Ресторан КЕДМА (Иерусалим)
Кедма это ресторан и пивной бар в одном лице, расположенный в чудесном районе Иерусалима, на бульваре Мамилла. Современная обстановка здесь элегантно переплетена с историей древнего города. Пожалуй, один из лучших видов Израиля, открывается именно из окон этого ресторана: стены старого Иерусалима и башня Давида, за которыми скрывается целая историческая эпоха.
И вот под такой пейзаж, мы вас приглашаем отведать превосходные блюда нашего шеф-повара, которые удивят и восхитят не меньше, чем вид за окном.
В ресторане Кедма несколько зон, в которых также можно провести банкет или любое торжество до 500 человек.
Приглашаем вас в удивительный мир «Кедма»!
Первые блюда
Суп дня – 31/38 шек
Домашний хлеб с закусками – 26 шек
Фокачча антипасти – 49 шек
Овощи, обжаренные в печке
Хумус Кедма – 48 шек
Домашний хумус со специями и зернами хумуса, добавка мяса – 9 шек
Сания – 64 шек
Выпечка с мясом ягненка, тхиной и листьями ареголы.
Аранчини – 52 шек
Шарики ризотто, жареные с песто и томатами, с айоли и специями
Баклажан Балади – 49 шек
Баклажан на огне, тхина, сумак, специи
Иерусалимские голубцы – 59 шек
Капуста, виноградные листья, лук и сальса с томатами
Рыбный фалафель – 56 шек
С айоли и арисой
Куриный салат – 56 шек
Листья салата, томаты шерри, морковь и гренки с соусом айоли лимон
Салат по-израильски – 54 шек
Огурцы, помидоры и лук
Карпаччо из филе говядины – 59 шек
Грибы портобелло, арегола, оливковое масло, лимон и бальзамический уксус
Основные блюда
Кебаб из ягненка – 84 шек
Филе бедра – 82 шек
Целая рыба (рыба дня) – 109 шек
Филе лосося – 99 шек
Ньоки песто – 65 шек
Лук, шерри, базиликум
Фиш энд чипс – 75 шек
Филе говядины – 149 шек
С карамелезированой грушей в соусе из красного вина с гарниром на выбор
Стейк антрекот из выдержанного мяса – 129 шек
300 гр, с гарниром на выбор
Гамбургер Кедма/дабл – 68/92 шек
250/500 гр с картофелем фри
Добавки яйца-пашот или грибов – 9 шек
Шницель – 59 шек
Куриный шницель с картофелем фри
Иерусалимский микс – 109 шек
Куриная грудка, антрекот, филе говядины, подается с друзской питой, шерри и тхиной
Лингвини болонез – 68 шек
Фарш из мяса ягненка, томатный соус, сельдерей, морковь, лук
Паста Чинза – 69 шек
С кусочками куриной грудки и обжаренными в соевом соусе овощами
Гарниры: Зелёная фасоль, картофель-фри, пюре, рис, овощной салат
Холодные напитки
Кола/дайт кола/спрайт/дайт спрайт/фьюз ти/фанта/ яблочный сок/тоник – 14 шек
Минеральная вода/Сода – 12 шек
Ферелле 330 мл/750 мл – 13/31 шек
Апельсиновый сок/ Лимонад/ Графин – 13/31 шек
Горячие напитки
Эспрессо/ двойной – 10/12 шек
Американо – 12 шек
Чёрный кофе – 10 шек
Чай с мятой – 12 шек
Горячий сайдер/ сайдер с вином – 13/30 шек
- О ресторане
-
Ресторан КЕДМА (Иерусалим)
Кедма это ресторан и пивной бар в одном лице, расположенный в чудесном районе Иерусалима, на бульваре Мамилла. Современная обстановка здесь элегантно переплетена с историей древнего города. Пожалуй, один из лучших видов Израиля, открывается именно из окон этого ресторана: стены старого Иерусалима и башня Давида, за которыми скрывается целая историческая эпоха.
И вот под такой пейзаж, мы вас приглашаем отведать превосходные блюда нашего шеф-повара, которые удивят и восхитят не меньше, чем вид за окном.
В ресторане Кедма несколько зон, в которых также можно провести банкет или любое торжество до 500 человек.
Приглашаем вас в удивительный мир «Кедма»!
- Меню
-
Первые блюда
Суп дня – 31/38 шек
Домашний хлеб с закусками – 26 шек
Фокачча антипасти – 49 шек
Овощи, обжаренные в печке
Хумус Кедма – 48 шек
Домашний хумус со специями и зернами хумуса, добавка мяса – 9 шек
Сания – 64 шек
Выпечка с мясом ягненка, тхиной и листьями ареголы.
Аранчини – 52 шек
Шарики ризотто, жареные с песто и томатами, с айоли и специями
Баклажан Балади – 49 шек
Баклажан на огне, тхина, сумак, специи
Иерусалимские голубцы – 59 шек
Капуста, виноградные листья, лук и сальса с томатами
Рыбный фалафель – 56 шек
С айоли и арисой
Куриный салат – 56 шек
Листья салата, томаты шерри, морковь и гренки с соусом айоли лимон
Салат по-израильски – 54 шек
Огурцы, помидоры и лук
Карпаччо из филе говядины – 59 шек
Грибы портобелло, арегола, оливковое масло, лимон и бальзамический уксус
Основные блюда
Кебаб из ягненка – 84 шек
Филе бедра – 82 шек
Целая рыба (рыба дня) – 109 шек
Филе лосося – 99 шек
Ньоки песто – 65 шек
Лук, шерри, базиликум
Фиш энд чипс – 75 шек
Филе говядины – 149 шек
С карамелезированой грушей в соусе из красного вина с гарниром на выбор
Стейк антрекот из выдержанного мяса – 129 шек
300 гр, с гарниром на выбор
Гамбургер Кедма/дабл – 68/92 шек
250/500 гр с картофелем фри
Добавки яйца-пашот или грибов – 9 шек
Шницель – 59 шек
Куриный шницель с картофелем фри
Иерусалимский микс – 109 шек
Куриная грудка, антрекот, филе говядины, подается с друзской питой, шерри и тхиной
Лингвини болонез – 68 шек
Фарш из мяса ягненка, томатный соус, сельдерей, морковь, лук
Паста Чинза – 69 шек
С кусочками куриной грудки и обжаренными в соевом соусе овощами
Гарниры: Зелёная фасоль, картофель-фри, пюре, рис, овощной салат
Холодные напитки
Кола/дайт кола/спрайт/дайт спрайт/фьюз ти/фанта/ яблочный сок/тоник – 14 шек
Минеральная вода/Сода – 12 шек
Ферелле 330 мл/750 мл – 13/31 шек
Апельсиновый сок/ Лимонад/ Графин – 13/31 шек
Горячие напитки
Эспрессо/ двойной – 10/12 шек
Американо – 12 шек
Чёрный кофе – 10 шек
Чай с мятой – 12 шек
Горячий сайдер/ сайдер с вином – 13/30 шек
- Карта
-