המבשלה

נשנשים
מז'וז'ין –  ₪22
דגי אידרון מעושנים עם רוטב עגבניות פיקנטי על מצע קרוסטין וקונפי שום
קלמרי מטוגן עם איולי טקילה –  ₪32
נאצ'וס – ₪24
מוגש עם רוטב סלסה ביתית
ביף ג'רקי – ₪19
בשר בקר מעושן ומיובש
טבעות בצל – ₪27
מלווה ברוטב גבינה כחולה וצ'ילי מתוק
כרובית מטוגנת – ₪27
פרחי כרובית טריים בבלילת בירה מטוגנים בשמן עמוק
אדממה –  ₪28
צ'יפס קטן/גדול –  ₪28-15
צ'יפס אנשובי – דגי אנשובי מטוגנים – 31 ₪

למרכז השולחן

הסלט של רותם – ₪38
חסה, עלי ביבי, צנונית, עגבניות שרי, בצל לבן וירוק, צנוברים, זרעי דלעת ופירות העונה מתובל בשמן זית, לימון

תוספת גבינת פטה – ₪7

נאצ'וס פרמיום – ₪45
מוקרם עם גבינה, שמנת חמוצה, סלסה וגוואקמולי

מוצרלה מטוגנת – ₪37
עם פירורי לחם, מוגשת עם עגבניות שרי על מצע רוטב דנה בלו

כנפיים –  ₪32
שישה חצאים מצופים בפאנקו. מוגשות עם רוטב ברביקיו שנעשה במקום

קרפצ'יו סינטה –  ₪42
מוגש עם סלסלת לחם, עם פרמז'ן, צנוברים, חומץ בלסמי, שמן זית, עגבניות שרי, וקונפי שום

קרפצ'יו צמחוני –  ₪38
על בסיס חציל ופלפל קלוי, עם גבינת פטה, צנוברים, קונפי שום, עגבניות שרי, מיץ לימון ושמן זית

כבד אווז בקטנה –  ₪39
על מצע צנימים ברוטב ברנדי אמרטו ודובדבנים 60 גרם

שרימפס – ₪58/54
מטוגן בפנקו / מוקפץ בנוסח איטלקי מעט פיקנטי

מולים מוקפצים –  ₪46
ברוטב יין חמאה, שמנת, גבינה כחולה ועשבי תיבול

FISH & CHIPS –  ₪ 42
מושרה בבלילת בירה, בתוספת צ'יפס בייתי עם רוטב טרטר

עיקרית MINI

נקניקייה ביתית – ₪34
נקניקיית הבית מוגשת על מצע רוטב גוואקמולי וקונפי בצל
לחמניה – ₪5

בוריטו – ₪48
טורטייה ממולאת בפרגית, חסה, רוטב גוואקמולי וסלסה עגבניות

סליידר –  ₪29
מיני המבורגר עם מיונז, חרדל, חמוצים עגבניה, חסה ובצל
תוספת גאודה – ₪5

בוריטו צמחוני –  ₪42
טורטייה ממולאת עם גמבה פטריות בצל חסה גוואקמולי וסלסת עגבניות

כבד אווז 180 גרם –  ₪108
על מצע צנימים ברוטב ברנדי אמרטו ודובדבנים

עיקריות GRANDE

טריפל סליידר – ₪79
3 מיני המבורגרים של 100 גרם כל אחד עם מיונז, חרדל, חמוצים עגבניה, חסה ובצל עם תוספת צ’יפס

תוספת גבינת גאודה – ₪10

מיקס פירות ים –  ₪94
מולים, קלמרי ושרימפס מוקפצים בתוספת אורז

סטייק אנטריקוט 300 גרם בתוספת צ'יפס ביתי –  ₪125

סטייק פילה 270 גרם –  ₪125
בתוספת כרובית מטוגנת עם רוטב לבחירה, דנה בלו / ריבת עגבניות.

תוספת כבד אווז – ₪35

דג דניס/לברק אפוי – ₪105
ברוטב יין חמאה, שמנת, גבינה כחולה ועשבי תיבול עם תוספת של סלט כרובית

נזיד פורטר – ₪78
תבשיל פילה עגל ואנטריקוט בבירת פורטר עם פטריות שמפניון בתוספת פירה

בנגרס&מאש – ₪72
שתי נקניקיות אסאדו ביתיות על מצע פירה בליווי רוטב ברביקיו וריבת בצל

המבורגר אסאדו אנטריקוט 250 גרם – ₪69
בתוספת מיונז, חרדל דיז'ון, מלפפון חמוץ, חסה, עגבניה ובצל.
תוספת גבינת גאודה – ₪8

פוזילי גבינות – ₪65
פסטה פוזילי עם גבינת גאודה, פרמזן, דנה בלו, פטה ומוצרלה עם נגיעה של חמאה ושמנת

ספגטי בולונז – ₪68
ברוטב מרינרה, חמאה, יין ופרמז'ן

פוזילי פירות ים  –  ₪96
מולים, קלמרי, שרימפס ברוטב בירת שיפון, חמאה, שמנת ועשבי תיבול

סטייק פרגית פילדלפיה –  ₪75
סטייק פרגית 300 גרם בתיבול של תבלין פילדפיה בליווי סלט כרובית

קינוחים

קרם ברולה – ₪36
מעוטר עם בננה מטוגנת ברוטב ברנדי קרמל

עוגת ביסקוויטים כמו בבית –  ₪34

אייסבורגר מקרון – ₪42
עם גלידת שוקולד פקנים, בננה, אגס וריבת תות בליווי צ’יפס תפוח עץ

שניצלונים ביתיים עם צ'יפס – ₪42

פוזילי שמנת/מרינרה –38 ₪
נקניקיית הבית מוגשת על מצע רוטב גוואקמולי וקונפי בצל

לחמניה – ₪5

ספגטי בולונז – 42 ₪

סליידר – 29 ₪

מיני המבורגר 100 גרם עם מיונז, חרדל, חמוצים עגבניה, חסה ובצל עם תוספת צ’יפס

בירת חיטה
בירת חיטה בהירה קלאסית מתובלת עם גרגירי כוסברה ובזיליקום – 5.3%
בירת דארק ברי 
בירת אייל כהה, עם דובדבנים וסילאן – 8%
בירת בלונד אייל 
בירת אייל זהובה, ארומטית, מתובלת עם ג'ינג'ר, גוג'י ברי וגרגירי כוסברה – 5.8%
בירת שיפון
בירת לאגר בהירה, עם דבש וחליטה של נענע – 5.9%
בירת אמבר אייל 
בירת אייל כהה, מתוקה
ומרירה טיפה – 6%
בירת פורטר 
בירת אייל שחורה עם טעמים של קפה ומרירות נלוות – 5.2%