- Грузинская кухня
- Мясные блюда
СУПРА (Тель Авив)
Грузинское веселье
Грузинский ресторан Supra открыл свои двери для посетителей. Название ресторана с грузинского языка переводится как: праздник Концепция ресторана: бистро-бар, в котором подаются блюда грузинской и кавказкой кухни. Меню ресторана подойдет не только для повседневного обеда с бокалом вина и закусками (например, такими как хинкали)… но и прекрасно подойдет для проведения торжеств, которые пройдут в соответствующем названию ресторана стиле…
В создании ресторана принимали участие такие известные кулинары, как Далия Гальперин и Йорам Саби и музыкант Tash Tash – Микки Мирел. Свыше 30 лет они являются владельцами престижной международной кейтеринговой компании по доставке блюд грузинской кухни, знакомящей мир с грузинской культурой.
Шеф-поваром ресторана является Игорь Вайнберг.
Меню ресторана Supra подарит Вам настоящее путешествие в мир богатой и разнообразной как грузинской, так и кавказкой кухни. Вместе с богатым меню разнообразных блюд Вашему вниманию предлагается меню изысканных алкогольных напитков со всего мира, которое, естественно, включает в себя разнообразные грузинские вина и коктейли.
Дизайнером интерьера ресторана является известный дизайнер Шахар Голди. В оформлении залов использовались технологии современного освещения, зеркала, вазы, ковры и мебель. Великолепная комбинация предметов интерьера создают в нашем ресторане атмосферу роскоши, молодости и современности.
Новый ресторан Supra будет не просто местом, где вы сможете вкусно покушать, мы планируем проводить у нас различные концерты, приглашать к себе популярных диджеев, а также делать нашим гостям другие приятные сюрпризы для того, чтобы их досуг в нашем ресторане был полным положительных эмоций и веселья.
Таш Таши
Селёдка маринованная сельдь, дольки картофеля, укроп и фиолетовый лук / Ломтики ростбифа с винегретом со свеклой, на подушке из Карпаччо с лимоном / Паштет из куриной печени подается с апельсиновым джемом / Курица в соусе сациви / Бадриджани 3 фаршированных ореховой пастой баклажана, чеснок, лук и кориандр / Баклажанная паста на гриле / Надуги салат, готовится из полосок свеклы, творога надуги, орехов пекан в карамели в гранатовом соусе / Лосось фирменного копчения с сыром / Салат с брынзой и помидорами черри / Домашние соления
3 первых блюда на выбор – 56 шек.
5 первых блюд на выбор – 83 шек.
Грузинский овощной салат – 39 шек.
Грузинский овощной салат с орехами – 47 шек.
Салат из зелени и овощей – 42 шек.
Сыр брынза, орехи пекан, помидоры черри, винегретный бальзамический соус
Блюдо с овощами – 46 шек.
Пхалиани – 33 шек.
3 грузинских салата антипасто: морковь, шпинат и свекла в смеси из орехов, чеснока и кориандра
Гравлакс – 42 шек.
соленый лосось фирменного приготовления
Блины с икрой – 56 шек.
5 блинов, красная икра, сметанный крем и шнитт-лук
Суп Харчо – 36 шек.
Домашний хлеб с соусами – 10/15 шек.
Мучные блюда
Хачапури ачарули – 56 шек.
фаршированные сыром хачапури с глазуньей
Еврейские хачапури с сыром – 38 шек.
Чебуреки с мясом – 28/52 шек.
Хинкали с мясом – 52 шек.
Хинкали с сыром – 46 шек.
Хинкали с грибами, вегетарианские — 48 шек.
Вареники с картофелем – 44 шек.
Основные блюда
Молодой цыплёнок – 82 шек.
приготовленный в 16-ти видах оригинальных специй, чеснок, острый перец чили, орехи и грибы
Люля-кебаб кавказский на огне – 78 шек.
с грузинской зеленью и печеным картофелем
Стейк антрекот – 120 шек.
(300 гр.) подается с грузинским соусом ткемали, с аджикой, и приготовленными на гриле овощами
Бараньи ребрышки – 125 шек.
4 бараньих ребра (205 гр.), подаются с грузинским соусом ткемали, с аджикой, и приготовленными на гриле овощами
Шаурма грузинская – 82 шек.
ломтики мяса куриного бедра и баранины в фирменной приправе с жареными баклажанами, маринованным луком, пастой из молотого кунжутного семени и орехами
Купаты пикантные – 76 шек.
колбаски с говядиной, грузинская зелень и чеснок, подаются с печеным картофелем
Халия — 68 шек
Традиционный гуляш грузинских евреев, медленного томления, с рисом
Котлеты по-киевски — 68 шек
Куриные котлеты с начинкой из зелени и масла, в хрустящей хлебной панировке, подается с грилированными овощами
Денис – 115 шек.
приготовленная на гриле рыба, подается с салатом из свежих овощей
Филе кефали, фаршированное крабом – 99 шек.
в финиковом спреде, с жареным луком и чесноком
Шилаплави – 65 шек.
вегетарианское блюдо из риса с овощами
Картофель фри / картофель / овощи на гриле / маленькая порция салата – 14 шек
Десерты
Чурчхела — 29 шек
Грузинский десрт
Шоколадный пирог Немесис – 39 шек.
(без глютена) подается с печеньем «Тюиль», горьким шоколадом и кусочками лесных орехов
Рулет с белым шоколадом и Oreo – 39 шек.
слой Oreo, крем из белого шоколада, завернутый в темный шоколад и шоколад ганаш
Клубничный милфей – 39 шек.
торт-безе с кремом из белого шоколада с соусом из лесных ягод
Кремшнит – 39 шек.
слои хрустящего слоеного теста, крем маскарпоне и клубника
Вашлиани — 39 шек
Грузинский яблочный пирог с шариком маскарпоне, ванилью и цедрой лимона
- О ресторане
-
- Грузинская кухня
- Мясные блюда
СУПРА (Тель Авив)
Грузинское веселье
Грузинский ресторан Supra открыл свои двери для посетителей. Название ресторана с грузинского языка переводится как: праздник Концепция ресторана: бистро-бар, в котором подаются блюда грузинской и кавказкой кухни. Меню ресторана подойдет не только для повседневного обеда с бокалом вина и закусками (например, такими как хинкали)… но и прекрасно подойдет для проведения торжеств, которые пройдут в соответствующем названию ресторана стиле…В создании ресторана принимали участие такие известные кулинары, как Далия Гальперин и Йорам Саби и музыкант Tash Tash – Микки Мирел. Свыше 30 лет они являются владельцами престижной международной кейтеринговой компании по доставке блюд грузинской кухни, знакомящей мир с грузинской культурой.
Шеф-поваром ресторана является Игорь Вайнберг.
Меню ресторана Supra подарит Вам настоящее путешествие в мир богатой и разнообразной как грузинской, так и кавказкой кухни. Вместе с богатым меню разнообразных блюд Вашему вниманию предлагается меню изысканных алкогольных напитков со всего мира, которое, естественно, включает в себя разнообразные грузинские вина и коктейли.Дизайнером интерьера ресторана является известный дизайнер Шахар Голди. В оформлении залов использовались технологии современного освещения, зеркала, вазы, ковры и мебель. Великолепная комбинация предметов интерьера создают в нашем ресторане атмосферу роскоши, молодости и современности.
Новый ресторан Supra будет не просто местом, где вы сможете вкусно покушать, мы планируем проводить у нас различные концерты, приглашать к себе популярных диджеев, а также делать нашим гостям другие приятные сюрпризы для того, чтобы их досуг в нашем ресторане был полным положительных эмоций и веселья.
- Меню
-
Таш Таши
Селёдка маринованная сельдь, дольки картофеля, укроп и фиолетовый лук / Ломтики ростбифа с винегретом со свеклой, на подушке из Карпаччо с лимоном / Паштет из куриной печени подается с апельсиновым джемом / Курица в соусе сациви / Бадриджани 3 фаршированных ореховой пастой баклажана, чеснок, лук и кориандр / Баклажанная паста на гриле / Надуги салат, готовится из полосок свеклы, творога надуги, орехов пекан в карамели в гранатовом соусе / Лосось фирменного копчения с сыром / Салат с брынзой и помидорами черри / Домашние соления
3 первых блюда на выбор – 56 шек.
5 первых блюд на выбор – 83 шек.Грузинский овощной салат – 39 шек.
Грузинский овощной салат с орехами – 47 шек.
Салат из зелени и овощей – 42 шек.
Сыр брынза, орехи пекан, помидоры черри, винегретный бальзамический соус
Блюдо с овощами – 46 шек.
Пхалиани – 33 шек.
3 грузинских салата антипасто: морковь, шпинат и свекла в смеси из орехов, чеснока и кориандра
Гравлакс – 42 шек.
соленый лосось фирменного приготовления
Блины с икрой – 56 шек.
5 блинов, красная икра, сметанный крем и шнитт-лук
Суп Харчо – 36 шек.
Домашний хлеб с соусами – 10/15 шек.Мучные блюда
Хачапури ачарули – 56 шек.
фаршированные сыром хачапури с глазуньей
Еврейские хачапури с сыром – 38 шек.
Чебуреки с мясом – 28/52 шек.
Хинкали с мясом – 52 шек.
Хинкали с сыром – 46 шек.
Хинкали с грибами, вегетарианские — 48 шек.
Вареники с картофелем – 44 шек.Основные блюда
Молодой цыплёнок – 82 шек.
приготовленный в 16-ти видах оригинальных специй, чеснок, острый перец чили, орехи и грибы
Люля-кебаб кавказский на огне – 78 шек.
с грузинской зеленью и печеным картофелем
Стейк антрекот – 120 шек.
(300 гр.) подается с грузинским соусом ткемали, с аджикой, и приготовленными на гриле овощами
Бараньи ребрышки – 125 шек.
4 бараньих ребра (205 гр.), подаются с грузинским соусом ткемали, с аджикой, и приготовленными на гриле овощами
Шаурма грузинская – 82 шек.
ломтики мяса куриного бедра и баранины в фирменной приправе с жареными баклажанами, маринованным луком, пастой из молотого кунжутного семени и орехами
Купаты пикантные – 76 шек.
колбаски с говядиной, грузинская зелень и чеснок, подаются с печеным картофелем
Халия — 68 шек
Традиционный гуляш грузинских евреев, медленного томления, с рисом
Котлеты по-киевски — 68 шек
Куриные котлеты с начинкой из зелени и масла, в хрустящей хлебной панировке, подается с грилированными овощами
Денис – 115 шек.
приготовленная на гриле рыба, подается с салатом из свежих овощей
Филе кефали, фаршированное крабом – 99 шек.
в финиковом спреде, с жареным луком и чесноком
Шилаплави – 65 шек.
вегетарианское блюдо из риса с овощами
Картофель фри / картофель / овощи на гриле / маленькая порция салата – 14 шекДесерты
Чурчхела — 29 шек
Грузинский десрт
Шоколадный пирог Немесис – 39 шек.
(без глютена) подается с печеньем «Тюиль», горьким шоколадом и кусочками лесных орехов
Рулет с белым шоколадом и Oreo – 39 шек.
слой Oreo, крем из белого шоколада, завернутый в темный шоколад и шоколад ганаш
Клубничный милфей – 39 шек.
торт-безе с кремом из белого шоколада с соусом из лесных ягод
Кремшнит – 39 шек.
слои хрустящего слоеного теста, крем маскарпоне и клубника
Вашлиани — 39 шек
Грузинский яблочный пирог с шариком маскарпоне, ванилью и цедрой лимона - Карта
-