Адрес:

Рауль Валенберг 14, Рамат А-Хаяль

Часы рабoты:

С воскресенья по четверг с 12:00 до последнего клиента
В пятницу и субботу с 13:00 до последнего клиента

Телефон:

ЗАКАЗАТЬ ГРУППОВОЕ МЕНЮ

  • Мясные блюда
  • Гриль

РАК БАСАР (Рамат А-Хаяль)

 

«Рак басар» был основана в 2008 году Дэнни Брэндом — кибуцником и фермером, который придумал уникальную концепцию с большой любовью, профессионализмом и уважением к мясу, но вопреки всем советам экспертов

В итоге, безумие Дэнни в сочетании с качеством мяса заставляло клиентов приезжать со всех уголков страны в один ресторан в Тель-Авиве. Спрос увеличился, и с тех пор открылись дополнительные мясные рестораны в Тель-Авиве, Хайфе и Ришон ле-Ционе.


Второй филиал “Рак Басар” был открыт в 2009 году в самом центре офисного района Рамат Ха-Хаяль.

Концепция, где мясник режет куски мяса перед гостями и по их выбору в сочетании с оформлением ресторана грубым камнем и деревом, создают атмосферу рыцарских времен в офисном здании, а выбор прекрасных вин, отборное мясо и непринужденная атмосфера дарят незабываемые кулинарные впечатления..

В ресторане есть отдельная комната для банкетов до 40 гостей.

Закуски

 

Домашний хлеб — 19 шек.

 

Жареные грибы (местного хозяйства) — 36 шек.

В соевом соусе, с чили, имбирем, силаном и грецкими орехами

 

Карпаччо из свежей говядины —  42 шек

Микс салатных листьев и пармезан раджиано

 

Паштет из куриной печени  — 36 шек.

Подается с джемом из помидоров черри

 

Эмпанадос ручной работы — 34 шек.

В сопровождении домашнего соуса чимичури  и айоли Чипотеле

 

Жареный на огне баклажан — 37 шек.

В сопровождении томатной сальсы и тхины

 

Мясная вырезка (синта), маринованная в течении 36 часов — 52 шек

Подается с соусом айоли

 

Мясной тартар (свежее мясо) — 52 шек.

 

Салаты/вегетарианские блюда

 

Марокканские овощные фрикадельки (вегетарианские) — 50 шек.

 

Травяной салат — 36 шек.

В сопровождении сахарного пекана и ломтиков персика в сиропе

 

Салат Бэйби — 38 шек

Грибы, томаты черри и винный винегрет каберне

 

Красочный салат из помидоров черри — 48 шек.

Листья базилика, зеленый лук, перец чили и сыр буратта

 

Башня из листьев рукколы — 34 шек.

Лук на гриле и пармезан в бальзамическом винегрете

 

Израильский овощной салат, жареные баклажаны и цуккини —  38 шек

С тхиной, мятой, оливковым маслом и лимонным соком

 

* Спросите официанта о безглютеновых или палео блюдах

 

* Спросите официанта о безглютеновых или палео блюдах

 

Мясо

Мясо подается с печеным картофелем и соусом чимичури

 

Цена за 300 гр / Цена за 100 гр

Израильский Антрекот — 156/52 шек.

Израильский Антрекот на кости — 120/40 шек.

Антрекот Барилоче — 150/50 шек.

Израильское филе — 195/65 шек.

Импортное филе — 174/58 шек.

Филе Шато — 183/61 шек.

Синта — 147/49 шек

T.B (тибон) — 108/36 шек

Шайтел — 117/39 шек.

Ребра ягненка — 141/47 шек.

Миндалины — 159/53 шек.

Седло ягненка — 111/37 шек.

Гусиная печень — 216/72 шек.

Куриная грудка —  78/26 шек

Гусиная грудка — 111/37 шек.

Филе куриных бедрышек — 84/28 шек.

Кебаб — 81/27 шек.

Сосиски из ягненка — 90/30 шек.

Куриные сосиски — 48/18 шек.

Васио — 93/31 шек.

Шашлык микс — 135/45 ₪

Пикания — 108/36 шек.

Энетерния — 117/39 шек.

Гамбургер в булке овощи 250 гр — 63 шек

 

Наши специальные предложения — спросите у официанта

 

Холодные напитки

Пепси кола/Пепси Макс/ 7Up / Миранда — 14 шек

Аква Пене — 14/20 шек

Сан Пелегрино — 14/26 шек

Перье — 14

Сайдер яблочный газированный/ не газированный — 16

Аризона — 16

Черное пиво — 14

Фикси яблоко — лемон грасс/ Персик — 14

Сок грейпфрутовый/ виноградный — 14

Лимонад/ Апельсиновый сок — 12/22

Домашнее вино — без ограничений 29 шек/чел

Винная карта

Каберне Савиньон:

Gamla — Golan Heights — 36/127 шек

Rechasim Dishun — Segal -42/149 шек

Special reserve — Barkan  — 38/129 шек

Mерло:

Special Reserve — Barkan -38/129 шек

Yarden — Golan Heights — 179 шек

Бленд:

Classico — Flam — 48/179 шек

Yiron — Galil Mountain — 199 шек

Белое/Игристое:

Gewürztraminer Reserve — Barkan — 38/129 шек

Chardonnay Special Reserve — Barkan — 38/129 шек

Rose Special reserve — Barkan — 38/129 шек

Flam Blanc — Flam — 169 шек

Cava Iberica — Barkan — 119 шек

Из нашего подвала:

Petit Verdot UF — Segal — 229 шек

Superieur Cabernet Sauvignon — Barkan — 279 шек

​Бизнес-Ланч

Подается с воскресенья по четверг в будние дни 12.00-19.00

Освобождение стола до 19.00 ( В неделю Песаха в филиале Рамат Ха-Хаяль до 14.00)

 

Действует во всех филиалах:

20% скидка на антрекот по-израильски

40% скидка на остальное мясо

Не включает гусиную печень и филе по-израильски

 

Только в филиале Рамат Ха-Хаяль:

Первое блюдо на выбор

Домашний хлеб/ Бэйби-салат/ Салат-башня из рукколы/ Эмпанадес/ Салат с травами/ Салат по-израильски/ Запеченный баклажан/ Грибы жареные/ Карпаччо/ Печеночный паштет напиток основное блюдо на выбор

Основное блюдо на выбор

Куриная грудка 200 гр/ Кебаб 200 гр/ Гамбургер 250 гр/ Шницель 200 гр — 48 шек

Пикания 200 гр/ Шайтел 200 гр/ Филе куриного бедрышка 250 гр/ Чоризо/ Вырезка 220 шек — 68 шек

Антрекот Берлочия 220 гр/ Синта 220 гр/ Филе 160 гр/ Микс шашлыков 220 гр — 88 шек

Алкоголь

 

Пиво

Голдстар 0.3/0.5 — 24/28 шек

Голдстар Мамута — 50 шек

Голдстар UF — 24 шек

Хайнекен 330 — 26 шек

Хайнекен 0% — 14 шек

Анис

Арак Ашкелон — 10/24 шек

Водка

Абсолют — 10/26 шек

Белуга — 18/36 шек

Ван Гог — 14/36 шек

(Асаи/Ананас)

Виски

Джеймсон Айриш — 10/30 шек

Балантайнс — 10/30 шек

Шивас Ригал 12 — 18/36 шек

Шивас Ригал — XV — 21/55 шек

Шивас Ригал 18 — 24/60

Джин

Бифитер — 14/30 шек

Текила

Оламка — 14/30 шек

Ром

Гавана Клаб (3 года) — 18/32

О ресторане
  • Мясные блюда
  • Гриль

РАК БАСАР (Рамат А-Хаяль)

 

«Рак басар» был основана в 2008 году Дэнни Брэндом — кибуцником и фермером, который придумал уникальную концепцию с большой любовью, профессионализмом и уважением к мясу, но вопреки всем советам экспертов

В итоге, безумие Дэнни в сочетании с качеством мяса заставляло клиентов приезжать со всех уголков страны в один ресторан в Тель-Авиве. Спрос увеличился, и с тех пор открылись дополнительные мясные рестораны в Тель-Авиве, Хайфе и Ришон ле-Ционе.


Второй филиал “Рак Басар” был открыт в 2009 году в самом центре офисного района Рамат Ха-Хаяль.

Концепция, где мясник режет куски мяса перед гостями и по их выбору в сочетании с оформлением ресторана грубым камнем и деревом, создают атмосферу рыцарских времен в офисном здании, а выбор прекрасных вин, отборное мясо и непринужденная атмосфера дарят незабываемые кулинарные впечатления..

В ресторане есть отдельная комната для банкетов до 40 гостей.

Меню

Закуски

 

Домашний хлеб — 19 шек.

 

Жареные грибы (местного хозяйства) — 36 шек.

В соевом соусе, с чили, имбирем, силаном и грецкими орехами

 

Карпаччо из свежей говядины —  42 шек

Микс салатных листьев и пармезан раджиано

 

Паштет из куриной печени  — 36 шек.

Подается с джемом из помидоров черри

 

Эмпанадос ручной работы — 34 шек.

В сопровождении домашнего соуса чимичури  и айоли Чипотеле

 

Жареный на огне баклажан — 37 шек.

В сопровождении томатной сальсы и тхины

 

Мясная вырезка (синта), маринованная в течении 36 часов — 52 шек

Подается с соусом айоли

 

Мясной тартар (свежее мясо) — 52 шек.

 

Салаты/вегетарианские блюда

 

Марокканские овощные фрикадельки (вегетарианские) — 50 шек.

 

Травяной салат — 36 шек.

В сопровождении сахарного пекана и ломтиков персика в сиропе

 

Салат Бэйби — 38 шек

Грибы, томаты черри и винный винегрет каберне

 

Красочный салат из помидоров черри — 48 шек.

Листья базилика, зеленый лук, перец чили и сыр буратта

 

Башня из листьев рукколы — 34 шек.

Лук на гриле и пармезан в бальзамическом винегрете

 

Израильский овощной салат, жареные баклажаны и цуккини —  38 шек

С тхиной, мятой, оливковым маслом и лимонным соком

 

* Спросите официанта о безглютеновых или палео блюдах

 

* Спросите официанта о безглютеновых или палео блюдах

 

Мясо

Мясо подается с печеным картофелем и соусом чимичури

 

Цена за 300 гр / Цена за 100 гр

Израильский Антрекот — 156/52 шек.

Израильский Антрекот на кости — 120/40 шек.

Антрекот Барилоче — 150/50 шек.

Израильское филе — 195/65 шек.

Импортное филе — 174/58 шек.

Филе Шато — 183/61 шек.

Синта — 147/49 шек

T.B (тибон) — 108/36 шек

Шайтел — 117/39 шек.

Ребра ягненка — 141/47 шек.

Миндалины — 159/53 шек.

Седло ягненка — 111/37 шек.

Гусиная печень — 216/72 шек.

Куриная грудка —  78/26 шек

Гусиная грудка — 111/37 шек.

Филе куриных бедрышек — 84/28 шек.

Кебаб — 81/27 шек.

Сосиски из ягненка — 90/30 шек.

Куриные сосиски — 48/18 шек.

Васио — 93/31 шек.

Шашлык микс — 135/45 ₪

Пикания — 108/36 шек.

Энетерния — 117/39 шек.

Гамбургер в булке овощи 250 гр — 63 шек

 

Наши специальные предложения — спросите у официанта

 

Холодные напитки

Пепси кола/Пепси Макс/ 7Up / Миранда — 14 шек

Аква Пене — 14/20 шек

Сан Пелегрино — 14/26 шек

Перье — 14

Сайдер яблочный газированный/ не газированный — 16

Аризона — 16

Черное пиво — 14

Фикси яблоко — лемон грасс/ Персик — 14

Сок грейпфрутовый/ виноградный — 14

Лимонад/ Апельсиновый сок — 12/22

Винная карта

Домашнее вино — без ограничений 29 шек/чел

Винная карта

Каберне Савиньон:

Gamla — Golan Heights — 36/127 шек

Rechasim Dishun — Segal -42/149 шек

Special reserve — Barkan  — 38/129 шек

Mерло:

Special Reserve — Barkan -38/129 шек

Yarden — Golan Heights — 179 шек

Бленд:

Classico — Flam — 48/179 шек

Yiron — Galil Mountain — 199 шек

Белое/Игристое:

Gewürztraminer Reserve — Barkan — 38/129 шек

Chardonnay Special Reserve — Barkan — 38/129 шек

Rose Special reserve — Barkan — 38/129 шек

Flam Blanc — Flam — 169 шек

Cava Iberica — Barkan — 119 шек

Из нашего подвала:

Petit Verdot UF — Segal — 229 шек

Superieur Cabernet Sauvignon — Barkan — 279 шек

Бизнес-ланч

​Бизнес-Ланч

Подается с воскресенья по четверг в будние дни 12.00-19.00

Освобождение стола до 19.00 ( В неделю Песаха в филиале Рамат Ха-Хаяль до 14.00)

 

Действует во всех филиалах:

20% скидка на антрекот по-израильски

40% скидка на остальное мясо

Не включает гусиную печень и филе по-израильски

 

Только в филиале Рамат Ха-Хаяль:

Первое блюдо на выбор

Домашний хлеб/ Бэйби-салат/ Салат-башня из рукколы/ Эмпанадес/ Салат с травами/ Салат по-израильски/ Запеченный баклажан/ Грибы жареные/ Карпаччо/ Печеночный паштет напиток основное блюдо на выбор

Основное блюдо на выбор

Куриная грудка 200 гр/ Кебаб 200 гр/ Гамбургер 250 гр/ Шницель 200 гр — 48 шек

Пикания 200 гр/ Шайтел 200 гр/ Филе куриного бедрышка 250 гр/ Чоризо/ Вырезка 220 шек — 68 шек

Антрекот Берлочия 220 гр/ Синта 220 гр/ Филе 160 гр/ Микс шашлыков 220 гр — 88 шек

Алкогольное меню

Алкоголь

 

Пиво

Голдстар 0.3/0.5 — 24/28 шек

Голдстар Мамута — 50 шек

Голдстар UF — 24 шек

Хайнекен 330 — 26 шек

Хайнекен 0% — 14 шек

Анис

Арак Ашкелон — 10/24 шек

Водка

Абсолют — 10/26 шек

Белуга — 18/36 шек

Ван Гог — 14/36 шек

(Асаи/Ананас)

Виски

Джеймсон Айриш — 10/30 шек

Балантайнс — 10/30 шек

Шивас Ригал 12 — 18/36 шек

Шивас Ригал — XV — 21/55 шек

Шивас Ригал 18 — 24/60

Джин

Бифитер — 14/30 шек

Текила

Оламка — 14/30 шек

Ром

Гавана Клаб (3 года) — 18/32

Карта
Банкеты до 100 человекБеспроводной интернетБизнес-ланчВинная картаГрупповое менюНе кошерноПредложения агентовРесторанРесторан

Добавить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

Отправить