נחמן

ראשונות

פוקצ'ה – 18

שמן זית, שום טימין ומטבלים

טרטר סלמון – 59

על ברוסקטה, קרם סלק, אבוקדו ובצל ירוק

פרעצל פתוח – 56

גבינת עזים, שמן זית ריבת עגבניות שרי

ארנצ'יני – 42

כדורי ריזוטו מטוגנים במילוי מוצרלה, על מצע רוטב עגבניות ורוטב גורגונזולה

כרובית מטוגנת – 36

בטחינה גולמית שום קונפי טימין וסילאן

חציל בלאדי – 32

עשבי תיבול, קשיו קלוי, לאבנה וסלסלת עגבניות

פוטטו ביתי – 32

פלחי תפוחי אדמה בתיבול פיקנטי ופרמז'ן

ארוחות בוקר

ארוחות הבוקר מוגשות כל יום עד השעה 16:00 | מוגשות עם מיץ סחוט

טרי, ושתיה חמה לבחירה, סלט ירקות ומבחר מטבלים וגבינות סלסלת לחם וחמאה.

בוקר ישראלי – 58

לבחירה: חביתה | מקושקשת | שקשוקה | ביצת עין

תוספות לביצים: פטריות | גבינות | עשבי תיבול | בצל מקורמל -8

יוונית ספנאקופיטה – 62

מאפה פילו במילוי תרד, גבינות וביצה קשה מגורדת

אגז בנדיקט – 66

ביצים עלומות על בריוש, סלמון מעושן, רוטב שמנת ותרד

פריטטה – 58

חביתת ירק עם מגוון ירקות קלויים ומוצרלהי

סלטים

סלט "לורנט" – 55

חצי קפרזה חצי ירקות גריל

סלט אנדיב – 59

עלי בייבי, תפוחים, תמרים גבינת עזים קריספית, אגוזי מלך,סילאן ובלסמי

סלט פאטוש – 52

בצל סגול וקרוטונים ירקות טריים, שרי תמר, עשבי תיבול,פלפל חריף, כוסברה

סלט קינואה ועדשים (טבעוני) – 54

עדשים שחורים, פלפל קלוי, סלרי, בצל מקורמל ותיבול שמן זית ולימון

סלט קיסר – 59

חסה, בצל סגול, קרוטונים, עגבניות לחות, ביצים עלומות ופרמז'

פיצה

מרגריטה – 54

רוטב עגבניות, מוצרלה ובזיליקום

קוואטרו פורמאז'ו – 69

ריקוטה, מוצרלה, קממבר עזים ופרמז'ן (ללא רוטב עגבניות)

ים תיכונית – 69

מרגריטה, גבינת עזים, עגבניות מיובשות ובצל מקורמל

פיצה טוניסאית – 55

רוטב עגבניות, זיתי קלמטה, טונה, פלפל ירוק חריף וביצת עין (ללא גבינה)

תוספות לפיצה:

פטריות | טונה – 8

גבינת עיזים | מוצרלה | קממבר – 10

סלמון מעושן – 15

פסטה

טורטליני גבינות – 69

רוטב אלי אוליו, עגבניות שרי, עגבניות מיובשות, שום קונפי וזיתי קלמטה 

רביולי פטריות וריקוטה – 69

ברוטב חמאה, בצלי שאלוט ויין לבן

פטוצ'יני חצילים – 69

קוביות חציל קלוי, רוטב עגבנית ושמן זית

פטוצ'יני פומודורו – 54

רוטב עגבניות עשיר, עגבניות שרי, שמן זית ובזיליקום

לזניה ירקות קלויים – 69

ירקות קלויים, רוטב עגבניות, פרמז'ן ועשבי תיבול

פטוצ'יני ארטישוק – 59

ברוטב שמן זית, לימון, פטרוזיליה וצנוברים

פפרדלה פטריות – 59

ראגו ממבחר פטריות ושמנת

פטוצ'יני סלמון – 72

ברוטב שמנת ותרד

דגים

לברק שלם – 119

עשבי תיבול ולימון כבוש, מוגש עם ירקות בגריל

פילה דניס – 109

בחמאת מרווה לצד שעועית ירוקה, בצלי שאלוט ותפוחי אדמה מדורה

פילה סלמון – 109

מוגש עם פלחי תפוחי אדמה וקרם כרובית

קציצות דג ים – 91

מוגש על קרם חציל שחור, טחינה סלק, לאבנה ועשבי תיבול

קינוחים 

הנעשים אצלנו בקונדיטוריה

עוגת גבינה קלאסית אפויה וקולי תותים – 39

טירמיסו – 39

קרם ברולה – 31

מוס שוקולד – 31

פונדנט שוקולד וגלידת וניל – 36

פאי לימון מפורק – 39

טארט אגסים / פקאן – 36

שתיה 

קוקה קולה/זירו – 12

ספרייט/ד. ספרייט – 12

סאן פלגרינו (גדול/קטן) – 12/25

אקווה פנה – 25

סודה – 9

מים מינרליים – 9

נסטי אפרסק – 12

מי טוניק – 12

נשר בירה שחורה – 12

לימונדה – 12

סיידר תפוחים – 15

קפה קר (אספרסו, חלב וקרח) – 13

סחוטים במקום (תפוזים-תפוח-גזר) – 16

סחוטים במקום חצי חצי – 18

תוספת ג'ינג'ר – 3

גרוסים

אייס קפה – 18

שייק פירות יער ותותים – 18

שייק פירות טרופי | מנגו אננס ובננה –  18

שייק פירות ים תיכוני | תמרים בננה ותפוח – 18

לימונענע – 15

מילקשייק | וניל/שוקולד – 18

תוספת קצפת – 5

 

שתיה חמה

הפוך קטן/גדול – 12/16

אספרסו קצר/כפול – 9/12

מקיאטו קצר/כפול – 10.13

אמריקנו עם/בלי חלב בצד – 12

נס על חלב מוקצף – 12

תה בטעמים – 12

שוקו חם קטן/גדול – 12/16

סיידר חם – 18

תוספת חלב סויה – 2

תוספת חלב שקדים – 4

תוספת קצפת – 5

מחיר לסועד 120 ₪

מחיר לסועד כולל בחירת דג 140 ₪

המחיר כולל מע"מ

המחיר לא כולל שירות 12%

מחיר לחמישי בערב 170 ₪ לסועד

מנות ראשונות (3 לבחירה) מרכז שולחן

פוקצ'יה עם מטבלים 

סלט קיסר – לבבות חסה ברוטב קיסר, קרוטונים, ופרמז׳אן 

סלט אנדיב – עלי תרד, רוקט, תפוחים, תמרים גבינת פטה

ארנציני – כדורי אורז מטוגנים במילוי גבינת מוצרלה

פלטת ירקות אנטיפסטי

סלט קפרזה – מוצרלה טריה, פרוסות עגבניה 

סלט עגבניות שרי חריף, כוסברה, בצל סגול וגבינת פטה

סלט פאטוש- ירקות טריים, עשבי תיבול, קרוטונים, וקרעי גבינת מוצרלה טריה

תוספת למנה ראשונה נוסף 20 ₪ לסועד

עיקריות (4 לבחירה) מרכז שולחן

פיצות:

פיצה מרגריטה

(תוספת על הפיצה לפי בחירה בין 4ל 10 ₪)

פסטות:

פפרדלה ברוטב ראגו פטריות ושמנת

פטוצ'יני פומודורו / או ארביאטה

פטוציני רוזה

פטוציני ארטישוק, לימון, פטרוזיליה, וצנוברים

לזניה חצילים עגבניות  ומוצרלה

תוספת:

תפוח אדמה אפויה בתנור

שעועית ירוקה 

דגים: בחירה 1  // בתוספת 20שח לסועד

פילה דניס (רוטב לבחירה : שום/שמן זית/ פלפלים/ שמנת)

פילה סלמון (רוטב לבחירה : שום/שמן זית/ פלפלים/ שמנת)

שתיה קרה

קנקני לימונדה, מים מינרליים

שתייה קלה מוגזת תוספת 5 ₪ לסועד לבקבוקים 1.5 ליטר

שתיה חמה מהמכונת קפה או תה