- Итальянская кухня
- Фастфуд
ПИАЦА РУСТИКО (Тель Авив)
Piazza Rustico это третий и младший брат в любимой сети «Rustico», которая открылась в начале 2014 года, в новом торговом центре Шароны и присоединился к старшим и успешным Rustico Ротшильд и Rustico Базель в Тель Авиве.
Piazza сочетает в себе традиционную итальянскую тратторию с аутентичной пиццерией в римском стиле. В центре ресторана расположено пьяцо — открытый сад с видом на парк Шарона, где расположены столики как в классических римских двориках, скамейки, цветочные горшки и мягкое освещение. В здании расположена пиццерия с открытой кухней, куда могут заглянут гости пиццерии и просто прохожие чтобы увидеть как в каменных печах готовятся пиццы по старинным традиционным итальянским рецептам.
Это особенная пиццерия создана для гостей торгового комплекса Шарона, которые хотят простой и быстрой уличной еды, однако, не готовы идти на компромисс в качестве сырья, привычном вкусе и большом количестве вариантов. Пиццерия является результатом плодотворного сотрудничества между Piazza Rusticoи шеф-поваром и владельцем сети «Итальянская Алича» Джованино Доменико Пачули, который уже долгие годы готовит пиццы по древнему уникальному рецепту.
Тесто для пиццы готовится особым традиционным медленным способом из особенной муки, произведенной на мельнице Алича в Италии, а затем оно становится на столько тонким и хрустящим, что перед ним невозможно устоять.
Пиццу здесь делают по оригинальному рецепту Аличии, используя превосходный томатным соус и отборный сыр моцарелла, а так же множество добавок на выбор. Здесь каждый сможет найти пиццу по душе, пиццу полную любимых ароматов и воспоминания.
Кроме пиццы, Piazza Rustico предлагает легкое и приятное меню, которое немного отличается от меню старших братьев. Оно включает свежие версии классических и любимых блюд итальянской кухни, которые, как и во всех остальных ресторанах сети, готовятся на месте в момент заказа, приготовлены из свежих, высококачественных продуктов и с огромной любовью.
Богатый многолетний опыт сети Rustico гарантирует, что визит в Piazza Rustico будете таким же приятным, вы сможете наслаждаться сердечными профессиональным обслуживанием, свежей и яркой едой и уникальной атмосферой, благодаря которой гости возвращаются сюда снова и снова, с большой улыбкой.
Закуски
Домашняя фокачча — 15 шек
Свежая фокачча с оливковым малом и свежим орегано
Моцарелла буррата — 48 шек
Шарик очень свежей моцареллы, печеные помидоры, домашний песто и свежий орегано
Анти пасти — 47 шек
Разные печеные овощи, качественныйе сыры, оливки и сезонные фрукты
Мясное карпаччо — 46 шек
Тонкие ломтики шайтл (говядина), оливковое масло, лимон, руккола, редис и стружка пармезана
Кальмары виола — 43 шек
Жареный фиолетовый кальмар с помидорами черри и печеным фиолетовым луком
Хрустящие креветки — 39 шек
Креветки в хрустящей панировке из фокаччи и масле паприки, с капелькой трюфельного мсла
Полента понги — 41 шек
Полента с пармезаном с печеными грибами и капелькой трюфельного мала
Салат
Салат Цезарь с креветкамии — 48 шек
Молодой римский салат, соус Цезарь, хрустящие сухарики, пармезан и жареные креветки
Салат Примавера — 44 шек
Свежий салат с помидорами, оливками каламата, фиолетовым луком, базиликом и итальянским сыром Стракини
Пицца
Особая пицца в стиле римских пиццерий — квадрат тонкого хрустящего теста, выпекается в раскаленной чугунной форме в особой итальянской печи.
Весь процесс идет в соответствии с традиционными технологиями из особой итальянской муки и свежайших ингредиентов.
Спросите у официианта об особых пиццах на этот вечер — 51/58 шек
Паста
Пенне
Пенне Дино — 59 шек
Богатый бархатистый соус из помидоров и сыра маскарпоне с капелькой чеснока и петрушкой
Пенне Арбиата — 54 шек
Пикантный томатный соус со свежей петрушкой, чесноком и свежим чили
Лингвини
Лингвини с тунцом — 73 шек
Легкая и свежая паста с ломтиками красного тунца, руккола, каперсы и чеснок, оливковое масло и лимон
Лингвини с морепродуктами — 79 шек
Паста с креветками и кальмарами, белое вино, масло, чеснок, петрушка и капелька чили
Папарделле
Папарделле Боскиола — 69 шек
Каштаны и грибы в нежном соусе форчини-гарганзола со стружкой пармезана
Папарделле болоньез — 65 шек
Говяжье рагу долгого томления с корнеплодами, красным вином и томатным соусом
Папарделле с куриной печенью — 66 шек
Жареная куриная печень в соусе: красное вино, фиолетовый лук, асфодель и свежий чили
Основный блюда
Сицилийский котелок — 78 шек
Кальмары, креветки и ломтики дорадо в пикантных томатах с корнеподами
Филе дорадо — 116 шек
Филе дорадо и жареная спаржа, паста папарделле со сливочно-лимонным соусом и асфоделью
Канелони рагу — 67 шек
Трубочки пасты с начинкой из говяжьего рагу и томатным соусом, растянутая моцарелла и пармезаном
Скалопини марсала — 79 шек
Ломтики шайтл (говядина) со сладковатым соусом марсала с зеленой фасолью и печеным бататом
Стейк синта — 92 шек
250 гр, степень прожарки М, с пряным картофелем и винным соусом
- О ресторане
-
- Итальянская кухня
- Фастфуд
ПИАЦА РУСТИКО (Тель Авив)
Piazza Rustico это третий и младший брат в любимой сети «Rustico», которая открылась в начале 2014 года, в новом торговом центре Шароны и присоединился к старшим и успешным Rustico Ротшильд и Rustico Базель в Тель Авиве.
Piazza сочетает в себе традиционную итальянскую тратторию с аутентичной пиццерией в римском стиле. В центре ресторана расположено пьяцо — открытый сад с видом на парк Шарона, где расположены столики как в классических римских двориках, скамейки, цветочные горшки и мягкое освещение. В здании расположена пиццерия с открытой кухней, куда могут заглянут гости пиццерии и просто прохожие чтобы увидеть как в каменных печах готовятся пиццы по старинным традиционным итальянским рецептам.
Это особенная пиццерия создана для гостей торгового комплекса Шарона, которые хотят простой и быстрой уличной еды, однако, не готовы идти на компромисс в качестве сырья, привычном вкусе и большом количестве вариантов. Пиццерия является результатом плодотворного сотрудничества между Piazza Rusticoи шеф-поваром и владельцем сети «Итальянская Алича» Джованино Доменико Пачули, который уже долгие годы готовит пиццы по древнему уникальному рецепту.
Тесто для пиццы готовится особым традиционным медленным способом из особенной муки, произведенной на мельнице Алича в Италии, а затем оно становится на столько тонким и хрустящим, что перед ним невозможно устоять.
Пиццу здесь делают по оригинальному рецепту Аличии, используя превосходный томатным соус и отборный сыр моцарелла, а так же множество добавок на выбор. Здесь каждый сможет найти пиццу по душе, пиццу полную любимых ароматов и воспоминания.
Кроме пиццы, Piazza Rustico предлагает легкое и приятное меню, которое немного отличается от меню старших братьев. Оно включает свежие версии классических и любимых блюд итальянской кухни, которые, как и во всех остальных ресторанах сети, готовятся на месте в момент заказа, приготовлены из свежих, высококачественных продуктов и с огромной любовью.
Богатый многолетний опыт сети Rustico гарантирует, что визит в Piazza Rustico будете таким же приятным, вы сможете наслаждаться сердечными профессиональным обслуживанием, свежей и яркой едой и уникальной атмосферой, благодаря которой гости возвращаются сюда снова и снова, с большой улыбкой.
- Меню
-
Закуски
Домашняя фокачча — 15 шек
Свежая фокачча с оливковым малом и свежим орегано
Моцарелла буррата — 48 шек
Шарик очень свежей моцареллы, печеные помидоры, домашний песто и свежий орегано
Анти пасти — 47 шек
Разные печеные овощи, качественныйе сыры, оливки и сезонные фрукты
Мясное карпаччо — 46 шек
Тонкие ломтики шайтл (говядина), оливковое масло, лимон, руккола, редис и стружка пармезана
Кальмары виола — 43 шек
Жареный фиолетовый кальмар с помидорами черри и печеным фиолетовым луком
Хрустящие креветки — 39 шек
Креветки в хрустящей панировке из фокаччи и масле паприки, с капелькой трюфельного мсла
Полента понги — 41 шек
Полента с пармезаном с печеными грибами и капелькой трюфельного малаСалат
Салат Цезарь с креветкамии — 48 шек
Молодой римский салат, соус Цезарь, хрустящие сухарики, пармезан и жареные креветки
Салат Примавера — 44 шек
Свежий салат с помидорами, оливками каламата, фиолетовым луком, базиликом и итальянским сыром СтракиниПицца
Особая пицца в стиле римских пиццерий — квадрат тонкого хрустящего теста, выпекается в раскаленной чугунной форме в особой итальянской печи.
Весь процесс идет в соответствии с традиционными технологиями из особой итальянской муки и свежайших ингредиентов.
Спросите у официианта об особых пиццах на этот вечер — 51/58 шек
Паста
Пенне
Пенне Дино — 59 шек
Богатый бархатистый соус из помидоров и сыра маскарпоне с капелькой чеснока и петрушкой
Пенне Арбиата — 54 шек
Пикантный томатный соус со свежей петрушкой, чесноком и свежим чилиЛингвини
Лингвини с тунцом — 73 шек
Легкая и свежая паста с ломтиками красного тунца, руккола, каперсы и чеснок, оливковое масло и лимон
Лингвини с морепродуктами — 79 шек
Паста с креветками и кальмарами, белое вино, масло, чеснок, петрушка и капелька чилиПапарделле
Папарделле Боскиола — 69 шек
Каштаны и грибы в нежном соусе форчини-гарганзола со стружкой пармезана
Папарделле болоньез — 65 шек
Говяжье рагу долгого томления с корнеплодами, красным вином и томатным соусом
Папарделле с куриной печенью — 66 шек
Жареная куриная печень в соусе: красное вино, фиолетовый лук, асфодель и свежий чилиОсновный блюда
Сицилийский котелок — 78 шек
Кальмары, креветки и ломтики дорадо в пикантных томатах с корнеподами
Филе дорадо — 116 шек
Филе дорадо и жареная спаржа, паста папарделле со сливочно-лимонным соусом и асфоделью
Канелони рагу — 67 шек
Трубочки пасты с начинкой из говяжьего рагу и томатным соусом, растянутая моцарелла и пармезаном
Скалопини марсала — 79 шек
Ломтики шайтл (говядина) со сладковатым соусом марсала с зеленой фасолью и печеным бататом
Стейк синта — 92 шек
250 гр, степень прожарки М, с пряным картофелем и винным соусом - Карта
-