כתובת :

חוף הקשתות, מקפורה 1, אשדוד

שעות פתיחה:

יום א'-ש' , 09:00-00:00

אתר אינטרנט:

טלפון:

073-7582098

  • מסעדות בשריות
  • דגים ופירות ים
  • אוכל גרוזיני

פטרה (אשדוד)

 

מסעדת פטרה באשדוד ידועה בתור המסעדה הגרוזינית המובילה בישראל ומציעה מבחר תבשילים על טהרת המטבח הגרוזיני המסורתי, כגון: אימרולי, חצ'פורי, חינקלי, צ'יבורקי, בליני, לובואני, סליאנקה לצד סלטים גרוזינים.

בנוסף תיהנו גם מבשרים משובחים מסוגים שונים: שלל שיפודים, צלע כבש, צ'נחי וסטייקים לצד מנות דגים (על הגריל ובתנור), פסטות, רביולי, פיצות וטוסטים.
פטרה קפה מסעדה שוכנת על חוף הים התיכון, מלאה בצמחייה ירוקה ובאווירה פסטורלית ונעימה, ומעניקה שירות לבבי ואדיב לכל לקוחותיה.

משעת פתיחת המסעדה ועד 22:00 בלילה מתנגנת במקום מוזיקת צ'יל אאוט נעימה לאוזן, לאחר מכן המוזיקה צוברת את קצב והמקום משנה פניו לבר-מסעדה.

ב PETRA  ניתן לקיים אירועים סגורים עד 70 איש.

מנות פתיחה

לחם הבית – 19 ₪
בליווי מטבלי הבית
חמוצים גיאורגיים – 37 ₪
מלפפון, עגבנייה וכרוב כבושים בסגנון גרוזיני
פלטת דגים מעושנים – 46 ₪
לקרדה, הרינג, מטיאס, סלמון וטונה
חציל פטרה – 42 ₪
חציל בלאדי קלוי על הגריל עם טחינה, צנוברים קלויים בליווי לחם הבית
פטריות מוקפצות – 38 / 43 ש"ח
פטריות שמפיניון על מחבת לוהטת ברוטב שום ויין / שמנת
בליני קוויאר אדום – 47 ₪
5 יח' בלינצ'ס רוסי במילוי קוויאר אדום
כנפיים – 39 ₪
ברוטב חמאה, שמנת, צ'ילי ועשבי תיבול (8 יח')
פטה כבד עוף – 45 ₪
בליווי טוסטונים בריבת הבית
מיקס דגי ים – 84 ש"ח
(מקרונים, ברבונים, מרלן, סרגוסים, מליטות) מטוגנים בשמן עמוק בציפוי פריך (*בהתאם לדגה היומית)
קרפצ'ו בקר – 49 ₪
בליטוף עדין של חומץ בלסמי, שמן זית, מלח ים, פלפל שחור גרוס, בצל ירוק וגבינת פרמז'ן מוגש בליווי צנימים. (ניתן להוסיף מעל ביצה עלומה – שאל את המלצר)
איקרה – 32 ₪
ממרח ביצי דגים, האופייני למטבח הגרוזיני, מוגש בליווי לחם הבית
טאפאסים גיאורגים – 42 ₪
אצ'צ'ילי (קרעי חזה עוף ברוטב גרוזיני), איקרה, סלק אדום, טחינה ירוקה, איספנחי ובדריג'אני (סלט חצילים עם אגוזים, סלרי ועשבי תיבול)
חומוס / חומוס פטריות – 24 / 32 ₪
מוגש בליווי לחם הבית
צ'יפס / צ'יפס פטרה – 24 / 29 ש"ח
(גבינה בולגרית מגורדת מעל)

סלטים (מוגשים בליווי לחם הבית)

סלט גיאורגי – 44 ₪
עגבנייה, מלפפון ובצל חתוכים גס, מתובלים בחומץ, מלח, פטרוזיליה ופלפל ירוק חריף
סלט חלומי – 59 ₪
גבינת חלומי מוקפצת על מחבת, על מצע חסה, עגבניות שרי, מלפפון, פלפלים קלויים, פטריות מוקפצות ברוטב טריאקי, עגבניות מיובשות וצנוברים
סלט סלמון – 59 ₪
פרוסות סלמון מעושן, על מצע חסה, עגבניות שרי, מלפפון, פטריות טריות, קרוטונים, בצל ירוק, פלפלים קלויים, עגבניות מיובשות, גזר וצנוברים
סלט מיקס פירות ים – 119 ₪
קלמרי, שרימפס, מולים וצדפות מטוגנים על מצע חסה, עגבניות שרי, בצל, גזר, פטריות טריות, עגבניות מיובשות, פלפלים קלויים וצנוברים
סלט קיסר – 59 ₪
רצועות עוף עם עלי חסה צעירים בייבי, בצל סגול, שרי, קרוטונים
סלט פטרה – 77 ₪
רצועות אנטריקוט מוקפצות במחבת על מצע חסה, מלפפון, עגבניות שרי, פטריות טריות, עגבניות מיובשות, גזר, צנוברים ופלפלים קלויים
סלט יווני – 59 ש"ח
קוביות גבינה בולגרית על מצע חסה, עגבניה, מלפפון, בצל, קרוטונים וכדורי מוצרלה

מרקים

מרק חרצ'ו – 44 ₪
מרק בקר המורכב מקוביות אסאדו עם עגבניות, אורז ותבלינים גיאורגיים פיקנטיים
מרק לוביו – 44 ₪
מרק פיקנטי המבוסס על שעועית אדומה, בצל, ירק ותבלינים מסורתיים, מוגש בכלי חרס גיאורגי ובליווי פלפל חריף ובצל ירוק
מרק פטריות חלבי בלחם אפוי ובליווי גבינת פרמז'ן – 44 ₪
מרק בצל בלחם אפוי ובליווי גבינה מגורדת – 44 ש"ח
מרק דגים המבוסס על ציר ירקות, דג דניס ודג סלמון – 44 ש"ח
מרק מיקס פירות ים – 56 ₪
המבוסס על ציר ירקות, דג, שרימפס, קלמרי ומולים

מגרוזיה באהבה

כל המנות מיוצרות במטבח המיוחד שלנו ע"י טבחים המתמחים באוכל הגיאורגי, הבצקים מיוצרים במקום, התבשילים והמילויים מקורם במתכונים עתיקים מגרוזיה והטריות מורגשת בכל מנה ומנה.
 
חצ'פורי אצ'רולי – 45 ש"ח
בצק גרוזיני פריך בצורת סירה, במילוי גבינות גיאורגית עם ביצה עלומה מעל, הנאפה בתנור אבן ומוגש בליווי חמאה
אימרולי – 54 ש"ח
בצק גרוזיני פריך בצורת עיגול, במילוי תערובת גבינות גיאורגיות, הנאפה בתנור אבן
אימרולי מגראולי – 59 ש"ח
בצק גרוזיני פריך בצורת עיגול, במילוי תערובת גבינות גיאורגיות, הנאפה בתנור אבן ומצופה בגבינה
אימרולי פטרה – 69 ש"ח
בצק גרוזיני פריך בצורת עיגול, במילוי גבינות גיאורגיות ותרד הנאפה בתנור אבן
לובואני – 64 ₪
בצק גרוזיני פריך בצורת עיגול, במילוי שעועית אדומה פיקנטית הנאפה בתנור אבן
צ'יבורקי בשרי – 52 ₪
2 יחידות בצק גרוזיני פריך, במילוי בשר עגל טחון ותבלינים גיאורגיים פיקנטיים
צ'בורקי גבינות – 52 ₪
2 יחידות בצק גרוזיני פריך, במילוי גבינות גיאורגיות, ירק וביצה קשה מגורדת
חינקאלי בשרי – 54 ₪
5 כיסוני בצק ממולאים בשר בקר, מבושלים במים. מוגש בליווי רוטב עגבניות מסורתי
חינקאלי גבינות – 54 ₪
12 כיסוני בצק ממולאים בגבינות גיאורגיות, מבושלים במים. מוגש בליווי שמנת חמוצה
בליני בשרי – 39 ₪
6 גלילות בצק פנקייק גרוזיני, במילוי בשר בקר פיקנטי
בליני חלבי – 39 ₪
6 גלילות בצק פנקייק גרוזיני, במילוי גבינות גיאורגיות
בליני שמנת פטריות – 49 ₪
6 גלילות בצק פנקייק גרוזיני, במילוי גבינות גיאורגיות ברוטב שמנת פטריות מוקרם
סציבי – 44 ₪
נתחי חזה עוף ברוטב אגוזים קר מסורתי
חליה ורומי – 79 ₪
תבשיל גיאורגי מסורתי, המשלב קוביות בקר, תמר הינדי ובצלים, מוגש על פולנטה של תירס (ממליגה)
צ'נחי – 95 ₪
תבשיל בשר בקר עם חצילים, תפוח אדמה, עגבניה, שום, בצל ותבלינים מסורתיים, מוגש בכלי חרס גיאורגי
סליאנקה – 79 ₪
תבשיל כתף בקר בתוספת ירקות מבושלים, ברוטב פיקנטי ותבלינים מסורתיים, מוגש בכלי חרס גיאורגי
וואזיס תולמה – 52 ₪
6 יח' עלי גפן תוצרת בית, במילוי תערובת בשר בקר, כבש, אורז ותבלינים מסורתיים בליווי רוטב שזיפים גיאורגי

בשרים

כל המנות מוגשות בליווי סלט אישי ותוספת חמה לבחירה: צ'יפס / הום פרייז / אורז
 
שיפודי פרגיות – 58 ₪
2 שיפודים, עשויים במרינדת הבית
נקניקיות מרגז – 49 ₪
5 יח' נקניקיות חריפות
נתח קצבים – 118 ₪
400 גרם, על מצע לאפה גיאורגית
קבב טלה – 56 ₪
4 יח' קבב טלה וצנוברים, בתיבול גיאורגי מסורתי
המבורגר – 53 ₪
220 גרם בשר בקר 100% טחון במקום, מוגש בלחמנייה עם חסה ועגבנייה (תוספת ביצת עין -7 ₪)
המבורגר צ'יז – 58 ₪ (תוספת ביצת עין-7 ש"ח)
220 גרם בשר בקר 100% טחון במקום, מוגש בלחמנייה עם חסה ועגבנייה עם גבינה
רצועות חזה עוף – 51 ₪
מוקפצות במחבת עם בצל וצ'ילי
סטייק אנטריקוט בגריל – 126 ₪
350 גרם בשר אנטריקוט מיושן עשוי בגריל
סטייק אנטריקוט – 125 ₪
ברוטב שום ויין / ברוטב שמנת: 350 גרם בשר אנטריקוט מיושן ברוטב שום ויין / שמנת
דאבל סטייק אנטריקוט – 169 ₪
בגריל / ברוטב שום ויין / ברוטב שמנת: 600 גרם בשר אנטריקוט מיושן בגריל / ברוטב שום ויין / שמנת
פילה מיניון – 123 / 129 ש"ח (המלצה: מידת צליה M)
2 מדליוני פילה בקר 380 גרם צלויים בגריל, בתיבול מלח גס ופלפל שחור גרוס / בשום ויין / בשמנת
צלעות טלה – 125 ₪
330 גרם צלעות טלה צלויות בגריל, בתיבול מלח גס ופלפל שחור גרוס / בשום ויין
טריפל פטרה – 169 ₪
מדליון פילה בקר (180 גרם), 90 גרם כבד אווז ו100 גרם צלע טלה, עשויים בגריל בתיבול מלח גס ופלפל שחור גרוס / שום ויין
כבד עוף – 53 ש"ח
מוקפץ על הפלנצ'ה עם בצל ופטריות, על מצע פירה

פלטות בשרים

מוגשות בליווי חומוס, סלט אישי, רוטב צ'ימיצ'ורי, לחם הבית וצ'יפס *במקום סלט גרוזיני
 
פלטינה – 249 ₪
2 שיפודי פרגיות, 2 שיפודי קבב, 2 שיפודי אנטריקוט, 2 יח' פילה בקר ונקניקיות מרגז
יהלום – 389 ש"ח
2 שיפודי פרגיות, 2 שיפודי קבב, 2 שיפודי אנטריקוט 450 גרם, 4 נקניקיות מרגז, 2 צלעות טלה, 2 יח' פילה בקר, נקניקיות קוקטייל

דגים

כל המנות מוגשות בליווי סלט אישי ותוספת חמה לבחירה: צ'יפס / הום פרייז / כדורי פירה / אורז לבן.
דניס פתוח על הגריל / ברוטב שמנת פטריות – 93 / 103 ש"ח
לברק על הגריל / ברוטב שמנת פטריות – 109 / 119 ש"ח
סטייק סלמון על הגריל / ברוטב שמנת פטריות – 77 / 87 ש"ח
לברק ים – 129 ש"ח
לברק עשוי על הגריל, בציפוי שרימפס וברוטב שום ופטריות
דניס ים – 115 ש"ח
דניס עשוי על הגריל, בציפוי שרימפס וברוטב שום ופטריות
סלמון ים – 95 ש"ח
סלמון עשוי על הגריל, בציפוי שרימפס וברוטב שום ופטריות
לוקוס אפוי בתנור עם ירקות שורש ומרווה – 129 ש"ח

פירות ים

חצ'פורי ים – 89 ₪
בצק גרוזיני פריך בצורת סירה, במילוי גבינות גיאורגיות, פירות ים (שרימפס וקלמרי) ורוטב שמנת, הנאפה בתנור אבן
שרימפס מטוגן – 73 ₪
20 יח' שרימפס, בליווי מטבלים
שרימפס בשום, חמאה ויין – 75 ₪
15 יח' שרימפס, בליווי מטבלים, מוגש במחבת לוהטת
שרימפס ברוטב עגבניות ושום – 83 ₪
15 יח' שרימפס, חריף אש, בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת
שרימפס בשמנת – 82 ₪
15 יח' שרימפס, בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת
שרימפס בשמנת פסטו – 82 ₪
15 יח' שרימפס, בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת
שרימפס בשמנת וגבינת רוקפור – 83 ₪
15 יח' שרימפס, בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת
שרימפס בשמנת, שום ופטריות – 85 ₪
15 יח' שרימפס, בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת
שרימפס בשמנת, שום וסלמון – 88 ₪
15 יח' שרימפס, בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת
שרימפס בשמנת וחזה אווז – 94 ₪
15 יח' שרימפס, בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת
לובסטר (עונתי) – 239 ₪
1/2 ק"ג לובסטר מבושל ומוקפץ ברוטב חמאה, שום ויין
קלמרי מטוגן – 61 ₪
330 גרם קלמרי, בליווי מטבלים
קלמרי חלומי – 79 ₪
10 יח' קלמרי מטוגן במילוי גבינת חלומי ובליווי מטבלים
קלמרי שמנת, שום ופטריות – 71 ₪
330 גרם קלמרי בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת
קלמרי שמנת, שום וסלמון – 73 ₪
330 גרם קלמרי בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת
קוקטייל מיקס פירות ים מטוגן – 119 ₪
שרימפס, קלמרי, מולים וצדפות, מצופים בקמח מתובל ומטוגנים, בליווי מטבלי הבית
סקאלופ ומולים בשום, חמאה ויין – 79 ₪
מוגש במחבת לוהטת בליווי לחם הבית
סרטנים בשום, חמאה ויין לבן – 84 ₪
6 יח' סרטנים, מוגש במחבת לוהטת
מיקס ים בשום ויין – 115 ₪ (תוספת פטריות: 4 ₪)
שרימפס וקלמרי בשום ויין, על מחבת לוהטת
מיקס ים בשום ושמנת – 121 ₪ (תוספת פטריות: 4 ש"ח)
שרימפס וקלמרי בשמנת, על מחבת לוהטת
מיקס ים בשמנת, שום וסלמון – 125 ₪
שרימפס וקלמרי בשמנת, שום וסלמון, על מחבת לוהטת
קוקטייל מיקס פירות ים – 149 / 155 ₪
שרימפס, קלמרי, מולים, צדפות וסרטנים ברוטב שום, חמאה ויין / שמנת

פסטות

רביולי 4 גבינות / 4 גבינות וסלמון / שמנת פטריות – 49 ₪ (תוספת הקרמה: 9 ₪)
פטוצ'יני 4 גבינות / 4 גבינות וסלמון / שמנת ופטריות – 49 ש"ח (תוספת הקרמה: 9 ₪)
רביולי שרימפס ברוטב שמנת – 92 ₪ (תוספת פטריות: 4 ₪)
פסטה שרימפס ברוטב שמנת – 92 ₪ (תוספת פטריות: 4 ₪)

מנות ילדים

נקניקיות קוקטייל בליווי צ'יפס – 36 ₪
שניצלונים: 4 יח' בליווי צ'יפס – 36 ₪
פיצה אישית – 31 ₪
פיצה ברוטב עגבניות וגבינה צהובה (כל תוספת 5 ש"ח: עגבניות, תירס, זיתים ירוקים, בולגרית, פטריות).
פטרה בבוקר (מוגש בכל ימות השבוע עד השעה 12:00)
ארוחת בוקר אירופאית: חביתת נקניק/חביתת חזה אווז מעושן בתוספת סלט ירוק, טחינה, סלט טונה מתובלת, ממרח איקרה, חמאה, ריבת הבית, שתייה חמה, שתייה טבעית ולחם הבית – 59 ₪
ארוחת בוקר ישראלית: 2 ביצים לבחירה (חביתה/עין/מקושקשת/ירק) בתוספת סלט ירוק, גבינת שמנת, סלט טונה, אבוקדו, ממרח איקרה, כדורי מוצרלה, דג מעושן, חמאה, ריבה, שתיה חמה, שתיה טבעית ולחם הבית – 54 ₪ (זוגית: 99)
שקשוקה רגילה/חריפה אש: 2 ביצים בתוספת רוטב עגבניות מבושל, בעשבי תיבול ובליווי סלט ירוק, טחינה ולחם הבית – 49 ₪
שקשוקה יוונית/חריפה אש: 2 ביצים בתוספת רוטב עגבניות מבושל, מתובל בעשבי תיבול, מצופה בגבינה בולגרית בליווי סלט ירוק, טחינה ולחם הבית – 54 ₪
שקשוקה שרימפס: 2 ביצים ברוטב עגבניות מבושל, עם עשבי תיבול ו-7 יח' שרימפס, בליווי סלט ירוק אישי ולחם הבית – 73 ₪
אודות
  • מסעדות בשריות
  • דגים ופירות ים
  • אוכל גרוזיני

פטרה (אשדוד)

 

מסעדת פטרה באשדוד ידועה בתור המסעדה הגרוזינית המובילה בישראל ומציעה מבחר תבשילים על טהרת המטבח הגרוזיני המסורתי, כגון: אימרולי, חצ'פורי, חינקלי, צ'יבורקי, בליני, לובואני, סליאנקה לצד סלטים גרוזינים.

בנוסף תיהנו גם מבשרים משובחים מסוגים שונים: שלל שיפודים, צלע כבש, צ'נחי וסטייקים לצד מנות דגים (על הגריל ובתנור), פסטות, רביולי, פיצות וטוסטים.
פטרה קפה מסעדה שוכנת על חוף הים התיכון, מלאה בצמחייה ירוקה ובאווירה פסטורלית ונעימה, ומעניקה שירות לבבי ואדיב לכל לקוחותיה.

משעת פתיחת המסעדה ועד 22:00 בלילה מתנגנת במקום מוזיקת צ'יל אאוט נעימה לאוזן, לאחר מכן המוזיקה צוברת את קצב והמקום משנה פניו לבר-מסעדה.

ב PETRA  ניתן לקיים אירועים סגורים עד 70 איש.

תפריטים

מנות פתיחה

לחם הבית – 19 ₪
בליווי מטבלי הבית
חמוצים גיאורגיים – 37 ₪
מלפפון, עגבנייה וכרוב כבושים בסגנון גרוזיני
פלטת דגים מעושנים – 46 ₪
לקרדה, הרינג, מטיאס, סלמון וטונה
חציל פטרה – 42 ₪
חציל בלאדי קלוי על הגריל עם טחינה, צנוברים קלויים בליווי לחם הבית
פטריות מוקפצות – 38 / 43 ש"ח
פטריות שמפיניון על מחבת לוהטת ברוטב שום ויין / שמנת
בליני קוויאר אדום – 47 ₪
5 יח' בלינצ'ס רוסי במילוי קוויאר אדום
כנפיים – 39 ₪
ברוטב חמאה, שמנת, צ'ילי ועשבי תיבול (8 יח')
פטה כבד עוף – 45 ₪
בליווי טוסטונים בריבת הבית
מיקס דגי ים – 84 ש"ח
(מקרונים, ברבונים, מרלן, סרגוסים, מליטות) מטוגנים בשמן עמוק בציפוי פריך (*בהתאם לדגה היומית)
קרפצ'ו בקר – 49 ₪
בליטוף עדין של חומץ בלסמי, שמן זית, מלח ים, פלפל שחור גרוס, בצל ירוק וגבינת פרמז'ן מוגש בליווי צנימים. (ניתן להוסיף מעל ביצה עלומה – שאל את המלצר)
איקרה – 32 ₪
ממרח ביצי דגים, האופייני למטבח הגרוזיני, מוגש בליווי לחם הבית
טאפאסים גיאורגים – 42 ₪
אצ'צ'ילי (קרעי חזה עוף ברוטב גרוזיני), איקרה, סלק אדום, טחינה ירוקה, איספנחי ובדריג'אני (סלט חצילים עם אגוזים, סלרי ועשבי תיבול)
חומוס / חומוס פטריות – 24 / 32 ₪
מוגש בליווי לחם הבית
צ'יפס / צ'יפס פטרה – 24 / 29 ש"ח
(גבינה בולגרית מגורדת מעל)

סלטים (מוגשים בליווי לחם הבית)

סלט גיאורגי – 44 ₪
עגבנייה, מלפפון ובצל חתוכים גס, מתובלים בחומץ, מלח, פטרוזיליה ופלפל ירוק חריף
סלט חלומי – 59 ₪
גבינת חלומי מוקפצת על מחבת, על מצע חסה, עגבניות שרי, מלפפון, פלפלים קלויים, פטריות מוקפצות ברוטב טריאקי, עגבניות מיובשות וצנוברים
סלט סלמון – 59 ₪
פרוסות סלמון מעושן, על מצע חסה, עגבניות שרי, מלפפון, פטריות טריות, קרוטונים, בצל ירוק, פלפלים קלויים, עגבניות מיובשות, גזר וצנוברים
סלט מיקס פירות ים – 119 ₪
קלמרי, שרימפס, מולים וצדפות מטוגנים על מצע חסה, עגבניות שרי, בצל, גזר, פטריות טריות, עגבניות מיובשות, פלפלים קלויים וצנוברים
סלט קיסר – 59 ₪
רצועות עוף עם עלי חסה צעירים בייבי, בצל סגול, שרי, קרוטונים
סלט פטרה – 77 ₪
רצועות אנטריקוט מוקפצות במחבת על מצע חסה, מלפפון, עגבניות שרי, פטריות טריות, עגבניות מיובשות, גזר, צנוברים ופלפלים קלויים
סלט יווני – 59 ש"ח
קוביות גבינה בולגרית על מצע חסה, עגבניה, מלפפון, בצל, קרוטונים וכדורי מוצרלה

מרקים

מרק חרצ'ו – 44 ₪
מרק בקר המורכב מקוביות אסאדו עם עגבניות, אורז ותבלינים גיאורגיים פיקנטיים
מרק לוביו – 44 ₪
מרק פיקנטי המבוסס על שעועית אדומה, בצל, ירק ותבלינים מסורתיים, מוגש בכלי חרס גיאורגי ובליווי פלפל חריף ובצל ירוק
מרק פטריות חלבי בלחם אפוי ובליווי גבינת פרמז'ן – 44 ₪
מרק בצל בלחם אפוי ובליווי גבינה מגורדת – 44 ש"ח
מרק דגים המבוסס על ציר ירקות, דג דניס ודג סלמון – 44 ש"ח
מרק מיקס פירות ים – 56 ₪
המבוסס על ציר ירקות, דג, שרימפס, קלמרי ומולים

מגרוזיה באהבה

כל המנות מיוצרות במטבח המיוחד שלנו ע"י טבחים המתמחים באוכל הגיאורגי, הבצקים מיוצרים במקום, התבשילים והמילויים מקורם במתכונים עתיקים מגרוזיה והטריות מורגשת בכל מנה ומנה.
 
חצ'פורי אצ'רולי – 45 ש"ח
בצק גרוזיני פריך בצורת סירה, במילוי גבינות גיאורגית עם ביצה עלומה מעל, הנאפה בתנור אבן ומוגש בליווי חמאה
אימרולי – 54 ש"ח
בצק גרוזיני פריך בצורת עיגול, במילוי תערובת גבינות גיאורגיות, הנאפה בתנור אבן
אימרולי מגראולי – 59 ש"ח
בצק גרוזיני פריך בצורת עיגול, במילוי תערובת גבינות גיאורגיות, הנאפה בתנור אבן ומצופה בגבינה
אימרולי פטרה – 69 ש"ח
בצק גרוזיני פריך בצורת עיגול, במילוי גבינות גיאורגיות ותרד הנאפה בתנור אבן
לובואני – 64 ₪
בצק גרוזיני פריך בצורת עיגול, במילוי שעועית אדומה פיקנטית הנאפה בתנור אבן
צ'יבורקי בשרי – 52 ₪
2 יחידות בצק גרוזיני פריך, במילוי בשר עגל טחון ותבלינים גיאורגיים פיקנטיים
צ'בורקי גבינות – 52 ₪
2 יחידות בצק גרוזיני פריך, במילוי גבינות גיאורגיות, ירק וביצה קשה מגורדת
חינקאלי בשרי – 54 ₪
5 כיסוני בצק ממולאים בשר בקר, מבושלים במים. מוגש בליווי רוטב עגבניות מסורתי
חינקאלי גבינות – 54 ₪
12 כיסוני בצק ממולאים בגבינות גיאורגיות, מבושלים במים. מוגש בליווי שמנת חמוצה
בליני בשרי – 39 ₪
6 גלילות בצק פנקייק גרוזיני, במילוי בשר בקר פיקנטי
בליני חלבי – 39 ₪
6 גלילות בצק פנקייק גרוזיני, במילוי גבינות גיאורגיות
בליני שמנת פטריות – 49 ₪
6 גלילות בצק פנקייק גרוזיני, במילוי גבינות גיאורגיות ברוטב שמנת פטריות מוקרם
סציבי – 44 ₪
נתחי חזה עוף ברוטב אגוזים קר מסורתי
חליה ורומי – 79 ₪
תבשיל גיאורגי מסורתי, המשלב קוביות בקר, תמר הינדי ובצלים, מוגש על פולנטה של תירס (ממליגה)
צ'נחי – 95 ₪
תבשיל בשר בקר עם חצילים, תפוח אדמה, עגבניה, שום, בצל ותבלינים מסורתיים, מוגש בכלי חרס גיאורגי
סליאנקה – 79 ₪
תבשיל כתף בקר בתוספת ירקות מבושלים, ברוטב פיקנטי ותבלינים מסורתיים, מוגש בכלי חרס גיאורגי
וואזיס תולמה – 52 ₪
6 יח' עלי גפן תוצרת בית, במילוי תערובת בשר בקר, כבש, אורז ותבלינים מסורתיים בליווי רוטב שזיפים גיאורגי

בשרים

כל המנות מוגשות בליווי סלט אישי ותוספת חמה לבחירה: צ'יפס / הום פרייז / אורז
 
שיפודי פרגיות – 58 ₪
2 שיפודים, עשויים במרינדת הבית
נקניקיות מרגז – 49 ₪
5 יח' נקניקיות חריפות
נתח קצבים – 118 ₪
400 גרם, על מצע לאפה גיאורגית
קבב טלה – 56 ₪
4 יח' קבב טלה וצנוברים, בתיבול גיאורגי מסורתי
המבורגר – 53 ₪
220 גרם בשר בקר 100% טחון במקום, מוגש בלחמנייה עם חסה ועגבנייה (תוספת ביצת עין -7 ₪)
המבורגר צ'יז – 58 ₪ (תוספת ביצת עין-7 ש"ח)
220 גרם בשר בקר 100% טחון במקום, מוגש בלחמנייה עם חסה ועגבנייה עם גבינה
רצועות חזה עוף – 51 ₪
מוקפצות במחבת עם בצל וצ'ילי
סטייק אנטריקוט בגריל – 126 ₪
350 גרם בשר אנטריקוט מיושן עשוי בגריל
סטייק אנטריקוט – 125 ₪
ברוטב שום ויין / ברוטב שמנת: 350 גרם בשר אנטריקוט מיושן ברוטב שום ויין / שמנת
דאבל סטייק אנטריקוט – 169 ₪
בגריל / ברוטב שום ויין / ברוטב שמנת: 600 גרם בשר אנטריקוט מיושן בגריל / ברוטב שום ויין / שמנת
פילה מיניון – 123 / 129 ש"ח (המלצה: מידת צליה M)
2 מדליוני פילה בקר 380 גרם צלויים בגריל, בתיבול מלח גס ופלפל שחור גרוס / בשום ויין / בשמנת
צלעות טלה – 125 ₪
330 גרם צלעות טלה צלויות בגריל, בתיבול מלח גס ופלפל שחור גרוס / בשום ויין
טריפל פטרה – 169 ₪
מדליון פילה בקר (180 גרם), 90 גרם כבד אווז ו100 גרם צלע טלה, עשויים בגריל בתיבול מלח גס ופלפל שחור גרוס / שום ויין
כבד עוף – 53 ש"ח
מוקפץ על הפלנצ'ה עם בצל ופטריות, על מצע פירה

פלטות בשרים

מוגשות בליווי חומוס, סלט אישי, רוטב צ'ימיצ'ורי, לחם הבית וצ'יפס *במקום סלט גרוזיני
 
פלטינה – 249 ₪
2 שיפודי פרגיות, 2 שיפודי קבב, 2 שיפודי אנטריקוט, 2 יח' פילה בקר ונקניקיות מרגז
יהלום – 389 ש"ח
2 שיפודי פרגיות, 2 שיפודי קבב, 2 שיפודי אנטריקוט 450 גרם, 4 נקניקיות מרגז, 2 צלעות טלה, 2 יח' פילה בקר, נקניקיות קוקטייל

דגים

כל המנות מוגשות בליווי סלט אישי ותוספת חמה לבחירה: צ'יפס / הום פרייז / כדורי פירה / אורז לבן.
דניס פתוח על הגריל / ברוטב שמנת פטריות – 93 / 103 ש"ח
לברק על הגריל / ברוטב שמנת פטריות – 109 / 119 ש"ח
סטייק סלמון על הגריל / ברוטב שמנת פטריות – 77 / 87 ש"ח
לברק ים – 129 ש"ח
לברק עשוי על הגריל, בציפוי שרימפס וברוטב שום ופטריות
דניס ים – 115 ש"ח
דניס עשוי על הגריל, בציפוי שרימפס וברוטב שום ופטריות
סלמון ים – 95 ש"ח
סלמון עשוי על הגריל, בציפוי שרימפס וברוטב שום ופטריות
לוקוס אפוי בתנור עם ירקות שורש ומרווה – 129 ש"ח

פירות ים

חצ'פורי ים – 89 ₪
בצק גרוזיני פריך בצורת סירה, במילוי גבינות גיאורגיות, פירות ים (שרימפס וקלמרי) ורוטב שמנת, הנאפה בתנור אבן
שרימפס מטוגן – 73 ₪
20 יח' שרימפס, בליווי מטבלים
שרימפס בשום, חמאה ויין – 75 ₪
15 יח' שרימפס, בליווי מטבלים, מוגש במחבת לוהטת
שרימפס ברוטב עגבניות ושום – 83 ₪
15 יח' שרימפס, חריף אש, בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת
שרימפס בשמנת – 82 ₪
15 יח' שרימפס, בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת
שרימפס בשמנת פסטו – 82 ₪
15 יח' שרימפס, בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת
שרימפס בשמנת וגבינת רוקפור – 83 ₪
15 יח' שרימפס, בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת
שרימפס בשמנת, שום ופטריות – 85 ₪
15 יח' שרימפס, בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת
שרימפס בשמנת, שום וסלמון – 88 ₪
15 יח' שרימפס, בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת
שרימפס בשמנת וחזה אווז – 94 ₪
15 יח' שרימפס, בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת
לובסטר (עונתי) – 239 ₪
1/2 ק"ג לובסטר מבושל ומוקפץ ברוטב חמאה, שום ויין
קלמרי מטוגן – 61 ₪
330 גרם קלמרי, בליווי מטבלים
קלמרי חלומי – 79 ₪
10 יח' קלמרי מטוגן במילוי גבינת חלומי ובליווי מטבלים
קלמרי שמנת, שום ופטריות – 71 ₪
330 גרם קלמרי בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת
קלמרי שמנת, שום וסלמון – 73 ₪
330 גרם קלמרי בליווי לחם הבית, מוגש במחבת לוהטת
קוקטייל מיקס פירות ים מטוגן – 119 ₪
שרימפס, קלמרי, מולים וצדפות, מצופים בקמח מתובל ומטוגנים, בליווי מטבלי הבית
סקאלופ ומולים בשום, חמאה ויין – 79 ₪
מוגש במחבת לוהטת בליווי לחם הבית
סרטנים בשום, חמאה ויין לבן – 84 ₪
6 יח' סרטנים, מוגש במחבת לוהטת
מיקס ים בשום ויין – 115 ₪ (תוספת פטריות: 4 ₪)
שרימפס וקלמרי בשום ויין, על מחבת לוהטת
מיקס ים בשום ושמנת – 121 ₪ (תוספת פטריות: 4 ש"ח)
שרימפס וקלמרי בשמנת, על מחבת לוהטת
מיקס ים בשמנת, שום וסלמון – 125 ₪
שרימפס וקלמרי בשמנת, שום וסלמון, על מחבת לוהטת
קוקטייל מיקס פירות ים – 149 / 155 ₪
שרימפס, קלמרי, מולים, צדפות וסרטנים ברוטב שום, חמאה ויין / שמנת

פסטות

רביולי 4 גבינות / 4 גבינות וסלמון / שמנת פטריות – 49 ₪ (תוספת הקרמה: 9 ₪)
פטוצ'יני 4 גבינות / 4 גבינות וסלמון / שמנת ופטריות – 49 ש"ח (תוספת הקרמה: 9 ₪)
רביולי שרימפס ברוטב שמנת – 92 ₪ (תוספת פטריות: 4 ₪)
פסטה שרימפס ברוטב שמנת – 92 ₪ (תוספת פטריות: 4 ₪)

מנות ילדים

נקניקיות קוקטייל בליווי צ'יפס – 36 ₪
שניצלונים: 4 יח' בליווי צ'יפס – 36 ₪
פיצה אישית – 31 ₪
פיצה ברוטב עגבניות וגבינה צהובה (כל תוספת 5 ש"ח: עגבניות, תירס, זיתים ירוקים, בולגרית, פטריות).
ארוחת בוקר
פטרה בבוקר (מוגש בכל ימות השבוע עד השעה 12:00)
ארוחת בוקר אירופאית: חביתת נקניק/חביתת חזה אווז מעושן בתוספת סלט ירוק, טחינה, סלט טונה מתובלת, ממרח איקרה, חמאה, ריבת הבית, שתייה חמה, שתייה טבעית ולחם הבית – 59 ₪
ארוחת בוקר ישראלית: 2 ביצים לבחירה (חביתה/עין/מקושקשת/ירק) בתוספת סלט ירוק, גבינת שמנת, סלט טונה, אבוקדו, ממרח איקרה, כדורי מוצרלה, דג מעושן, חמאה, ריבה, שתיה חמה, שתיה טבעית ולחם הבית – 54 ₪ (זוגית: 99)
שקשוקה רגילה/חריפה אש: 2 ביצים בתוספת רוטב עגבניות מבושל, בעשבי תיבול ובליווי סלט ירוק, טחינה ולחם הבית – 49 ₪
שקשוקה יוונית/חריפה אש: 2 ביצים בתוספת רוטב עגבניות מבושל, מתובל בעשבי תיבול, מצופה בגבינה בולגרית בליווי סלט ירוק, טחינה ולחם הבית – 54 ₪
שקשוקה שרימפס: 2 ביצים ברוטב עגבניות מבושל, עם עשבי תיבול ו-7 יח' שרימפס, בליווי סלט ירוק אישי ולחם הבית – 73 ₪
מפה
אינטרנט אלחוטיארוחת בוקרבית קפהגישה לנכיםחניה חופשיתלא כשרמסעדהמקום רומנטימרחב עישוןמרפסת פתוחהמשפחות עם ילדיםקייטרינגתפריט ילדיםמסעדהקפה
התקשרו
Menu
Order
Waze