיאנטי קלאסיקו,פונטרוטולי,טוסקנה,איטליה  350

סונדראיה,פוג׳יו אל טזורו, טוסקנה,איטליה 370

ברונלו די מונטלצ׳ינו,קול ד׳אורצ׳יה,טוסקנה,איטליה  410

בון דה שאטו פרמייה קרו,בושארד,בורגון,צרפת 430

ברברסקו,פרודוטורי דל ברברסקו,פיימונטה,איטליה  450

ברולו דגרומיס,גאיה,פיימונטה,איטליה  650

טיניאנלו,אנטינורי,טוסקנה,איטליה  750

שאטונף דו פאף,דומיין דו בוקסטל,עמק הרון,צרפת  950

אספרו,טוליפ,ישראל  175

סירה רזרב,טוליפ,ישראל  190

פאוסטינו V רזרבה,פאוסטינו,ריוחה,ספרד  192

קברנה פרנק,ויתקין,ישראל  210

פאלאצו דלה טורה,אלגריני,ונטו,איטליה  218

מלבק ירדן,יקבי רמת הגולן,ישראל  250

מרסלאן רזרב,רקנאטי,ישראל  250

קברנה,סוביניון,רזרב,פלם,ישראל  310

בלאק טוליפ,טוליפ,ישראל  330

סנט ג׳וזף,גיגל,עמק הרון,צרפת  350

קברנה סוביניון ירדן,יקבי רמת הגולן,ישראל 2009  390

שורשים,ויתקין,ישראל  510

סירה סיקרא,קלו דה גת,ישראל  550

אליון רזרבה,וגה סיציליה,ריברה דל דוארו,ספרד  610

אמרונה,מאזי,ונטו, איטליה  860

קצרין ירדן, יקבי רמת הגולן,ישראל  1100

חצאי בקבוק 375מל

מבעבע ספיישל קווה,בולינג׳ה,שמפיין,צרפת  350

לבן ריזלינג,פאפנהיים,אלזס,צרפת  90

סנסר,סוביון, עמק הלואר,צרפת  115

שבלי דומיין דה מאלאנד,בורגון,צרפת  125

אדום וינייה אלברדי רזרבה,לה ריוחה  אלטה,ריוחה,ספרד  105

איל ברושאטו,גאדו אל טאסו,טוסקנה,איטליה  135

ברונלו די מונטלצ׳ינו, קול ד׳אורצ׳יה,טוסקנה,איטליה  220

הקוקטיילים של משיה

Guayava אל חימדור,ליקר גויאבה,אפרול,סירופ אגווה,לימון 48

Cúrcuma בומביי ספייר,תפוזים,טוניק וכורכום 48

Momi בומביי ספייר, דבש,אורגנו וקמומיל 48

Tropical בומביי ספייר,ליים,אננס,כוסברה 48

Apium בקרדי לבן,סירופ סלרי,ליים  48

Indy ג׳ק דניאלס,דבש,תמרינדי וציפורן 48

Peppers ניו מייק,ליים,פלפל ונענע 48

בירות

חבית מלכה בהירה 330 מל  32

בקבוק טובורג 26

קורונה 28

פולר לונדון פרייד 28

ווינשטפן 32

ברו דוג 34

הבוקר של משיה

תפריט ביצים
שקשוקה אדומה 98
עגבניות, פפריקה,פלפלים,ביצים וכוסברה
שקשוקה לבנה 98
שמנת, כמהין,תרד,פטריות ופטרוזיליה
פסטיה 98
בצק פילו אפוי בטאבון ,ביצים לחות ועשבי תיבול
טוסט שחיתות 98
פאן דה מי על פלנצ׳ה בילוי מקושקשת, בצל ירוק וגבינות
משיה בנדיקט 98
תרד תורקי,לחם קלוי,ביצה מושלמת וסלמון
פרנצ׳ טוסט 98 (מתוק)
לחם קלוי, תותים ושמנת חמוצה

קוקטילים של הבוקר 28
מימוזה – קאווה ומיץ תפוזים
קיר רויאל -קאווה וקרם דה קטיט
אםרול שפריץ – אפרול,קאווה,תפוז
ברקפסט קולינס – בקרדי,לימון, פירות אדומים וסודה

* ארוחת הבוקר כוללת: בופה פתוח, מנה עיקרית ושתיה קלה / חמה *

ראשונות
עלי רוקט, לבנה,תמר מג׳הול, אננס, קוקוס
סלט שקדים ירוקים, ריקוטה טרייה,נהנה ושומר
״אסאדו״ מדלעת צלויה בתנור עם דבש ופפריקה וקרם פוש
פסטרמה תורקית, סלט מיזונה ואפרסמונים,, נהנה ושקדים קלוים
טרטר דג לבן, קינואה אדומה, אבתיח וריוויון 12
קרפציו קוקי סאן ז׳אק, סלט הצילים שרופים וקראמבל מלחם חלה קלויה 12

עיקריות
כופתאות מריקוטה טרייה עם דלעת מהטאבון, מנגולד ושמנת חמוצה 88
ניוקי, פורצ׳יני, שמפיניון, אורגולה, יין לבן ופרמז׳ן 82
עוף סופרים,פריקי, טחינה גולמית ובצלים 88
מעורב ירושלמי, עמבה, חצילים סגולים, טחינה ולימון כבוש 94
פיקניה פרוסה דק, תפו׳׳א,ציר עשבים מקומיים חסה צלויה 96
מוסר ים, ארטישוק ירושלמי, עגבניות צלויות,קרם חציל שרוף וקייל מעושן 128
קלמרי טרי,ריזוטו מוגרביהה,כרובית ו 106
פילה עגל גלילי מובחר,שומר קונפי וציר בקר מעושן 146

יין
מבעבע
קאווה פריול ברוט קובידס,קטלוניה,ספרד 22
רוזה גרי דה מרסלאן,רקאנטי,ישראל 45
לבן
קוט דה רון בלראש,שפותייה,עמק הרון,צרפת 32
וויט פרנק,טוליפ,ישראל 38
סוביניון בלאן ירדן, יקב רמת הגולן 40
אדום
לה סגרטה רוסו, פלנטה,סיציליה, איטליה 32
פטיט סירה אסטייט דלתון,ישראל 38
פרימיטיבו, טרומרסקה,פוליה,איטליה 47
קוקטיילים
Campo קמפרי,אשכולית אדומה,נענע ופרנו 28
Ginny ג׳ין,טוניק,ליים,קרנבריז 28
Curcuma בומביי ספייר,תפוזים,טוניק וכורכום 46
Tropical בומביי ספייר,לייפ,אננס וכוסברה 46

*עסקית צהריים מגיעה בליווי לחם