- Аргентинская кухня
- Мясные блюда
ЭЛЬ ГАУЧО Ришон Ле-Цион
El Gaucho — отличный мясной ресторан.
В Эль Гаучо предлагают отличное мясо, вежливое обслуживание и настоящее аргентинское гостеприимство.
В ресторане El Gaucho вы почувствуете себя в Аргентине, т.к. он сочетает в себе романтику, аутентичность и отборное мясо, за которое отвечает грильмен, который жил и работал как ковбой в селах и на фермах южной части Аргентины. Мясо выдерживается прямо в ресторане, в особом холодильнике при температуре 0 градусов. Такой процесс улучшает качество мясо, делает его нежнее. Именно это мясо и подают в ресторане.
В мясном ресторан El Gaucho вы найдете много особых блюд: особая говяжья вырезка (разная), разнообразные супы, соусы к мясу на основе сливок, аргентинские молочные десерты.
Домашний хлеб чимичури — 18 шек
Первые блюда / закуски
Суп дня – 36 шек
Горячий и вкусный (каждый день – разный)
Чоризо – 39 шек
Южноамериканская говяжья сосиска
Сальчича – 39 шек
Аргентинская пикантная говяжья сосиска
Эмпанада — 36 шек
Мясо/кукуруза/грибы/курица
Жареные грибы — 48 ш
Портобелло и шампиньоны, поджаренные до хруста с чесноком, базиликом и оливковым маслом. Подаются на горячей сковороде
Зобная железа теленка с копченой гусиной грудкой— 74 шек/150 г
Куриные крылья — 39 шек
В соусе Гаучос, 12 шт
Энчилада — 39 шек
Мексиканская хрустящая тортилья, фаршированная жареным куриным мясом, грибами и луком, сальса чили
Пан Кон Карне — 42
Аргентинский фарш в поджаренной тортилье
Бистака Лимон — 52
Кусочки мяса на гриле в лимоне
Карпаччо из говядины — 52
Тонкие ломтики говядины в бальзамическом уксусе и оливковом масле
Салат с помидорами, бататой и зеленой фасолью — 38
Салат с кусочками курицы — 48
Мясо на гриле
Секрет вкуса мясных блюд Эль-Гаучо – в тщательном выборе мяса и его правильной разделке, копчении и особой жарке.
* Один из вариантов гарнира к основному блюду на ваш выбор
Аргентинский салат / чипсы / двойная салатенья провансаль / зеленая фасоль в чесночной подливке / печеный картофель / картофель в сладком соусе чили
Особый антрекот «Де Ла-Пампа», 350 г – 179 шек
Каждые дополнительные 100 г до 1 кг – 43 шек
Вырезка антрекот на косточке, 400 г – 179 шек
Каждые дополнительные 100 г до 1 кг – 49 шек
Вырезка филе на гриле, 300 г – 155 шек
Стейк антрекот, 250 г – 129 шек
Стейк антрекот, 350 г – 139 шек
Каждые дополнительные 100 г до 1 кг – 36 шек
Стейк чоризо (вырезка), 300 г – 129 шек
Каждые дополнительные 100 г до 1 кг – 36 шек
Стейк филе, 200 г – 139 шек
Стейк филе, 300 г – 199 шек
Каждые дополнительные 100 г до 1 кг – 51 шек
Гамбургер, 300 г – 79 шек
Из мяса домашнего помола, подается с булочкой, майонезом, овощами и чипсами
Фирменные блюда Эль Гаучо
Мясное ассорти на две персоны — 39 шек за 100 г, минимум заказ на 750 г
На выбор 3 вида мяса: Вырезка, антрекот, асадо, филе бедренной части курицы, синта, гусиная грудка
Асадо отборная и выдержанная вырезка , рекомендуется целое ребро — 189 шек
Антрекот, асадо, курица (или вырезка), подается с овощами и 4 половинками печеного картофеля
Ребра ягненка – 59шек за 100 г, не менее 300 г
Асадо из молочной телятины, 400 г – 129 шек
Каждые дополнительные 100 г до 1 кг – 29 шек
Деликатес, зобная железа теленка — 139 шек
Курица на гриле
Половина целой курицы – 89 шек
Куриный стейк, 300 г – 89 шек
Куриная грудка с оливками, жареная на гриле – 79 шек
Рыба на гриле
Денис целый / филе лосося на гриле в соусе провансаль — 119 шек
Вегетарианские блюда
Паста дня — 69
Вегетарианское ассорти – 79 шек
Эмпанада (грибы / кукуруза), мини-пинчо – печеные овощи, жареные грибы и печеный картофель
Гарнир
Аргентинский салат – 15 /25
Двойная салатенья провансаль – 22 шек
Ломтики картофеля и бататы с подливой из петрушки, орегано и чеснока
Картофель в сладком соусе чили – 17 шек
Зеленая фасоль в чесночной подливке – 17 шек
Чипсы – 17/25 ш
- О ресторане
-
- Аргентинская кухня
- Мясные блюда
ЭЛЬ ГАУЧО Ришон Ле-Цион
El Gaucho — отличный мясной ресторан.
В Эль Гаучо предлагают отличное мясо, вежливое обслуживание и настоящее аргентинское гостеприимство.
В ресторане El Gaucho вы почувствуете себя в Аргентине, т.к. он сочетает в себе романтику, аутентичность и отборное мясо, за которое отвечает грильмен, который жил и работал как ковбой в селах и на фермах южной части Аргентины. Мясо выдерживается прямо в ресторане, в особом холодильнике при температуре 0 градусов. Такой процесс улучшает качество мясо, делает его нежнее. Именно это мясо и подают в ресторане.
В мясном ресторан El Gaucho вы найдете много особых блюд: особая говяжья вырезка (разная), разнообразные супы, соусы к мясу на основе сливок, аргентинские молочные десерты. - Меню
-
Домашний хлеб чимичури — 18 шек
Первые блюда / закуски
Суп дня – 36 шек
Горячий и вкусный (каждый день – разный)
Чоризо – 39 шек
Южноамериканская говяжья сосиска
Сальчича – 39 шек
Аргентинская пикантная говяжья сосиска
Эмпанада — 36 шек
Мясо/кукуруза/грибы/курица
Жареные грибы — 48 ш
Портобелло и шампиньоны, поджаренные до хруста с чесноком, базиликом и оливковым маслом. Подаются на горячей сковороде
Зобная железа теленка с копченой гусиной грудкой— 74 шек/150 г
Куриные крылья — 39 шек
В соусе Гаучос, 12 шт
Энчилада — 39 шек
Мексиканская хрустящая тортилья, фаршированная жареным куриным мясом, грибами и луком, сальса чили
Пан Кон Карне — 42
Аргентинский фарш в поджаренной тортилье
Бистака Лимон — 52
Кусочки мяса на гриле в лимоне
Карпаччо из говядины — 52
Тонкие ломтики говядины в бальзамическом уксусе и оливковом масле
Салат с помидорами, бататой и зеленой фасолью — 38
Салат с кусочками курицы — 48
Мясо на гриле
Секрет вкуса мясных блюд Эль-Гаучо – в тщательном выборе мяса и его правильной разделке, копчении и особой жарке.
* Один из вариантов гарнира к основному блюду на ваш выбор
Аргентинский салат / чипсы / двойная салатенья провансаль / зеленая фасоль в чесночной подливке / печеный картофель / картофель в сладком соусе чили
Особый антрекот «Де Ла-Пампа», 350 г – 179 шек
Каждые дополнительные 100 г до 1 кг – 43 шек
Вырезка антрекот на косточке, 400 г – 179 шек
Каждые дополнительные 100 г до 1 кг – 49 шек
Вырезка филе на гриле, 300 г – 155 шек
Стейк антрекот, 250 г – 129 шек
Стейк антрекот, 350 г – 139 шек
Каждые дополнительные 100 г до 1 кг – 36 шек
Стейк чоризо (вырезка), 300 г – 129 шек
Каждые дополнительные 100 г до 1 кг – 36 шек
Стейк филе, 200 г – 139 шек
Стейк филе, 300 г – 199 шек
Каждые дополнительные 100 г до 1 кг – 51 шек
Гамбургер, 300 г – 79 шек
Из мяса домашнего помола, подается с булочкой, майонезом, овощами и чипсами
Фирменные блюда Эль Гаучо
Мясное ассорти на две персоны — 39 шек за 100 г, минимум заказ на 750 г
На выбор 3 вида мяса: Вырезка, антрекот, асадо, филе бедренной части курицы, синта, гусиная грудка
Асадо отборная и выдержанная вырезка , рекомендуется целое ребро — 189 шек
Антрекот, асадо, курица (или вырезка), подается с овощами и 4 половинками печеного картофеля
Ребра ягненка – 59шек за 100 г, не менее 300 г
Асадо из молочной телятины, 400 г – 129 шек
Каждые дополнительные 100 г до 1 кг – 29 шек
Деликатес, зобная железа теленка — 139 шек
Курица на гриле
Половина целой курицы – 89 шек
Куриный стейк, 300 г – 89 шек
Куриная грудка с оливками, жареная на гриле – 79 шек
Рыба на гриле
Денис целый / филе лосося на гриле в соусе провансаль — 119 шек
Вегетарианские блюда
Паста дня — 69
Вегетарианское ассорти – 79 шек
Эмпанада (грибы / кукуруза), мини-пинчо – печеные овощи, жареные грибы и печеный картофель
Гарнир
Аргентинский салат – 15 /25
Двойная салатенья провансаль – 22 шек
Ломтики картофеля и бататы с подливой из петрушки, орегано и чеснока
Картофель в сладком соусе чили – 17 шек
Зеленая фасоль в чесночной подливке – 17 шек
Чипсы – 17/25 ш
- Карта
-